Este documento presenta un manual sobre limpieza y desinfección de plantas procesadoras y empacadoras de alimentos. Explica los componentes clave de un programa de limpieza como el apoyo gerencial, programas de limpieza documentados, capacitación del personal, supervisión, y validación. También describe cómo desarrollar e implementar un programa incluyendo la evaluación de necesidades, definición de frecuencias de limpieza, escritura de procedimientos operativos estándar, y capacitación del personal. El anexo incluye formatos
El documento resume la política y los acontecimientos de México entre 1940 y 1970. Durante el gobierno de Manuel Ávila Camacho (1940-1946) se promovió la unidad nacional y el desarrollo industrial. México entró a la Segunda Guerra Mundial después de que buques mexicanos fueran hundidos por submarinos del Eje. Miguel Alemán (1946-1952) continuó industrializando el país y creó importantes instituciones como el INBA y el INI. Adolfo Ruiz Cortines (1952-1958) implementó el programa de "Desar
El documento describe varias razas de ganado de carne, incluyendo sus orígenes, características y cualidades. La raza Brahman fue desarrollada en Estados Unidos para resistir el calor y la humedad tropicales. La raza Charolais se originó en Francia y produce mucha carne magra. La raza Nelore proviene de la India y es muy fértil y resistente. Otras razas discutidas son Gir, Santa Gertrudis, Brangus y Hereford.
El documento describe el proceso de digestión y los órganos que componen el aparato digestivo humano. Explica que la digestión comienza en la boca y finaliza en el intestino grueso, y que involucra la descomposición química de los alimentos mediada por enzimas y jugos gástricos. También describe las principales hormonas como la gastrina, secretina y colecistocinina que controlan la producción de jugos y el movimiento de los órganos a lo largo del proceso digestivo.
El Sistema Digestivo Sus Partes y Funciones Gerson Cuevas
Resumen sobre el Sistema Digestivo humano y su funcionamiento. tarea realizada para la catedra de Biologia Y conducta. UNY Venezuela 2014. Alumno Gerson Cuevas.
Aparato Digestivo Caracteristicas y funciones de cada una de sus partesMelany Contreras
El documento proporciona una descripción detallada del aparato digestivo humano. Explica que está compuesto por la boca, esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso y glándulas anexas como el hígado y el páncreas. Describe las características y funciones clave de cada parte y cómo trabajan juntas para digerir los alimentos, absorber nutrientes y eliminar desechos.
El sistema digestivo está compuesto por órganos que transforman los alimentos en sustancias simples absorbibles por el cuerpo. Incluye la boca, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso. Estos órganos, junto con glándulas como el hígado y el páncreas, secretan jugos digestivos que contienen enzimas para descomponer los alimentos a medida que pasan a través del tracto digestivo.
El aparato digestivo consta de varios órganos como la boca, esófago, estómago, hígado, páncreas, intestino delgado e intestino grueso. Estos órganos trabajan juntos para digerir los alimentos a través de procesos como la masticación, deglución, digestión estomacal e intestinal, absorción de nutrientes y defecación. Las glándulas como las salivales, el hígado y el páncreas segregan jugos digestivos que ayudan a descomponer los alimentos
Este documento presenta un manual sobre limpieza y desinfección de plantas procesadoras y empacadoras de alimentos. Explica los componentes clave de un programa de limpieza como el apoyo gerencial, programas de limpieza documentados, capacitación del personal, supervisión, y validación. También describe cómo desarrollar e implementar un programa incluyendo la evaluación de necesidades, definición de frecuencias de limpieza, escritura de procedimientos operativos estándar, y capacitación del personal. El anexo incluye formatos
El documento resume la política y los acontecimientos de México entre 1940 y 1970. Durante el gobierno de Manuel Ávila Camacho (1940-1946) se promovió la unidad nacional y el desarrollo industrial. México entró a la Segunda Guerra Mundial después de que buques mexicanos fueran hundidos por submarinos del Eje. Miguel Alemán (1946-1952) continuó industrializando el país y creó importantes instituciones como el INBA y el INI. Adolfo Ruiz Cortines (1952-1958) implementó el programa de "Desar
El documento describe varias razas de ganado de carne, incluyendo sus orígenes, características y cualidades. La raza Brahman fue desarrollada en Estados Unidos para resistir el calor y la humedad tropicales. La raza Charolais se originó en Francia y produce mucha carne magra. La raza Nelore proviene de la India y es muy fértil y resistente. Otras razas discutidas son Gir, Santa Gertrudis, Brangus y Hereford.
