Este documento explica la estructura y función de las células. Describe que la célula es la unidad básica de la vida y está compuesta de una membrana, citoplasma y núcleo. Detalla los componentes de la membrana celular y sus funciones de transporte. Explica la presencia y composición de la pared celular en bacterias, hongos y plantas. Resalta el papel del citoesqueleto y los orgánulos como las mitocondrias y cloroplastos.

1. ESTANDAR: Explica la estructura de la célula y las funciones básicas de sus componentes.
FACTOR: La Célula.
MÉTODO: Inductivo – Deductivo.
ESTRATEGIAS METODOLOGICAS: Exploración y confrontación de cada una de las
actividades del taller en plenaria.
LOGROS: Comprende y explica el concepto y la constitución de las células y su interacción con el
medio.
INDICADORES DE LOGROS: Explica, por qué la célula es considerada como la unidad
estructural, funcional y de origen de todo ser vivo.
Selecciones la respuesta de los distractores de cada una de las siguientes partes de la célula: pared
celular, membrana celular y función del citoesqueleto.
Completar el cuadro sobre los organelos de las células.
Observa la secuencia que muestran los dibujos A y B y contestar las inquietudes que se formulen
sobre estos.
Contestar inquietudes sobre las membranas celulares y las vacuolas.
MOTIVACIÓN
Los seres vivos presentan un asombroso funcionamiento, del cual es responsable el nivel más básico
de la vida: la célula. En esta pequeñísima estructura se realizan las funciones que hacen que
organismos como tu puedan vivir.

2. LAS CÉLULAS
Concepto: La célula es la unidad estructural, funcional y de origen de la vida.
 La célula es la unidad estructural por cuanto ella conforma el “armazón” de todo ser vivo.
Este armazón puede estar constituido por una sola célula, como es el caso de los organismos
unicelulares o por muchas y variadas células como es el caso de los organismos
multicelulares.
 La célula es la unidad funcional ya que está capacitada para realizar las funciones vitales de
relación, nutrición y reproducción, gracias a que cuenta con una serie de estructuras u
organelos especializados para tales fines.
 La célula es la unidad de origen, puesto que toda célula proviene de otra preexistente. En
los organismos celulares se lleva a cabo un proceso de división celular, el cual se obtienen
dos individuos idénticos genéticamente al organismo progenitor. En los organismos
multicelulares se hace necesario que se produzcan, al nivel de cada individuo, células
reproductoras o gametos, para que al unirse mediante la fecundación, se origine un nuevo ser.

3. ESTRUCTURA CELULAR
Las células tienen como mínimo tres componentes: membrana plasmática o celular, citoplasma y
núcleo. Teniendo en cuenta la presencia o ausencia de la envoltura que delimita el núcleo, las
células pueden ser:
 Procariotas: Se caracterizan por la ausencia de la envoltura que delimita el núcleo celular.
En estas células, el material hereditario se encuentra en el citoplasma sin ninguna
membrana que lo circunscriba.
 Eucariotas: Poseen núcleo celular delimitado que lo separa del citoplasma. Las células
tanto procariotas como eucariotas, poseen una estructura que las delimita, separándolas del
medio externo. En las células protistas y animal su estructura es la membrana celular o
membrana plasmática. En las células bacterianas, de hongo y de plantas, existe otra
envoltura que se ubica sobre la membrana celular: la pared celular, la función que cumple
la pared celular y la membrana son diferentes, la primera, protege a la célula y le da forma,
mientras que la membrana regula el tránsito de sustancias entre la célula y el medio.
MEMBRANA CELULAR O PLASMÁTICA
Está compuesta por una doble capa de fosfolípidos, por proteínas unidas no covalentemente a esa
bicapa, y glúcidos unidos covalentemente a los lípidos o a las proteínas. La función que realiza la
membrana celular o plasmática son:
ESTRUCTURA DE LA MEMBRANA CELULAR: Modelo propuesto por S. J. Singer y G. L.
Nicolson, estaba formada por una doble capa lipídica, en la cual le encuentran inmersas diferentes
proteínas formando una especie de mosaico.

4. El modelo reconoce dos tipos básicos de proteínas, las que están incluidas en el componente lipídico
y las que están parcialmente. Las primeras corresponden a las proteínas integrales o intrínsecas y las
segundas a las proteínas periféricas o extrínsecas.
Además, observaron que los componentes de la membrana no eran estáticos; podían moverse sin
alterar la organización estructuralde la membrana. Este proceso se conoce como modelo de mosaico
fluido.
FUNCIONES DE LA MEMBRANACELULAR: La función más importante es la de transporte,
consiste en controlar la incorporación o eliminación de sustancias químicas a través de la membrana,
estas disponen de dos mecanismos básicos de transporte: el pasivo y el activo.

