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UNIVERSIDAD POLITÉCNICA ESTATAL DEL CARCHI
COMERCIO INTERNACIONAL, INTEGRACIÓN,
ADMINISTRACIÓN Y ECONOMÍA EMPRESARIAL
COMERCIO EXTERIOR Y NEGOCIACIÓN COMERCIAL
INTERNACIONAL
“PLAN LOGISTICO DE EXPORTACION DE ACEITE DE PALMA
DESDE LA ZONA I HACIAS EL MERCADO DE NARIÑO –
COLOMBIA PARA EL FOMENTO DE LAS EXPORTACIONES”
INTEGRANTES:
CHAMORRO SUSANA
ESPINOSA YESENIA
MORALES BYRON
LOPEZ ANDY
VIZUETE MIGUEL
CUARTO “B”
PERIODO ACADÉMICO: OCTUBRE 2017-FEBRERO 2018
TULCÁN – ECUADOR
INTRODUCCIÓN
Realizar el “PLAN LOGISTICO DE EXPORTACION DE ACEITE DE PALMA DESDE
LA ZONA I HACIAS EL MERCADO DE NARIÑO – COLOMBIA PARA EL FOMENTO
DE LAS EXPORTACIONES” se vuelve muy importante, ya que contribuye con el
crecimiento económico, progreso y desarrollo de un país, aportando con valores positivos a
la balanza comercial.
Si además a esto añadimos la importancia de un plan logístico estaríamos tomando en cuenta
costes que implicaría el transportar de un lugar a otro nuestro producto, que en este caso es
el aceite de palma. Todo este plan logístico lo hacemos con la finalidad de dinamizar la
economía de la zona 1 que es donde se encuentra nuestra provincia del Carchi.
Un plan bien definido permite llegar a alcanzar nuestro objetivo, permite establecer metas
claras, y saber qué medio de transporte nos conviene para la exportación de nuestro aceite de
palma, este plan siempre empieza con un análisis que nos permite saber cuáles son nuestras
fortalezas y debilidades, saber si existen barreras que se nos presentaran a medida que
desarrollemos este plan logístico.
Aspectos como el producto que vamos a exportar, los competidores y los intermediarios de
nuestra cadena logística.
Además si hablamos de nuestro producto, en los últimos años Ecuador ha mostrado un
incremento muy atractivo en la producción de aceite de palma, alrededor de todo el mundo
este producto es utilizado como materia prima para la elaboración de un sinnúmero de
productos derivados, debido que por su composición química se han determinado variedad
de usos como lo es la industria química se han determinado variedad de usos como lo es en
la industria alimenticia y hasta para la elaboración de Biocombustible.
INDICE DE CONTENIDO
CAPITULO I.............................................................................................................................................................................5
1. PROBLEMA...................................................................................................................................................................5
1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ................................................................................................................5
1.2. FORMULACION DEL PROBLEMA ....................................................................................................................6
1.3. JUSTIFICACION ..................................................................................................................................................6
1.4. OBJETIVOS..........................................................................................................................................................7
1.4.1. Objetivo General..............................................................................................................................................7
1.4.2. Objetivos Específicos ......................................................................................................................................7
CAPITULO II............................................................................................................................................................................8
2. FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA...................................................................................................................................8
2.1. ANTEEDENTES ...................................................................................................................................................8
2.2. MARCO TEORICO ............................................................................................................................................10
CAPITULO III........................................................................................................................................................................11
3. METODOLOGIA .........................................................................................................................................................11
3.1. ENFOQUE METODOLOGICO .........................................................................................................................11
3.1.1. ENFOQUE........................................................................................................................................................11
3.1.2. TIPOS DE INVESTIGACION ............................................................................................................................13
3.2. HIPOTESIS A DEFENDER.................................................................................................................................13
3.3. DEFINICION DE VARIABLES ...........................................................................................................................14
3.4. METODOS UTILIZADOS ..................................................................................................................................15
3.4.1. ANALISIS ESTADISTICOS ...............................................................................................................................16
3. Balanza Comercial del producto............................................................................................................................18
3.5. RECURSOS ........................................................................................................................................................19
3.5.1. Recursos Humanos........................................................................................................................................20
3.5.2. Institucionales................................................................................................................................................20
3.5.3. Materiales.......................................................................................................................................................21
3.5.4. ECONOMICOS.................................................................................................................................................21
3.5.5. Tecnológicos...................................................................................................................................................22
3.6. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES.................................................................................................................23
IV. Referencias Bibliográficas...........................................................................................................................................25
BIBLIOGRAFÍA......................................................................................................................................................................25
CAPITULO I
1. PROBLEMA
1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Exportar es importante, ya que contribuye con el crecimiento economico, progreso y
desarrollo de un pais, aportando con valores positivos a la balanza comercial.
El aceite de palma esta considerado como una cadena de alta importancia economíca y social
para el sector agropecuario ecuatoriano, orientada a la genereación de valor agregado y con
una creciente dinámica de exportaciones, que contribuyen significativamente al PIB y a la
Balanza Comercial mediante el ahorro de las importaciones y generación de divisas de
exportacióon.
Mediante un análisis de la evolución del aceite de palma y su importancia sobre las
exportaciones de productos no tradicionales, el Ecuador puede establecer mejores
condiciones para incrementar las exportaciones de aceite palma africana.
La privilegiada condición climática que posee el Ecuador y su ubicación geográfica lo
posiciona dentro de los países con mayor producción de palma africana a nivel mundial. Esto
se traduce en incrementos de la producción de aceite de palma lo cual consecuentemente
significa ingresos para el país a través de exportaciones.
Este sector Palmi cultor es generador de oportunidades de empleo, crecimiento y desarrollo
económico. Lo importante es promocionar esta actividad económica y aprovechar la
ubicación geográfica a través de incentivos para el sector. Por lo tanto, es necesario
determinar la evolución de la producción de aceite de palma, entendiendo su proceso de
extracción y su incidencia en las exportaciones de productos no tradicionales.
Se debe de realizar un proceso logístico eficiente y eficaz para el proceso de exportación del
Aceite de Palma para que de esta manera fomentar las Exportaciones de la Zona I.
1.2.FORMULACION DEL PROBLEMA
¿Como el Plan Logístico de Exportación de Aceite de Palma hacia el mercado de Nariño –
Colombia influye en el fomento de las Exportaciones de la Zona I?.
1.3. JUSTIFICACION
Ecuador es un país que se ha caracterizado en la exportación de aceita de palma, en la última
década sus exportaciones han aumentado en 5 a 10% anualmente, el proyecto esta englobado
en encontrar una herramienta que ayude a la distribución del producto realizando un
procedimiento logístico que es imprescindible para determinar su cadena de suministro y las
acciones encaminadas a conseguir la mejora de la productividad, la rentabilidad y la
satisfacción de su segmento de clientes en el mercado. En primer lugar, el plan logístico se
puede definir como la estrategia que tiene como objetivo analizar el conjunto de actividades
que intervienen durante el proceso productivo y distribución.
La logística determina y coordina en forma óptima el producto correcto, el cliente correcto,
el lugar correcto y el tiempo correcto. Si asumimos que el rol del mercadeo es estimular la
demanda, el rol de la logística será precisamente satisfacerla.
De un tiempo para acá, la función logística ha tomado fuerza debido a que los mercados se
han vuelto más exigentes, las empresas y países tienen que competir con todo el mundo y
deben atender de la mejor manera a todos y cada uno de sus clientes, además, las apariciones
de nuevas tecnologías de información han traído como consecuencia menores tiempos y
costos de transacción, esto ha obligado a las empresas a tomar más en serio la gestión
logística si es que quieren seguir siendo competitivas.
El plan está enfocado en buscar eficiencia al exportar al país de Colombia según datos
arrogados por Trade Map el país que compra mayormente aceite de palma a Ecuador es
Colombia. Y se trata de buscar un mecanismo que sea competitivo y viable.
1.4. OBJETIVOS
1.4.1. Objetivo General
Diseñar un plan logístico de exportación de aceite de palma al mercado colombiano, como
estrategia para el fomento de exportaciones.
1.4.2. Objetivos Específicos
 Recaudar información por medio de información Bibliográfica, estadísticas y
procesos ya realizados.
 Determinar la situación actual de las exportaciones de la Zona I.
 Plantear el diseño del plan logístico de exportación de aceite de palma desde la zona
I hacías el mercado de Nariño – Colombia para el fomento de las exportaciones.
