Normalización

Normalización.
Proceso por el cual se regulan las actividades de los sectores tanto privado como público en
materia de salud, medio ambiente en general, seguridad al usuario, información comercial, así
como prácticas de comercio, industrial y laboral. A través de este proceso se establece la
terminología, clasificación, directrices, especificaciones, atributos, características, y los
métodos de prueba o las prescripciones aplicables a un producto, proceso o servicio.
Normalización: La Asociación Estadounidense para Pruebas de Materiales (ASTM, por sus
siglas en ingles) define la normalización como el proceso de formular y aplicar reglas para una
aproximación ordenada a una actividad específica para el beneficio y con la cooperación de
todos los involucrados.
1.1.1 Definición y concepto de normalización.
La normalización es la actividad que fija las bases para el presente y el futuro, esto con el
propósito de establecer un orden para el beneficio y con el concurso de todos los interesados. En
resumen, la normalización es, el proceso de elaboración y aplicación de normas; son herramientas
de organización y dirección. La normalización es el proceso mediante el cual se regulan las
actividades desempeñadas por los sectores tanto privado como público, en materia de salud,
medio ambiente en general, seguridad al usuario, información comercial, prácticas de comercio,
industrial y laboral, a través del cual se establecen la terminología, la clasificación, las directrices,
las especificaciones, los atributos, las características, los métodos de prueba o las prescripciones
aplicables a un producto, proceso o servicio. La normalización técnica fue considerada, hasta
algunos años, como efecto de la industrialización y el desarrollo. En la actualidad se dice que es la
causa o elemento motor en que se apoyan la industrialización y el desarrollo económico. En
síntesis, es una actividad primordial en la evolución económica de cualquier país. La Asociación
Estadounidense para Pruebas de Materiales (ASTM, por sus siglas en inglés). Define la
normalización como el proceso de formular y aplicar reglas para una aproximación ordenada a una
actividad específica para el beneficio y con la cooperación de todos los involucrados .
NORMAS TECNICAS
Una norma técnica es un documento aprobado por un organismo reconocido que establece
especificaciones técnicas basadas en los resultados de la experiencia y del desarrollo tecnológico,
que hay que cumplir en determinados productos, procesos o servicios.

Las normas resultan fundamentales para programar los procesos de producción.Se crean con el
consenso de todas las partes interesadas e involucradas en una actividad (fabricantes,
administración, consumidores, laboratorios, centros de investigación).
Deben aprobarse por un Organismo de Normalización reconocido.
Se identifican por siglas según el Organismo que lo apruebe:
ISO:International Organization for Standarization
EN: Norma europea aprobada por algún Organismo de Normalización europeo: CEN, CENELEC,
ETSI
UNE: Una norma española de AENOR
1.3. ¿CUÁL ES EL VÍNCULO ENTRE NORMALIZACIÓN Y
COMERCIO SUSTENTABLE?
Las iniciativas de liberalización del comercio, tanto en el nivel multilateral como en
el nivel regional o bilateral, han disminuido la importancia de los obstáculos
arancelarios y acentuado la importancia de los obstáculos no arancelarios. Así,
mientras los primeros acuerdos sólo se referían a la reducción o eliminación de
barreras arancelarias, los acuerdos de última generación contienen aspectos que
van mucho más allá de una simple reducción arancelaria, incluyendo aspectos relativos
a las reglas de inversión, propiedad intelectual, competencia, cooperación científica,
medio ambiente y cultura, entre otros.
De este modo, las exigencias y especificaciones voluntarias a los productos y procesos
–por lo general expresadas en términos de normas– han pasado a ocupar un lugar
preponderante en las negociaciones internacionales sobre comercio. Con el

