El documento presenta la Declaración de La Pintana resultante del Encuentro Nacional de Huertos y Agricultura Urbana realizado en noviembre de 2014 en La Pintana, Chile. La declaración reconoce la importancia de los huertos familiares y la agricultura urbana/periurbana para la seguridad alimentaria y calidad de vida. Recomienda fortalecer las redes de agricultores urbanos, introducir los huertos en planes reguladores, y desarrollar estrategias de capacitación para una alimentación adecuada bas
El Saber de Nuestros Mayores Aplicado a la Agroecología. El Caso de MiSuperAb...Andrés Romero Montero
La tecnología y el ritmo de vida de la sociedad postindustrial nos conducen a cambiar nuestros hábitos y costumbres. Una gran variedad de campos, entre los que destaca el agroalimentario, evolucionan dejando de lado técnicas y métodos tradicionales que pueden perderse con facilidad puesto que únicamente se transmiten oralmente. Bajo este paradigma nace MiSuperAbuelo, un proyecto dirigido a reunir contenidos etnográficos mediante la grabación de videotutoriales en los que los abuelos exponen sus saberes. Esta joven iniciativa apuesta también por la articulación de actividades turísticas en torno al valor de las tradiciones y el conocimiento rural.
El Saber de Nuestros Mayores Aplicado a la Agroecología. El Caso de MiSuperAb...Andrés Romero Montero
La tecnología y el ritmo de vida de la sociedad postindustrial nos conducen a cambiar nuestros hábitos y costumbres. Una gran variedad de campos, entre los que destaca el agroalimentario, evolucionan dejando de lado técnicas y métodos tradicionales que pueden perderse con facilidad puesto que únicamente se transmiten oralmente. Bajo este paradigma nace MiSuperAbuelo, un proyecto dirigido a reunir contenidos etnográficos mediante la grabación de videotutoriales en los que los abuelos exponen sus saberes. Esta joven iniciativa apuesta también por la articulación de actividades turísticas en torno al valor de las tradiciones y el conocimiento rural.
Exposición efectuada en el III Foro del Frente Parlamentario contra el Hambre de América Latina y el Caribe, en Guatemala, entre el 30 y 31 de agosto de 2012.
tiene como objetivo:
fomentar un esfuerzo sostenido de investigación y desarrollo de tecnologías para la producción y transformación de alimentos, haciendo énfasis en las nuevas tecnologías agrícolas y en esquemas de trasferencia de tecnologías que garanticen que los resultados de tales investigaciones lleguen a los agricultores.
Sesión encuadrada en el “SEMINARIO SOBRE CIUDADES AGROECOLÓGICAS”, organizado por el Instituto Universitario de Urbanística de la Universidad de Valladolid y la Fundación Entretantos.
Celebrado en la ETS de Arquitectura de Valladolid los días 15 y 16 de marzo de 2017.
http://www3.uva.es/iuu/es/posgrado/cursos/seminario-ciudades-agroecologicas/
https://www.youtube.com/playlist?list=PL_RTTpV4xA-jXqy5jT8jqsLfAoJeh0EI9
Este seminario se centra en la actividad productiva en los entornos urbanos y periurbanos, y examina su relación con la ciudad: los espacios libres, las dotaciones, las infraestructuras, etc. La perspectiva urbanística, al igual que ocurrió en el seminario sobre corredores ecológicos celebrado en septiembre de 2016, se ocupa de la base territorial de las infraestructuras verdes, es decir, aquellas que contribuyen a facilitar los servicios ecológicos para la ciudad. Uno de los principales objetivos de este seminario consiste en reunir a los principales investigadores de nuestro país que actualmente desarrollan su labor en agricultura urbana y periurbana para tratar de tomar el pulso a la realidad de la investigación frente a un fenómeno que está creciendo de forma significativa en nuestras ciudades. Además, dado que buena parte de los posibles asistentes serán estudiantes universitarios, el seminario también pretende abrir nuevas vías de investigación tanto en disciplinas de preocupación territorial como social.
El seminario sobre “ciudades agroecológicas” es a la vez un encuentro y una reunión científica donde reuniremos a diversos expertos en materias relacionadas con los aspectos agroecológicos del territorio metropolitano, haciendo especial hincapié en cuestiones como el papel de la agricultura urbana y periurbana en el territorio y el metabolismo de la ciudad, la protección del espacio agrícola urbano, la producción de proximidad y los circuitos cortos de comercialización, las políticas agroecológicas en las ciudades, el acceso a la tierra para nuevos agricultores urbanos y otras cuestiones relacionadas.
