Los músculos suprahioideos se ubican por encima del hueso hioides y tienen dos funciones principales: descender la mandíbula durante la masticación y fijar el hueso hioides para facilitar la deglución. Los músculos infrahioideos se encuentran debajo del hueso hioides y fijan este hueso y la laringe para descenderlos durante la deglución y el habla. Ambos grupos musculares contribuyen al movimiento de la mandíbula y al proceso de deglución.

1. Músculos suprahioideos
Son aquellos músculos que se ubican por sobre el hueso híodes, entre
éste y las estructuras óseas de la zona anteroinferior de la cabeza.
Las funciones principales de este grupo muscular son el descenso de la
mandíbula durante los procesos masticatorios y fonéticos, así como la
fijación del hueso hioídes para facilitar la acción de los músculos
infrahioídeos en los procesos de deglución.
Los músculos que componen éste grupo son los siguientes:
Músculo Milohioideo:
Origen: Línea milohioidea de la mandíbula
Inserción: Hioides
Inervación: Nervio milohioideo (rama del mandibular (trigémino))
Movimientos: Descenso de la mandíbula y elevación del hioides
Músculo Digástrico:
Origen: Escotadura mastoidea (de la apófisis mastoide)
Inserción: Fosa digástrica de la mandíbula.
Inervación: Vientre anterior: nervio milohioideo vientre posterior:
nervio facial
Movimientos:Descenso de la mandíbula
Observaciones: Como indica su nombre es digástrico, es decir tiene
dos vientres musculares. El posterior llega hasta el hioides y allí se
refleja con la ayuda de una polea de tejido fibroso para poder dirigirse
hacia la mandíbula.
Músculo estilohioideo:
Origen: Apófisis estiloides
Inserción: Hioides
Inervación: Nervio facial
Movimientos:Lleva al hioides inclinándolo hacia arriba (de adelante
hacia atrás)
Observaciones:Su vientre muscular es atravesado por el vientre
posterior del digástrico.

2. Músculo genihioideo:
Origen:Apófisis geni o espina mentoniana
Inserción:Hioides
Inervación:Nervio hipogloso
Movimientos: Descenso de la mandíbula o ascenso del hioides
Observaciones:Se puede visualizar en la disección por dentro de la
cavidad bucal
Músculos infrahioideos
Los músculos infrahioideos se encuentran por debajo del hueso hioides.
Estos músculos fijan el hueso hioides y descienden el hioides y la laringe
durante la deglución y el habla. También contribuyen a la flexión de la
cabeza. Están situados en 2 planos: unos profundo y otro superficial.
Este grupo muscular que contribuye al descenso mandibular durante la
apertura de la boca, fijando el hueso hioides para la acción del grupo
muscular suprahioídeo, consta de los siguientes músculos:
Músculo Tirohioideo:
Origen:Línea oblicua del tiroides
Inserción:Hioides
Inervación:Nervio hipogloso
Movimientos:Acción común: descenso del hioides, laringe y lengua.
Gran importancia para tragar alimentos, líquido o saliva.
Observaciones:El tiroihioideo, el esternohioideo y esternotiroideo
participan en la formación del rombo de la traqueotomía
Músculo Esternohioideo:
Origen:Esternum
Inserción:Hioides
Inervación:Asa cervical
Movimientos:Acción común: descenso del hioides, laringe y lengua.
Gran importancia para tragar alimentos, líquido o saliva.
Observaciones:El tiroihioideo, el esternohioideo y esternotiroideo
participan en la formación del rombo de la traqueotomía

3. Músculo Esternotiorideo:
Origen:Esternum
Inserción:Tiroides
Inervación:Asa cervical
Movimientos:Acción común: descenso del hioides, laringe y lengua.
Gran importancia para tragar alimentos, líquido o saliva.
Observaciones:El tiroihioideo, el esternohioideo y esternotiroideo
participan en la formación del rombo de la traqueotomía
Músculo omohioideo:
Origen:Escápula (borde superior, tras pasar la cisura coracoides)
Inserción:Hioides
Inervación:Asa cervical
Movimientos:Acción común: descenso del hioides, laringe y lengua.
Gran importancia para tragar alimentos, líquido o saliva.