1. Practica de laboratorio Nº 6
Tema:observación de las células vegetales
Objetivo: observar las partes de la célula de la epidermis de la cebolla
colorada (Allium cepa,)
Materiales:
Cubre objeto
Porta objeto
Microscopio
Sustancias:
Cebolla colorada
Azul de metileno
Tintura de yodo
Violeta de genciana
Gráficos:

2. Procedimiento:
1. Recibir todas las indicaciones necesarias por parte del docente para
evitar accidentes.
2. Tener todos los materiales y sustancias cerca para poder utilizarlas con
facilidad.
3. Realizamos un corte no muy profundo en una cebolla y tomando la
delgada capa externade epidermis de la cebolla colorada.
4. Colocamos la muestra de epidermis en el porta objeto; la muestra debe
estar bien extendida en el porta objeto.
5. Después colocamos una gota de violeta de genciana se procede a
homogenizar.
6. Procedemos a poner el cubre objeto encima de la muestra preparada
para colocarla en la platina del microscopio.
7. Movemos la platina hacia abajo colocamos la muestras en las pinzas,
verificamos que se encuentra en 4x, luego pasamos a 40x y por ultimo
en 100x.
8. Observamos la preparación en distintos aumentos empezando por el
más bajo.
9. Identificamos las células del tejido epidérmico y las hojas del bulbo de
cebolla.
Observaciones:
Las células de la epidermis de cebolla son de forma alargada y bastante
grande. La membrana celular celulósica se destaca muy clara, teñida por el
colorante. Los núcleos son granates y visibles, en el interior de los mismos se

3. puede llegar a percibir granulaciones, son los nucléolos. El citoplasma tiene
aspecto bastante claro, en él se distinguen algunas vacuolas grandes,
débilmente coloreadas. En algunas ocasiones se observa que la preparación
tiene a manera de mosaico otros estratos de células que proceden de las
capas más internas que fácilmente han podido ser arrancadas al desprenderse
la epidermis
Conclusiones
La epidermis de la cebolla se puede observar al colocar una sustancia como el
azul de metileno la cual nos permitió observar la composición de la celula de la
cebolla colorada.
Observamos las células vegetales y su forma hexaédrica (en celdas) y
alargadas. En 4x logramos diferenciar la membrana y el citoplasma; en 10x
vimos en las celdas que tenían más proporción de azul de metileno uno
diminutos puntos (núcleo). En 40x y 100x aunque divisábamos más grandes las
células no pudimos ver el núcleo en su mayor proporción.
Recomendaciones:
Utilizar mandil durante la práctica.
Colocar el microscopio en una superficie plana y segura.
Bajar totalmente la platina.
Colocar la preparación sobre la platina sujetándola con las pinzas metálicas.
No bajar la lente mientras se esté observando por el microscopio, se podría
golpear el portaobjeto y romper la lente.

4. Tener cuidado al sacar la epidermis para no romperla.
Cuestionario
¿Cuál es el nombre científico de la cebolla?
Allium
cepa,
comúnmente
conocida
como
cebolla,
es
una
planta
herbáceabienal perteneciente a la familia de las amarilidáceas. Es la especie
más ampliamente cultivada del género Allium, el cual contiene varias especies
más que se denominan «cebollas» y que se cultivan como alimento. Ejemplos
de las mismas son la cebolla de verdeo (Alliumfistulosum), la cebolla escaloena
(Alliumascalonicum) y la cebolla de hoja o ciboulette (Alliumschoenoprasum).
¿Qué es la epidermis?
La epidermis, en los vertebrados, es la capa externa de la piel,1 un epitelio
escamoso estratificado,2 compuesto de queratinocitos que proliferan en su
base y se diferencian progresivamente, a medida que son empujados hacia el
exterior. La epidermis es la barrera más importante del cuerpo al ambiente
externo hostil.3 En los humanos, su grosor varía desde un mínimo de 0,1 mm
en los párpados, a un máximo de 1,5 mm en las palmas de las manos y en las
plantas de los pies.4 Su origen embrionario es ectodérmico.
Bibliografía
Bioquímico. Carlos García
Webgrafia:
http://es.wikipedia.org/wiki/Epidermis
http://es.wikipedia.org/wiki/Allium_cepa
Autora:
Mercy Elizabeth Cabezas German
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