5.  Transporte pasivo: Mecanismo que permite el ingreso o salida de sustancias a través de la
membrana plasmática, no requiere un gasto de energía, pues las sustancias se mueven de una
zona de mayor concentración a otra de menor concentración. Este transporte se puede dar por
difusión y por ósmosis.
 Transporte activo: Mecanismo por el cual se incorporan sustancias a la célula a través de
proteínas transportadoras. Esto implica un gasto de energía, pues las sustancias deben
desplazarse de una zona de menor concentración a otra zona de mayor concentración.
LA PARED CELULAR
Es común en organismos como bacterias, hongos y plantas. Su análisis químico ha permitido a los
científicos comprobar que existen diferencias.
 En las bacterias,la paredcelular está constituida por peptidogliclan, compuestoquímico que
resulta de la unión de hidratos de carbono y proteínas complejas.
 En los hongos su pared celular está compuesta de quitina. Es un compuesto complejo,
también se encuentra en los insectos y los crustáceos.
 En las plantas, la pared celular está formada por celulosa, un compuesto que se forma por la
unión de muchas moléculas de glucosa. Existen diferencias desde el punto de vista químico,
entre las paredes celulares de bacterias, hongos y plantas, todas comparten una función
común; proteger a la célula y determinar su forma.

6. EL CITO PLASMA
Es la porción interna de la célula que se encuentra entre la membrana y el núcleo celular. En él se
encuentra agua, sales, enzimas, proteínas y una gran variedad de organelos o estructuras
citoplasmática, las cuales se encargan de realizar tareas específicas.
EL CITOESQUELETO
Se pensó que el citoplasma era una solución viscosa y homogénea en la cual flotaban los organelos.
Las investigaciones demostraron la existencia de una red de filamentos (microfilamentos, filamentos
intermedios y microtúbulos) de naturaleza proteica, que corresponden a un verdadero esqueleto
interno de la célula; el citoesqueleto.
El citoesqueleto cumple las siguientes funciones:
 Se encarga de darle forma a la célula.
 Interviene en el movimiento celular, producido por un acomodamiento entre los
microfilamentos y los microtúbulos.
 Es el punto de soporte de los organelos y el responsable de su movimiento al interior del
citoplasma.
 Interviene en la división celular. Los microtúbulos y los microfilamentos son esenciales para
la división celular; pues ellos ayudan a “mover” los cromosomas en el momento de su
distribución.
Las funciones del citoesqueleto dependen de tres clases de haces proteicos: los microfilamentos, los
filamentos intermedios y los microtúbulos.
 Los microfilamentos pueden estar constituidos por dos tipos de proteínas: la actina y la
miocina. Estos microfilamentos son los responsables del movimiento de contracción
muscular. En organismos unicelulares, su acción se verifica en el movimiento realizado por
los seudópodos o falsos pies, presentes en las amebas.
 Los filamentos intermedios están constituidos por varias proteínas que se unen para
conformar el armazón celular. Por ejemplo el axón de una neurona, debe su forma a este tipo
de filamentos. En algunos casos estos filamentos intermedios actúan conjuntamente con los
microfilamentos para que en caso de una contracción muy fuerte, las células no se separen.
 Los microtúbulos corresponden a otro tipo de proteínas que toman la forma de tubo hueco.
Varios de estos microtúbulos conforman los cilios y los flagelos, estructuras que utilizan

7. algunas células para desplazarse; otros se localizan en diversos sitios de la célula, para ayudar
a los cromosomas a trasladarse durante la división celular.
ORGANELOS CITOPLASMÁTICOS
Son pequeños cuerpos delimitados por una o dos membrana. Los organelos más importantes de las
células eucariotas son:
 Mitocondrias: Organelos de forma ovalada o esférica, poseen material genético propio y
estándelimitados por una doble membrana.La membrana externa es lisa y la interna se dobla
formando una serie de pliegues, llamados crestas. Esta disposición de las membranas crea
dos espacios llenos de líquidos: el espacio intermebranal (entre la membrana interna y la
membrana externa) y la matriz (espacio interior de la membrana interna). También se les
llama “centrales energéticas” porque producen la mayor parte de la energía útil para el
trabajo celular; liberan energía contenida en nutrientes como la glucosa y la almacenan en un
compuesto denominado adenosín trifosfato. Esta energía es utilizada por la célula para su
crecimiento, reparación y desarrollo.

