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-9-Lunes25dejuliodel2016 DÍA1ENTREVISTA
“Nuestrametasesseguircreciendo
perogenerandoprogresosocial”
Danperprevécrecersostenidamenteenlos
próximosaños,yparaellohaimplementado
elprimerCitedelsectoragroindustrial.La
innovaciónpermanenteesunodesuspila-
res,perotambiéneldesarrollodesucapital
humano.Aguaydesagüeparasustrabaja-
doresesunodesusobjetivos,señalaRosario
Bazán,gerentageneraldeestadestacada
empresaagroexportadora.
¿QuédistingueaDanperdeotrasempre-
sasenelsectoragroexportador?
LoquehaceaDanperdiferenteessuautén-
tico enfoque de sostenibilidad. Nosotros
consideramosanuestrostrabajadoresco-
moelcapitalmáspreciadodelaempresa.
EnDanperempleamosalrededorde8.000
hombresymujeresprovenientesdecentros
poblados,lamayoríadeloscualesnotiene
accesoaserviciosbásicos.Poreso,parano-
sotrosesungrandesafíoyresponsabilidad
impactarensusvidas.
¿Cómoproduceneseimpacto?
Generandotrabajodignoydecenteenca-
daunodelosvallesdondeoperamos.Por
ejemplo,sinuestrostrabajadoresvivenen
elcampo,nosaseguramosdequeaccedana
serviciosbásicos.Enesesentido,elevamos
nuestravozparaqueelEstadolesbrindela
infraestructurasocialbásicaquenecesitan
parapoderdesarrollarse.
¿Velanparaquesustrabajadorestengan
serviciosbásicos?
Sí.Yunadelasformasquenoshadadore-
sultadoestrabajarconloslíderescomunales
paraformarunfrenteúnico,desdedonde
canalizamosyexigimosalgobiernolocaly
regionalquecumplaconsulabordeproveer
(consentidodeurgencia)aguaydesagüe.
Eseesunodelospuntosquenosdistingue
comoempresa.
¿Cómoserelacionalaresponsabilidad
socialempresarialconlacompetitividad?
Sibienesciertoquenuestroprincipalobje-
tivoessereconómicamentecompetitivos,
entendemos claramente que para ello es
fundamentallograrunclimadedesarrollo
sanoparanuestragente.Poreso,nuestras
metaseconómicasvandelamanoconlas
metassocialesyambientales.
¿Cuándosepercatarondequelasosteni-
bilidaderalamejorformadehacerem-
presa?
Desdeunprincipio.Esdecir,desde1994,
cuandofundamosDanperconmiesposoy
nuestrosociodanés.Entoncestuvimosla
claraconviccióndequepodíamoscontri-
buiracambiarnuestropaís,haciendouna
empresadistinta,quesecaractericenosolo
porlaexcelentecalidaddesusproductos,
sinotambiénportratarbienasugenteypor
impulsareldesarrollodesucapitalhumano.
¿Cuálconsideraquehasidoladecisión
máscrucialeneldesarrollodeDanper?
Enfocarnosdesdeuninicioenbrindarcali-
Cableatierra
INDUSTRIA ENTREVISTA
RosarioBazán
GerentageneraldeDanper
JUANPONCE
“Estamostrabajandoennuevosproductosquevanaadicionarseanuestrasólidacartera”,anotaBazán.
Sostenibilidad.Danper,primerproductordeespárragoperuano,diversificasucarteradeproductos.Laempresalucha
porquecadaunodesustrabajadoresaccedaaserviciosbásicos,anotaRosarioBazán,CEOdelaagroexportadora.
dad.Nosotrostenemosmayoresdesafíosque
otrasempresas,porqueproducimosalimen-
tos.Poresonosenfocamosenimplementar
elsistemaintegradodecalidad(1992)que
aseguraquetodosnuestrosproductossean
siempreinocuos.Otropuntoesladiversifi-
caciónproductiva.EnDanperempezamos
produciendoespárragoblanco,luegoincor-
poramoselverdeynuncahemosdejadode
añadirnuevosproductos,porquesiempre
estamosatentosalasseñalesdelentorno.
¿HaciadóndeapuntaDanper?
