El documento describe los esfuerzos de 10 ciudades latinoamericanas para promover la agricultura urbana. Detalla programas en Antigua y Barbuda, Tegucigalpa, Managua, Quito que han establecido huertos familiares y comunitarios para mejorar la nutrición, reducir los costos de alimentos y enseñar prácticas agrícolas a residentes urbanos. Nicaragua se destaca por su compromiso con la agricultura urbana a través de un programa nacional para establecer 250,000 huertos domésticos en ci