Perfil MVZ

1. PERFIL DEL MÉDICO
VETERINARIO
Introducción a la Medicina Veterinaria y Zootecnia

2. PLAN 2015 LIC. EN VETERINARIA Y
ZOOTECNIA UCA
Objeto de estudio de la disciplina:

4. PERFIL PROFESIONAL

5. LA FORMACIÓN DEL MÉDICO
VETERINARIO ZOOTECNISTA
En su conferencia mundial “Una formación veterinaria en evolución para un
mundo más seguro” (12-14 de octubre, París, Francia), la OIE, con el apoyo
de más de 400 decanos y directores de instituciones de formación veterinaria
y decidores nacionales clave de la educación veterinaria, discutieron las
discrepancias y deficiencias del currículo veterinario a nivel mundial y
propusieron nuevas políticas para mejorar la formación veterinaria inicial y
continua.
Dado que los Servicios Veterinarios, según la definición de la OIE, abarcan
los actores de los sistemas nacionales de sanidad animal tanto del sector
público como privado, la profesión veterinaria en su conjunto tiene que
implicarse en reunir todos estos requisitos.

7. ESTRUCTURA Y ORGANIZACIÓN
ZOOSANITARIA DENTRO DEL
GOBIERNO FEDERAL
Dentro de la estructura del gobierno federal, la Secretaría de Agricultura, Ganadería,
Desarrollo Rural y Pesca (SAGARPA) es la dependencia responsable de los
programas gubernamentales relacionados con el sector agropecuario, en los que se
incluyen los programas de sanidad e inocuidad agroalimentaria.
Dentro de la SAGARPA, la instancia responsable de los programas de Salud Animal
es el órgano desconcentrado denominado Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y
Calidad Agroalimentaria (SENASICA), que cuenta con una estructura de una
Dirección en Jefe y seis Direcciones Generales.
La Dirección General de Salud Animal (DGSA) es la responsable de los programas
zoosanitarios nacionales, y dos Direcciones de Área (Campañas Zoosanitarias y
Vigilancia Epidemiológica) así como una Comisión (Comisión México-Estados
Unidos para la Prevención de la Fiebre Aftosa y otras enfermedades exóticas de los
animales) son las áreas que intervienen en las actividades zoosanitarias.
La Dirección de Campañas Zoosanitarias (DCZ) es el área responsable del
desempeño de las campañas zoosanitarias oficiales. Por otro lado, la vigilancia
epidemiológica de las enfermedades es tarea de la Dirección de Vigilancia
Epidemiológica (DIVE).

10. ESTRUCTURA Y ORGANIZACIÓN
ZOOSANITARIA DENTRO DE LOS
GOBIERNOS ESTATALES
Los gobiernos estatales cuentan con Jefaturas de Departamento para Sanidad
Animal, con responsables que en todos los casos cubren el perfil veterinario, aunque
sus capacidades técnicas difieren, y generalmente están en función del nivel de
exigencia que la actividad zoosanitaria demanda en cada estado a sus participantes
o de la iniciativa personal de los responsables para incrementar sus capacidades.
En todos los casos, la participación de los gobiernos estatales está limitada por el
esquema organizativo de trabajo en el Subprograma de Salud Animal y en las
campañas zoosanitarias, donde las principales tareas de la función normativa y la
responsabilidad operativo-administrativa recaen en el gobierno federal y los CEFPP
respectivamente.

11. ESTRUCTURA Y ORGANIZACIÓN DE
LOS COMITÉS ESTATALES DE
FOMENTO Y PROTECCIÓN PECUARIA
(CEFPP)
Generalmente, las estructuras organizativas de los CEFPP tienen un tipo de
estructura híbrida entre los tipos de organización departamental y por producto.
El primero (departamental) obedece a procesos continuos que son comunes a todas
las campañas, tales como el control de la movilización animal, el diagnóstico de
laboratorio y la vigilancia epidemiológica; mientras que el segundo responde a cada
una de las campañas como un “producto” o proyecto determinado.

12. ESTRUCTURA Y ORGANIZACIÓN DE
LOS SERVICIOS VETERINARIOS
PRIVADOS
La mayoría de los profesionales veterinarios al servicio de las campañas
zoosanitarias en México se encuentran agremiados en Colegios Estatales de
Médicos Veterinarios Zootecnistas (CEMVZ) o Asociaciones de especialistas
(AEMVZ), que en su conjunto están integrados a la Federación Mexicana de
Colegios y Asociaciones de Médicos Veterinarios Zootecnistas (FedMVZ).
La estructura de los CEMVZ es en su mayoría similar a la de FedMVZ, con una mesa
directiva (con períodos de vigencia de un año o dos) y comisiones para desempeñar
actividades específicas como comunicación, capacitación, resolución de conflictos,
etcétera.

14. COMISIÓN NACIONAL DE SANIDAD
ANIMAL (CONASA)
El Consejo Técnico Consultivo Nacional de Sanidad Animal está conformado más
de 400 expertos agrupados en 22 Comités Técnicos que sesionan de manera
mensual para analizar la problemática nacional y emitir opiniones imparciales que
deriven en recomendaciones que auxilien al SENASICA en la toma de decisiones e
implementación de programas sanitarios.