surgimiento de la sustentabilidad como concepto aglutinante y orientador del
desarrollo, las normas que abordan los temas de desarrollo sustentable adquieren
una importancia creciente. Los Recuadros 2 y 3 ejemplifican este punto.
La Normalización en el Perú
La Normalización es una actividad necesaria, de elevada
importancia que según AENOR (1993) "pretende establecer
un proceso por el cual se unifican criterios respecto a
determinadas materias y se posibilita la utilización de un
lenguaje común en un campo de actividad concreto", y que
además puede ser creativa y apasionante si se enfoca
adecuadamente.
En Perú, la Normalización como actividad sistemática y organizada es de origen
reciente. Como primer intento de unificación, se dio la Ley de Pesas y Medidas el
16 de diciembre de 1862, siendo Presidente el General Miguel San Román, por la
que se estableció el Sistema Métrico Decimal, cambiando las unidades de medida
usadas hasta ese momento en el país, que se derivaran principalmente de las
coloniales e incaicas. Posteriormente, la preocupación por la normalización se
plasma en una serie de reglamentos y códigos de construcción.
La normalización tal como se entiende actualmente, se inicia con la creación del
Instituto Nacional de Normas Técnicas Industriales y Certificación (INANTIC) con
ley de Promoción Industrial Nº 13270 de noviembre de 1959, que continuó sus
actividades hasta 1970. La Ley General de Industrias D.L. Nº 18350 y
posteriormente, los D.L. 19262 y 19565 crean y fijan objetivos y funciones del
Instituto Nacional de Investigación Tecnológica y Normas Técnicas (ITINTEC), que
funcionó hasta noviembre de 1992.
Actualmente las labores de normalización están a cargo del Instituto Nacional de
Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual
(INDECOPI), creado por Ley 25818 del 24 de noviembre de 1992.
¿QUÉ ES UNA NORMA TÉCNICA?
Es la expresión práctica de la normalización mediante la cual el fabricante,
consumidores, usuarios y administradores acuerdan las características técnicas
que deberá reunir un producto o un servicio. La ISO (1992) la define como:
"Especificación técnica accesible al público, establecida con la cooperación y el

consenso o la aprobación general de todas las partes interesadas, basadas en los
resultados conjuntos de la ciencia y la tecnología y la experiencia, que tiene por
objetivo el beneficio óptimo de la comunidad y que ha sido aprobado por un
organismo cualificado a nivel nacional, regional o internacional." Es decir que es
un documento técnico voluntario que contiene especificaciones de calidad,
terminología, métodos de ensayo, información de rotulado, etc. Los participantes
en la redacción de las normas, son:
- Fabricantes a través de sus organizaciones sectoriales y en su condición de
empresa;
- Usuarios y consumidores a través de sus organizaciones y a título personal;
- Administración pública, como veladora del bien público y de los intereses de los
ciudadanos;
- Centros de investigación y laboratorios aportando su experiencia y dictamen
técnico;
- Profesionales a través de asociaciones y colegios profesionales o empresas;
- Expertos en el tema que se normalice, nombrados a título personal.
COMITÉ TECNICO DE NORMALIZACION
GS1 Perú, como parte de su misión, trabaja en pro de la Normalización en el Perú, teniendo por ello la
Secretaría Técnica de dos Comités Técnicos de Normalización, que se encargan de elaborar Normas
Técnicas Peruanas relacionadas con codificación, comercio electrónico y mejores prácticas logísticas.
Una vez que los Comités tienen desarrolladas las Normas Técnicas Peruanas, éstas son revisadas y
aprobadas por el INDECOPI, a través de su Comisión de Normalización y de Fiscalización de Barreras
Comerciales No Arancelarias, Organismo Peruano de Normalización quien nos representa ante organismos
de normalización internacionales como la ISO (International Organization for Standardization) y el IEC
(International Electrotechnical Commission).
Normas Técnicas Peruanas: que son y cual es su objetivo
El día de hoy leo en La República sobre la presentación de la Norma Técnica
Peruana (NTP) del Espárrago Fresco, es un documento que establece los requisitos
de calidad para que este producto sea más competitivo a nivel nacional e
internacional.