Estamosorientadosalainnovación,porque
sabemosqueasípodemosgenerarmayor
valoragregadoysostenerelcrecimientode
ventasquenoshemospropuestoparalossi-
guientesaños.Desdeesepuntodevista,he-
moscreadoelprimerCentrodeInnovación
Tecnológica(Cite)paralaagroindustriaen
elPerú.EnDanperestamosforzadosain-
novardeformapermanente,paradesarro-
llarventajascompetitivasquenospermitan
trascender.Peronosolonosotros,através
delCitetambiénvamosaelevarelnivelde
productividadycompetitividaddenuestros
proveedores,impactandodemanerapositi-
vaenelsectoragroexportador.
1_RosarioBazánfuelaprimeraganadoradel
PremioLEC,deEYyElComercio(2015).
2_Danpereselprimerproductordeespá-
rragoperuanoyfueelprimeroencultivar
alcachofaenlacostaperuana(seencuentra
entrelosdosproductoresyexportadoresmás
grandesdelmundodeestecultivo).
“Estamosforzados
ainnovardeforma
permanentepara
desarrollarventajas
competitivasquenos
permitantrascender”.
¿Quéproductosestáninnovando?
TenemosunáreadeI+Ddondedesarrolla-
mosunaseriedeproductosconaltovalor
agregadoenlacategoría‘listosparaconsu-
mir’,comoquinuapreparadaparaquelos
consumidores mundiales no tengan que
cocinarla. Ytambiéntenemoseltapenade,
lasalsadepimientos,lavinagretademango
y de alcachofa. Ahora no solo somos pro-
ductoresdeespárragoyalcachofa,sinode
pimientopiquilloycalifornia.Yhemosin-
cursionadoenlosúltimosañosencultivos
importantescomolauva.Nuestrametaes
seguir creciendo económicamente, pero
generandoprogresosocial.
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sasenelsectoragroexportador?
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Nota calidad y progreso la industria

  • 1. -9-Lunes25dejuliodel2016 DÍA1ENTREVISTA “Nuestrametasesseguircreciendo perogenerandoprogresosocial” Danperprevécrecersostenidamenteenlos próximosaños,yparaellohaimplementado elprimerCitedelsectoragroindustrial.La innovaciónpermanenteesunodesuspila- res,perotambiéneldesarrollodesucapital humano.Aguaydesagüeparasustrabaja- doresesunodesusobjetivos,señalaRosario Bazán,gerentageneraldeestadestacada empresaagroexportadora. ¿QuédistingueaDanperdeotrasempre- sasenelsectoragroexportador? LoquehaceaDanperdiferenteessuautén- tico enfoque de sostenibilidad. Nosotros consideramosanuestrostrabajadoresco- moelcapitalmáspreciadodelaempresa. EnDanperempleamosalrededorde8.000 hombresymujeresprovenientesdecentros poblados,lamayoríadeloscualesnotiene accesoaserviciosbásicos.Poreso,parano- sotrosesungrandesafíoyresponsabilidad impactarensusvidas. ¿Cómoproduceneseimpacto? Generandotrabajodignoydecenteenca- daunodelosvallesdondeoperamos.Por ejemplo,sinuestrostrabajadoresvivenen elcampo,nosaseguramosdequeaccedana serviciosbásicos.Enesesentido,elevamos nuestravozparaqueelEstadolesbrindela infraestructurasocialbásicaquenecesitan parapoderdesarrollarse. ¿Velanparaquesustrabajadorestengan serviciosbásicos? Sí.Yunadelasformasquenoshadadore- sultadoestrabajarconloslíderescomunales paraformarunfrenteúnico,desdedonde canalizamosyexigimosalgobiernolocaly regionalquecumplaconsulabordeproveer (consentidodeurgencia)aguaydesagüe. Eseesunodelospuntosquenosdistingue comoempresa. ¿Cómoserelacionalaresponsabilidad socialempresarialconlacompetitividad? Sibienesciertoquenuestroprincipalobje- tivoessereconómicamentecompetitivos, entendemos claramente que para ello es fundamentallograrunclimadedesarrollo sanoparanuestragente.Poreso,nuestras metaseconómicasvandelamanoconlas metassocialesyambientales. ¿Cuándosepercatarondequelasosteni- bilidaderalamejorformadehacerem- presa? Desdeunprincipio.Esdecir,desde1994, cuandofundamosDanperconmiesposoy