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Nancy roa.
- 1. LAS TIC COMOHERRAMIENTA INFORMATIVA EN EL PROCESO DE ALIMENTACION Y DESARROLLO FISICO DE LOS ESTUDIANTES DEL INSTITUTO EDUCATIVO POLICARPA SALAVARIETA DE SANTAFE DE MORICHAL MUNICIPIO DE YOPAL, DEPARTAMENTO DE CASANARE<br /> <br />NANCY STELLA ROA PIÑEROS<br />Este ensayo se estructura a través de cuatro partes constitutivas de la siguiente idea guía: <br />Es fundamental mejorar la calidad de la alimentación de nuestros niños en edad escolar, a través de presentación de videos con ayuda del video bing, charlas con padres de familia, escuelas de padres, orientación por parte de médicos y dietistas con la ayuda de diapositivas y con el apoyo del restaurante escolar que funciona en la institución y es subsidiado por el ICBF quien dará la asesoría necesaria para que las dietas sean bien balanceadas, de está forma logremos mejorar la vida escolar de los niños y obtengamos alumnos más saludables en nuestra aulas y mas dinámicos en los campos deportivos.<br />En el Instituto Educativo Policarpa Salavarrieta de Santa fe de Morichal- Yopal, sección primaria, en el área de educación física se ha podido establecer mediante la utilización de todas las herramientas tecnológicas que los estudiantes mantienen un buen estado físico., s<br />DESCRIPCION DEL SUJETO Los estudiantes del Instituto Educativo Policarpa Salavarrieta –Yopal, sección primaria tienen edades que oscilan entre los 6 y los 14 años de edad, se lleva el registro en una tabla que ellos mismos actualizan en los computadores de la institución..<br />En su gran mayoría viven en el centro poblado del corregimiento de Santafé de Morichal, área rural, de familias numerosas y escasos recursos económicos, el nivel educativo de los padres es bajo, igualmente el ingreso salarial mensual es mínimo, por lo cual no es posible que su canasta familiar tenga productos variados que permitan obseder a una alimentación balanceada. Algunos de nuestros alumnos tienen hogares desintegrados, viven con uno sólo de los padres, con madrastras o padrastros, abuelas, tíos o familiares. <br /> Sin embargo como padres o personas encargadas del cuidado de los niños, debemos preocuparnos por brindar alimentos saludables que les permitan tener un estado físico óptimo. Sabemos que todas las niñas, ylos niños de corta edad necesitan tres comidas regulares más uno o dos refrigerios entre comidas; Debemos enseñar buenos hábitos alimenticios con el ejemplo. Disfrutar las comidas con los niños. Ellos aprenderán de nosotros cómo y qué comer. Servir porciones pequeñas a los niños de corta edad, ofrecerles nuevos alimentos como vegetales, carnes y verduras, en porciones más pequeñas, para que poco a poco aprendan a consumirlas. Es posible que los niños de corta edad coman menos un día y más al día siguiente, el apetito de los niños depende de su crecimiento y nivel de actividad física que desarrollen. Cuando se considere que el niño está comiendo muy poco o demasiado, se debe consultar con el médico o dietista.<br />En la edad escolar los niños pasarán más tiempo fuera del hogar, y la provisión y supervisión de los alimentos que reciben en esas horas se hará más difícil. Por otra parte, los requerimientos nutricionales del niño variarán de la mano del incremento de las actividades no sólo físicas, sino también intelectuales que propone la nueva etapa escolar. <br />Muchos problemas de aprendizaje o aparentes dificultades propias de los síndromes de falta de atención pueden provenir, en realidad, de dietas inadecuadas. A la vez, muchos de los desórdenes alimentarios como la bulimia, sobre peso y la anorexia tienen su origen en esta etapa de la vida. <br />Niños mal alimentados estarán en peores condiciones para afrontar no sólo la actividad escolar, sino otras muchas que los padres intentan agregar para su mejor formación física e intelectual. Entre ellas se cuentan los variados deportes, actividades artísticas como música, danza, plástica, etc., estudio de idiomas, informática, etc. Todas ellas dependen para su éxito de un buen aporte alimenticio. Por esto se requiere poner a su disposición una dieta variada y generar en él buenos hábitos alimenticios. <br />MANIFESTACION DEL PROBLEMA<br />La población escolar del Instituto educativo Policarpa Salavarrieta, tiene una dificultad en cuanto a la alimentación de los estudiantes, este radica en que los padres debido a la cultura que predomina en la región, en cuanto a la alimentación se refiere, esta basada principalmente en alimentos ricos en almidones y grasas, los cuales no son adecuados para el desarrollo físico e intelectual de los estudiantes.