Vale la pena explicar un poco más que es una NTP según la pagina
delIndecopi (Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la
Propiedad Intelectual):
Las Normas Técnicas Peruanas son estándares orientados a elevar la calidad de
los productos o uniformizarla de acuerdo a las exigencias del mercado,
facilitando así su acceso o permanencia en él. La calidad de un producto debe ser
definida por cada fabricante, por eso las Normas Técnicas Peruanas constituyen
estándares referenciales y no obligatorios.
Las Normas Técnicas Peruanas no constituyen necesariamente requisitos mínimos de
salud o seguridad pública, sino que pueden involucrar otros aspectos de calidad
asociados a la presentación comercial del producto o incluso trascender los requisitos
mínimos. Por eso, no debe confundirse las Normas Técnicas con los
Reglamentos Técnicos, que son normas jurídicas (obligatorias) a través de las
cuales el Estado regula los requisitos mínimos que debe cumplir un producto en
cuanto a seguridad, salud pública, protección del ambiente o prevención de prácticas
que induzcan a error al consumidor (rotulado).
normas tecnicas peruanas
normas tecnicas peruanas de construccion
normas tecnicas peruanas de seguridad
normas tecnicas peruanas alimentos
normas tecnicas peruanas electricidad
listado de normas tecnicas peruanas
Perú (INDECOPI)
Membresía: Miembro del cuerpo
Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual
Calle La Prosa 104 PE-Lima 41
El Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual
(INDECOPI) es una institución pública autónoma, creada por el Decreto Ley 1033 de junio de
2008.INDECOPI, a través de su normalización y las barreras no arancelarias Comisión de Vigilancia, es
el cuerpo de normas peruanas . Es la institución nacional responsable de aprobar las normas peruanas
recomendadas para todos los sectores. Es responsable de pronunciar el juicio oficial sobre la aplicación

de los reglamentos que introducen no arancelarias, barreras técnicas al comercio. Estas funciones se
reunieron en un esfuerzo para evitar la aparición de mecanismos no arancelarios ocultos en las normas
técnicas, las operaciones de control de calidad y disposiciones que regula los pesos, medidas y
etiquetado. esfuerzo de normalización de INDECOPI se realiza a través de 105 comités técnicos, en los
que se representan 1 200 organizaciones. A partir de 2009, el número de normas peruanas fue de 4
048.INDECOPI es Miembro del Órgano de ISO y un miembro afiliado de la IEC. Es miembro de pleno
derecho de COPANT (Comisión Panamericana de Normas estadounidenses) y de la RAN (Red de
Normalización de la Comunidad Andina de Naciones).
ISO (LA organización Internacional de Normalización) es una federación
mundial de organismos nacionales de normalización (Organismos miembros de
ISO). El trabajo de preparación de las normas internacionales normalmente se
realizan a través de comités técnicos de ISO. Cada organismo miembro
interesado en una materia para la cual se haya establecido un comité técnico,
tiene el derecho a estar representado en dicho comité. Las organizaciones
internacionales, públicas y privadas, en coordinación con ISO, también
participan en el trabajo. ISO colabora estrechamente con la Comisión
Electrotécnica Internacional (CEI) en todas las materias de normalización
electrotécnica.
Las normas internacionales son editadas de acuerdo con las reglas establecidas
en la parte 3 de las Directivas/ISO/CEI.
Los proyectos finales de Normas Internacionales (FDIS) adoptados por los
comités técnicos son enviados a los miembros para votación. La publicación
como Norma Internacional requiere la aprobación por al menos el 75% de los
organismos miembros requeridos a votar.
Se llama la atención sobre la posibilidad de que algunos de los elementos de
esta Norma Internacional puedan estar sujetos a derechos de patente. ISO no
asume la responsabilidad por la identificación de cualquiera o todos los
derechos de patente.
La Norma Internacional, ISO 9001, fue preparada por el Comité Técnico
ISO/TC 176, Gestión de Aseguramiento de la Calidad, Subcomité SC 2,
Sistemas de la Calidad.
La Norma ISO 9001:2000, tiene 8 numerales. 25 subnumerales y 138 debes
(Requisitos).
A continuación vamos a ver una reseña breve de lo que significa el Control
Total de la Calidad “CTC”, haciendo una comparación de la aplicación

