Este documento describe la carrera de Licenciatura en Nutrición y Dietética dictada en la Universidad de Panamá, con una duración de 5 años. Los nutricionistas dietistas forman parte del equipo multidisciplinario de salud y atienden las necesidades de prevención y tratamiento en diferentes ámbitos. Existen varias especializaciones como la nutrición deportiva, la cual se ha vuelto más importante debido al creciente interés en el deporte y ejercicio.