Rol del MAGAP y Políticas Públicas de Producción, Seguridad y Soberanía Alime...Consultor.
Algunas de sus principales ideas:
Es fundamental la iniciativa para el trabajo coordinado y caminar hacia los objetivos de las políticas públicas.
• Un objetivo del buen vivir es combatir la pobreza, la mal nutrición, pero al momento de implementar acciones se advierte que son temas multisectoriales y por lo tanto deben tratarse como tales.
• La idea es juntar la política productiva con la política social, y la manera de cómo facilitar este encuentro es con un modelo o instrumento denominado el Instituto de Provisión de Alimentos.
• Significa mirar la agricultura familiar, provisión de alimentos, y la nutrición de los niños. Mirar los aspectos sociales de manera sistémicos para fortalecer el tema del desayuno escolar.
• Como consideraciones generales de parte de:
o Agricultura Familiar Campesina: 712.035 o 84,5% de las UPAS.
o Del total de empleo en el área rural, el 84% corresponde a empleo agrícola.
o Mayoristas aplican en promedio márgenes del 40% y minoristas 45%.
o La desnutrición crónica es 4% más alta en el sector rural que en el sector urbano.
o 49% pobreza rural (INEC, 2012).
• El país tiene un marco constitucional y legal que presentan oportunidades para enfocar el tema:
o Constitución Política del Estado (2008).
o Ley Orgánica de Seguridad y Soberanía Alimentaria.
o Código Orgánico de Ordenamiento Territorial Autonomías y Descentralización (COOTAD).
o Estrategia para el Buen Vivir Rural.
• Con el INIAP se han desarrollado varias investigaciones sobre recetas que cumplan con contenidos nutricionales, llegando a diez fórmulas que están cercanas a sacar el registro sanitario.
• Se han rescatado varios elementos simbólicos, culturales y territoriales para aterrizar las dietas.
• Se requiere incorporar la fruta de temporada y la producción de cada región.
• Existe sobreproducción de banano, atún y leche, y se necesita de investigación para utilizar en el desayuno.
• Para implementar esta propuesta se necesita movilizar mercado, infraestructura, buenas prácticas, calidad de productos, entre otros.
• Retos del desarrollo rural dl país:
o Reducción de la pobreza rural.
o Cambio de la matriz productiva.
o Sustitución de importaciones.
o Fortalecimiento de la soberanía alimentaria.
Exposición efectuada en el III Foro del Frente Parlamentario contra el Hambre de América Latina y el Caribe, en Guatemala, entre el 30 y 31 de agosto de 2012.
tiene como objetivo:
fomentar un esfuerzo sostenido de investigación y desarrollo de tecnologías para la producción y transformación de alimentos, haciendo énfasis en las nuevas tecnologías agrícolas y en esquemas de trasferencia de tecnologías que garanticen que los resultados de tales investigaciones lleguen a los agricultores.
Sesión encuadrada en el “SEMINARIO SOBRE CIUDADES AGROECOLÓGICAS”, organizado por el Instituto Universitario de Urbanística de la Universidad de Valladolid y la Fundación Entretantos.
Celebrado en la ETS de Arquitectura de Valladolid los días 15 y 16 de marzo de 2017.
http://www3.uva.es/iuu/es/posgrado/cursos/seminario-ciudades-agroecologicas/
https://www.youtube.com/playlist?list=PL_RTTpV4xA-jXqy5jT8jqsLfAoJeh0EI9
Este seminario se centra en la actividad productiva en los entornos urbanos y periurbanos, y examina su relación con la ciudad: los espacios libres, las dotaciones, las infraestructuras, etc. La perspectiva urbanística, al igual que ocurrió en el seminario sobre corredores ecológicos celebrado en septiembre de 2016, se ocupa de la base territorial de las infraestructuras verdes, es decir, aquellas que contribuyen a facilitar los servicios ecológicos para la ciudad. Uno de los principales objetivos de este seminario consiste en reunir a los principales investigadores de nuestro país que actualmente desarrollan su labor en agricultura urbana y periurbana para tratar de tomar el pulso a la realidad de la investigación frente a un fenómeno que está creciendo de forma significativa en nuestras ciudades. Además, dado que buena parte de los posibles asistentes serán estudiantes universitarios, el seminario también pretende abrir nuevas vías de investigación tanto en disciplinas de preocupación territorial como social.
