El capítulo habla sobre la importancia de una dieta balanceada para la salud mental y física. Explica que aminoácidos como la tirosina y el triptófano son usados por el cerebro para producir neurotransmisores, pero requieren carbohidratos y proteínas. También discute el papel de vitaminas y minerales como la B y el calcio en ayudar al cerebro a procesar nutrientes para generar energía mental.