El Consorcio de Frutos Secos de Aragón (ARANUTS) es una cooperativa formada en 2009 por Arento Grupo Cooperativo y SAT 3117 Frutos Secos Alcañiz para comercializar la producción de almendra de Aragón. Procesan el 40% de las almendras de Aragón y también importan almendra de California. Su objetivo es añadir valor a los productos y ofrecerlos directamente a los consumidores según sus especificaciones.

1. www.aranuts.com
PRESENTACION CORPORATIVA

2. ARANUTS es la marca del Consorcio de Frutos Secos de Aragón: la unión en
una sola firma desde 2009 de los recursos y activos de Arento Grupo
Cooperativo y la SAT 3117 Frutos Secos Alcañiz, con el objetivo de
comercializar de manera conjunta la producción de almendra de ambas
entidades.
Ubicado en Alcañiz (Aragón) en plena zona de producción de la mejor
almendra largueta de España, el Consorcio es la llave al mercado para
comercializar el esfuerzo de más de 4.000 socios que gestionan más de16.000
hectáreas de almendros y una producción de hasta 3.750 toneladas
métricas anuales de almendra en grano (15.000 Tm en cáscara) de las
variedades comuna (valencia), largueta y marcona.
ARANUTS procesa el 40% de las almendras producidas en Aragón, lo que nos
convierte en un actor clave en el sector.
Además, importamos directamente almendra de California para dar
respuesta a la creciente demanda de este tipo de producto en empresas
El Consorcio de
industriales.
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Frutos Secos de Aragón 2

3. El Consorcio
de Frutos Secos
de Aragón
ARANUTS es la consecuencia natural de la filosofía de sus accionistas: añadir
valor a los productos para ponerlos directamente a disposición del
consumidor. Así, el Consorcio trabaja a medida de las necesidades de cada
cliente: Preparamos cada pedido según las exactas especificaciones que los
clientes demandan en cada momento.
ARANUTS cuenta con las certificaciones UNE-EN ISO 90001:2000 certificada
por AENOR con respecto al control de gestión de la calidad durante el
proceso productivo y con respecto a la trazabilidad y seguridad alimentaria
del producto.
La planta de procesado de almendra de Alcañiz está dotada de la más alta
tecnología disponible para la selección, descascarado, calibrado, repelado,
industrializado, tostado y envasado del producto, que se recoge en seis
centros logísticos repartidos por las zonas de cultivo de las provincias de
Zaragoza y Teruel.
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4. Arento, Grupo Cooperativo Agroalimentario de Aragón con sede
corporativa en Zaragoza, y con una trayectoria heredada de más de
100 años, cuenta con una amplia experiencia en el sector
agroalimentario.
Grupo comprometido con los consumidores y con la sociedad en
general, Arento es el reflejo de agricultores y ganaderos y de aportar a
la sociedad lo mejor que tienen: la calidad de sus productos.
Arento aporta valor añadido a cada producto y cada proceso y así, se
ha pasado de cultivar o criar productos agrarios y ganaderos, a producir
Los socios.
alimentos y ponerlos a disposición de la cadena alimentaria para
acercarlos al consumidor final.
ARENTO www.arento.es
grupo cooperativo 4

5. Arento facturó 143 millones de euros en 2010, con un crecimiento del
17% con respecto al año anterior. Y eso es reflejo de la consolidación de
su proyecto industrial, y sus alianzas estratégicas con grandes empresas
y cadenas de distribución.
El suministro de sémola de alta calidad a la práctica totalidad de los
fabricantes de pasta, o de carne en bandejas a los más importantes
distribuidores de alimentación, son sólo algunos ejemplos de la
Los socios.
integración vertical del grupo, que cierra completamente el ciclo
productivo. Un proceso de calidad, trazabilidad y seguridad alimentaria
garantizada que representa los intereses de 20.000 socios agrupados en
114 cooperativas.
ARENTO
grupo cooperativo
Todo ello con una visión y estructura claramente empresarial enfocada
a cumplir las exigencias de los clientes con altos estándares de calidad y
servicio.
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6. Desde 1979, FRUTOS SECOS ALCAÑIZ (SAT 3117) aglutina y comercializa la
producción de almendra del Bajo Aragón. Se ubica en Alcañiz (Teruel),
enclavada entre las mejores regiones de cultivo de almendra de
España: Aragón, Cataluña y Valencia.
De comenzar vendiendo la almendra en cáscara al momento actual,
un largo camino de continuas mejoras e inversiones que han permitido
incorporar procesos de valor añadido: Hoy, FSA dispone en la planta de
Alcañiz de tecnología de vanguardia para procesar el producto, y esa
es una de sus principales aportaciones al consorcio ARANUTS.
Además, desde la planta de Alcañiz se coordina y se da servicio técnico
a todas las cooperativas y socios que forman parte del Consorcio
Los socios. durante cada uno de los procesos de la producción y tras la recogida
en los centros logísticos repartidos por las zonas de cultivo de almendra.
SAT 3117 www.frutossecosalcaniz.es
Frutos Secos Alcañiz 6