El seminario sobre “ciudades agroecológicas” es a la vez un encuentro y una reunión científica donde reuniremos a diversos expertos en materias relacionadas con los aspectos agroecológicos del territorio metropolitano, haciendo especial hincapié en cuestiones como el papel de la agricultura urbana y periurbana en el territorio y el metabolismo de la ciudad, la protección del espacio agrícola urbano, la producción de proximidad y los circuitos cortos de comercialización, las políticas agroecológicas en las ciudades, el acceso a la tierra para nuevos agricultores urbanos y otras cuestiones relacionadas.
Rol del MAGAP y Políticas Públicas de Producción, Seguridad y Soberanía Alime...Consultor.
Algunas de sus principales ideas:
Es fundamental la iniciativa para el trabajo coordinado y caminar hacia los objetivos de las políticas públicas.
• Un objetivo del buen vivir es combatir la pobreza, la mal nutrición, pero al momento de implementar acciones se advierte que son temas multisectoriales y por lo tanto deben tratarse como tales.
• La idea es juntar la política productiva con la política social, y la manera de cómo facilitar este encuentro es con un modelo o instrumento denominado el Instituto de Provisión de Alimentos.
• Significa mirar la agricultura familiar, provisión de alimentos, y la nutrición de los niños. Mirar los aspectos sociales de manera sistémicos para fortalecer el tema del desayuno escolar.
• Como consideraciones generales de parte de:
o Agricultura Familiar Campesina: 712.035 o 84,5% de las UPAS.
o Del total de empleo en el área rural, el 84% corresponde a empleo agrícola.
o Mayoristas aplican en promedio márgenes del 40% y minoristas 45%.
o La desnutrición crónica es 4% más alta en el sector rural que en el sector urbano.
o 49% pobreza rural (INEC, 2012).
• El país tiene un marco constitucional y legal que presentan oportunidades para enfocar el tema:
o Constitución Política del Estado (2008).
o Ley Orgánica de Seguridad y Soberanía Alimentaria.
o Código Orgánico de Ordenamiento Territorial Autonomías y Descentralización (COOTAD).
o Estrategia para el Buen Vivir Rural.
• Con el INIAP se han desarrollado varias investigaciones sobre recetas que cumplan con contenidos nutricionales, llegando a diez fórmulas que están cercanas a sacar el registro sanitario.
• Se han rescatado varios elementos simbólicos, culturales y territoriales para aterrizar las dietas.
• Se requiere incorporar la fruta de temporada y la producción de cada región.
• Existe sobreproducción de banano, atún y leche, y se necesita de investigación para utilizar en el desayuno.
• Para implementar esta propuesta se necesita movilizar mercado, infraestructura, buenas prácticas, calidad de productos, entre otros.
• Retos del desarrollo rural dl país:
o Reducción de la pobreza rural.
o Cambio de la matriz productiva.
o Sustitución de importaciones.
o Fortalecimiento de la soberanía alimentaria.
Wege der Finanzierung für Existenzgründer und Selbstständige: Mikrofinanzierung, Gründerfonds, Fördermittel, Hausbank, Crowd funding, Business Angel und mehr... präsentiert von Für-Gründerde. - das Portal für die erfolgreiche Selbstständigkeit
Proceso cognitivos relacionados con la HCI y el Diseño de Interacción de acuerdo con Preece en el libro "Interaction Design. Beyond Human-Computer Interaction".
Síntesis de Diseño e Interacción Humano ComputadoraOmar Sosa-Tzec
Actividad relacionada con las dos primeras partes del libro de Jon Kolko "Exposing the Magic of Design".
Curso de Interacción Humano-Computadora por Omar Sosa Tzec. 2012.
Potential GIAHS sites and systems in Guyana, Cleveland R Paul, NAREI Conuco A...FAO
www.fao.org/mexico
Presentación de Bernardo E. Aray R., realizada durante el taller Internacional SIPAM para América Latina y el Caribe en la Ciudad de México el 27, 28 y 29 de abril de 2016.
