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“ Año del Bicentenario, de la consolidación de nuestra
Independencia, y de la conmemoración de las
heroicas batallas de Junín y Ayacucho ”
TEMA:
EL PH
El pH: Equilibrio
Esencial en el
Organismo
¿Qué es el PH?
El pH es una medida que indica la acidez o alcalinidad de una sustancia, en una escala del 0 al 14. Un pH de 7 es
considerado neutro, por debajo de 7 es ácido y por encima de 7 es alcalino.
El pH es importante en muchos procesos biológicos y químicos, ya que puede influir en la eficacia y estabilidad de
productos químicos, así como en el funcionamiento de enzimas y otras sustancias en el cuerpo humano.
Importancia del pH
Regulación Biológica
El pH es crucial para el
funcionamiento de los
sistemas biológicos,
influyendo en procesos
como la digestión y la
actividad enzimática.
Aplicaciones
Industriales
El control del pH es
fundamental en la
industria alimentaria,
química y farmacéutica
para garantizar la calidad
y seguridad de los
productos.
Equilibrio Ambiental
El pH del agua y el suelo
afecta a los ecosistemas,
por lo que es importante
mantenerlo en niveles
saludables.
Medición del pH
Electrodos de Vidrio
Método preciso que utiliza
un electrodo sensible a los
iones de hidrógeno para
determinar el pH.
Papel Indicador
Método sencillo y
económico que usa tiras de
papel que cambian de color
según el pH.
Indicadores Químicos
Sustancias que varían de
color en función del pH,
útiles para mediciones
aproximadas.
Equilibrio Ácido-Base en el Cuerpo
1
Homeostasis
El cuerpo regula el pH de fluidos como la
sangre para mantener un equilibrio ácido-
base adecuado.
2
Digestión
El pH ácido del estómago ayuda a
descomponer los alimentos y eliminar
microorganismos.
3
Función Enzimática
El pH óptimo permite que las enzimas
realicen sus funciones de manera
eficiente.
Desequilibrios de pH
1 Acidosis
Exceso de ácidos en la sangre,
puede ser causada por diabetes o
problemas renales.
2 Alcalosis
Exceso de bases en la sangre,
puede estar asociada a vómitos o
uso de antiácidos.
3 Cetoacidosis
Complicación grave de la diabetes por acumulación de cetonas en la sangre.
Regulación del pH Corporal
Respiración
Elimina CO2 y ayuda a
mantener el equilibrio ácido-
base.
Función Renal
Los riñones regulan el pH al
eliminar ácidos y conservar
bicarbonato.
Alimentación
La dieta puede influir en el
pH, por lo que es importante
mantener una alimentación
equilibrada.
pH en Diferentes Partes del Cuerpo
Sangre
pH entre 7.35 y 7.45,
fundamental para la
homeostasis.
Estómago
pH ácido de 1.5 a 3.5,
ayuda a la digestión.
Intestino
pH ligeramente alcalino de
7.0 a 8.0, facilita la
absorción.
Beneficios de un pH Equilibrado
Digestión Óptima
Un pH adecuado en el tracto digestivo
mejora la absorción de nutrientes.
Protección contra
Enfermedades
Un pH saludable en la piel y otros
tejidos ayuda a prevenir infecciones.
Funcionamiento Celular Eficiente
El equilibrio de pH permite que las células y órganos funcionen correctamente.
Conclusión
Equilibrio Esencial
Mantener un pH adecuado en todo el
organismo es fundamental para la salud.
Hábitos Saludables
Una alimentación equilibrada y un estilo de
vida saludable ayudan a regular el pH.
Un pH equilibrado es fundamental para el correcto
funcionamiento de las células y órganos, ya que influye en
procesos bioquímicos, en la absorción de nutrientes, en la
actividad enzimática y en la regulación de la temperatura
corporal, entre otros aspectos.
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  • 1. “ Año del Bicentenario, de la consolidación de nuestra Independencia, y de la conmemoración de las heroicas batallas de Junín y Ayacucho ” TEMA: EL PH
  • 2. El pH: Equilibrio Esencial en el Organismo
  • 3. ¿Qué es el PH? El pH es una medida que indica la acidez o alcalinidad de una sustancia, en una escala del 0 al 14. Un pH de 7 es considerado neutro, por debajo de 7 es ácido y por encima de 7 es alcalino. El pH es importante en muchos procesos biológicos y químicos, ya que puede influir en la eficacia y estabilidad de productos químicos, así como en el funcionamiento de enzimas y otras sustancias en el cuerpo humano.
  • 4. Importancia del pH Regulación Biológica El pH es crucial para el funcionamiento de los sistemas biológicos, influyendo en procesos como la digestión y la actividad enzimática. Aplicaciones Industriales El control del pH es fundamental en la industria alimentaria, química y farmacéutica para garantizar la calidad y seguridad de los productos. Equilibrio Ambiental El pH del agua y el suelo afecta a los ecosistemas, por lo que es importante mantenerlo en niveles saludables.
  • 5. Medición del pH Electrodos de Vidrio Método preciso que utiliza un electrodo sensible a los iones de hidrógeno para determinar el pH. Papel Indicador Método sencillo y económico que usa tiras de papel que cambian de color según el pH. Indicadores Químicos Sustancias que varían de color en función del pH, útiles para mediciones aproximadas.
  • 6. Equilibrio Ácido-Base en el Cuerpo 1 Homeostasis El cuerpo regula el pH de fluidos como la sangre para mantener un equilibrio ácido- base adecuado. 2 Digestión El pH ácido del estómago ayuda a descomponer los alimentos y eliminar microorganismos. 3 Función Enzimática El pH óptimo permite que las enzimas realicen sus funciones de manera eficiente.
  • 7. Desequilibrios de pH 1 Acidosis Exceso de ácidos en la sangre, puede ser causada por diabetes o problemas renales. 2 Alcalosis Exceso de bases en la sangre, puede estar asociada a vómitos o uso de antiácidos. 3 Cetoacidosis Complicación grave de la diabetes por acumulación de cetonas en la sangre.
  • 8. Regulación del pH Corporal Respiración Elimina CO2 y ayuda a mantener el equilibrio ácido- base. Función Renal Los riñones regulan el pH al eliminar ácidos y conservar bicarbonato. Alimentación La dieta puede influir en el pH, por lo que es importante mantener una alimentación equilibrada.
  • 9. pH en Diferentes Partes del Cuerpo Sangre pH entre 7.35 y 7.45, fundamental para la homeostasis. Estómago pH ácido de 1.5 a 3.5, ayuda a la digestión. Intestino pH ligeramente alcalino de 7.0 a 8.0, facilita la absorción.
  • 10. Beneficios de un pH Equilibrado Digestión Óptima Un pH adecuado en el tracto digestivo mejora la absorción de nutrientes. Protección contra Enfermedades Un pH saludable en la piel y otros tejidos ayuda a prevenir infecciones. Funcionamiento Celular Eficiente El equilibrio de pH permite que las células y órganos funcionen correctamente.
  • 11. Conclusión Equilibrio Esencial Mantener un pH adecuado en todo el organismo es fundamental para la salud. Hábitos Saludables Una alimentación equilibrada y un estilo de vida saludable ayudan a regular el pH. Un pH equilibrado es fundamental para el correcto funcionamiento de las células y órganos, ya que influye en procesos bioquímicos, en la absorción de nutrientes, en la actividad enzimática y en la regulación de la temperatura corporal, entre otros aspectos.