El documento describe el proceso de digestión y los órganos que componen el aparato digestivo humano. Explica que la digestión comienza en la boca y finaliza en el intestino grueso, y que involucra la descomposición química de los alimentos mediada por enzimas y jugos gástricos. También describe las principales hormonas como la gastrina, secretina y colecistocinina que controlan la producción de jugos y el movimiento de los órganos a lo largo del proceso digestivo.
El Sistema Digestivo Sus Partes y Funciones Gerson Cuevas
Resumen sobre el Sistema Digestivo humano y su funcionamiento. tarea realizada para la catedra de Biologia Y conducta. UNY Venezuela 2014. Alumno Gerson Cuevas.
Aparato Digestivo Caracteristicas y funciones de cada una de sus partesMelany Contreras
El documento proporciona una descripción detallada del aparato digestivo humano. Explica que está compuesto por la boca, esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso y glándulas anexas como el hígado y el páncreas. Describe las características y funciones clave de cada parte y cómo trabajan juntas para digerir los alimentos, absorber nutrientes y eliminar desechos.
El sistema digestivo está compuesto por órganos que transforman los alimentos en sustancias simples absorbibles por el cuerpo. Incluye la boca, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso. Estos órganos, junto con glándulas como el hígado y el páncreas, secretan jugos digestivos que contienen enzimas para descomponer los alimentos a medida que pasan a través del tracto digestivo.
El aparato digestivo consta de varios órganos como la boca, esófago, estómago, hígado, páncreas, intestino delgado e intestino grueso. Estos órganos trabajan juntos para digerir los alimentos a través de procesos como la masticación, deglución, digestión estomacal e intestinal, absorción de nutrientes y defecación. Las glándulas como las salivales, el hígado y el páncreas segregan jugos digestivos que ayudan a descomponer los alimentos
Precios del 22 03-2013 frutas y hortalizasMiguel Lopez
Este documento resume los precios al mayoreo de frutas y hortalizas en el mercado nacional agrícola de México. Proporciona los precios mínimos, máximos y frecuentes por kilogramo, caja, docena o pieza de productos como piña, aguacate, guanabana, elote, sandía, jícama, chile y tomate en diferentes estados de México. Los precios varían dependiendo del origen, calidad y destino del producto.
El documento presenta los precios de huevo blanco en mayoreo y menudeo entre el 18/03/2013 y el 22/03/2013, mostrando que el precio frecuente, mínimo y máximo del huevo blanco en mayoreo fue de $24.50, $24.50 y $25.00 respectivamente, mientras que en menudeo fue de $25.50, $25.50 y $26.00.
Precios del 18 al 22 03-2013 granos basicosMiguel Lopez
El documento resume los precios al mayoreo de granos básicos como arroz, frijoles y maíz en mercados de Nayarit, Jalisco, Guanajuato, Michoacán y Veracruz entre el 18 y 22 de marzo de 2013, incluyendo los precios mínimo, máximo y frecuente por kilogramo en diferentes mercados y destinos.
Precios del 20 03-2013 frutas y hortalizasMiguel Lopez
Este documento presenta los precios al mayoreo de frutas y hortalizas en el mercado nacional agrícola de México. Proporciona los precios mínimos, máximos y frecuentes de varios productos como piña, aguacate, guanabana, elote, jícama, sandía y más en diferentes estados de México y la Ciudad de México del 20 de marzo de 2013. Explica que el precio frecuente es el dato que más se repite en la muestra y que el precio máximo es el valor más alto de
Precios del 14 03-2013 frutas y hortalizasMiguel Lopez
Este documento presenta los precios al mayoreo de frutas y hortalizas en el mercado nacional agrícola de México. Proporciona los precios mínimos, máximos y frecuentes de varios productos como piña, limón, plátano, aguacate, guanabana, mango y elote en diferentes estados de México. Los precios varían dependiendo del origen, calidad y destino de los productos.