RELACIÓN DEL PLAN NACIONAL DE DESARROLLO 2022-2026 Y EL PLAN DE DESARROLLO DI...EstebanHoyos4
RELACIÓN DEL PLAN NACIONAL DE DESARROLLO 2022-2026 Y EL PLAN DE DESARROLLO DISTRITAL 2024-2027 ''RECUPEREMOS CALI''
Ejercicio Académico, Programa de arquitectura, Planificación Territorial, Colegio Mayor Del Cauca.
Carta del MST a los candidatos y candidatas a la Presidencia de Brasil Crónicas del despojo
Los periodos electorales deben ser momentos de debate sobre los grandes temas estructurales de la sociedad brasileña, apuntando a la naturaleza de nuestros problemas y las soluciones necesarias.
Durante 30 años, el MST ha contribuido a la democratización de la tierra, a través de la lucha por la reforma agraria. En febrero de 2014, celebramos nuestro VI Congreso, con la aprobación de nuestro Programa Agrícola en la defensa de la Reforma Agraria Popular. Luchamos por los cambios en la relación con los bienes de la naturaleza, en la producción de alimentos y las relaciones sociales en el campo. Queremos contribuir permanentemente en la construcción de una sociedad justa, igualitaria y fraternal.
Infografía con las conclusiones que emergieron del IV Encuentro Mundial del Gran Chaco, que tuvo lugar los pasados 15 y 16 de octubre en la ciudad de Salta, Argentina.
1. Presentación:
Entre el 20 y el 23 de noviembre de 2014, se desarrolló en La Pintana en Encuentro Nacional de Huertos y Agricultura Urbana – ENHAU para Chile. El evento es organizado por la Asociación Nacional de Huertos y Agricultura Urbana. En los debate 250 representantes de agrupaciones, gobiernos locales y nacional, universidades, huerteros, agricultores urbanos y ONG con experiencias de AUP en comunas y ciudades de Chile. Como resultado se avanzó en una Agenda para fortalecer la promoción de los Huertos y y nuevos territorios rurales en Chile.
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Las ciudades, organizaciones de la sociedad civil y las huerteras y huerteros reunidos en La Huerto – Declaraciones de Medellín firmada en 2009, de La Paz firmada el 23 de noviembre de 2007, y la de Quito firmada el 20 de abril del año 2000 acordamos emitir la siguiente:
DECLARACIÓN DE LA PINTANA
Considerando que,
y desordenada. Entre 1950 y 2012 468 75.5% (UNFPA, 2012).
En Chile, al igual que otros países en la Región, la problación urbana supera mayormente a la población rural (87% urbana, 13% rural, según INE, 2013), siendo la Región Metropolitana de Santiago – Gran Santiago la que concentra el mayor porcentaje de pobla ( ’ ’619.708 habitantes según el INE, 2013).
Las causas de este crecimiento son atribuidas principalmente a migraciones y desplazamientos internos de campesinos, pueblos originarios afectaci
Este crecimiento acelerado tiene serias implicaciones en las condiciones de vida de los habitantes urbanos como: i. La inseguridad alimentaria y nutricional reflejada en condiciones de malnu por exceso
2. obesidad en menores de 6 años (33.73% según el Ministerio de Salud, 2013), agravado por un bajo consumo de frutas y hortalizas ubicado por debajo del dado por la OMS, q ; iii. El agotamiento de recursos naturales como suelo, agua y biodiversidad en las zonas de crecimiento urbano; iv. La ineficiencia y exclusividad del sistema alimentario actual.
generando el cambio de uso de suelos con alto potencial agrícola a reconversión urbana, de crecimiento, reflejada por el aumento de proyectos inmobiliarios en zonas de importancia histórica, productiva y ecológica, la inefic verdes.
Frente a estas prob Chile y demás gobiernos nacionales adoptaron el cumplimiento de los objetivos del Milenio (O DM 1 que busca erradicar el hambre y la pobreza extrema, y el O as, así como la sostenibilidad del desarrollo urbano y territorial.
Reconociendo que,
Los huertos obreros responden a una tradición agrícola y social que ha perdurado los últimos 100 años como espacios de producción de alimentos saludables, innovación, y biodiversidad.
como periurbanos y es multifuncional (mejora de la seguridad alimentaria y nutricional, gene
El enlace entre lo urbano y lo periurbano es la convergencia entre la memoria y la innovación, entre un patrimonio cultural ancestral y los movimientos emergentes ciudadanos, donde el recambio generacional está sucediendo de manera provechosa para la conservación de prácticas de vida saludable.