8.  Cloroplastos: Al igual que las mitocondrias, se encuentran delimitados por una doble
membrana y poseen su propio material genético. Los cloroplastos son exclusivos de las
células autótrofas. Estos organelos se encargan de realizar el proceso fotosintético.
 Retículo endoplasmático: Está constituido por sistema de sacos aplanados y túbulos que
comunican el núcleo con el medio extracelular. El retículo endoplasmático puede ser rugoso
o liso.
 El retículo endoplasmático rugoso (RER), su superficie externa contiene
ribosomas, pequeños organelos que le confieren su apariencia rugosa. En su exterior
produce proteínas que serán secretadas por la célula, así como las proteínas que irán
a conformar parte de las membranas plasmáticas, del aparato de Golgi, de los
lisosomas y del propio retículo. En su interior sintetizan las proteínas que formarán
y reemplazaran la membrana nuclear. El retículo endoplasmático rugoso se encuentra
parcialmente desarrollado en células que sintetizan proteínas que son enviadas fuera
de la célula, como las células del estómago y algunas células del páncreas,encargadas
de producir enzimas digestivas.
 El retículo endoplasmático liso (REL) carece de ribosomas, por
lo que su superficie tiene una apariencia lisa. Participa en la síntesis
de ácidos grasos y fosfolípidos y en la reducción del efecto nocivo
de sustancias como los barbitúricos, el alcohol, los pesticidas y
otros compuestos químicos. El retículo endoplasmático liso es
abundante en las células de órganos relacionados con el
metabolismo de lípidos, como las células del hígado.

9.  Ribosomas: Son pequeños organelos constituidos por ARN y proteínas que carecen de
membranas. Estos organelos se encuentran en forma libre dentro del citoplasma o adheridos
al retículo endoplasmático. Cuando están libres pueden agruparse, en cuyo caso se les
denomina polirribosomas. Los ribosomas libres se encargan de sintetizar cualquiera de los
diferentes tipos de proteínas que se utilizan en la célula, en tanto que los ribosomas adheridos
al retículo endoplasmático producen enzimas digestivas, hormonas y las proteínas que se
expulsan las células secretoras.
 Los lisosomas:Son pequeños organelos que se encuentran delimitados por una membrana.
Estas estructuras son las responsables de los procesos de digestión intracelular. En el interior
de los lisosomas se encuentran un grupo de enzimas que llevan a cabo la degradación de
proteínas, lípidos y carbohidratos. El mecanismo de acción de un lisosoma es el siguiente:
las partículas que ingresan a la célula se mueven por el citoplasma, dentro de vesículas
membranosas. Los lisosomas reconocen estas vesículas y se fusionan con ellas, vertiendo su
contenido enzimático, y transformando los nutrientes en unidades más sencillas. Estas
unidades pasan por difusión el citoplasma para nutrir la célula. En condiciones normales los
lisosomas también degradan membranas,organelos que han dejado de serútiles para la célula
e incluso microorganismos que representan peligro para la salud de la célula.
 Aparato de Golgi: Esta delimitado por una sola membrana. Lo
constituyen una serie de sacos membranosos apilados unos sobre otros.
De estos sacos se desprende una serie de vesículas que transportan
diversas sustancias desde el aparato de Golgi al resto del citoplasma o
al exterior. El aparato de Golgi actúa estrechamente relacionado con el
retículo endoplasmático rugoso. Sus funciones tienen que ver con la
distribución de las proteínas formadas en este. El aparato de Golgi
agrega señales químicas a estas proteínas. La señal incorporada a la
proteína determina ellugar alcual será enviada. Algunos de sus destinos
finales pueden ser los lisosomas, la membrana plasmática o el medio
extracelular. Así mismo, el aparato de Golgi modifica algunas de las
moléculas que recibe y las empaca en vesículas para enviarlas a otros
lugares de la célula o fuera de ella. Este organelo se ha desarrollado
especialmente en las células que cumplen funciones relacionadas con la
secreción. Por ejemplo, las células de la glándula mamaria, durante el
periodo de lactancia, presenta un aparato de Golgi muy desarrollado.