El documento proporciona los precios de huevo blanco en mayoreo y menudeo entre el 11/03/2013 y el 15/03/2013. Los precios frecuentes de huevo blanco en mayoreo y menudeo fueron de $23.50/kg y $24.50/kg respectivamente, con precios mínimos y máximos cercanos a esos montos durante ese período.
Precios del 11 al 15 03-2013 granos basicosMiguel Lopez
Este documento presenta los precios al mayoreo de granos básicos como arroz, frijoles y garbanzo en varios mercados de Nayarit, Jalisco, Guanajuato, Michoacán y Veracruz entre el 11 y 15 de marzo de 2013. Los precios varían dependiendo del tipo de grano, su calidad y el mercado de destino, oscilando entre $10 a $30 por kilogramo. El documento provee información sobre los precios mínimos, máximos y más frecuentes para cada producto y lugar de venta durante ese periodo
Precios del 13 03-2013 frutas y hortalizasMiguel Lopez
Este documento presenta los precios al mayoreo de frutas y hortalizas en el mercado nacional agrícola de México. Proporciona los precios mínimos, máximos y frecuentes de varios productos como piña, aguacate, guanabana, elote, sandía, jícama y más en diferentes estados de México. Los precios varían dependiendo del producto, calidad, presentación y lugar de origen o destino.
Precios del 12 03-13 frutas y hortalizasMiguel Lopez
Este documento presenta los precios al mayoreo de frutas y hortalizas en mercados de varios estados de México. Proporciona la calidad, presentación, lugar de origen, destino y rango de precios de diversos productos como piña, limón, plátano, aguacate, mango y elote. Los precios varían dependiendo del producto y su destino de venta.
El documento resume los precios del ganado bovino y porcino en Nayarit, México el 11 de marzo de 2013. Reporta los precios promedio por kilo de novillos, novillonas, vacas y toros en pie, así como los precios mínimos y máximos por kilo de la carne de vacas y toros en canal. También incluye el volumen de sacrificios bovinos y porcinos, los precios por kilo de cerdos supremo en pie y en canal.
Precios del 11 03-13 frutas y hortalizasMiguel Lopez
Este documento presenta los precios al mayoreo de varias frutas y hortalizas en mercados de diferentes estados de México. Proporciona información sobre el origen, calidad, presentación, destino y rango de precios de productos como piña, limón, plátano, aguacate, mango y elote entre otros. Los precios varían dependiendo del producto, calidad y lugar de venta.
Precios del 07 03-13 frutas y hortalizasMiguel Lopez
Este documento presenta los precios al mayoreo de frutas y hortalizas en varios mercados de México. Proporciona información sobre la calidad, presentación, precio mínimo, máximo y frecuente de productos como piña, limón, plátano, aguacate, mango y hortalizas como elote, sandía y jícama en estados como Nayarit, Jalisco, Aguascalientes, Guanajuato y la Ciudad de México.
Este documento presenta información sobre el Programa de Coinversión Social (PCS) de 2013, incluyendo su objetivo de fortalecer el capital social a través de proyectos de organizaciones de la sociedad civil. Describe los requisitos de participación, las etapas operativas del programa, los conceptos presupuestales permitidos y no permitidos, y los criterios de selección de proyectos. El PCS busca sumar los recursos del gobierno federal y actores sociales a través de esquemas de coinversión para proyectos sociales.
Para participar en el programa, un grupo debe estar integrado por 3 a 6 personas, implementar el proyecto productivo en el mismo núcleo agrario donde viven, e ingresar la solicitud de apoyo en el sistema antes de la fecha límite. El apoyo consiste en una aportación directa de hasta $180,000 por grupo, más hasta un 10% adicional para honorarios del técnico. El dinero no puede usarse para pago de salarios u otros gastos indirectos especificados.
Precios del 04 al 08 03-2013 de huevo blancoMiguel Lopez
El documento proporciona información sobre los precios de huevo en una semana determinada. Los huevos blancos al mayoreo tuvieron un precio frecuente y rango de $23.00 por kilo, mientras que los huevos blancos al menudeo tuvieron un precio frecuente de $24.00 por kilo y un rango entre $23.00 y $24.00 por kilo.