CAPITULO II
2. FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA
2.1.ANTEEDENTES DE LA INVESTIGACION
Como antecedentes del presente proyecto se han encontrados importantes temas
que tiene relación con el sector de licores y vinos, y otros con relación a la
implementación de la logística del transporte de productos a mercados
internacionales.
 La tesis realizada en el año 2017 por Krystel Dominique Loor Leon, de la Universidad
de las Américas UDLA, con el tema “EXPORTACION DE ACEITE DE PALMA
HACIA LA INDIA”.
Esta investigación tiene como objetivo identificar cual es la producción en el Ecuador del
aceite de palma africana, los diferentes usos, características, precios en el mercado
internacional, y principalmente conocer el proceso de exportación del producto indicado.
Esta investigación fue desarrollada tomando en cuenta que en le Ecuador existe muy buenos
cultivos de la planta de palma africana, por lo cual la demanda del aceite de palma esta en
crecimiento en mercados internacionales.
 La siguiente tesis fue realizada en el año 2014, por Cesar Leonidas Tapia Panama,
estudiante de la Universidad de las Americas UDLA, presentado el tem
“EXPORTACIÓN DE ACEITE DE PALMA AFRICANA DESDE SAN
LORENZO PROVINCIA ESMERALDAS- ECUADOR HACIA EL MERCADO
PARA- BRASIL”
El objetivo de esta investigación es incrementar su demanda en este mercado que ha visto al
aceite de palma como una materia prima muy eficiente debido a que tiene un sinnúmero de
usos, como en este caso la elaboración del biocombustible que ayudara a cuidar o preservar
el medio ambiente.
Esta investigación ayudando a contribuir como una guía documental tomando como
referencia su estructura y desarrollo de un producto de demanda para comercializar a un
mercado internacional utilizando un proceso logístico adecuado.
 Así mismo la Srta. estudiante María Isabell Guevara Cárdenas, de la Pontificia
Universidad Católica del Ecuador PUCE, en el año 2013, realiza su investigación
denominada “EVOLUCION DE LA PRODUCCION DE ACEITE DE PALMA
Y SU INCIDENCIA EN LAS EXPORTACIONES NO TRADICIONALES”
Su objetivo es, analizar la evolución de la producción de aceite de palma y su incidencia en
las exportaciones no tradicionales, su producción y exportación del aceite de palma en el
Ecuador y con esto poder identificar los países que son los principales destinos de las
exportaciones y el volumen que se exporta a los mismos.
Con esta investigación se concluye que la producción de aceite de palma y sus exportaciones
tienen una gran importancia sobre las exportaciones no tradicionales y sobre la economía del
país desde el punto de ingresos y de empleo.
 En el año 2016 la Srta. Abigail Esther González Reyes, estudiante de la Universidad
de las Américas UDLA, realiza el estudio “EXPORTACION DE ACEITE
CRUDO DE PALMA HACIA COLOMBIA”
Su objetivo es recopilar información relevante sobre todos los procesos que se deben seguir
al momento de realizar la salida definitiva de la mercancía fuera del territorio aduanero
ecuatoriano, además de conocer su historia y el comportamiento del comercio del aceite
crudo de palma.
Esta investigación ayudando a contribuir como una guía documental tomando como
referencia su estructura y desarrollo de un producto de demanda para comercializar
a un mercado internacional utilizando un proceso logístico adecuado.
 Con el proyecto “EXPORTACION DE ACEITE CRUDO DE PALMA DE LA
EMPRESA BIOPALMA” realizado en el año 2012 por estudiante Carlos Alexis
Llive Lopez de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador PUCE
El objetivo de esta investigación es realizar recomendaciones que permitan a esta empresa
emprender sus operaciones de comercio exterior; realizar un estudio de mercado para
determinar su oferta o demanda del aceite de crudo de palma en el mercado Colombia, para
luego definir estrategias de negociación a entablarse con los miembros de BIO PALMA,
como lo son empleados, proveedores y la comunidad con la que interrelacionaremos en
nuestras operaciones
El estudio realizado por este estudiante nos ayuda a poder presentar un plan de exportación,
sujeto a nuestras necesidades, determinando oportunidades, estrategias empresariales,
negociaciones y trámites inherentes al comercio exterior,
MARCO TEORICO
La palma africana (ELAEISGUINEENSIS), es original del golfo de Guinea (Africa
occidental), deriva su nombre del griego Eleia que quiere decir oliva por sus frutos ricos en
aceite y de guineensis por la procedencia de su zona de origen, esta planta “empieza a
producir desde los dos y tres años y no puede hacerlo durante 25 años”
El origen en Ecuador de la palma africana es en el año 1953 en Esmeraldas, La Concordia
traída por RoscoeSoft, en ese tiempo había plantaciones pequeñas pero su auge
definitivamente fue en 1967, cuando se sembraron 1000 hectáreas. (WIKIPEDIA, 2016)
El proceso de exportación está estructurado en un régimen aduanero que permite la salida
definitiva de mercancías, a una Zona Especial de Desarrollo Económico y también fuera del
territorio Aduanero ecuatoriano tomando en cuenta las disposiciones establecidas en la
normativa vigente, luego se inicia el tramite con la transmisión electrónica de una
Declaración Aduanera de Exportación en el sistema de Ecuapass, la misma que deberá estar
acompañada con una proforma o factura comercial y con la documentación previo al
embarque, es importante aclarar que dicha declaración no es una simple intención de
embarque sino una declaración que crea un vínculo legal y obligaciones a cumplir con el
Servicio Nacional de Aduana del Ecuador por parte del exportador o declarante. (SENAE,
S.F.)
El transporte es un factor de suma importancia, para competir de manera exitosa en los
mercados internacionales es necesario realizar un estudio minucioso y detallado para hacer
una buena elección de empresa de transporte, considerando su costo, logística y la entrega
oportuna de la mercancía. (COMUNIDAD ANDINA DE NACIONES, s.f.)
El transporte terrestre es el transporte que se realiza sobre la superficie terrestre. La gran
mayoría de transportes terrestres se realizan sobre ruedas que podrían
ser automóviles, autobuses, motocicletas, camiones, etc.
La demanda del aceite de palma en general está creciendo progresivamente de manera muy
rápida, debido a que este es utilizado para la elaboración de diferentes productos, y su
cualidad principal es que no es dañino hacia el medio ambiente.
Un mercado es un mecanismo por medio del cual lo compradores y los vendedores
interactúan para fijar los precios e intercambiar bienes y servicios.
CAPITULO III
3. METODOLOGIA
3.1.ENFOQUE METODOLOGICO
3.1.1. ENFOQUE
La siguiente investigación cuenta con un enfoque basado en la investigación cuantitativa y
cualitativa.
3.1.1. Cuantitativo
Se llevo a cabo este enfoque cuantitativo porque se adjuntan datos, con el fin de comprender
la causas o efectos que ocasiona el transporte del aceite de palma en cisterna. Con esto se
busco tener unas proyecciones obteniendo análisis que nos sirvan para asi ser representados
en gráficos para sacar nuestras propias hipótesis.
3.1.2. Cualitativo
Se adapto un enfoque cualitativo porque se realizó un análisis de las estadísticas planteadas
para tener claro las ventajas y desventajas que nos trae transportar este producto hacia
Colombia. Con el respectivo estudio realizado se lograda profundizar mecanismos o
estrategias para hacer llegar el producto en óptimas condiciones y teniendo buenas
proyecciones hacia el futuro.
El enfoque cuantitativo da como característica un conjunto de procesos es
secuencial yprobatorio.Cadaetapaprecede alasiguiente ynopodemos“brincaro
eludir”pasos,el ordenesriguroso,aunque,desde luego,podemosredefiniralguna
fase. Parte de una idea, que va acotándose y, una vez delimitada, se derivan
objetivosypreguntasde investigación,se revisalaliteraturayse construyeunmarco
o una perspectiva teórica. De las preguntas se establecen hipótesis y determinan
variables;se desarrollaunplanparaprobarlas(diseño);se midenlasvariablesenun
determinado contexto; se analizan las mediciones obtenidas (con frecuencia
utilizandométodosestadísticos),yse establece unaserie de conclusionesrespecto
de la(s) hipótesis. Fuente especificada no válida.
El enfoque cualitativose guía por áreas o temas significativos de investigación.
