Este documento presenta los precios al mayoreo de frutas y hortalizas en el mercado nacional agrícola de México. Proporciona los precios mínimos, máximos y frecuentes de varios productos como piña, aguacate, guanabana, elote, jícama, melón, tomate y chile en diferentes estados de México y la Ciudad de México. Los precios varían dependiendo del producto, calidad, presentación y lugar de origen o destino.

1. Mercado nacional agrícola frutas y hotalizas
Precios al mayoreo de Frutas y Hortalizas . Pesos ($) por presentación comercial
ORIGEN Nayarit Registro 26/02/2013
Present Precio Preci Precio
Producto Calidad Destino Mín o Max Frec Obs.
ación
Frutas
Piña Kilogram Aguascalientes: Centro Comercial
Primera 4 5 4.5
mediana o Agropecuario de Aguascalientes
Kilogram Jalisco: Mercado de Abasto de
Piña grande Primera 4.9 5 4.9
o Guadalajara
Caja de Jalisco: Mercado de Abasto de
Piña grande Primera 94.6 95 94.6
11 kg. Guadalajara
Kilogram Jalisco: Mercado Felipe Ángeles de
Piña grande Primera 6 6 6
o Guadalajara
Caja de Jalisco: Mercado Felipe Ángeles de
Piña grande Primera 110 110 110
11 kg. Guadalajara
Aguacate Kilogram Sonora: Mercado de Abasto "Francisco
Primera 13.5 14 14
Hass o I. Madero" de Hermosillo
Frutas de Temporada
Caja de Jalisco: Mercado de Abasto de
Guanabana Primera 180 200 180
20 kg. Guadalajara
Caja de Jalisco: Mercado Felipe Ángeles de
Guanabana Primera 250 250 250
20 kg. Guadalajara
Hortalizas
Aguascalientes: Centro Comercial
Elote Primera Pieza 2.5 2.5 2.5
Agropecuario de Aguascalientes
Caja de Baja California : Central de Abasto
Jícama Primera 120 120 120
20 kg. INDIA, Tijuana
Jícama Primera Kilogram Coahuila: Central de Abasto de La 6.2 6.5 6.4
Chile de Arpilla de DF: Central de Abasto de Iztapalapa
Primera 720 750 720
Árbol fresco 30 kg. DF
Kilogram Durango: Centro de Distribución y
Jícama Primera 6.2 6.5 6.4
o Abasto de Gómez Palacio
Melón Kilogram Guanajuato: Central de Abasto de
Cantaloupe Primera 8 9 9
o León
Guanajuato: Mercado de Abasto de
Elote Primera Docena 30 36 30
Celaya ("Benito Juárez")
Tomate Kilogram Guanajuato: Mercado de Abasto de
Primera 7.5 12 10
Verde o Celaya ("Benito Juárez")
Jícama Primera Kilogram Guanajuato: Módulo de Abasto 5 6 6
o Irapuato
Kilogram Jalisco: Mercado de Abasto de
Cacahuate Primera 25 25.5 25
o Guadalajara
Kilogram Jalisco: Mercado de Abasto de
Jícama Primera 5 5.5 5
o Guadalajara
Kilogram Jalisco: Mercado Felipe Ángeles de
Cacahuate Primera 29 29 29
o Guadalajara

2. Chile Arpilla de Jalisco: Mercado Felipe Ángeles de
Primera 670 670 670
Serrano 30 kg. Guadalajara
Jícama Primera Kilogram México: Central de Abasto de 3.5 4 4
o Ecatepec
Kilogram Michoacán: Mercado de Abasto de
Jícama Primera 4.5 5 5
o Morelia
Tomate Kilogram Michoacán: Mercado de Abasto de
Primera 10.5 11 11
Verde o Morelia
Chile de Kilogram
Primera Morelos: Central de Abasto de Cuautla 28 30 30
Árbol fresco o
Chile de Arpilla de
Primera Puebla: Central de Abasto de Puebla 750 780 750
Árbol fresco 30 kg.
Kilogram Querétaro: Mercado de Abasto de
Jícama Primera 4 4.5 4.5
o Querétaro
Sandía Kilogram Sonora: Mercado de Abasto "Francisco
Primera 7 8 8
Sangría o I. Madero" de Hermosillo
Chile Kilogram Zacatecas: Mercado de Abasto de
Primera 16 16 16
Poblano o Zacatecas
Chile Kilogram Zacatecas: Mercado de Abasto de
Primera 7.5 7.5 7.5
Serrano o Zacatecas
PRECIO MÍNIMO: El valor más bajo de la cotización dentro de una muestra
PRECIO MÁXIMO: El valor más alto de la cotización dentro de una muestra
PRECIO FRECUENTE: Es el dato que más se repite en la muestra (moda)