Precios del 04 al 08 03-2013 granos basicosMiguel Lopez
Este documento resume los precios mayoristas de granos básicos como frijoles negros, peruanos y de junio en Nayarit, México durante la semana del 4 al 8 de marzo de 2013. Proporciona los precios mínimos, máximos y frecuentes por kilogramo en diferentes destinos como Guanajuato, Michoacán, Veracruz y Aguascalientes.
Precios del 06 03-2013 frutas y hortalizasMiguel Lopez
Este documento presenta los precios al mayoreo de frutas y hortalizas en el mercado nacional agrícola de México. Proporciona los precios mínimos, máximos y frecuentes de varios productos como piña, limón, plátano, aguacate, mango y elote en diferentes estados de México. La información incluye el origen, calidad, presentación, destino y rango de precios de cada producto.
Precios del 05 03-13 frutas y hortalizasMiguel Lopez
Este documento presenta los precios al mayoreo de frutas y hortalizas en varios mercados de México. Proporciona información sobre los precios mínimos, máximos y frecuentes de productos como piña, limón, plátano, aguacate, mango y elote en estados como Nayarit, Jalisco, Guanajuato y Sonora. Los precios varían dependiendo del producto, calidad, presentación y lugar de venta.
El documento resume los precios de bovinos y porcinos en Nayarit el 4 de marzo de 2013. Reporta los precios promedio por kilo de ganado en pie y carne en canal para vacas, toros y novillos bovinos y cerdos supremo. También incluye el volumen de sacrificios, pesos promedios y número de cabezas para cada tipo de ganado.
Precios del 04 03-13 frutas y hortalizasMiguel Lopez
Este documento presenta los precios al mayoreo de frutas y hortalizas en los mercados de Nayarit y otras entidades de México. Incluye los precios mínimos, máximos y frecuentes de más de 50 productos como piña, limón, plátano, aguacate, elote, jícama, chile y sandía, entre otros. Los precios varían según la calidad, presentación y lugar de venta en los diferentes estados de México.
El-Codigo-De-La-Abundancia para todos.pdfAshliMack
Si quieres alcanzar tus sueños y tener el estilo de vida que deseas, es primordial que te comprometas contigo mismo y realices todos los ejercicios que te propongo para recibieron lo que mereces, incluso algunos milagros que no tenías en mente
Precios del 22 03-2013 frutas y hortalizasMiguel Lopez
Este documento resume los precios al mayoreo de frutas y hortalizas en el mercado nacional agrícola de México. Proporciona los precios mínimos, máximos y frecuentes por kilogramo, caja, docena o pieza de productos como piña, aguacate, guanabana, elote, sandía, jícama, chile y tomate en diferentes estados de México. Los precios varían dependiendo del origen, calidad y destino del producto.
El documento presenta los precios de huevo blanco en mayoreo y menudeo entre el 18/03/2013 y el 22/03/2013, mostrando que el precio frecuente, mínimo y máximo del huevo blanco en mayoreo fue de $24.50, $24.50 y $25.00 respectivamente, mientras que en menudeo fue de $25.50, $25.50 y $26.00.
Precios del 18 al 22 03-2013 granos basicosMiguel Lopez
El documento resume los precios al mayoreo de granos básicos como arroz, frijoles y maíz en mercados de Nayarit, Jalisco, Guanajuato, Michoacán y Veracruz entre el 18 y 22 de marzo de 2013, incluyendo los precios mínimo, máximo y frecuente por kilogramo en diferentes mercados y destinos.
Precios del 20 03-2013 frutas y hortalizasMiguel Lopez
Este documento presenta los precios al mayoreo de frutas y hortalizas en el mercado nacional agrícola de México. Proporciona los precios mínimos, máximos y frecuentes de varios productos como piña, aguacate, guanabana, elote, jícama, sandía y más en diferentes estados de México y la Ciudad de México del 20 de marzo de 2013. Explica que el precio frecuente es el dato que más se repite en la muestra y que el precio máximo es el valor más alto de
Precios del 14 03-2013 frutas y hortalizasMiguel Lopez
Este documento presenta los precios al mayoreo de frutas y hortalizas en el mercado nacional agrícola de México. Proporciona los precios mínimos, máximos y frecuentes de varios productos como piña, limón, plátano, aguacate, guanabana, mango y elote en diferentes estados de México. Los precios varían dependiendo del origen, calidad y destino de los productos.
