La Navidad en Calabria es una celebración familiar que destaca la preparación de comidas tradicionales, incluyendo una cena de Nochebuena con al menos 13 platos simples y ricos en simbolismo. La creación de belenes vivientes y la representación de la natividad son elementos clave que unen a la comunidad en esta festividad. Durante el mes de diciembre, las tradiciones culinarias y la historia de la natividad son preparadas y celebradas con entusiasmo.

4. NAVIDAD EN CALABRIA
TRADICIÓN = Navidad en Calabria, significa, Navidad en familia. Tradicionalmente esta festividad consigue
reunir a toda la familia alrededor de la mesa con la cocina calabresa. Después de la celebración de la
festividad de la Inmaculada Concepción, 8 de diciembre, se empieza a preparar calurosamente la santa
Navidad. De hecho, en muchos hogares además de la preparación del tradicional árbol, se pone en
movimiento desde el principio de diciembre para preparar para el próximo pesebre de Navidad y
simbólicamente contar la historia de la Santa Natividad y valores que surgen de ella.

5. La cena de Nochebuena = En este período previo a la Navidad es importante porel uso del chile (ají picanate)
y entre las comidas tenemos las albóndigas fritas que nunca faltan. En cuanto a los dulces, muy importante
es el turrón, también fruta seca y finalmente el “scaliddre” (dulce "acompañado" por azúcar glasa o chocolate
oscuro). La cena de Navidad incluye segun la tradición que se comen al menos 13 platos a base de alimentos
pobres y simples . Comienza con la pasta al horno, albóndigas, salchichas de pimienta de Calabria. Esto
seguido por pescado frito, mariscos y las sobras de la cena, ya que, como se dice en estas partes, son
"bienvenidos a casa."

6. Vivir la Natividad = El belén es un escenario preparado para la ocasión de la fiesta de
Navidad, donde los ciudadanos comunes como actores repentinos contribuyen a la
representación de la vida cotidiana en el período de la Natividad, personificando pastores y
otros personajes. Además del Belén Viviente de casi todas las comunidades de Calabria, que
se organizan con la colaboración entre diversas asociaciones y parroquias, la creación de la
natividad clásica cuenta la historia con ambientes que recrean la alegría de la Navidad.

7. Vivir la Natividad = El belén es un escenario preparado para la ocasión de la fiesta de
Navidad, donde los ciudadanos comunes como actores repentinos contribuyen a la
representación de la vida cotidiana en el período de la Natividad, personificando pastores y
otros personajes. Además del Belén Viviente de casi todas las comunidades de Calabria, que
se organizan con la colaboración entre diversas asociaciones y parroquias, la creación de la
natividad clásica cuenta la historia con ambientes que recrean la alegría de la Navidad.