Este documento describe los procesos de intercambio de materia y energía en las células, incluyendo la nutrición autótrofa y heterótrofa. La nutrición autótrofa implica que las células producen su propia materia orgánica a través de la fotosíntesis, un proceso que convierte la energía solar, el agua y el dióxido de carbono en glucosa. La nutrición heterótrofa implica que las células consumen materia orgánica ya formada a través de un proceso de siete etapas

1. Intercambio de Materia y Energía

2. Nicolas Velasquez Martinez
M. Noemi Cruz Eguia
Carlos Sanchez Rosales
Daniel Martinez Espinoza
Berlin Rodriguez
Georgina Gonzales
Luis Alberto Del Valle Noriega

3. Conjunto de procesos
mediante los cuales, la
célula obtiene la materia
y energía necesarias para
realizar sus funciones
vitales y para fabricar su
materia celular.

6. Los organismos con
nutrición autótrofa,
fabrican materia orgánica
propia a partir de materia
inorgánica sencilla (agua
y sales minerales), para lo
cual necesitan captar la
energía procedente del sol
en el proceso de fotosíntesis.

7.  La nutrición autótrofa: comprende 3 fases: el paso
de membrana, el metabolismo y la excreción
1. Paso de membrana. Mediante éste proceso, las
moléculas inorgánicas sencillas (agua, sales y
CO2) atraviesan la membrana celular por
absorción directa, sin gasto de energía por parte
de la célula.
2. Metabolismo. Es el conjunto de reacciones
químicas cuyo resultado es la obtención de energía
bioquímica utilizable por la célula y la fabricación
de materia celular propia.
El metabolismo autótrofo consta de 3 fases:

8.  La fotosíntesis Es la capacidad que tienen las plantas
de transformar energía lumínica en energía química.
Esto hace que la materia inorgánica (agua, dióxido de
carbono) hace que se convine y produzca materia
orgánica como la glucosa. Quiere decir que las plantas
sintetizan su propio alimento.
La fotosíntesis consta de dos fases:
 Fase luminosa, donde la energía procedente del sol es
transformada en energía bioquímica.
- Fase oscura, en la que es utilizada esta energía
bioquímica para producir azúcares.
Además de las células vegetales, algunas bacterias y
las algas también realizan la fotosíntesis.

9.  El catabolismo o fase de destrucción en la que
mediante la respiración celular que ocurre en las
mitocondrias, la materia orgánica es oxidada y
se obtiene energía bioquímica.
 El anabolismo o fase de construcción en la que,
utilizando la energía bioquímica generada en la
fotosíntesis y en el catabolismo, la célula
sintetiza grandes moléculas ricas en energía.
 3. Excreción. Es la eliminación de los productos
de desecho generados en el metabolismo, que
salen a través de la membrana celular

12. La nutrición heterótrofa se realiza
cuando la célula va consumiendo
materia orgánica ya formada. En
este tipo de nutrición no hay, pues,
transformación de materia
inorgánica en materia orgánica. Sin
embargo, la nutrición heterótrofa
permite la transformación de los
alimentos en materia celular propia.

13.  El proceso de nutrición heterótrofa de una célula se
puede dividir en siete etapas:
1. Captura. La célula atrae las partículas alimenticias
creando torbellinos mediante sus cilios o flagelos, o
emitiendo seudópodos, que engloban el alimento.
2. Ingestión. La célula introduce el alimento en una
vacuola alimenticia o fagosoma. Algunas células
ciliadas, como los paramecios, tienen una especie de
boca, llamada citostoma, por la que fagocitan el
alimento.
3. Digestión. Los lisosomas viertes sus enzimas
digestivas en el fagosoma, que así se transformará en
vacuola digestiva. Las enzimas descomponen los
alimentos en las pequeñas moléculas que las forman.
4. Paso de membrana. Las pequeñas moléculas
liberadas en la digestión atraviesan la membrana de
la vacuola y se difunden por el citoplasma.
5. Egestión. La célula expulsa al exterior las
moléculas que no le son útiles.

14.  6. Metabolismo. Es el conjunto de reacciones
que tienen lugar en el citoplasma. Su fin es
obtener energía para la célula y construir
materia orgánica celular propia. El
metabolismo se divide en dos fases:
 a. Anabolismo o fase de construcción en la
que se sintetizan grandes moléculas
orgánicas.
 b. Catabolismo o fase de destrucción, en la
que la materia orgánica es oxidada en el
interior de las mitocondrias, obteniéndose
energía bioquímica.
7. Excreción. La excreción es la expulsión al
exterior, a través de la membrana celular,
de los productos de desecho del catabolismo.
Estos productos son normalmente el dióxido
de carbono (CO2), el agua (H2O) y el
amoniaco (NH3).