El documento proporciona los precios de huevo blanco en mayoreo y menudeo entre el 11/03/2013 y el 15/03/2013. Los precios frecuentes de huevo blanco en mayoreo y menudeo fueron de $23.50/kg y $24.50/kg respectivamente, con precios mínimos y máximos cercanos a esos montos durante ese período.
Precios del 11 al 15 03-2013 granos basicosMiguel Lopez
Este documento presenta los precios al mayoreo de granos básicos como arroz, frijoles y garbanzo en varios mercados de Nayarit, Jalisco, Guanajuato, Michoacán y Veracruz entre el 11 y 15 de marzo de 2013. Los precios varían dependiendo del tipo de grano, su calidad y el mercado de destino, oscilando entre $10 a $30 por kilogramo. El documento provee información sobre los precios mínimos, máximos y más frecuentes para cada producto y lugar de venta durante ese periodo
Precios del 13 03-2013 frutas y hortalizasMiguel Lopez
Este documento presenta los precios al mayoreo de frutas y hortalizas en el mercado nacional agrícola de México. Proporciona los precios mínimos, máximos y frecuentes de varios productos como piña, aguacate, guanabana, elote, sandía, jícama y más en diferentes estados de México. Los precios varían dependiendo del producto, calidad, presentación y lugar de origen o destino.
Precios del 12 03-13 frutas y hortalizasMiguel Lopez
Este documento presenta los precios al mayoreo de frutas y hortalizas en mercados de varios estados de México. Proporciona la calidad, presentación, lugar de origen, destino y rango de precios de diversos productos como piña, limón, plátano, aguacate, mango y elote. Los precios varían dependiendo del producto y su destino de venta.
El documento resume los precios del ganado bovino y porcino en Nayarit, México el 11 de marzo de 2013. Reporta los precios promedio por kilo de novillos, novillonas, vacas y toros en pie, así como los precios mínimos y máximos por kilo de la carne de vacas y toros en canal. También incluye el volumen de sacrificios bovinos y porcinos, los precios por kilo de cerdos supremo en pie y en canal.
Precios del 11 03-13 frutas y hortalizasMiguel Lopez
Este documento presenta los precios al mayoreo de varias frutas y hortalizas en mercados de diferentes estados de México. Proporciona información sobre el origen, calidad, presentación, destino y rango de precios de productos como piña, limón, plátano, aguacate, mango y elote entre otros. Los precios varían dependiendo del producto, calidad y lugar de venta.
Precios del 07 03-13 frutas y hortalizasMiguel Lopez
Este documento presenta los precios al mayoreo de frutas y hortalizas en varios mercados de México. Proporciona información sobre la calidad, presentación, precio mínimo, máximo y frecuente de productos como piña, limón, plátano, aguacate, mango y hortalizas como elote, sandía y jícama en estados como Nayarit, Jalisco, Aguascalientes, Guanajuato y la Ciudad de México.
Este documento presenta información sobre el Programa de Coinversión Social (PCS) de 2013, incluyendo su objetivo de fortalecer el capital social a través de proyectos de organizaciones de la sociedad civil. Describe los requisitos de participación, las etapas operativas del programa, los conceptos presupuestales permitidos y no permitidos, y los criterios de selección de proyectos. El PCS busca sumar los recursos del gobierno federal y actores sociales a través de esquemas de coinversión para proyectos sociales.
Para participar en el programa, un grupo debe estar integrado por 3 a 6 personas, implementar el proyecto productivo en el mismo núcleo agrario donde viven, e ingresar la solicitud de apoyo en el sistema antes de la fecha límite. El apoyo consiste en una aportación directa de hasta $180,000 por grupo, más hasta un 10% adicional para honorarios del técnico. El dinero no puede usarse para pago de salarios u otros gastos indirectos especificados.
Precios del 04 al 08 03-2013 de huevo blancoMiguel Lopez
El documento proporciona información sobre los precios de huevo en una semana determinada. Los huevos blancos al mayoreo tuvieron un precio frecuente y rango de $23.00 por kilo, mientras que los huevos blancos al menudeo tuvieron un precio frecuente de $24.00 por kilo y un rango entre $23.00 y $24.00 por kilo.