<br />El restaurante escolar brinda solamente el almuerzo a los estudiantes, este es muy balanceado y adecuado para los niños y niñas que están en edad de desarrollo, estos almuerzos son cobijados por el ICBF e instituciones privadas; no obstante el almuerzo por si solo no es complemento suficiente para suplir las necesidades nutricionales de nuestro educandos, ya que este debe ser complementado en sus hogares.<br />Complementario a esto, la situación económica de esta región, hace que la canasta familiar no tenga los víveres necesarios para lograr una alimentación balanceada, como se la puede brindar el restaurante escolar.<br />Otra dificultad que se observa en el momento de tomar el almuerzo en el restaurante escolar, es que algunos de los alumnos no consumen la ración de verduras que acompaña el almuerzo, esto es debido a que en el núcleo familiar no se motiva al consumo de estos alimentos, por tal motivo a pesar de que se busca una complementación balanceada a la dieta alimenticia, ellos mismos se encargan de no aceptarla y desaprovechan el servicio que les brinda el restaurante.<br />LOS ALUMNOS TIENEN BUEN ESTADO FISICO<br /> Los alumnos del Instituto educativo policarpa salavarrieta a pesar de no tener una alimentación balanceada, tienen buen estado físico, esto se puede evidenciar por medio de la actividad, entusiasmo e importancia que los alumnos dan a la clase de educación física y a los resultados que ha obtenido nuestra institución en los juegos inter-escolares , los cuales se celebran en una semana dedicada a desarrollar justas deportivas que congregan a niños y niñas de las nueve(9) sedes rurales y la sede central de primaria de nuestra institución, allí los estudiantes compiten en los deportes de: micro-futbol, atletismo, velocidad, resistencia, salto largo, salto alto, lanzamiento de pelota, ciclismo, , como también participan en los juegos tradicionales como: canicas o boliches, trompo, golosa, bolos, salto de cuerda, ajedrez, tenis de mesa, y domino. En los cuales nuestros estudiantes han obtenido excelentes resultados. Para nosotros, los profesores, la educación física y los deportes se han constituido como disciplina fundamental para la educación y formación integral de nuestros estudiantes, por cuanto posibilita en el niño desarrollar destrezas motoras, cognitivas y afectivas esenciales para su diario vivir y como proceso para su proyecto de vida.<br />A través de la actividad Física, el niño expresa su espontaneidad, fomenta su creatividad y sobretodo permite conocer, respetar y valorarse a sí mismo y a los demás. Por ello, es indispensable la variedad y vivencia de las diferentes actividades en el juego, lúdica, recreación y deporte para implementarlas continuamente, sea en clase o mediante proyectos lúdico-pedagógicos.<br />Por medio de esté proyecto el niño aprende, ejecuta y crea nuevas formas de movimiento a través de la lúdica, recreación y deportes puede desenvolverse, ser creativo y mostrar su espontaneidad como un ser que quiere descubrir muchas alternativas que pueden ser aplicables en un futuro en su vida social y que no lo pueden lograr fácilmente en otras asignaturas del conocimiento.<br />RESULTADOS<br />Dadas las limitaciones y carencia de información nutricional que tienen los restaurantes escolares, debido a la zona donde se encuentra la institución educativa, ya que esta pertenece al sector rural del municipio de Yopal, podrían sorprender los resultados obtenidos por estos alumnos en las justas intermunicipales, donde se hicieron notar aquellos deportistas que a pesar de estar en desventaja nutricional con respecto a niños y niñas del casco urbano, mostraron unos resultados bastante favorables.<br />Los deportes donde se sobresalieron fueron en las modalidades de:<br />Microfútbol: Subcampeón<br />Baloncesto: 3 puesto<br />Atletismo: Campeón<br />Velocidad y resistencia: Campeón<br />Con estos resultados obtenidos se evidencia la capacidad física de nuestros estudiantes a pesar de no estar bien alimentados, esto nos muestra que si obtenemos mayor apoyo ya sea privado o gubernamental, podremos mejorar estos resultados en próximos eventos deportivos.<br />CONCLUSIONES<br /> Sería maravilloso poder ofrecer a nuestros niños de edad escolar, una gran variedad de alimentos, que proporcionen algunas de las sustancias nutritivas y la energía que los niños necesita, para crecer y ser saludables y les de la energía necesaria para poder desarrollar actividades académicas, deportivas, lúdicas y recreativas que le exijan mayor esfuerzo físico. <br />Pretendemos que los juegos inter-escolares se estructuren como proceso pedagógico permanente y que ojalá se puedan cimentar bases sólidas que permitan la integración de la comunidad educativa. <br />BIBLIOGRAFIA <br />http://es.wikipedia.org/wiki/<br />http://www.google.com.co<br />