Esta actividad se caracteriza por tener un enfoque mult ( terapéutico, nutricional,
3. organiza huerteros y agricultores urbanos que la practican.
Los huertos familiares responden a actividades culturales y productivas donde se gestiona conocimiento, biodiversidad y se producen alimentos sanos a partir de prácticas sostenibles, procurando la conservación de las semillas libres, libre de agrotóxicos, diversa, comunitaria, inclusiva y participativa.
Hay un crecimiento de iniciativas, proyectos y programas municipales de agricultura urbana y periurbana en Chile y la Región, con diferentes propósitos productivos, artísticos, terapéuticos, ciudadanos, y como estrategia dentro de las políticas de desarrollo social y gestión urbana, que contribuyen al fortalecimiento de capacidades y sin acudir a fines asistencialistas.
Pese a los avances en el tema de la agricultura urbana y periurbana, aun las experiencias tienen puntos a superarse para mejorar sus impactos, y se requiere un mayor reconocimiento por parte de todos los actores políticos y sociales, por lo cual se requier ales de sostenbilidad urbana que incorporen la agricultura urbana y periurbana como un componente fundamental.
Recomendamos,
Activar y facilitar encuentros entre agricultores urbanos, periurbanos y rurales para compartir conocimientos, experiencias y saberes locales y ancestrales.
Introducir la figura del huerto en los planes reguladores y comunales de las zonas urbanas de Chile y demás países de la Región, incentivando la agricultura como equipamiento urbano y oportunidad productiva para la generación de ingresos, sostenibilidad ambiental y calidad de vida en los territorios en transición.
Capitalizar y gestionar el conocimiento disponible sobre huertos familiares, obreros agricultura urbana y periurbana, identificando y documentando experiencias, sistematizando información temática, tradiciones y relatos orales y materiales bibliográficos y audiovisuales vinculados directamente a estas prácticas.
Promover la innovación tecnológica para forta participativa, y facilitando el establecimiento de servicios de apoyo para la agricultura urbana.
4. Desarrollar estrategias de capacitación y educación formal, informal y no formal para una alimentación y nutrición adecuada y digna
urbana y periurbana, agroecológica
Fortalecer las redes y la locales, sistematizar y diseminar experiencias de organizaciones de agricultores urbanos y periurbanos y fortalecer las capacidades de las organizaciones de productores.
periurbana, en el orden torial, garantizando el acceso y la tenencia segura del suelo.
Invitamos a,
Los gobiernos nacionales, regionales, comunales, estaduales y locales para que protejan el patrimonio cultural y agrícola de los huertos obreros y familiares, facilitando el desarrollo de la agricultura urbana y periurbana dentro de sus programas de sostenibilidad urbana, desarrollo social, y de mejoramiento del ambiente y la nto territorial y desarrollando marcos normativos, legales y regulatorios.
El gobierno nacional y gobiernos locales en Chile a considerar como referente la Ley 6.815 de Huertos Obreros y Familiares, promulgada en 1941 y que aporta las bases fundacionales para la conservación del patrimonio cultural y memoria histórica asociada a los huertos familiares en varias comunas de Chile, la cual hoy se manifiesta como la oportunidad de establecer arreglos innovadores de gestión territorial.
A las autoridades gubernamentales como Ministerio de Vivienda y Urbanismo y las Intendencias a revisar las políticas actuales de planificación urbana (PMRS) en consideración a la protección de los suelos agrícolas en las zonas de expansión urbana,
5. evaluando de manera participativa su valor patrimonial frente al establecimiento de proyectos inmobiliarios.
fortalecimie
eficientes, promover la participación, la equidad de género, el respeto y el valor de la diversidad, la construcción de tejido social, la configuración y activación . A los cultura urbana y periurbana.
Las huerteras y huerteros, las involucrando en su vida diaria la producción eficiente de alimentos, multiplicando sus conocimientos y participando activamente del desarrollo de un sistema alimentario más eficiente, inclusivo, justo, solidario y sostenible
programas de huertos y agricultura urbana y periurbana.
Los ciudadanos a que se mantengan informados, capacitados y conectados para tomar mejores decisiones, de forma responsable y consciente en relación a su consumo y modos de vida.
Reafirmamos,
A replicar un Encuentro de Experiencias de Huertos y Agricultura Urbana cada dos añ plantearnos nuevos retos.