La licenciatura en Nutrición Aplicada de la UnADM busca formar profesionales competentes en nutrición que puedan ayudar a personas a desarrollar dietas balanceadas para mejorar su salud. Una mala alimentación está ligada a problemas de sobrepeso y enfermedades crónicas, por lo que es importante que los nutricionistas orienten a la población sobre hábitos alimenticios saludables. Los egresados podrán trabajar en áreas clínicas, de servicios alimentarios, nutrición poblacional y deportiva

1. La UnADM, ofrece la licenciatura de Nutrición
Aplicada a aquellas personas que, habiendo
terminado su educación básica, tenga el deseo de
colaborar ayudando y orientando a aquellos que
necesitan un balance nutricional adecuado para
hacer su vida mejor.
Motivos para estudiar Nutrición Aplicada
No es nuevo que veamos en todos lados a personas con un sobrepeso que es preocupante,
pues además de ir en aumento en cantidad, también se ha generalizado, producto tanto de
una vida sedentaria como las prisas en una rutina diaria donde los tiempos son cortos a la hora
de comer, además de la facilidad de la comida rápida que está disponible en todas partes y
aunque sintamos que en lugar de alimentarnos más bien
sabemos y sentimos que estamos dañando nuestro cuerpo,
hacemos caso omiso pues ese sabor aumentado de la
comida rápida nos ha cautivado.
En el mundo y no solo en un país como el nuestro, existen cada
vez más y más enfermedades conocidas como crónico
degenerativas y enfermedades derivadas de una carencia
alimenticia o de una cultura alimentaria errónea.
Problemas de salud van en aumento a causa
de una deficiente nutrición, alimentación
saturada de grasas, azucares, dejando a un
lado los alimentos sanos, las frutas y las
verduras

2. Riesgos de una mala alimentación
El desbalance nutricional por falta de nutrientes o exceso en cantidad de alimentos, nos afecta
el organismo de formas diferentes generando problemas de salud que pueden ir desde ligeras
hasta severamente graves.
Resulta fundamental entender esto antes de sufrir tanto los riesgos de una mala alimentación
como los efectos a la salud física y mental.
Mala alimentación y obesidad
La obesidad es un grave problema, no tanto por la cuestión estética, sino por cuestiones de
salud, pues nos trae como consecuencia un aumento en colesterol, hipertensión y con ello
riesgos de infartos, acumulación de grasas en las arterias que trae consigo la aparición de
problemas vasculares, así como también el aumento de la posibilidad de padecer diabetes.
Tiene como objetivo Formar profesionales competentes, íntegros y responsables con base
en los fundamentos de las ciencias de nutrición, mostrando capacidad para intervenir en la
alimentación de un individuo o grupos de
personas de acuerdo a los campos en que
podrá desempeñarse: clínico, poblacional,
servicios de alimentos o ciencias de los
alimentos, con un enfoque integrador para las
intervenciones nutricionales en un contexto
de atención a la salud.
Requisitos
Para ingresar a los estudios superiores a nivel licenciatura deberás:
1. Comprobar haber terminado tu educación básica presentando certificado de preparatoria.
2. Cubrir los requisitos establecidos en la convocatoria correspondiente.

3. Perfil del aspirante
 Capacidad de adaptación al auto-aprendizaje.
 Interés en, e iniciativa para, la investigación.
 Habilidad para la comunicación efectiva y el trabajo colaborativo.
 Organización y alto sentido de compromiso.
Además, es necesario que poseas:
 Interés por las ciencias de la salud.
 Conocimiento a nivel medio superior de ciencias biológicas y/o de la salud.
 Pensamiento lógico, analítico, crítico y reflexivo.
 Tiempo para adentrarse en un sistema educativo a distancia con prácticas.
Y además tengas habilidades hacia:
y a distancia
Perfil del egresado:
El Licenciado en Nutrición Aplicada será un profesional competente capaz de:
 Conocer, interpretar y analizar los problemas alimentarios y nutricionales considerando su
multicausalidad, con una visión integradora desde lo biológico, social y cultural.
 Detectar las necesidades y problemas nutricionales de los individuos, a través de la
evaluación del estado nutricional en salud o enfermedad.
 Brindar atención nutriológica con base en la valoración y diagnóstico oportuno considerando
las características particulares de los pacientes.
 Diseñar e implementar planes de alimentación, considerando las normas respecto a la
promoción y educación nutricional vigentes, así como el contexto socioeconómico y cultural.
 Realizar trabajo multidisciplinario para el desarrollo e implementación de programas sobre
educación y orientación nutricional enfocados a mejorar el estado de salud de la población.
 Proponer y gestionar políticas públicas, planes y programas que respondan a la situación
alimentaria y nutricional del individuo y la población.
 Aplicar las herramientas básicas de investigación en los diferentes campos de desempeño
profesional.
 Plantear estrategias de seguimiento nutricional tanto de individuos como de grupos, a fin de
impactar positivamente sobre la resolución de alteraciones nutricionales, y promover el
autocuidado del estado de nutrición y de salud.
 Contar con una sólida formación integral, humanista, científica y técnica, que responda a las
necesidades alimentarias de la sociedad a fin de incidir positivamente sobre su estado de
salud, calidad de vida y desarrollo.

4. Áreas donde se desarrollará el egresado
 Promoción y prevención de la salud a través de la orientación
alimentaria.
 Diagnóstico, planificación alimentaria e investigación
epidemiológica.
 Difusión de la nutriología.
Sectores públicos y privados de servicios profesionales, científicos y técnicos, educativos, de
comercio, de salud y asistencia social, así como de preparación de alimentos y bebidas
Impacto En nuestro país
El licenciado en Nutrición aplicada, será capaz de desarrollar
tecnologías alimentarias para la producción y conservación de
alimentos,
tendrá la capacidad para dedicarse a la nutrición deportiva para
orientar a quienes hacen deporte, o ejercicios como pasatiempo para
mantenerse sanos y en forma.
Nutrición poblacional, para ayudar a minimizar el problema de
obesidad en la población
Nutrición clínica, en hospitales o en su consultorio, con
personas que padecen enfermedades hereditarias o
enfermedades generadas por una mala alimentación
Servicios alimentarios: restaurantes, comedores comunitarios,
escuelas, etc.