10.  La vacuola:Son organelos que estánpresente encasitodas
las células vegetales y protistas. Presentan una forma de
sacoy su tamaño esvariado, dependiendo de la función que
realizan. Algunas células vegetales presentan una vacuola
central que ocupa un amplio espacio del citoplasma, esta
vacuola además de dar soporte a la célula, sirve como sitio
de almacenamiento para desechos que las células vegetales
no pueden excretar. Los protistas unicelulares como el
paramecio, poseen vacuolas contráctiles, gracias a las
cuales pueden mantener más o menos constante la cantidad
de agua a escala intracelular.
PRIMERA ACTIVIDAD
1. Explica por qué la célula es considerada como:
a) La unidad estructural de todo ser vivo.
R/= La célula esconsiderada como la unidad estructuralde todo servivo por que ella
conforma el “armazón” de todo ser vivo. Este armazón puede estar constituido por
una sola célula, como en los organismos unicelulares o por muchas y variadas
células, como en los organismos multicelulares.
b) La unidad funcional de todo ser vivo.
R/= La célula es considerada como unidad funcional porque está capacitada para
realizar las funciones vitales de relación de nutrición y de reproducción, porque
cuenta con una serie de estructuras u organelos especializados para tales fines.
c) La unidad de origen de todo ser vivo.
R/= La célula es considerada como la unidad de origen de todo ser vivo porque toda
célula proviene de otra preexistente. En los organismos unicelulares se realiza
mediante el proceso de división celular obteniéndose dos organismos idénticos al
progenitor. En los organismos multicelulares se requiere que se produzcan a nivel de
cada organismo, las células reproductoras o gametos, que al unirse mediante la
fecundación, se origina un nuevo organismo.

11. 2. Selecciona la respuesta correcta.
a) La pared celular:
 Es exclusiva de las células animales.
 Es exclusiva de las células vegetales.
 Es propia de células de bacterias, hongos y plantas.
 Es propia de células de bacterias insectos y plantas.
b) La membrana celular está constituida por:
 Una doble capa de proteínas con fosfolípidos inmersos en ella.
 Una doble capa de carbohidratos con proteínas inmersas en ella.
 Una doble capa de fosfolípidos con proteínas inmersas en ella.
 Una doble capa de fosfolípidos con carbohidratos inmersos en ella.
c) No es una función del citoesqueleto:
 Regular el intercambio de materiales.
 Intervenir en el movimiento celular.
 Dar forma a la célula.
 Servir como punto de soporte de los organelos.
4. Observa la secuencia que muestran las láminas A y B y contesta:
A.
B.

12. a) ¿Con que nombre se designa el movimiento de partículas representado en la
lámina A? ¿Por qué?
R/= El movimiento de partícula representado en la lámina A, se designa con el
movimiento de difusión. Porque las partículas de tinta se difunden uniformemente
entre las partículas de agua.
b) ¿Existe alguna relación entre el fenómeno representado en la lámina A y el
fenómeno representado en la lámina B? Justifica tu respuesta.
R/= Si existe relación entre el fenómeno representado en la lámina A y el fenómeno
representado en la lámina B. Porque ambas laminas representan el fenómeno de la
difusión que consiste en que una sustancia se difunde de un medio externo a un medio
interno.
5. Resuelve.
a) ¿Qué pasaría si la membrana celular dejara de actuar como barrera y
permitiera el paso de cualquier sustancia?
R/= Si la membrana celular dejara de actuar como barrera y permitiera el paso de
cualquier sustancia pasaría que se hincharía y explotaría provocando la muerte de la
célula.
b) ¿Por qué las vacuolas son más frecuentes en las células vegetales que en las
células animales?
R/= Las vacuolas son más frecuentes en las células vegetales que en las animales
porque ella cumple la función en la célula vegetal de regular el contenido celular, es
decir, ellas dan soporte y sirven de depósito o de almacenamiento para desechos que
las células vegetales no pueden excretar.

13. 3. Completa el siguiente cuadro.
Estructura Nombre Descripción Función
Mitocondria
Presentan doble membrana y
material genético propio.
Liberan la energía contenida en los
nutrientes.
Aparato de Golgi Conformado por sacos apilados.
Colabora en la distribución de
proteínas e intervienen en la
secreción.
Citoesqueleto
Red de filamentos de naturaleza
proteica.
Se encargan de darle forma a la
célula.
Vacuola
Tiene forma de saco y tamaño
variado
Almacenan sustancias y eliminan
agua interna.
Cloroplasto
Poseen su propio material genético.
Son exclusivos de células autótrofos.
Realizan la fotosíntesis.