Precios del 04 al 08 03-2013 granos basicosMiguel Lopez
Este documento resume los precios mayoristas de granos básicos como frijoles negros, peruanos y de junio en Nayarit, México durante la semana del 4 al 8 de marzo de 2013. Proporciona los precios mínimos, máximos y frecuentes por kilogramo en diferentes destinos como Guanajuato, Michoacán, Veracruz y Aguascalientes.
Precios del 06 03-2013 frutas y hortalizasMiguel Lopez
Este documento presenta los precios al mayoreo de frutas y hortalizas en el mercado nacional agrícola de México. Proporciona los precios mínimos, máximos y frecuentes de varios productos como piña, limón, plátano, aguacate, mango y elote en diferentes estados de México. La información incluye el origen, calidad, presentación, destino y rango de precios de cada producto.
Precios del 05 03-13 frutas y hortalizasMiguel Lopez
Este documento presenta los precios al mayoreo de frutas y hortalizas en varios mercados de México. Proporciona información sobre los precios mínimos, máximos y frecuentes de productos como piña, limón, plátano, aguacate, mango y elote en estados como Nayarit, Jalisco, Guanajuato y Sonora. Los precios varían dependiendo del producto, calidad, presentación y lugar de venta.
El documento resume los precios de bovinos y porcinos en Nayarit el 4 de marzo de 2013. Reporta los precios promedio por kilo de ganado en pie y carne en canal para vacas, toros y novillos bovinos y cerdos supremo. También incluye el volumen de sacrificios, pesos promedios y número de cabezas para cada tipo de ganado.
Precios del 04 03-13 frutas y hortalizasMiguel Lopez
Este documento presenta los precios al mayoreo de frutas y hortalizas en los mercados de Nayarit y otras entidades de México. Incluye los precios mínimos, máximos y frecuentes de más de 50 productos como piña, limón, plátano, aguacate, elote, jícama, chile y sandía, entre otros. Los precios varían según la calidad, presentación y lugar de venta en los diferentes estados de México.
El-Codigo-De-La-Abundancia para todos.pdfAshliMack
Si quieres alcanzar tus sueños y tener el estilo de vida que deseas, es primordial que te comprometas contigo mismo y realices todos los ejercicios que te propongo para recibieron lo que mereces, incluso algunos milagros que no tenías en mente
Mi Carnaval, sistema utilizará algoritmos de ML para optimizar la distribució...micarnavaltupatrimon
El sistema utilizará algoritmos de ML para optimizar la distribución de recursos, como el transporte, el alojamiento y la seguridad, en función de la afluencia prevista de turistas. La plataforma ofrecerá una amplia oferta de productos, servicios, tiquetería e información relevante para incentivar el uso de está y generarle valor al usuario, además, realiza un levantamiento de datos de los espectadores que se registran y genera la estadística demográfica, ayudando a reducir la congestión, las largas filas y otros problemas, así como a identificar áreas de alto riesgo de delincuencia y otros problemas de seguridad.
Bienvenido al mundo real de la teoría organizacional. La suerte cambiante de Xerox
muestra la teoría organizacional en acción. Los directivos de Xerox estaban muy involucrados en la teoría organizacional cada día de su vida laboral; pero muchos nunca se
dieron cuenta de ello. Los gerentes de la empresa no entendían muy bien la manera en que
la organización se relacionaba con el entorno o cómo debía funcionar internamente. Los
conceptos de la teoría organizacional han ayudado a que Anne Mulcahy y Úrsula analicen
y diagnostiquen lo que sucede, así como los cambios necesarios para que la empresa siga
siendo competitiva. La teoría organizacional proporciona las herramientas para explicar
el declive de Xerox, entender la transformación realizada por Mulcahy y reconocer algunos pasos que Burns pudo tomar para mantener a Xerox competitiva.