Sinembargo,en lugar de que la claridadsobre las preguntasde investigacióne
hipótesisprecedaala recolecciónyel análisisde losdatos(comoen lamayoría
de los estudios cuantitativos), los estudios cualitativos pueden desarrollar
preguntase hipótesisantes,durante odespuésde larecolecciónyel análisisde
los datos. Con frecuencia, estas actividades sirven, primero, para descubrir
cuáles son las preguntas de investigación más importantes, y después, para
refinarlas y responderlas.La acción indagatoria se mueve de manera dinámica
en ambos sentidos: entre los hechos y su interpretación, y resulta un proceso
más bien“circular”y nosiempre lasecuenciaeslamisma,varíade acuerdocon
cada estudio en particular. Fuente especificada no válida.
Consiste en describir fenómenos, situaciones,contextos y eventos; esto es,
detallar cómo son y se manifiestan. Los estudios descriptivos buscan
especificar las propiedades, las características y los perfiles de personas,
grupos, comunidades, procesos, objetos o cualquier otro fenómeno que se
someta a un análisis.Fuente especificada no válida.
“presenta una definición más específica de la investigación documental. Este
autorconsideraque éstatécnica “...secaracterizaporelempleopredominante
de registros gráficos y sonoros como fuentes de información...,registros en
forma de manuscritos e impresos,”
3.1.2. TIPOS DE INVESTIGACION
3.2.1 investigación descriptiva:
La aplicación de la investigación descriptiva es fundamental ya que nos basaremos en
procesos desde el cultivo de palma, la extracción del aceite de la misma hasta el proceso de
exportación y comercialización.
3.2.2 investigación bibliográfica- documental:
Según Garza (1988) define:
Esta modalidad de investigación bibliográfica- documental nos sirve para tener una mejor
información permitiendo cumplir con satisfacción nuestro trabajo. Mediante investigación y
fuentes que sean de gran ayuda teniendo mejores perspectivas. La recolección de datos o de
información la realizaremos mediante documentos, páginas web, libros, de igual manera
permitirnos conocer otras investigaciones realizadas al tema. Teniendo diagnostico claro del
transporte del aceite de palma en cisterna hacia el país de Colombia.
3.2. HIPOTESIS A DEFENDER
¿Cómo influye un plan logístico de exportación de aceite de palma desde la zona 1 hacia
Nariño-Colombia como estrategia del fomento de exportación?
3.3.DEFINICION DE VARIABLES
VARIABLE INDEPENDIENTE
Como influye un plan logístico de exportación de aceite de palma desde la zona 1 hacia
Nariño-Colombia.
VARIABLE DEPENDIENTE
Qué estrategia fomentará las exportaciones.
 DEFINICION DE LAS VARIABLES
Como influye un plan logístico de exportación de aceite de palma desde la zona 1 hacia
Nariño-Colombia.
Un plan de logística comprende en buscar una determinada cadena de suministros que agilité
los proceso de exportacion. En el Ecuador la producción de aceite de palma exactamente en
la Zona 1 que comprende las provincias de Carchi, Imbabura, Esmeraldas y Sucumbíos, se
encuentran dos provincias que han incrementado su producción en un en los últimos años
que son Esmeraldas y Sucumbíos. Teniendo un aproximado del 59% de la producción de
aceite de palma en el país, teniendo en cuenta que el área occidental comprendida por dos
provincias costeras Manabí y Esmeraldas quienes tienen el 80% de la producción. Colombia
ha importado desde Ecuador según registros de TRADEMAP en el año del 2016 un monto
de 97.789 (miles de USD) Ecuador tiene el 54.32% en la exportaciones y un crecimiento
anual del 25%.
Qué estrategia fomentará las exportaciones.
Con un plan logístico que fomente la exportación del aceite de palma a Nariño-Colombia, se
tiene que tomar en cuenta los procesos que encamine en tener una ventaja competitiva en el
sector de transporte y en sector de la palmicultura.
Según un reporte del MAGAP, la cadena productiva del aceite de palma en Ecuador, fue
suscrita, el día 29 de marzo 2017, el Acta de Compromiso para continuar el proceso de
Certificación Jurisdiccional RSPO Aceite de Palma Sostenible (RSPO por su sigla en
inglés) con miras a la certificación nacional, pionero en América Latina.
Francisco Naranjo, representante RSPO para Latinoamérica, dijo que “se ha establecido un
plan de acción para adoptar e implementar los principios y criterios de RSPO a nivel nacional
con todos los actores para emprender en una producción sostenible de la palma africana”.
Darrel Webber, secretario general de RSPO comentó: “esta es una iniciativa visionaria para
un país que produce aceite de palma. Los retos serán grandes, pero también lo serán las
recompensas a largo plazo. La colaboración de múltiples actores será la clave para lleva a
esta iniciativa a su meta final.”
Carol Chehab, Sub-secretaria del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca
agrega que “para el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca del Ecuador,
la oportunidad de alcanzar la certificación nacional RSPO, constituye una gran motivación
para continuar con la transformación de la cadena de palma aceitera, de manera
productivamente eficiente, ambientalmente sostenible y socialmente incluyente.”
3.4.METODOS UTILIZADOS
Método Inductivo:
Se obtuvo conclusiones de investigaciones por medio de la obtención de datos mediante
estadísticas, y procesos ya realizados de exportación de aceite de palma.
Método deductivo
Se obtuvo resultados verdaderos previo al análisis de los diferentes datos obtenidos en la
investigación para dar soluciones a hechos particulares presentados y generar su respectiva
validez
Método analítico
Para el estudio y analizar separadamente cada una de las variables de esta investigación
descomponiéndolas en sus partes para así observar las causas y efectos.
3.4.1. ANALISIS ESTADISTICOS
ACEITE DE PALMA
Partida Arancelaria: 1511.10.00
Sección III: Grasas y aceites animales o vegetales; productos
de su desdoblamiento; grasas alimenticias
elaboradas; ceras de origen animal o vegetal
Capítulo 15: Grasas y aceites animales o vegetales; productos
de su desdoblamiento; grasas alimenticias
elaboradas; ceras de origen animal o vegetal
Partida Sistema Armonizado: 1511
Sub Partida Sistema armonizo: 1511.10.00
Sub Partida Regional: 1511.10.00.00
En el mercado Internacional, Ecuador se encuentra entre los Principales países más
exportadores de Aceite de Palma.
Fuente: Trade Map
AUTORES: Yesenia, Andy, Susana, Byron, Miguel
0 1,000,000 2,000,000 3,000,000 4,000,000 5,000,000 6,000,000 7,000,000 8,000,000
Indonesia
Malasia
Papua Nueva Guinea
Guatemala
Honduras
Ecuador
Países Bajos
Costa Rica
Brasil
Islas Salomon
PRINCIPALES EXPORTADORES DEACEITEDEPALMA EN EL
MERCADO MUNDIAL.
Valor exportada en 2016 Valor exportada en 2015 Valor exportada en 2014
Valor exportada en 2013 Valor exportada en 2012
0 20,000 40,000 60,000 80,000 100,000 120,000
Valor exportada en 2012
Valor exportada en 2013
Valor exportada en 2014
Valor exportada en 2015
Valor exportada en 2016
PRINCIPALES PAISES IMPORTADORES DE ACEITE DE
PALMA DESDE ECUADOR
BRASIL ESPAÑA MÉXICO VENEZUELA, REPÚBLICA BOLIVARIANA DE COLOMBIA
Fuente: Cobus Group
AUTORES: Yesenia, Andy, Susana, Byron, Miguel
Fuente: Trade Map
AUTORES: Yesenia, Andy, Susana, Byron, Miguel
Entre los diez principales importadores del Aceite de palma se encuentra Colombia, en
donde desde el año 2012 hasta 2016 han incrementado sus exportaciones aproximadamente
en un 262%, es una gran ventaja para tomar este país como destino.
3. Balanza Comercial del producto
BALANZA COMERCIAL
ECUADOR - COLOMBIA
(MILLONES DOLARES FOB)
2013 2014 2015 2016
Exportaciones 951,3 951,3 784,0 810,5
Importaciones 2.219,3 2.133,9 1.708,8 1.377,6
Saldo -1267,99 -1182,56 -924,80 -567,19
Total intercambio 3170,60 3085,17 2492,85 2188,10
Fuente: Banco Central
Elaborado por: Yesenia, Susana, Andy, Byron Miguel
0
20000000
40000000
60000000
80000000
100000000
120000000
140000000
2012 2013 2014 2015 2016
MILLONESDEDOLARES
AÑOS
EXPORTACIONES DEACEITEDEPALMA HACIA COLOMBIA
Fuente: Cobus Group
AUTORES: Yesenia, Andy, Susana, Byron, Miguel
La balanza comercial Ecuador – Colombia se encuentra en un déficit desde el año 2012 hasta
el año 2016, es decir las importaciones que ha realizado el ecuador son mayores a las
exportaciones.
