Author: Natalia Sosa Presented at: Segundo Intercambio Regional: Avances cons SRI en las Américas Location: Ibagué, Colombia Date: October 10-12, 2017

1. CON EL APOYO
FINANCIERO DE:
VARIABLE
Costo de insumos (USD/ha)
Semilla (kg/ha)
Uso de agua (m3
/ha)
Rendimiento en seco (ton/ha)
Utilidad por ha (USD/ha)
Costo de mano de obra (USD/ha)
1170
80 100
100 100
Aprox 9000 Aprox 10000
6 4,7
200 3000
CONVENCIONAL SRI
#3 RESULTADOS
OBTENIDOS
MÉD. VET. NATALIA SOSA
MINISTERIO DE AGROINDUSTRIA
ARGENTINA
Segundo Intercambio Regional · Ibagué, Colombia del 10-12 octubre 2017
EL FUTURO DE SRI
EN ARGENTINA#5
Investigación y ensayos en predios
de productores
Participación del Estado en la generación
de políticas de apoyo al modelo
Diseños de matrices productivas
agroecológicas para la producción de arroz
AVANCES CON SRI EN LAS AMÉRICAS
CARACTERÍSTICAS DE LA AGRICULTURA
ARROCERA#1
Sistemas
de producción
Riesgos asociados
al clima
Suelos
Rendimientos
promedio (ton/ha)
Causas
de la reducción
de rendimientos
ENTRE RÍOS
Y CORRIENTES
PRODUCCIÓN
CONVENCIONAL
SANTAFE
PRODUCCIÓN
EN
TRANSICIÓN
AGROECOLÓGICA
SANTA FE
PRODUCCIÓN
CONVENCIONAL
Siembra directa en
secano con labores
anticipadas.
Posterior riego
por inundación
permanente.
Fuente agua:
Entre Ríos:
perforación.
Siembra directa
en secano con
labores anticipadas,
Posterior riego por
inundación
permanente
El agua para riego
se obtiene del río.
Siembra semilla
pre germinada al
voleo en terreno
inundado con
mínimo laboreo.
Riego por
inundación
permanente.
Agua obtenida de
río o perforación.
Se ha realizado
trasplante manual.
Entre Rios: Arcillosos
buenos MO, con
relieve normal.
Corrientes: suelos
francos y arenosos
bajos MO con
relieves normales
y sub normales.
Bajos en P.
Francos limoso, pobres y buenos
en MO, planos con problemas de
drenaje superficial e interno.
Con un horizonte arcilloso de baja
permeabilidad.
5,5 - 6 4,5
Efecto clima.
Manejo inadecuado.
Deficiencia en
estructura de riego
y drenaje.
Presencia de arroz
colorado y malezas
de difícil control.
Enfermedades.
Resistencia a
herbicidas.
Resistencia a recibir
asistencia técnica.
Efecto clima.
Siembra tardía.
Dependencia del
uso agua de
terceros. Falta de
control de malezas.
Pobre acceso a
maquinarias
adecuadas al
modelo y superficie.
7,4 Entre Ríos
6,7 Corrientes
Efecto clima.
Manejo inadecuado.
Presencia de
malezas de difícil
control.
Enfermedades.
Resistencia
a herbicidas.
CONDICIONES
PRINCIPALES REGIONES
Años con elevadas precipitaciones; dificulta labores y siembra,
aumenta la presión de malezas, baja luminosidad, mayor
presencia de enfermedades y problemas de cosecha.
Crecida extraordinarias y desbordes de los ríos.
CONVENCIONAL
Siembra
Manejo
de la tierra
y suelo
Manejo
de plagas y
enfermedades
Manejo
del agua
SRI
PRÁCTICAS DE PRODUCCIÓN
CONVENCIONAL Y TRANSICIÓN
AGROECOLÓGICA PEQUEÑOS
PRODUCTORES (TAPP)
Siembra directa con
sembradora
Siembra sobre taipas
Preparación en seco.
Anticipado.
Laboreos (Rastra doble
acción pesada, niveladora,
etc)
Taipeo
Anegado continuo
desde macollaje hasta
madurez
Herbicidas, insecticidas,
fungicidas, bactericidas,
químicos convencionales
Método de
pre-germinado
disminuye la aparición
de malezas.
Control de malezas
manual
Uso de tierra de
diatomea
Chinche del grano
Anegado continuo previo
a la siembra hasta
madurez
Parcelas nivelados
Preparación en seco.
Anticipado.
Laboreos (Rastra doble
acción pesada,
niveladora, etc)
Incorporación de bovinos
en PRV al rastrojo
Rotaciones con
leguminosas y PRV
Pre-germinado
Al voleo o trasplante
manual
Terreno inundado
#2
HISTORIA DE PRODUCCIÓN
E INTERÉS EN SRI#4
2008-2009: Familias de productores del norte de Santa Fe se
capacitaron en técnicas de cultivo de arroz con enfoque agroecológico
en pequeña escala para autoconsumo y venta de Excedentes. Contaron
con apoyo técnico y financiero del estado Nacional y Provincial.
A partir del 2012, en San Javier, se incrementa la superficie cultivada
con miras de aumentar la comercialización. Se genera dependencia
de la agroindustria convencional. No se ha trabajado participativamente
en el diseño de una matriz productiva compleja y diversificada que
garantice la sustentabilidad del agroecosistema.
2017: La situación actual requiere ajustes en las prácticas y rediseño
de las matrices productivas actuales,resultando de gran interés el SRI.
Actores de las provincias de Santa Fe, Entre Ríos y Corriente participan
en la Mesa Nacional de Arroz Sustentable, en la cual se plantea
la necesidad de desarrollar modelos que puedan ser adoptados
por pequeños y medianos productores de estas zonas. Es interés de la
Mesa capacitar en técnicas como SRI a los profesionales que acompañan
a productores arroceros convencionales buscando mayor sustentabilidad.