Universidad Técnica de Manabí Facultad Ciencias de la Salud Escuela de Medicina Tema: "PLAN ESTRATÉGICO DE SALUD ALIMENTARIA Y PREVENCIÓN DE LA MALA NUTRICIÓN PARA ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS" Grupo N°5 Curso: 9no E

1. Información de productos y serviciosPRINCIPIOS
Compromiso: compromiso
con el usuario para entregarle
el mejor servicio.
Trabajo en equipo: mantener
un buen trabajo en equipo para
el buen desarrollo.
Desarrollo profesional: se
contará con un buen equipo de
profesionales aptos que puedan
desarrollar un servicio de
calidad.
Ética: Tener todos los valores
necesarios para bridar un
servicio de alto nivel.
Población: La población con
la que se realizó la
investigación fueron
estudiantes de la Universidad
Técnica de Manabí, cuya
población posee el perfil
común de los jóvenes.
“PLAN ESTRATEGICO
DE SALUD
ALIMENTARIA Y
PREVENCIÓN DE LA
MALA NUTRICIÓN
PARA ESTUDIANTES
UNIVERSITARIOS”
INTEGRANTES:
• Gómez Correa Julissa
• Lincango Santana Cynthia
• Palacios Arteaga Juan
• Ramos Delgado Ericka
• Rodríguez Cano Xiomara
• Sánchez Villacreses William
Muestra: considerando los objeti-
vos planteados, se encuestaron a 40
estudiantes de la materia de
Renourinario de 7mo semestre de
la carrera de Medicina de la Univer-
sidad Técnica de Manabí.
FODA
Fortalezas: contamos con la tecno-
logía y las herramientas necesarias
para realizar la actividad de forma
rápida y sencilla.
Oportunidades: objetivos claros, la
misión y visión están bien definidos,
existencia de procedimientos y li-
neamientos.
Debilidades: la aplicación de pre-
guntas extensas y en algunos casos
generalizadas, no se cuenta con una
amplia capacitación acerca de la ac-
tividad.
Amenazas: debilidades, falta de ob-
jetividad al momento de procesar los
resultados, poca aplicación de la he-
rramienta, falta de liderazgo .

2. VISIÓN
Universalización de nuestras
estrategias para distintos grupos etarios
consiguiendo primero el estado óptimo
de salud y calidad de vida en los
estudiantes universitarios con
implementación de más servicios en
beneficio a los mismos.
VALORES
Pasión: disfrutar y estar ilusionado por
la creación de estrategias en beneficio
de la sociedad.
Honestidad: ser coherente con lo que
se piensa, siente, dice y hace.
Innovación: Cambiar y evolucionar.
Ofrecer nuevos servicios y adoptar
nuevos procesos en la prestación de
servicios.
OBJETIVOS
Objetivo general.
• Desarrollar el plan estratégico de
salud alimentaria y prevención de la
mala nutrición para estudiantes
universitarios.
Objetivos específicos.
• Establecer el diagnóstico situacional
entorno a la población, muestra, los
resultados y el análisis FODA
• Identificar la estrategia, la actividad y
meta a realizar dando una orientación
temporal y espacial.
• Determinar la factibilidad económica,
social y técnica de investigación.
MISIÓN
Este proyecto empresarial contempla
ofrecer una mejora en el estilo de vida de
la sociedad universitaria promoviendo la
buena alimentación y evitando los efectos
indeseables de la mala nutrición, creando
propuestas factibles marcando la
diferencia.
La salud alimentaria, también
denominada seguridad alimentaria,
hace referencia a la disponibilidad de
alimentos, el acceso de las personas
a ellos y el aprovechamiento
biológico de los mismos.
La «malnutrición» se refiere a las
carencias, los excesos y los
desequilibrios de la ingesta calórica
y de nutrientes de una persona.
Todos los países del mundo están
afectados por una o más formas de
malnutrición. Combatir todas las
formas de malnutrición es uno de
los mayores problemas sanitarios a
escala mundial.