3.5. RECURSOS
Para realizar este proyecto es necesario contar con recursos que intervienen y posibiliten que
el proyecto se lleve a cabo. (creative commons , 2017) para ello necesitamos de un buen plan
de recursos que asegure que las necesidades en materia de recursos queden satisfechas, para
evitar que durante la ejecución surjan problemas de:
 Categoría
 Cantidad
 Compatibilidad
 Calendario
-1,500.0
-1,000.0
-500.0
0.0
500.0
1,000.0
1,500.0
2,000.0
2,500.0
3,000.0
3,500.0
2012.5 2013 2013.5 2014 2014.5 2015 2015.5 2016 2016.5
BALANZACOMERCIAL
ECUADOR - COLOMBIA
(MILLONES DOLARES FOB)
exportaciones importaciones saldo total intercambio
Los recursos que prever son los humanos (con quién hacer), materiales y financieros (con
qué hacer). (OBS EDU , 2016)
3.5.1. Recursos Humanos
Aquí identificamos, distribuimos a las distintas funciones y tareas (actividades) de las
personas responsables de su realización, así como la capacitación de las personas, la
experiencia y el tiempo que podrán dedicar al proyecto.
También incluiremos al personal interno o externo del proyecto que se ocupe de tareas
específicas.
Gruposde Trabajo Interno
Investigación y recolección de información en ecuador
 Byron Morales
 Susana Chamorro
 Miguel Vizuete
Investigación y recolección de información en Colombia
 Andy López
 Yesenia Muñoz
Gruposde Trabajo Externo
Cualquiertipode Consulta,entrevistaodialogonecesarioparafundamentarlainvestigacióndel
proyecto
 Docentes
 Agentes de aduana
 Expertos en comercio exterior
 Productores de aceite de palma
3.5.2. Institucionales
Todos los elementos que interfieran o se necesiten, los mismos se pondrán a disposición del
proyecto.
 Bibliotecas de la UPEC, en Tulcán
 Aduna del ecuador
 Aduana de Colombia
 Deposito temporal “BOSEFO”
 Pudeleco
 Casa de “Abel”, lugar de reunión del grupo
3.5.3. Materiales
Se debe hacer una enumeración lo más detallada posible de los recursos materiales que
deberán ser utilizados en las tareas del proyecto. Por ello, hay que tener presente la precisión,
ya que de este listado derivarán tanto la lista de recursos como la programación de gastos.
 Gasto en El tiempo empleado en la investigación = $ 00.00
 Gasto Cuadernos = $ 3.50
 Gasto Hojas perforadas = $ 4.00
 Gasto Impresión del proyecto = $ 6.00
 Gasto notas adheribles = $ 1.00
 Gasto almuerzos y cafés = $ 25.00
 Gasto transporte = $ 50.00
 Gasto uso de computadoras = $ 15.00
 Gasto libros inexistentes en la biblioteca = $ 36.50
 Gastos varios = $ 10.00
3.5.4. ECONOMICOS
Tenemos que elaborar un presupuesto1 realista que cubra los gastos materiales, de reuniones,
de transporte, de locales, de equipos, de sueldos, etc. La financiación permite enunciar cómo
serán previstos los gastos y qué institución, organización, o actividad/es va/n a financiar el
proyecto.
1
El presupuesto debe presentarse en forma global según formato de la ficha registro del
proyecto.
El presupuesto designado y calculado para el proyecto “El plan logístico de exportación de
aceite de palma a la cuidad de Ipiales “actualmente no es financiado ni mucho menos donado
por ninguna institución o persona exterior al proyecto. Todos los gastos sean directos o
indirectos los estaremos cubriendo con el dinero que el grupo interno del proyecto
desembolse de su capital.
El presupuesto realista que cubre los gastos de materiales es de un total de 151.00 dólares
estadounidenses, para ser equitativos en la responsabilidad de los gastos se divide para los 5
integrantes del proyecto a realizarse, con un total de 30.20 USD.
3.5.5. Tecnológicos
Cualquier tipo de medio que se vale de la tecnología (aprovechamiento práctico del
conocimiento científico) para cumplir un propósito en el proyecto.
Estos pueden ser:
Tangibles
 Computadoras, laptops
 Celulares o tabletas
 Medios de transporte
 Cámaras
 Video cámaras
 Impresoras
 Infocus
 WLAM, WIFI
 Maquinaria de última tecnología para destilación de aceite de palma
Intangibles
 Correo electrónico (e-mail)
 Comunicación síncrona
 Charlas (IRC) Audio conferencia y Videoconferencia
 Patinas web (World Wide Webwww)
 Aplicaciones virtuales APK, .EXE
 MySpace, Facebook, Tuenti.
 imágenes: Flickr-r
 videos: YouTube
 libros: Google books
 Documentos colaborativos: Wikis
 Páginas personales. Blogs
3.6. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Aquí presentamos un cuadro/tabla relacionando las actividades a realizar en función de
PLAN LOGISTICO DE EXPORTACION DE ACEITE DE PALMA DESDE LA ZONA I
HACIAS EL MERCADO DE NARIÑO – COLOMBIA PARA EL FOMENTO DE LAS
EXPORTACIONES.
MESES OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO
Semanas (01/31) Semanas (01/30) Semanas (01/31) Semanas
(01/31)
ACTIVIDADES 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
0 ENTREVISTA CON EL TUTOR X
1 RECOPILACIÓN DE
INFORMACIÓN.
X X X
2 IDENTIFICAR FUENTESQUE
SE VA A UTILIZAR.
X X X X X X X
3 ORGANIZACIÓN DELA
INFORMACIÓN RECOPILADA
(hipótesis)
X X
4 PROCESO DE EXPORTACIÓN
y ESTUDIO DE MERCADO
X X
5 INTERPRETACIÓN DELOS
RESULTADOS OBTENIDOS
(análisis estadístico)
X X X
6 REALIZAR UN PLAN DE
RECURSOS, (con quien y con
que hacer)
X X X X
7 REDACTAR PRIMER
BORRADOR
X
8 CAMBIOSY MEJORASDE LA
FUNDAMENTACIÓN
X X
9 REDACTAR INFORMEFINAL X
10 ENTREGA DE PROYECTO X
0. Entrevista con el tutor (8 de octubre)
1. Acumular información relevante al proyecto (8 al 31 de octubre)
2. Identificar fuentes a utilizar libros internet, personas entrevistadas (17 de octubre al
4 de diciembre)
3. Estructurar y organizar el plan logístico de exportación, definir objetivos, enfoques
y métodos para la formulación de una hipótesis (25 de octubre al 6 de noviembre)
4. Realizar el proceso de importación y el estudio de mercado (del 01 al 14 de
noviembre)
5. Analisis y estadísticas de los resultados obtenidos producto de la investigación (01 al
24 de noviembre)
6. Administrar los gastos y cantidad con un plan de recursos de talento humano,
material, institucional, tecnológico, entre otros (del 01 al 30 de noviembre)
7. Revisión por el tutor. (21 de noviembre)
8. Corregir errores y realizar cambios necesarios (25 de noviembre al 06 de diciembre)
revisión por el tutor 19 de diciembre.
9. Redactar informe final y generar la propuesta a defender (12 de noviembre) revisión
por el tutor 16 de enero.
10. Defensa del proyecto ante el tutor (21 de diciembre)
CONCLUSION
Si nosotros no tenemos en cuenta la necesidad del resto de recursos, podrían plantearse graves
problemas para la empresa. Por mucho dinero del que se disponga, si el equipo humano o los
recursos intelectuales no son los adecuados pueden darse serios conflictos para sacar adelante
el proyecto.
RECOMENDACION
Proyectar un resultado estimado, apoyándolo en los indicadores iniciales y en el resultado de
las conclusiones, es necesario proyectarnos al procesamiento de datos obtenidos (entrevistas,
encuestas, observaciones, etc.) y el marco de teoría (aportados en la fundamentación).
IV. Referencias Bibliográficas
BIBLIOGRAFÍA
COMUNIDADANDINA DENACIONES.(s.f.).
creative commons.(03 de septiembre de 2017). wikiversidad . Obtenidode
https://es.wikiversity.org/wiki/Elaboraci%C3%B3n_de_proyectos
FEDAPAL.(2017). FEDAPAL.Obtenidode FEDAPAL:
http://www.fedapal.org/web2017/index.php/estadisticas/ficha-tecnica-palma-2017
OBS EDU . (2016). OBS BussinessSchool.Obtenidode https://www.obs-edu.com/int/blog-project-
management/areas-de-conocimiento-pmbok-1/planificacion-de-recursos-de-proyecto-en-
la-practica
PROECUADOR.(2014). PROECUADOR.Obtenidode PROECUADOR:
https://www.proecuador.gob.ec/wp-
content/uploads/2015/05/PROEC_AS2014_ACEITEPALMA.pdf
SENAE.(S.F.).

