Este documento presenta un análisis de medicamentos realizado por Mercy Elizabeth Cabezas Gérman durante su noveno semestre de la carrera de Bioquímica y Farmacia en la Universidad Técnica de Machala. Incluye métodos para determinar la viscosidad, punto de fusión y ensayos microbiológicos de muestras, así como dos métodos para la valoración microbiológica de antibióticos.

1. ANALISÍS DE MEDICAMENTOS
CARRERA: Bioquímica y Farmacia
NOMBRE: Mercy Elizabeth Cabezas Gérman
CICLO/NIVEL: Noveno Semestre “A”
DOCENTE RESPONSABLE: Dr. Carlos García.
DIARIO DE CAMPO # 22
TEMA:
Patrones de Calidad, Normalización y campos de Normalización
Evaluación de calidad basados de Patrones
MÉTODO FÍSICO
Determinación de la viscosidad
(Farmacopeas argentinas volumen III)
Determinación del punto de fusión
Farmacopeas argentina volumen III
Está metido se lo va a emplear para nuestras que no se reducen fácilmente a polvo.
Procedimiento:
La viscosidad es una propiedad
de los líquidos íntimamente
vinculada con la resistencia al
flujo.
Se la puede definir como la
fuerza requerida para mover en
forma continua una superficie
plana sobre otra,bajo
condiciones específicas
constantes,cuando el espacio
entre ambas está ocupado por
un líquido.
Viscosímetro de tubo capilar:
este va a determinar el tiempo
requerido para que un volumen
dado de un líquido escurra,a
través de un capilar se lo
denomina como Viscosímetro de
Ostwald o de Ubbelohde.
Viscosímetro rotatorio: este va
a medir las fuerzas de
cizallamiento,en el seno de y
líquido situado entre dos
cilindros coaxiales de radio.Este
se lo denomina con
Viscosímetro de brookfield de
rotovisco o de stormer.
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
Calidad, Pertinencia y Calidez
UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

2. MÉTODO MICROBIOLÓGICO
 Ensayo de Micobacterias
Fuente (farmacopeas argentina volumen III)
 Valoración microbiológica de antibióticos:
Se compara en condiciones iguales de ensayo, la inhibición de la multiplicación de
microorganismos sensibles, producidos por concentraciones conocidas de una
sustancia de referencia frente a la inhibición producida por diluciones del antibiótico que
se está valorando.
Existen 2 métodos generales:
Fundir la muestra a una temperatura muy baja para luego introducir el material fundido en
un capilarabierto en ambos extremos, hasta formar una columna de unos 10mm de altura.
Luego enfriar el capilar cargado a una temperatura menor o igual a 10°C durante
aproximadamente 24 horas o a 0°C durante al menos 2 horas.
Unir el capilaral termómetro y cuidar quela muestra en el capilar quedejunto al
bulbo del termómetro.
Ir introduciendo en un baño de agua y calentar y llegar a una temperatura
aproximada a 5°C debajo del punto de fusión esperado.
Se toma como punto de fusión la temperatura a la cual la muestra comienza a ascender
dentro del tubo capilar.
Si la muestra en este ensayo puede estar contaminada con otros
microorganismos diferentes a micobacterias, se debe que tratarla
muestra con una solución descontaminante, con o un solución de
laurilsulfato de sodio.
Se debe iniciar0,2 ml de la muestra por triplicado en dos
medios sólidos apropiados.
Iniciar0,5 ml de nuestra por triplicado en un medio líquido
apropiado. Iniciar todos los medios a 37°C durante 56 días.

3. 1. Método de difusión en agar o placa.- Consiste en el diámetro de halo que forman
los antibióticos de acuerdo a la concentración sobre el organismo inoculado en
la placa.
2. Método turbidimétrico o en tubo.- se realiza en un medio de cultivo líquido
inoculado con el microorganismo de ensayo al que se le agregan
concentraciones.
Mercy Elizabeth Cabezas Gérman