Este documento presenta un proyecto sobre alimentación saludable en edades preescolares. El objetivo es mejorar la nutrición de los niños en guarderías debido a que sus padres no pueden supervisar su alimentación. El proyecto busca capacitar a maestros y cocineras sobre nutrición infantil para combatir problemas como la obesidad y desnutrición. El proyecto se enfoca en guarderías públicas y se justifica por la falta de información nutricional que existe actualmente.

1. MAESTRÍA EN EDUCACIÓN
NUEVAS TECNOLOGIAS APLICADAS A LA EDUCACIÓN
2DO CUATRIMESTRE
ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN EDAD PREESCOLAR
MAESTRO: JUAN JACOBO ARREDONDO BANDA
ALUMNO: MARIA ROSA MEJIA MAZA
DENISS FUENTES FLORES
SAN LUIS POTOSI, S.L.P., AGOSTO, 2015

2. Maestría en Educación Mayo- Agosto 2015
ALIMENTACIÓN EN EDAD
PREESCOLAR

3. Maestría en Educación Mayo- Agosto 2015
Objetivo
 El objetivo de este proyecto es poder alimentar y nutrir mejor a los niños que
pasan su día en guarderías debido a los trabajos de sus padres. Ya que ellos
no pueden estar al pendiente de su alimentación es muy importante que
nosotros como docentes asumamos la responsabilidad y basarnos en ayudas
profesionales para poder dar este servicio y que los alumnos puedan nutrirse
de una manera correcta.

4. Maestría en Educación Mayo- Agosto 2015
Necesidades Y Problemas
 Falta de conocimiento en
la nutrición del infante.
 Falta de tiempo
 Carencia económica
 Falta de Información
 Poco interés

5. Maestría en Educación Mayo- Agosto 2015
Justificación
 Este proyecto se hace con la intención de que en México actual la
obesidad y desnutrición infantil es un problema de salud grave, que
aparte de que está afectando económicamente al país, la falta de
información y el bombardeo de mercadotecnia es la principal causa
de este problema.

6. Maestría en Educación Mayo- Agosto 2015
Población
 Infantes de 1-5 años
de edad que asistan a
guardería, cocineras,
docentes, directores
y padres de familia.
 Guardería Pública

7. Maestría en Educación Mayo- Agosto 2015

8. Maestría en Educación Mayo- Agosto 2015
Ventajas y Desventajas
 El proyecto es muy viable ya que es económico y no se necesita
mucho personal, un persona puede capacitar a los docentes de
una guardería y hacer cadena.
 Una desventaja seria la poca participación de los padres de
familia o la falta de cooperación de los directivos de la guardería.
 Pero creo que por el bien del futuro de los infantes se puede
persuadir para que funcione.

9. Maestría en Educación Mayo- Agosto 2015
Conclusión
 Para nosotras este proyecto nos hizo dar cuenta la gran ayuda
que podemos aportar a los niños para un mejor futuro. Ya que
mejorar hábitos de alimentación puede llegar a disminuir el
problema de obesidad hoy en día que afecta gran parte del país.
 También podemos ver la respuesta de los padres de familia hacia
el apoyo que den a sus hijos y que en el transcurso ellos mismo
se den cuenta que deben tener una mejor salud.
 Creemos que es de suma importancia implementarlo.