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Plan logístico de exportación de aceite de palma a Nariño

  • 1. UNIVERSIDAD POLITÉCNICA ESTATAL DEL CARCHI COMERCIO INTERNACIONAL, INTEGRACIÓN, ADMINISTRACIÓN Y ECONOMÍA EMPRESARIAL COMERCIO EXTERIOR Y NEGOCIACIÓN COMERCIAL INTERNACIONAL “PLAN LOGISTICO DE EXPORTACION DE ACEITE DE PALMA DESDE LA ZONA I HACIAS EL MERCADO DE NARIÑO – COLOMBIA PARA EL FOMENTO DE LAS EXPORTACIONES” INTEGRANTES: CHAMORRO SUSANA ESPINOSA YESENIA MORALES BYRON LOPEZ ANDY VIZUETE MIGUEL CUARTO “B” PERIODO ACADÉMICO: OCTUBRE 2017-FEBRERO 2018 TULCÁN – ECUADOR
  • 2. INTRODUCCIÓN Realizar el “PLAN LOGISTICO DE EXPORTACION DE ACEITE DE PALMA DESDE LA ZONA I HACIAS EL MERCADO DE NARIÑO – COLOMBIA PARA EL FOMENTO DE LAS EXPORTACIONES” se vuelve muy importante, ya que contribuye con el crecimiento económico, progreso y desarrollo de un país, aportando con valores positivos a la balanza comercial. Si además a esto añadimos la importancia de un plan logístico estaríamos tomando en cuenta costes que implicaría el transportar de un lugar a otro nuestro producto, que en este caso es el aceite de palma. Todo este plan logístico lo hacemos con la finalidad de dinamizar la economía de la zona 1 que es donde se encuentra nuestra provincia del Carchi. Un plan bien definido permite llegar a alcanzar nuestro objetivo, permite establecer metas claras, y saber qué medio de transporte nos conviene para la exportación de nuestro aceite de palma, este plan siempre empieza con un análisis que nos permite saber cuáles son nuestras fortalezas y debilidades, saber si existen barreras que se nos presentaran a medida que desarrollemos este plan logístico. Aspectos como el producto que vamos a exportar, los competidores y los intermediarios de nuestra cadena logística. Además si hablamos de nuestro producto, en los últimos años Ecuador ha mostrado un incremento muy atractivo en la producción de aceite de palma, alrededor de todo el mundo este producto es utilizado como materia prima para la elaboración de un sinnúmero de productos derivados, debido que por su composición química se han determinado variedad de usos como lo es la industria química se han determinado variedad de usos como lo es en la industria alimenticia y hasta para la elaboración de Biocombustible.
  • 3. INDICE DE CONTENIDO CAPITULO I.............................................................................................................................................................................5 1. PROBLEMA...................................................................................................................................................................5 1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ................................................................................................................5 1.2. FORMULACION DEL PROBLEMA ....................................................................................................................6 1.3. JUSTIFICACION ..................................................................................................................................................6 1.4. OBJETIVOS..........................................................................................................................................................7 1.4.1. Objetivo General..............................................................................................................................................7 1.4.2. Objetivos Específicos ......................................................................................................................................7 CAPITULO II............................................................................................................................................................................8 2. FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA...................................................................................................................................8 2.1. ANTEEDENTES ...................................................................................................................................................8 2.2. MARCO TEORICO ............................................................................................................................................10 CAPITULO III........................................................................................................................................................................11 3. METODOLOGIA .........................................................................................................................................................11 3.1. ENFOQUE METODOLOGICO .........................................................................................................................11 3.1.1. ENFOQUE........................................................................................................................................................11 3.1.2. TIPOS DE INVESTIGACION ............................................................................................................................13 3.2. HIPOTESIS A DEFENDER.................................................................................................................................13 3.3. DEFINICION DE VARIABLES ...........................................................................................................................14 3.4. METODOS UTILIZADOS ..................................................................................................................................15 3.4.1. ANALISIS ESTADISTICOS ...............................................................................................................................16 3. Balanza Comercial del producto............................................................................................................................18 3.5. RECURSOS ........................................................................................................................................................19 3.5.1. Recursos Humanos........................................................................................................................................20 3.5.2. Institucionales................................................................................................................................................20 3.5.3. Materiales.......................................................................................................................................................21 3.5.4. ECONOMICOS.................................................................................................................................................21 3.5.5. Tecnológicos...................................................................................................................................................22 3.6. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES.................................................................................................................23 IV. Referencias Bibliográficas...........................................................................................................................................25 BIBLIOGRAFÍA......................................................................................................................................................................25
  • 4.
  • 5. CAPITULO I 1. PROBLEMA 1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Exportar es importante, ya que contribuye con el crecimiento economico, progreso y desarrollo de un pais, aportando con valores positivos a la balanza comercial. El aceite de palma esta considerado como una cadena de alta importancia economíca y social para el sector agropecuario ecuatoriano, orientada a la genereación de valor agregado y con una creciente dinámica de exportaciones, que contribuyen significativamente al PIB y a la Balanza Comercial mediante el ahorro de las importaciones y generación de divisas de exportacióon. Mediante un análisis de la evolución del aceite de palma y su importancia sobre las exportaciones de productos no tradicionales, el Ecuador puede establecer mejores condiciones para incrementar las exportaciones de aceite palma africana. La privilegiada condición climática que posee el Ecuador y su ubicación geográfica lo posiciona dentro de los países con mayor producción de palma africana a nivel mundial. Esto se traduce en incrementos de la producción de aceite de palma lo cual consecuentemente significa ingresos para el país a través de exportaciones. Este sector Palmi cultor es generador de oportunidades de empleo, crecimiento y desarrollo económico. Lo importante es promocionar esta actividad económica y aprovechar la ubicación geográfica a través de incentivos para el sector. Por lo tanto, es necesario determinar la evolución de la producción de aceite de palma, entendiendo su proceso de extracción y su incidencia en las exportaciones de productos no tradicionales. Se debe de realizar un proceso logístico eficiente y eficaz para el proceso de exportación del Aceite de Palma para que de esta manera fomentar las Exportaciones de la Zona I.
  • 6. 1.2.FORMULACION DEL PROBLEMA ¿Como el Plan Logístico de Exportación de Aceite de Palma hacia el mercado de Nariño – Colombia influye en el fomento de las Exportaciones de la Zona I?. 1.3. JUSTIFICACION Ecuador es un país que se ha caracterizado en la exportación de aceita de palma, en la última década sus exportaciones han aumentado en 5 a 10% anualmente, el proyecto esta englobado en encontrar una herramienta que ayude a la distribución del producto realizando un procedimiento logístico que es imprescindible para determinar su cadena de suministro y las acciones encaminadas a conseguir la mejora de la productividad, la rentabilidad y la satisfacción de su segmento de clientes en el mercado. En primer lugar, el plan logístico se puede definir como la estrategia que tiene como objetivo analizar el conjunto de actividades que intervienen durante el proceso productivo y distribución. La logística determina y coordina en forma óptima el producto correcto, el cliente correcto, el lugar correcto y el tiempo correcto. Si asumimos que el rol del mercadeo es estimular la demanda, el rol de la logística será precisamente satisfacerla. De un tiempo para acá, la función logística ha tomado fuerza debido a que los mercados se han vuelto más exigentes, las empresas y países tienen que competir con todo el mundo y deben atender de la mejor manera a todos y cada uno de sus clientes, además, las apariciones de nuevas tecnologías de información han traído como consecuencia menores tiempos y costos de transacción, esto ha obligado a las empresas a tomar más en serio la gestión logística si es que quieren seguir siendo competitivas. El plan está enfocado en buscar eficiencia al exportar al país de Colombia según datos arrogados por Trade Map el país que compra mayormente aceite de palma a Ecuador es Colombia. Y se trata de buscar un mecanismo que sea competitivo y viable.
  • 7. 1.4. OBJETIVOS 1.4.1. Objetivo General Diseñar un plan logístico de exportación de aceite de palma al mercado colombiano, como estrategia para el fomento de exportaciones. 1.4.2. Objetivos Específicos  Recaudar información por medio de información Bibliográfica, estadísticas y procesos ya realizados.  Determinar la situación actual de las exportaciones de la Zona I.  Plantear el diseño del plan logístico de exportación de aceite de palma desde la zona I hacías el mercado de Nariño – Colombia para el fomento de las exportaciones.
