El documento describe el modelo del operón lac, que regula la expresión génica de los genes necesarios para metabolizar la lactosa en bacterias como E. coli. El operón lac contiene tres genes (lacZ, lacY, lacA) que producen enzimas para digerir la lactosa. Estos genes solo se expresan cuando está presente la molécula inductor llamada alolactosa. Sin ella, el represor lac impide la transcripción de los genes bloqueando al promotor.