Las Normas Oficiales Mexicanas (NOM) son regulaciones técnicas emitidas por el gobierno mexicano con el objetivo de prevenir riesgos a la salud, vida y patrimonio de los ciudadanos. Se elaboran a través de comités que incluyen expertos del gobierno, academia e industria. Algunos tipos comunes de NOM incluyen normas de seguridad, eficacia energética, prácticas comerciales e información comercial. Existen NOM específicas para la industria turística.