  • 8. CAPITULO II 2. FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA 2.1.ANTEEDENTES DE LA INVESTIGACION Como antecedentes del presente proyecto se han encontrados importantes temas que tiene relación con el sector de licores y vinos, y otros con relación a la implementación de la logística del transporte de productos a mercados internacionales.  La tesis realizada en el año 2017 por Krystel Dominique Loor Leon, de la Universidad de las Américas UDLA, con el tema “EXPORTACION DE ACEITE DE PALMA HACIA LA INDIA”. Esta investigación tiene como objetivo identificar cual es la producción en el Ecuador del aceite de palma africana, los diferentes usos, características, precios en el mercado internacional, y principalmente conocer el proceso de exportación del producto indicado. Esta investigación fue desarrollada tomando en cuenta que en le Ecuador existe muy buenos cultivos de la planta de palma africana, por lo cual la demanda del aceite de palma esta en crecimiento en mercados internacionales.  La siguiente tesis fue realizada en el año 2014, por Cesar Leonidas Tapia Panama, estudiante de la Universidad de las Americas UDLA, presentado el tem “EXPORTACIÓN DE ACEITE DE PALMA AFRICANA DESDE SAN LORENZO PROVINCIA ESMERALDAS- ECUADOR HACIA EL MERCADO PARA- BRASIL” El objetivo de esta investigación es incrementar su demanda en este mercado que ha visto al aceite de palma como una materia prima muy eficiente debido a que tiene un sinnúmero de
  • 9. usos, como en este caso la elaboración del biocombustible que ayudara a cuidar o preservar el medio ambiente. Esta investigación ayudando a contribuir como una guía documental tomando como referencia su estructura y desarrollo de un producto de demanda para comercializar a un mercado internacional utilizando un proceso logístico adecuado.  Así mismo la Srta. estudiante María Isabell Guevara Cárdenas, de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador PUCE, en el año 2013, realiza su investigación denominada “EVOLUCION DE LA PRODUCCION DE ACEITE DE PALMA Y SU INCIDENCIA EN LAS EXPORTACIONES NO TRADICIONALES” Su objetivo es, analizar la evolución de la producción de aceite de palma y su incidencia en las exportaciones no tradicionales, su producción y exportación del aceite de palma en el Ecuador y con esto poder identificar los países que son los principales destinos de las exportaciones y el volumen que se exporta a los mismos. Con esta investigación se concluye que la producción de aceite de palma y sus exportaciones tienen una gran importancia sobre las exportaciones no tradicionales y sobre la economía del país desde el punto de ingresos y de empleo.  En el año 2016 la Srta. Abigail Esther González Reyes, estudiante de la Universidad de las Américas UDLA, realiza el estudio “EXPORTACION DE ACEITE CRUDO DE PALMA HACIA COLOMBIA” Su objetivo es recopilar información relevante sobre todos los procesos que se deben seguir al momento de realizar la salida definitiva de la mercancía fuera del territorio aduanero ecuatoriano, además de conocer su historia y el comportamiento del comercio del aceite crudo de palma. Esta investigación ayudando a contribuir como una guía documental tomando como referencia su estructura y desarrollo de un producto de demanda para comercializar a un mercado internacional utilizando un proceso logístico adecuado.
  • 10.  Con el proyecto “EXPORTACION DE ACEITE CRUDO DE PALMA DE LA EMPRESA BIOPALMA” realizado en el año 2012 por estudiante Carlos Alexis Llive Lopez de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador PUCE El objetivo de esta investigación es realizar recomendaciones que permitan a esta empresa emprender sus operaciones de comercio exterior; realizar un estudio de mercado para determinar su oferta o demanda del aceite de crudo de palma en el mercado Colombia, para luego definir estrategias de negociación a entablarse con los miembros de BIO PALMA, como lo son empleados, proveedores y la comunidad con la que interrelacionaremos en nuestras operaciones El estudio realizado por este estudiante nos ayuda a poder presentar un plan de exportación, sujeto a nuestras necesidades, determinando oportunidades, estrategias empresariales, negociaciones y trámites inherentes al comercio exterior, MARCO TEORICO La palma africana (ELAEISGUINEENSIS), es original del golfo de Guinea (Africa occidental), deriva su nombre del griego Eleia que quiere decir oliva por sus frutos ricos en aceite y de guineensis por la procedencia de su zona de origen, esta planta “empieza a producir desde los dos y tres años y no puede hacerlo durante 25 años” El origen en Ecuador de la palma africana es en el año 1953 en Esmeraldas, La Concordia traída por RoscoeSoft, en ese tiempo había plantaciones pequeñas pero su auge definitivamente fue en 1967, cuando se sembraron 1000 hectáreas. (WIKIPEDIA, 2016) El proceso de exportación está estructurado en un régimen aduanero que permite la salida definitiva de mercancías, a una Zona Especial de Desarrollo Económico y también fuera del territorio Aduanero ecuatoriano tomando en cuenta las disposiciones establecidas en la normativa vigente, luego se inicia el tramite con la transmisión electrónica de una Declaración Aduanera de Exportación en el sistema de Ecuapass, la misma que deberá estar
  • 11. acompañada con una proforma o factura comercial y con la documentación previo al embarque, es importante aclarar que dicha declaración no es una simple intención de embarque sino una declaración que crea un vínculo legal y obligaciones a cumplir con el Servicio Nacional de Aduana del Ecuador por parte del exportador o declarante. (SENAE, S.F.) El transporte es un factor de suma importancia, para competir de manera exitosa en los mercados internacionales es necesario realizar un estudio minucioso y detallado para hacer una buena elección de empresa de transporte, considerando su costo, logística y la entrega oportuna de la mercancía. (COMUNIDAD ANDINA DE NACIONES, s.f.) El transporte terrestre es el transporte que se realiza sobre la superficie terrestre. La gran mayoría de transportes terrestres se realizan sobre ruedas que podrían ser automóviles, autobuses, motocicletas, camiones, etc. La demanda del aceite de palma en general está creciendo progresivamente de manera muy rápida, debido a que este es utilizado para la elaboración de diferentes productos, y su cualidad principal es que no es dañino hacia el medio ambiente. Un mercado es un mecanismo por medio del cual lo compradores y los vendedores interactúan para fijar los precios e intercambiar bienes y servicios. CAPITULO III 3. METODOLOGIA 3.1.ENFOQUE METODOLOGICO 3.1.1. ENFOQUE
  • 12. La siguiente investigación cuenta con un enfoque basado en la investigación cuantitativa y cualitativa. 3.1.1. Cuantitativo Se llevo a cabo este enfoque cuantitativo porque se adjuntan datos, con el fin de comprender la causas o efectos que ocasiona el transporte del aceite de palma en cisterna. Con esto se busco tener unas proyecciones obteniendo análisis que nos sirvan para asi ser representados en gráficos para sacar nuestras propias hipótesis. 3.1.2. Cualitativo Se adapto un enfoque cualitativo porque se realizó un análisis de las estadísticas planteadas para tener claro las ventajas y desventajas que nos trae transportar este producto hacia Colombia. Con el respectivo estudio realizado se lograda profundizar mecanismos o estrategias para hacer llegar el producto en óptimas condiciones y teniendo buenas proyecciones hacia el futuro. El enfoque cuantitativo da como característica un conjunto de procesos es secuencial yprobatorio.Cadaetapaprecede alasiguiente ynopodemos“brincaro eludir”pasos,el ordenesriguroso,aunque,desde luego,podemosredefiniralguna fase. Parte de una idea, que va acotándose y, una vez delimitada, se derivan objetivosypreguntasde investigación,se revisalaliteraturayse construyeunmarco o una perspectiva teórica. De las preguntas se establecen hipótesis y determinan variables;se desarrollaunplanparaprobarlas(diseño);se midenlasvariablesenun determinado contexto; se analizan las mediciones obtenidas (con frecuencia utilizandométodosestadísticos),yse establece unaserie de conclusionesrespecto de la(s) hipótesis. Fuente especificada no válida. El enfoque cualitativose guía por áreas o temas significativos de investigación. Sinembargo,en lugar de que la claridadsobre las preguntasde investigacióne hipótesisprecedaala recolecciónyel análisisde losdatos(comoen lamayoría de los estudios cuantitativos), los estudios cualitativos pueden desarrollar preguntase hipótesisantes,durante odespuésde larecolecciónyel análisisde los datos. Con frecuencia, estas actividades sirven, primero, para descubrir cuáles son las preguntas de investigación más importantes, y después, para refinarlas y responderlas.La acción indagatoria se mueve de manera dinámica en ambos sentidos: entre los hechos y su interpretación, y resulta un proceso más bien“circular”y nosiempre lasecuenciaeslamisma,varíade acuerdocon cada estudio en particular. Fuente especificada no válida.
