Este documento proporciona información sobre la pizza. Explica que la pizza probablemente se originó en la antigua Grecia cuando los soldados persas comían pan plano con queso y dátiles. Luego, la pizza tal como se conoce hoy en día se desarrolló en Italia en el siglo XVII entre los napolitanos. Define la pizza como una comida con una base de masa de pan delgada y redonda cubierta con salsa de tomate y queso mozzarella. Finalmente, enumera algunas de las cadenas de pizzerías más conoc

7. PIZZAGRUPO 02
Integrantes:
Jared Olivas
Elias Palhua
Karely Contreras
Jose sandoval
Rafael Macedo
Ronaldo Mendoza

8. índice
03¿QUÉ ES?01 02
04 05
ORIGEN E
HISTORIA
ETIMOLOGÍA
MULTINACIONALES SALSA DE TOMATE

9. HISTORIA/ORIGEN DE LA PIZZA
Se tiene constancia
de que en la antigua
Grecia, cuna de los
panes planos, los
soldados persas
tomaban pan plano
con queso fundido y
dátiles.
Probablemente el
origen de la pizza
comience con el
empleo del pan
por parte de la
humanidad.
Se afirma que la pizza, tal y como
se conoce en la actualidad,
procede de Italia y aparece como
plato popular entre los napolitanos,
en algún momento no definido del
siglo XVII.

10. ETIMOLOGÍA
Se piensa que la palabra «pizza»
proviene de pinsa, participio pasado
del verbo latino pinsere, que significa
'machacar', 'presionar', 'aplastar'. Esta
descripción etimológica hace referencia
a la manera de elaborar la masa de la
pizza, así como a su origen en una
forma de pan plano,

11. ¿Qué es?
Comida
Base masa
de pan
Delgada y
redonda
Base masa de
pan
Salsa de tomate
y queso
mozzarella
Origen italiano
1
2
3
4
5
6

12. Las pizzas más populares del Perú son:
1. Pizza
americana
3. Pizza
margarita
2. Pizza
hawaiana

13. Las pizzas más populares del
mundo son:
1. Pizza quattro formaggi.
1. Pizza pepperoni.
1. Pizza hawaiana.
1. Pizza margherita.
1. Pizza quattro
formaggi
2. Pizza
pepperoni
3. Pizza
hawaiana
4. Pizza
margherita

14. MULTINACIONALES MÁS CONOCIDAS DE LA PIZZA
505-1111606-0000
619-8000
207-8130 923- 291- 217

15. COMO PREPARAR LA
SALSA
Ingredientes:
● 500 g de tomate triturado
● 2 dientes de ajo
● 1 cebolla pequeña
● Hojas de albahaca frescas
● Orégano y hierbas provenzales al gusto
● 1 cucharadita de azúcar
● Sal y pimienta
● Aceite de oliva

16. 500 g de
tomate
triturado
2 dientes
de ajo
Hojas de
albahaca
frescas
1 cebolla
pequeña
Orégano y
hierbas
provenzales al
gusto
1
cucharadita
de azúcar
Sal y
pimienta
Aceite de
oliva
Salsa de tomate

17. Pasos a seguir para hacer esta receta:
-Cortar en cubos pequeños la cebolla y el ajo. y ponerlo en una olla con aceite
-Incorpora los tomates licuados, la azúcar, la sal y pimienta. Remueve bien.
-Si te queda ácida, agrega un poco más de azúcar. incorpora algunas hojas de albahaca.
Consejos
Puedes preparar esta salsa para pizza con tomates naturales o tomates fritos.
Te aconsejamos pelar y quitarles las semillas a los tomates para evitar la acidez.
Si te queda muy ácida, también puedes usar bicarbonato sódico.

18. Referencias Bibliográficas
● https://www.lanueva.com/nota/2014-3-25-6-45-0--donde-se-
hizo-la-pizza-por-primera-vez
● https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&url=https:
//es.m.wikipedia.org/wiki/Historia_de_la_pizza%23:~:text%3D
Se%2520piensa%2520que%2520la%2520palabra,sobre%2520el%2520p
iso%2520del%2520horno.&ved=2ahUKEwiU9r7jzL7qAhU6HrkGHWcBB3A
QFjACegQIDRAL&authuser=2&usg=AOvVaw3kS4kV1zpeywsRMdq-WPFr
● https://comida.uncomo.com/receta/como-hacer-salsa-para-
pizza-7218.html

19. GRACIASGRACIAS