Numerosas organizaciones han enfrentado problemas similares. Los directivos de
American Airlines, por ejemplo, que una vez fue la aerolínea más grande de Estados
Unidos, han estado luchando durante los últimos diez años para encontrar la fórmula
adecuada para mantener a la empresa una vez más orgullosa y competitiva. La compañía
matriz de American, AMR Corporation, acumuló $11.6 mil millones en pérdidas de 2001
a 2011 y no ha tenido un año rentable desde 2007.2
O considere los errores organizacionales dramáticos ilustrados por la crisis de 2008 en el sector de la industria hipotecaria
y de las finanzas en los Estados Unidos. Bear Stearns desapareció y Lehman Brothers se
declaró en quiebra. American International Group (AIG) buscó un rescate del gobierno
estadounidense. Otro icono, Merrill Lynch, fue salvado por formar parte de Bank of
America, que ya le había arrebatado al prestamista hipotecario Countrywide Financial
Corporation.3
La crisis de 2008 en el sector financiero de Estados Unidos representó un
cambio y una incertidumbre en una escala sin precedentes, y hasta cierto grado, afectó a
los gerentes en todo tipo de organizaciones e industrias del mundo en los años venideros.
1. Mercado nacional agrícola frutas y hotalizas
Precios al mayoreo de Frutas y Hortalizas . Pesos ($) por presentación comercial
ORIGEN Nayarit Registro 19/03/2013
Presentaci Precio Preci Precio
Producto Calidad Destino Mín o Max Frec Obs.
ón
Frutas
Piña Aguascalientes: Centro Comercial
Primera Kilogramo 4.5 5.5 5
mediana Agropecuario de Aguascalientes
Jalisco: Mercado de Abasto de
Piña grande Primera Kilogramo 6.6 7 6.6
Guadalajara
Caja de 11 Jalisco: Mercado de Abasto de
Piña grande Primera 110 112.2 110
kg. Guadalajara
Jalisco: Mercado Felipe Ángeles de
Piña grande Primera Kilogramo 6 6 6
Guadalajara
Caja de 11 Jalisco: Mercado Felipe Ángeles de
Piña grande Primera 110 110 110
kg. Guadalajara
Limón Nayarit: Mercado de abasto 'Adolfo
Primera Kilogramo 16 17 16
c/semilla # 4 López Mateos' de Tepic
Limón Primera Kilogramo Nayarit: Mercado de abasto 'Adolfo 12 13 12
Plátano Nayarit: Mercado de abasto 'Adolfo
Primera Kilogramo 11 12 11
Macho López Mateos' de Tepic
Plátano Nayarit: Mercado de abasto 'Adolfo
Primera Kilogramo 10 11 10
Manzano López Mateos' de Tepic
Plátano Primera Kilogramo Nayarit: Mercado de abasto 'Adolfo 2.5 3 3
P Ló M t 'd T i
Plátano Nayarit: Mercado de abasto 'Adolfo
Primera Kilogramo 6.2 7 6.2
Tabasco López Mateos' de Tepic
Aguacate Sonora: Mercado de Abasto
Primera Kilogramo 13 14 14
Hass "Francisco I. Madero" de Hermosillo
Frutas de Temporada
Caja de 20 Jalisco: Mercado de Abasto de
Guanabana Primera 240 245 240
kg. Guadalajara
Caja de 20 Jalisco: Mercado Felipe Ángeles de
Guanabana Primera 250 250 250
kg. Guadalajara
Nayarit: Mercado de abasto 'Adolfo
Guanabana Primera Kilogramo 15 15.5 15.5
López Mateos' de Tepic
Nayarit: Mercado de abasto 'Adolfo
Lima Primera Kilogramo 7 8 7
López Mateos' de Tepic
Nayarit: Mercado de abasto 'Adolfo
Mandarina Primera Kilogramo 5 5.5 5.5
López Mateos' de Tepic
Mango Nayarit: Mercado de abasto 'Adolfo
Primera Kilogramo 12 15 12
Ataulfo López Mateos' de Tepic
Mango Caja de 36 Nayarit: Mercado de abasto 'Adolfo
Primera 300 310 300
Ataulfo kg. López Mateos' de Tepic