  • 13. Consiste en describir fenómenos, situaciones,contextos y eventos; esto es, detallar cómo son y se manifiestan. Los estudios descriptivos buscan especificar las propiedades, las características y los perfiles de personas, grupos, comunidades, procesos, objetos o cualquier otro fenómeno que se someta a un análisis.Fuente especificada no válida. “presenta una definición más específica de la investigación documental. Este autorconsideraque éstatécnica “...secaracterizaporelempleopredominante de registros gráficos y sonoros como fuentes de información...,registros en forma de manuscritos e impresos,” 3.1.2. TIPOS DE INVESTIGACION 3.2.1 investigación descriptiva: La aplicación de la investigación descriptiva es fundamental ya que nos basaremos en procesos desde el cultivo de palma, la extracción del aceite de la misma hasta el proceso de exportación y comercialización. 3.2.2 investigación bibliográfica- documental: Según Garza (1988) define: Esta modalidad de investigación bibliográfica- documental nos sirve para tener una mejor información permitiendo cumplir con satisfacción nuestro trabajo. Mediante investigación y fuentes que sean de gran ayuda teniendo mejores perspectivas. La recolección de datos o de información la realizaremos mediante documentos, páginas web, libros, de igual manera permitirnos conocer otras investigaciones realizadas al tema. Teniendo diagnostico claro del transporte del aceite de palma en cisterna hacia el país de Colombia. 3.2. HIPOTESIS A DEFENDER ¿Cómo influye un plan logístico de exportación de aceite de palma desde la zona 1 hacia Nariño-Colombia como estrategia del fomento de exportación?
  • 14. 3.3.DEFINICION DE VARIABLES VARIABLE INDEPENDIENTE Como influye un plan logístico de exportación de aceite de palma desde la zona 1 hacia Nariño-Colombia. VARIABLE DEPENDIENTE Qué estrategia fomentará las exportaciones.  DEFINICION DE LAS VARIABLES Como influye un plan logístico de exportación de aceite de palma desde la zona 1 hacia Nariño-Colombia. Un plan de logística comprende en buscar una determinada cadena de suministros que agilité los proceso de exportacion. En el Ecuador la producción de aceite de palma exactamente en la Zona 1 que comprende las provincias de Carchi, Imbabura, Esmeraldas y Sucumbíos, se encuentran dos provincias que han incrementado su producción en un en los últimos años que son Esmeraldas y Sucumbíos. Teniendo un aproximado del 59% de la producción de aceite de palma en el país, teniendo en cuenta que el área occidental comprendida por dos provincias costeras Manabí y Esmeraldas quienes tienen el 80% de la producción. Colombia ha importado desde Ecuador según registros de TRADEMAP en el año del 2016 un monto de 97.789 (miles de USD) Ecuador tiene el 54.32% en la exportaciones y un crecimiento anual del 25%. Qué estrategia fomentará las exportaciones. Con un plan logístico que fomente la exportación del aceite de palma a Nariño-Colombia, se tiene que tomar en cuenta los procesos que encamine en tener una ventaja competitiva en el sector de transporte y en sector de la palmicultura.
  • 15. Según un reporte del MAGAP, la cadena productiva del aceite de palma en Ecuador, fue suscrita, el día 29 de marzo 2017, el Acta de Compromiso para continuar el proceso de Certificación Jurisdiccional RSPO Aceite de Palma Sostenible (RSPO por su sigla en inglés) con miras a la certificación nacional, pionero en América Latina. Francisco Naranjo, representante RSPO para Latinoamérica, dijo que “se ha establecido un plan de acción para adoptar e implementar los principios y criterios de RSPO a nivel nacional con todos los actores para emprender en una producción sostenible de la palma africana”. Darrel Webber, secretario general de RSPO comentó: “esta es una iniciativa visionaria para un país que produce aceite de palma. Los retos serán grandes, pero también lo serán las recompensas a largo plazo. La colaboración de múltiples actores será la clave para lleva a esta iniciativa a su meta final.” Carol Chehab, Sub-secretaria del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca agrega que “para el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca del Ecuador, la oportunidad de alcanzar la certificación nacional RSPO, constituye una gran motivación para continuar con la transformación de la cadena de palma aceitera, de manera productivamente eficiente, ambientalmente sostenible y socialmente incluyente.” 3.4.METODOS UTILIZADOS Método Inductivo: Se obtuvo conclusiones de investigaciones por medio de la obtención de datos mediante estadísticas, y procesos ya realizados de exportación de aceite de palma. Método deductivo Se obtuvo resultados verdaderos previo al análisis de los diferentes datos obtenidos en la investigación para dar soluciones a hechos particulares presentados y generar su respectiva validez Método analítico
  • 16. Para el estudio y analizar separadamente cada una de las variables de esta investigación descomponiéndolas en sus partes para así observar las causas y efectos. 3.4.1. ANALISIS ESTADISTICOS ACEITE DE PALMA Partida Arancelaria: 1511.10.00 Sección III: Grasas y aceites animales o vegetales; productos de su desdoblamiento; grasas alimenticias elaboradas; ceras de origen animal o vegetal Capítulo 15: Grasas y aceites animales o vegetales; productos de su desdoblamiento; grasas alimenticias elaboradas; ceras de origen animal o vegetal Partida Sistema Armonizado: 1511 Sub Partida Sistema armonizo: 1511.10.00 Sub Partida Regional: 1511.10.00.00 En el mercado Internacional, Ecuador se encuentra entre los Principales países más exportadores de Aceite de Palma. Fuente: Trade Map AUTORES: Yesenia, Andy, Susana, Byron, Miguel
  • 17. 0 1,000,000 2,000,000 3,000,000 4,000,000 5,000,000 6,000,000 7,000,000 8,000,000 Indonesia Malasia Papua Nueva Guinea Guatemala Honduras Ecuador Países Bajos Costa Rica Brasil Islas Salomon PRINCIPALES EXPORTADORES DEACEITEDEPALMA EN EL MERCADO MUNDIAL. Valor exportada en 2016 Valor exportada en 2015 Valor exportada en 2014 Valor exportada en 2013 Valor exportada en 2012 0 20,000 40,000 60,000 80,000 100,000 120,000 Valor exportada en 2012 Valor exportada en 2013 Valor exportada en 2014 Valor exportada en 2015 Valor exportada en 2016 PRINCIPALES PAISES IMPORTADORES DE ACEITE DE PALMA DESDE ECUADOR BRASIL ESPAÑA MÉXICO VENEZUELA, REPÚBLICA BOLIVARIANA DE COLOMBIA Fuente: Cobus Group AUTORES: Yesenia, Andy, Susana, Byron, Miguel Fuente: Trade Map AUTORES: Yesenia, Andy, Susana, Byron, Miguel
  • 18. Entre los diez principales importadores del Aceite de palma se encuentra Colombia, en donde desde el año 2012 hasta 2016 han incrementado sus exportaciones aproximadamente en un 262%, es una gran ventaja para tomar este país como destino. 3. Balanza Comercial del producto BALANZA COMERCIAL ECUADOR - COLOMBIA (MILLONES DOLARES FOB) 2013 2014 2015 2016 Exportaciones 951,3 951,3 784,0 810,5 Importaciones 2.219,3 2.133,9 1.708,8 1.377,6 Saldo -1267,99 -1182,56 -924,80 -567,19 Total intercambio 3170,60 3085,17 2492,85 2188,10 Fuente: Banco Central Elaborado por: Yesenia, Susana, Andy, Byron Miguel 0 20000000 40000000 60000000 80000000 100000000 120000000 140000000 2012 2013 2014 2015 2016 MILLONESDEDOLARES AÑOS EXPORTACIONES DEACEITEDEPALMA HACIA COLOMBIA Fuente: Cobus Group AUTORES: Yesenia, Andy, Susana, Byron, Miguel