nuestrosociodanés.Entoncestuvimosla claraconviccióndequepodíamoscontri- buiracambiarnuestropaís,haciendouna empresadistinta,quesecaractericenosolo porlaexcelentecalidaddesusproductos, sinotambiénportratarbienasugenteypor impulsareldesarrollodesucapitalhumano. ¿Cuálconsideraquehasidoladecisión máscrucialeneldesarrollodeDanper? Enfocarnosdesdeuninicioenbrindarcali- Cableatierra INDUSTRIA ENTREVISTA RosarioBazán GerentageneraldeDanper JUANPONCE “Estamostrabajandoennuevosproductosquevanaadicionarseanuestrasólidacartera”,anotaBazán. Sostenibilidad.Danper,primerproductordeespárragoperuano,diversificasucarteradeproductos.Laempresalucha porquecadaunodesustrabajadoresaccedaaserviciosbásicos,anotaRosarioBazán,CEOdelaagroexportadora. dad.Nosotrostenemosmayoresdesafíosque otrasempresas,porqueproducimosalimen- tos.Poresonosenfocamosenimplementar elsistemaintegradodecalidad(1992)que aseguraquetodosnuestrosproductossean siempreinocuos.Otropuntoesladiversifi- caciónproductiva.EnDanperempezamos produciendoespárragoblanco,luegoincor- poramoselverdeynuncahemosdejadode añadirnuevosproductos,porquesiempre estamosatentosalasseñalesdelentorno. ¿HaciadóndeapuntaDanper? Estamosorientadosalainnovación,porque sabemosqueasípodemosgenerarmayor valoragregadoysostenerelcrecimientode ventasquenoshemospropuestoparalossi- guientesaños.Desdeesepuntodevista,he- moscreadoelprimerCentrodeInnovación Tecnológica(Cite)paralaagroindustriaen elPerú.EnDanperestamosforzadosain- novardeformapermanente,paradesarro- llarventajascompetitivasquenospermitan trascender.Peronosolonosotros,através delCitetambiénvamosaelevarelnivelde productividadycompetitividaddenuestros proveedores,impactandodemanerapositi- vaenelsectoragroexportador. 1_RosarioBazánfuelaprimeraganadoradel PremioLEC,deEYyElComercio(2015). 2_Danpereselprimerproductordeespá- rragoperuanoyfueelprimeroencultivar alcachofaenlacostaperuana(seencuentra entrelosdosproductoresyexportadoresmás grandesdelmundodeestecultivo). “Estamosforzados ainnovardeforma permanentepara desarrollarventajas competitivasquenos permitantrascender”. ¿Quéproductosestáninnovando? TenemosunáreadeI+Ddondedesarrolla- mosunaseriedeproductosconaltovalor agregadoenlacategoría‘listosparaconsu- mir’,comoquinuapreparadaparaquelos consumidores mundiales no tengan que cocinarla. Ytambiéntenemoseltapenade, lasalsadepimientos,lavinagretademango y de alcachofa. Ahora no solo somos pro- ductoresdeespárragoyalcachofa,sinode pimientopiquilloycalifornia.Yhemosin- cursionadoenlosúltimosañosencultivos importantescomolauva.Nuestrametaes seguir creciendo económicamente, pero generandoprogresosocial. -9-Lunes25dejuliodel2016 DÍA1ENTREVISTA “Nuestrametasesseguircreciendo perogenerandoprogresosocial” Danperprevécrecersostenidamenteenlos próximosaños,yparaellohaimplementado elprimerCitedelsectoragroindustrial.La innovaciónpermanenteesunodesuspila- res,perotambiéneldesarrollodesucapital humano.Aguaydesagüeparasustrabaja- doresesunodesusobjetivos,señalaRosario Bazán,gerentageneraldeestadestacada empresaagroexportadora. ¿QuédistingueaDanperdeotrasempre- sasenelsectoragroexportador? LoquehaceaDanperdiferenteessuautén- tico enfoque de sostenibilidad. Nosotros consideramosanuestrostrabajadoresco- moelcapitalmáspreciadodelaempresa. EnDanperempleamosalrededorde8.000 hombresymujeresprovenientesdecentros poblados,lamayoríadeloscualesnotiene accesoaserviciosbásicos.Poreso,parano- sotrosesungrandesafíoyresponsabilidad impactarensusvidas. ¿Cómoproduceneseimpacto? Generandotrabajodignoydecenteenca- daunodelosvallesdondeoperamos.Por ejemplo,sinuestrostrabajadoresvivenen