El aparato digestivo es un largo tubo con glándulas asociadas cuya función es transformar los alimentos en sustancias más simples para su absorción. El tubo digestivo y las glándulas anexas trabajan juntos para digerir los alimentos, absorber los nutrientes y eliminar los desechos a través de un proceso de 4 etapas que incluye la ingestión, digestión, absorción y defecación.

1.  El aparato digestivo es un largo tubo, con varias glándulas asociadas
cuya función es transformar los alimentos en sustancias mas sencillas.
 La función de este aparato es la ocupación de los nutrientes obtenidos
por comida, que irán directo a la sangre y luego a todas las células del
cuerpo para que se puedan obtener energía.
 El aparato se divide en dos partes: el tubo digestivo y glándulas anexas.
APARATO DIGESTIVO
Alberto Martínez Romo Grupo: 523

2. Estructura del aparato digestivo
TUBO DIGESTIVO
*Boca
*Esófago
*Estomago
*Intestino grueso
*Intestino delgado
*Ano y recto
GLANDULAS
ANEXAS
*Glándulas salivales
*Hígado
*Páncreas

3. Boca
Esófago
Hígado
La boca es el punto de partida
se todo el proceso digestivo.
Recibe la comida que
ingerimos la cual convierte en
bolo alimenticio.
El esófago es el musculo
membranoso conductor (tubo
muscular). Es el conducto de unión
entre boca y estomago la cual
permite que el alimento llegue al
estomago. Sus paredes se
encuentran unidas y solo se abren
cuando pasa el bolo alimenticio.
El hígado es el encargado de
regular el azúcar en la sangre,
también almacena y descompone
grasas, proteínas y hormonas;
además de eliminar sustancias
toxicas.

4. Páncreas
Intestino
delgado
El páncreas tiene dos funciones
principales, la función exocrina y
endocrina.
Las células exocrinas del páncreas
producen enzimas que ayudan a la
digestión, las glándulas exocrinas
liberan enzimas.
La función endocrina, es la envuelve la
producción de hormonas o sustancias
que se producen en una parte del
organismo y que circulan en el torrente
sanguíneo para influir en otra parte.
El intestino delgado es donde se
produce el 90% de la digestión y
absorción de la comida. La función
principal del intestino delgado es la
absorción de nutrientes y minerales.
*La digestión involucra dos partes:
La primera es la digestión
mecánica consistente en masticar, batir,
moler y mezclar los alimentos.
La segunda parte de la digestión es la
química que descompone la comida
para que pueda ser absorbida y
asimilada por los tejidos del cuerpo.

5. Estomago
Intestino
grueso
El estómago es un saco muscular situado
entre el esófago y el intestino delgado.
Las funciones del estómago son:
*El estómago libera ácidos y enzimas
químicos que ayudan a la
descomposición.
*La enzima pepsina es la responsable de
descomponer las proteínas.
El estómago libera la comida al intestino
delgado de manera controlada y
regulada.
*Segregar zumos gástricos para
descomponer los alimentos.
La función mayor del intestino grueso es
absorber el agua de la materia indigesta
restante de la comida y transmitir el
material de desecho inútil del cuerpo
(excremento).
Se compone de 3 partes:
Ciego: Es la parte inicial del intestino
grueso conectada con el intestino
delgado.
Colon: Es la parte del intestino grueso
que se ubica antes del recto. Posee
forma curvada.
Recto: El recto es el fin del intestino
grueso. Desemboca en un esfínter
(orificio muscular) llamado ano.

6. Las glándulas salivales que producen la
saliva que vierten en la cavidad oral.
La saliva es un líquido incoloro de
consistencia acuosa o mucosa, que contiene
proteínas, glucoproteínas, hidratos de
carbono y electrólitos, células epiteliales
descamadas y leucocitos.
Su función, entre otras, es iniciar la
digestión de los alimentos al humedecerlos
para ayudar en el proceso de masticación y
deglución, y contiene enzimas que comienzan
el proceso de digestión de carbohidratos y
grasas.
Glándulas salivales

7.  El proceso de la digestión se divide en 4
etapas:
1.- La Ingestión: es el proceso por el cual se
incorporan los alimentos al organismo, a través
de la boca (comer).
2.- Digestión: Es el mecanismo mediante el cual
los alimentos ingeridos se transforman en
sustancias simples, solubles y absorbibles. Se
lleva a cabo tanto en el estomago como en el
intestino delgado.
3.- Absorción: Es el paso de las sustancias ya
digeridas (nutrientes) desde el intestino
delgado a la sangre para ser transportadas a
todas las células del cuerpo.
4.- Defecación o agestión: es la expulsión al
exterior por medio del intestino grueso al llegar
al ano, de las sustancias de desecho o heces
(nutrientes que no se utilizaron en la
absorción).
PROCESOS DE LA DIGESTION