  • 19. La balanza comercial Ecuador – Colombia se encuentra en un déficit desde el año 2012 hasta el año 2016, es decir las importaciones que ha realizado el ecuador son mayores a las exportaciones. 3.5. RECURSOS Para realizar este proyecto es necesario contar con recursos que intervienen y posibiliten que el proyecto se lleve a cabo. (creative commons , 2017) para ello necesitamos de un buen plan de recursos que asegure que las necesidades en materia de recursos queden satisfechas, para evitar que durante la ejecución surjan problemas de:  Categoría  Cantidad  Compatibilidad  Calendario -1,500.0 -1,000.0 -500.0 0.0 500.0 1,000.0 1,500.0 2,000.0 2,500.0 3,000.0 3,500.0 2012.5 2013 2013.5 2014 2014.5 2015 2015.5 2016 2016.5 BALANZACOMERCIAL ECUADOR - COLOMBIA (MILLONES DOLARES FOB) exportaciones importaciones saldo total intercambio
  • 20. Los recursos que prever son los humanos (con quién hacer), materiales y financieros (con qué hacer). (OBS EDU , 2016) 3.5.1. Recursos Humanos Aquí identificamos, distribuimos a las distintas funciones y tareas (actividades) de las personas responsables de su realización, así como la capacitación de las personas, la experiencia y el tiempo que podrán dedicar al proyecto. También incluiremos al personal interno o externo del proyecto que se ocupe de tareas específicas. Gruposde Trabajo Interno Investigación y recolección de información en ecuador  Byron Morales  Susana Chamorro  Miguel Vizuete Investigación y recolección de información en Colombia  Andy López  Yesenia Muñoz Gruposde Trabajo Externo Cualquiertipode Consulta,entrevistaodialogonecesarioparafundamentarlainvestigacióndel proyecto  Docentes  Agentes de aduana  Expertos en comercio exterior  Productores de aceite de palma 3.5.2. Institucionales Todos los elementos que interfieran o se necesiten, los mismos se pondrán a disposición del proyecto.  Bibliotecas de la UPEC, en Tulcán  Aduna del ecuador
  • 21.  Aduana de Colombia  Deposito temporal “BOSEFO”  Pudeleco  Casa de “Abel”, lugar de reunión del grupo 3.5.3. Materiales Se debe hacer una enumeración lo más detallada posible de los recursos materiales que deberán ser utilizados en las tareas del proyecto. Por ello, hay que tener presente la precisión, ya que de este listado derivarán tanto la lista de recursos como la programación de gastos.  Gasto en El tiempo empleado en la investigación = $ 00.00  Gasto Cuadernos = $ 3.50  Gasto Hojas perforadas = $ 4.00  Gasto Impresión del proyecto = $ 6.00  Gasto notas adheribles = $ 1.00  Gasto almuerzos y cafés = $ 25.00  Gasto transporte = $ 50.00  Gasto uso de computadoras = $ 15.00  Gasto libros inexistentes en la biblioteca = $ 36.50  Gastos varios = $ 10.00 3.5.4. ECONOMICOS Tenemos que elaborar un presupuesto1 realista que cubra los gastos materiales, de reuniones, de transporte, de locales, de equipos, de sueldos, etc. La financiación permite enunciar cómo serán previstos los gastos y qué institución, organización, o actividad/es va/n a financiar el proyecto. 1 El presupuesto debe presentarse en forma global según formato de la ficha registro del proyecto.
  • 22. El presupuesto designado y calculado para el proyecto “El plan logístico de exportación de aceite de palma a la cuidad de Ipiales “actualmente no es financiado ni mucho menos donado por ninguna institución o persona exterior al proyecto. Todos los gastos sean directos o indirectos los estaremos cubriendo con el dinero que el grupo interno del proyecto desembolse de su capital. El presupuesto realista que cubre los gastos de materiales es de un total de 151.00 dólares estadounidenses, para ser equitativos en la responsabilidad de los gastos se divide para los 5 integrantes del proyecto a realizarse, con un total de 30.20 USD. 3.5.5. Tecnológicos Cualquier tipo de medio que se vale de la tecnología (aprovechamiento práctico del conocimiento científico) para cumplir un propósito en el proyecto. Estos pueden ser: Tangibles  Computadoras, laptops  Celulares o tabletas  Medios de transporte  Cámaras  Video cámaras  Impresoras  Infocus  WLAM, WIFI  Maquinaria de última tecnología para destilación de aceite de palma Intangibles  Correo electrónico (e-mail)  Comunicación síncrona  Charlas (IRC) Audio conferencia y Videoconferencia  Patinas web (World Wide Webwww)  Aplicaciones virtuales APK, .EXE
  • 23.  MySpace, Facebook, Tuenti.  imágenes: Flickr-r  videos: YouTube  libros: Google books  Documentos colaborativos: Wikis  Páginas personales. Blogs 3.6. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES Aquí presentamos un cuadro/tabla relacionando las actividades a realizar en función de PLAN LOGISTICO DE EXPORTACION DE ACEITE DE PALMA DESDE LA ZONA I HACIAS EL MERCADO DE NARIÑO – COLOMBIA PARA EL FOMENTO DE LAS EXPORTACIONES. MESES OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO Semanas (01/31) Semanas (01/30) Semanas (01/31) Semanas (01/31) ACTIVIDADES 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 0 ENTREVISTA CON EL TUTOR X 1 RECOPILACIÓN DE INFORMACIÓN. X X X 2 IDENTIFICAR FUENTESQUE SE VA A UTILIZAR. X X X X X X X 3 ORGANIZACIÓN DELA INFORMACIÓN RECOPILADA (hipótesis) X X 4 PROCESO DE EXPORTACIÓN y ESTUDIO DE MERCADO X X 5 INTERPRETACIÓN DELOS RESULTADOS OBTENIDOS (análisis estadístico) X X X 6 REALIZAR UN PLAN DE RECURSOS, (con quien y con que hacer) X X X X 7 REDACTAR PRIMER BORRADOR X 8 CAMBIOSY MEJORASDE LA FUNDAMENTACIÓN X X 9 REDACTAR INFORMEFINAL X 10 ENTREGA DE PROYECTO X
  • 24. 0. Entrevista con el tutor (8 de octubre) 1. Acumular información relevante al proyecto (8 al 31 de octubre) 2. Identificar fuentes a utilizar libros internet, personas entrevistadas (17 de octubre al 4 de diciembre) 3. Estructurar y organizar el plan logístico de exportación, definir objetivos, enfoques y métodos para la formulación de una hipótesis (25 de octubre al 6 de noviembre) 4. Realizar el proceso de importación y el estudio de mercado (del 01 al 14 de noviembre) 5. Analisis y estadísticas de los resultados obtenidos producto de la investigación (01 al 24 de noviembre) 6. Administrar los gastos y cantidad con un plan de recursos de talento humano, material, institucional, tecnológico, entre otros (del 01 al 30 de noviembre) 7. Revisión por el tutor. (21 de noviembre) 8. Corregir errores y realizar cambios necesarios (25 de noviembre al 06 de diciembre) revisión por el tutor 19 de diciembre. 9. Redactar informe final y generar la propuesta a defender (12 de noviembre) revisión por el tutor 16 de enero. 10. Defensa del proyecto ante el tutor (21 de diciembre)
  • 25. CONCLUSION Si nosotros no tenemos en cuenta la necesidad del resto de recursos, podrían plantearse graves problemas para la empresa. Por mucho dinero del que se disponga, si el equipo humano o los recursos intelectuales no son los adecuados pueden darse serios conflictos para sacar adelante el proyecto. RECOMENDACION Proyectar un resultado estimado, apoyándolo en los indicadores iniciales y en el resultado de las conclusiones, es necesario proyectarnos al procesamiento de datos obtenidos (entrevistas, encuestas, observaciones, etc.) y el marco de teoría (aportados en la fundamentación). IV. Referencias Bibliográficas BIBLIOGRAFÍA COMUNIDADANDINA DENACIONES.(s.f.). creative commons.(03 de septiembre de 2017). wikiversidad . Obtenidode https://es.wikiversity.org/wiki/Elaboraci%C3%B3n_de_proyectos FEDAPAL.(2017). FEDAPAL.Obtenidode FEDAPAL: http://www.fedapal.org/web2017/index.php/estadisticas/ficha-tecnica-palma-2017 OBS EDU . (2016). OBS BussinessSchool.Obtenidode https://www.obs-edu.com/int/blog-project- management/areas-de-conocimiento-pmbok-1/planificacion-de-recursos-de-proyecto-en- la-practica PROECUADOR.(2014). PROECUADOR.Obtenidode PROECUADOR: https://www.proecuador.gob.ec/wp- content/uploads/2015/05/PROEC_AS2014_ACEITEPALMA.pdf SENAE.(S.F.).