elcampo,nosaseguramosdequeaccedana serviciosbásicos.Enesesentido,elevamos nuestravozparaqueelEstadolesbrindela infraestructurasocialbásicaquenecesitan parapoderdesarrollarse. ¿Velanparaquesustrabajadorestengan serviciosbásicos? Sí.Yunadelasformasquenoshadadore- sultadoestrabajarconloslíderescomunales paraformarunfrenteúnico,desdedonde canalizamosyexigimosalgobiernolocaly regionalquecumplaconsulabordeproveer (consentidodeurgencia)aguaydesagüe. Eseesunodelospuntosquenosdistingue comoempresa. ¿Cómoserelacionalaresponsabilidad socialempresarialconlacompetitividad? Sibienesciertoquenuestroprincipalobje- tivoessereconómicamentecompetitivos, entendemos claramente que para ello es fundamentallograrunclimadedesarrollo sanoparanuestragente.Poreso,nuestras metaseconómicasvandelamanoconlas metassocialesyambientales. ¿Cuándosepercatarondequelasosteni- bilidaderalamejorformadehacerem- presa? Desdeunprincipio.Esdecir,desde1994, cuandofundamosDanperconmiesposoy nuestrosociodanés.Entoncestuvimosla claraconviccióndequepodíamoscontri- buiracambiarnuestropaís,haciendouna empresadistinta,quesecaractericenosolo porlaexcelentecalidaddesusproductos, sinotambiénportratarbienasugenteypor impulsareldesarrollodesucapitalhumano. ¿Cuálconsideraquehasidoladecisión máscrucialeneldesarrollodeDanper? Enfocarnosdesdeuninicioenbrindarcali- Cableatierra INDUSTRIA ENTREVISTA RosarioBazán GerentageneraldeDanper JUANPONCE “Estamostrabajandoennuevosproductosquevanaadicionarseanuestrasólidacartera”,anotaBazán. Sostenibilidad.Danper,primerproductordeespárragoperuano,diversificasucarteradeproductos.Laempresalucha porquecadaunodesustrabajadoresaccedaaserviciosbásicos,anotaRosarioBazán,CEOdelaagroexportadora. dad.Nosotrostenemosmayoresdesafíosque otrasempresas,porqueproducimosalimen- tos.Poresonosenfocamosenimplementar elsistemaintegradodecalidad(1992)que aseguraquetodosnuestrosproductossean siempreinocuos.Otropuntoesladiversifi- caciónproductiva.EnDanperempezamos produciendoespárragoblanco,luegoincor- poramoselverdeynuncahemosdejadode añadirnuevosproductos,porquesiempre estamosatentosalasseñalesdelentorno. ¿HaciadóndeapuntaDanper? Estamosorientadosalainnovación,porque sabemosqueasípodemosgenerarmayor valoragregadoysostenerelcrecimientode ventasquenoshemospropuestoparalossi- guientesaños.Desdeesepuntodevista,he- moscreadoelprimerCentrodeInnovación Tecnológica(Cite)paralaagroindustriaen elPerú.EnDanperestamosforzadosain- novardeformapermanente,paradesarro- llarventajascompetitivasquenospermitan trascender.Peronosolonosotros,através delCitetambiénvamosaelevarelnivelde productividadycompetitividaddenuestros proveedores,impactandodemanerapositi- vaenelsectoragroexportador. 1_RosarioBazánfuelaprimeraganadoradel PremioLEC,deEYyElComercio(2015). 2_Danpereselprimerproductordeespá- rragoperuanoyfueelprimeroencultivar alcachofaenlacostaperuana(seencuentra entrelosdosproductoresyexportadoresmás grandesdelmundodeestecultivo). “Estamosforzados ainnovardeforma permanentepara desarrollarventajas competitivasquenos permitantrascender”. ¿Quéproductosestáninnovando? TenemosunáreadeI+Ddondedesarrolla- mosunaseriedeproductosconaltovalor agregadoenlacategoría‘listosparaconsu- mir’,comoquinuapreparadaparaquelos consumidores mundiales no tengan que cocinarla. Ytambiéntenemoseltapenade, lasalsadepimientos,lavinagretademango y de alcachofa. Ahora no solo somos pro- ductoresdeespárragoyalcachofa,sinode pimientopiquilloycalifornia.Yhemosin- cursionadoenlosúltimosañosencultivos importantescomolauva.Nuestrametaes seguir creciendo económicamente, pero generandoprogresosocial.