Mango Nayarit: Mercado de abasto 'Adolfo
Primera Kilogramo 9 9 9
Criollo López Mateos' de Tepic
Mango Caja de 32 Nayarit: Mercado de abasto 'Adolfo
Primera 160 160 160
Criollo kg. López Mateos' de Tepic
2. Nayarit: Mercado de abasto 'Adolfo
Mango Indio Primera Kilogramo 16 20 18
López Mateos' de Tepic
Nayarit: Mercado de abasto 'Adolfo
Mango Oro Primera Kilogramo 8 8 8
López Mateos' de Tepic
Caja de 32 Nayarit: Mercado de abasto 'Adolfo
Mango Oro Primera 180 180 180
kg. López Mateos' de Tepic
Mango Nayarit: Mercado de abasto 'Adolfo
Primera Kilogramo 15 15 15
Tommy López Mateos' de Tepic
Mango Primera Caja de 32 Nayarit: Mercado de abasto 'Adolfo 320 320 320
Nayarit: Mercado de abasto 'Adolfo GRAND
Tamarindo Primera Kilogramo 24 24 24
López Mateos' de Tepic E
Hortalizas
Aguascalientes: Centro Comercial
Elote Primera Pieza 2.5 2.5 2.5
Agropecuario de Aguascalientes
Baja California : Central de Abasto
Elote Primera Docena 35 35 35
INDIA, Tijuana
Sandía Baja California : Central de Abasto
Primera Kilogramo 7.5 7.5 7.5
Sangría INDIA, Tijuana
Coahuila: Central de Abasto de La
Jícama Primera Kilogramo 4.5 5.5 5.4
Laguna, Torreón
Chile de Arpilla de 30 DF: Central de Abasto de Iztapalapa
Primera 390 450 420
Árbol fresco kg. DF
Durango: Central de Abasto
Jícama Primera Kilogramo 6 6 6
"Francisco Villa"
Durango: Centro de Distribución y
Jícama Primera Kilogramo 4.5 5.5 5.3
Abasto de Gómez Palacio
Melón
Cantaloupe Guanajuato: Central de Abasto de
Primera Kilogramo 9 10 9
sin León
clasificación
Guanajuato: Mercado de Abasto de
Elote Primera Docena 30 36 30
Celaya ("Benito Juárez")
Guanajuato: Módulo de Abasto
Jícama Primera Kilogramo 5 6 6
Irapuato
Jalisco: Mercado de Abasto de
Cacahuate Primera Kilogramo 25 25.5 25
Guadalajara
Jalisco: Mercado de Abasto de
Jícama Primera Kilogramo 4 4.5 4
Guadalajara
Jalisco: Mercado Felipe Ángeles de
Cacahuate Primera Kilogramo 29 29 29
Guadalajara
Chile Arpilla de 30 Jalisco: Mercado Felipe Ángeles de
Primera 670 670 670
Serrano kg. Guadalajara
México: Central de Abasto de
Jícama Primera Kilogramo 3 4 3.5
Ecatepec
Michoacán: Mercado de Abasto de
Jícama Primera Kilogramo 4 4.5 4.5
Morelia
Tomate Michoacán: Mercado de Abasto de
Primera Kilogramo 19 20 20
Verde Morelia
Chile de Morelos: Central de Abasto de
Primera Kilogramo 25 30 25
Árbol fresco Cuautla
Nayarit: Mercado de abasto 'Adolfo
Elote Primera Pieza 2.5 2.5 2.5
López Mateos' de Tepic
3. PICADO,
Nayarit: Mercado de abasto 'Adolfo PELADO
Nopal Primera Kilogramo 5 7 6 Y
López Mateos' de Tepic
EMBOLSA
DO
Chile de Arpilla de 30 Puebla: Central de Abasto de
Primera 660 720 690
Árbol fresco kg. Puebla
Querétaro: Mercado de Abasto de
Jícama Primera Kilogramo 3.5 4 4
Querétaro
Sandía San Luis Potosí: Centro de Abasto
Primera Kilogramo 3.5 4 3.75
Sangría de San Luis Potosí
Sandía Sonora: Mercado de Abasto
Primera Kilogramo 7.5 8 8
Sangría "Francisco I. Madero" de Hermosillo
Chile Zacatecas: Mercado de Abasto de
Primera Kilogramo 12 12 12
Poblano Zacatecas
Chile Zacatecas: Mercado de Abasto de
Primera Kilogramo 8.5 8.5 8.5
Serrano Zacatecas
PRECIO FRECUENTE: Es el dato que más se repite en la muestra (moda)
PRECIO MÁXIMO: El valor más alto de la cotización dentro de una muestra
PRECIO FRECUENTE: Es el dato que más se repite en la muestra (moda)