porcentual de los diferentes ítems que la componen.
Control de la Calidad, lo hacen el 98% de las Empresas.
Aseguramiento de la calidad, lo hacen el 1% de la Empresas.
Gestión de la Calidad, lo hacen el 0,5% de las empresas.
Sistemas de Alto Rendimiento, lo hacen el 0,4% de las empresas
Calidad Total Gerencial (TQM), lo hacen el 0,1% de las empresas.
Ahora bien la Norma NTC ISO 9001:2000 está enfocada a la Gestión de la
calidad, en cuyo enfoque podemos advertir que es muy pequeño en número de
empresas que se han comprometido con ella, pero que de alguna manera sus
principios y directrices llevan a las empresas a obtener resultados en los
siguientes campos:
a) Pone orden en la casa, haciéndola más organizada.
b) Acogemos que el Know How de la empresa se tiene por escrito y no en la
memoria de funcionarios o en agendas o papelitos.
c) Atendemos quejas.
d) Buscamos que nuestros clientes no se pierdan, sino que permanezcan en
nuestras listas.
e) Administramos más por indicadores, que en forma caprichosa.
f) Las Mejoras y las Acciones Preventivas nos llevan a mejorar nuestra
empresa en cuanto a sus
productos y servicios.
g) Las acciones correctivas nos presentan ante nuestros clientes como
proveedores más amables y competitivos.
h) Existe un desarrollo profesional dentro de nuestros funcionarios, por el
entrenamiento.
i) Nos volvemos más disciplinados. Empezamos a dejar aquello de que
Dejemos para mañana lo que podemos hacer hoy .
j) Empezamos a hacer énfasis en el orden, el aseo y la seguridad,
beneficiándonos todos.

k) Quizás muchos otros que se nos escapan.
Si usted no está obteniendo estos beneficios de su Sistema de Gestión de la
Calidad Certificado, permítame decirle que se encuentra desenfocado, si lo
aborrece en vez de amarlo, usted se encuentra en el lugar equivocado en
cuanto a la administración de la empresa. Cambie su paradigma y verá un
mundo maravilloso.
Comités Técnicos y Sub- Comité Técnicos
¿Qué son los Comités Técnicos de Normalización?
Constituyen el apoyo técnico fundamental al Sistema Nacional de
Normalización en la elaboración y revisión de las normas técnicas.
Guía 2 ISO
Los comités técnicos son grupos de personas que se integran con
personal profesional y técnico proveniente de los organismos y
entidades públicas y privadas de los sectores interesados en la
normalización y son los encargados de la elaboración y revisión de las
normas técnicas. En la actualidad se cuenta con treinta comités técnicos
en los cuales trabajan en los diferentes campos de la normalización
(NTN y NTON), de acuerdo a su competencia.
Comités Técnicos de Normalización
Comités Técnicos Nacionales
01 ASPECTOS GENERALES
02 PLAGUICIDAS
03 ALIMENTOS
04 ACREDITACIÓN
05 AMBIENTE Y LOS RECURSOS NATURALES
06 ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
07 METROLOGIA
08 HIGIENE Y SEGURIDAD EN EL TRABAJO
09 INSTALACIONES DE ACUEDUCTOS Y ALCANTARILLADOS

10
PRESERVACIÓN Y USO RACIONAL DE LOS RECURSOS
ENERGETICOS
11 AGRICULTURA Y PROTECCION FITOSANITARIA
12 TRANSPORTE, CONSTRUCCIÓN E INFRAESTRUCTURA
13 PRODUCTOS PERECEDEROS Y SEMIPERECEDEROS
14 HIDROCARBUROS
15 ANALISIS, PRUEBAS Y ENSAYOS
16 GRANOS COMERCIALES
17 MUESTREO
18 FORESTAL
19 PRODUCTOS FARMACEUTICOS PARA USO HUMANO
20 PRODUCTOS VETERINARIOS
21 TELECOMUNICACIONES
22 MEDIDAS CONTRA INCENDIOS
23 CUERO CALZADO
24 SALUD
25 CERTIFICACIÓN
26 PRODUCTOS COSMETICOS E HIGIENICOS
27 ARTESANIAS
28 SERVICIOS
29 TEXTILES
30 EMPACADO, ENVASADO Y DISTRIBUCIÓN DE PRODUCTOS

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