7. Además de la planta de transformación y el know-how adquirido
durante más de treinta años, FRUTOS SECOS ALCAÑIZ aporta a ARANUTS
la experiencia en la comercialización y exportación de almendra a todo
el mundo.
Hoy, las almendras de Aragón de ARANUTS pueden encontrarse en
todos los continentes, ya sea como ingrediente clave en un producto
elaborado o ya sea para adquirirse y consumirse directamente a través
numerosos distribuidores en América, Europa y Asia.
La exportación forma desde el principio parte del ADN de FRUTOS SECOS
ALCAÑIZ. Y ese conocimiento de los mercados exteriores es otra de sus
aportaciones clave al Consorcio.
Los socios:
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Frutos Secos Alcañiz 7

8. Productos: ARANUTS dispone de las variedades más apreciadas y demandadas por el
Variedades
mercado:
Comuna Marcona
(Valencia)
Aproximadamente supone el 55% de El 10% de la producción (hasta 400 Tm en
la producción (unas 2.000 Tm de grano). La convertimos un producto
grano) gourmet: frita, con sal o azúcar, con
hierbas (tomillo, romero, orégano,
albahaca…).
Largueta California
Supone un 35% de la producción Importamos miles de toneladas de
anual (unas 1.300 Tm de grano), y es la almendra de California directamente con
almendra más característica del Bajo entregas programadas a lo largo del año, y
Aragón. la procesamos añadiendo valor: repelado,
industrializado, envasado…
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9. Productos:
Industrializados Dentro del proceso de producción y transformación de la almendra,
elaboramos industrializados a partir de comuna y largueta,
americana o a partir de almendra marcona exclusivamente:
Harina Granillo
Bastones Láminas
Medias Trozos
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10. Acercar el producto al consumidor final supone invertir en procesos de valor
añadido. Por eso, en ARANUTS repelamos, tostamos, freímos y/o envasamos
a la medida de las necesidades de cada cliente.
Desde big bags de 1000 kg hasta bolsitas de 50 gr. Desde almendra en piel
hasta almendra repelada frita con sal y tomillo. O desde un packaging
especial para lotes de Navidad hasta una bolsita private label para una
Productos:
compañía aérea o las tiendas de una petrolera. Todo es posible.
Tostado, Frito, Directamente del campo de cultivo a la mesa del consumidor final, sin
intermediarios, ARANUTS realiza por sí misma la totalidad de los procesos de
transformación de la almendra. Eso nos permite seguir siendo competitivos
Envasado…
en el mercado global y aportar valor para nuestros clientes y nuestros socios.
Por ejemplo, freímos almendras marconas extraordinariamente grandes con
aceite de oliva extavirgen D.O. Bajo Aragón, le añadimos flor de sal y romero
y lo envasamos al vacío: Un producto del segmento gourmet de alto valor
añadido desde Alcañiz para el mundo.
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11. Subproductos
Los procesos de transformación de la almendra en cáscara en
productos de mayor valor añadido generan una serie de subproductos
de los que diversas industrias y sectores todavía obtienen numerosos
beneficios.
Así, la cáscara de almendra, por ejemplo, se utiliza ampliamente como
biomasa para calefacciones, calderas, secaderos de cereal…
permitiendo completar el ciclo de vida del producto de manera
totalmente sostenible.
Además, la misma cáscara se utiliza como materia prima en los sectores
de construcción y decoración.
ARANUTS genera unos 12 millones de kilos de cáscara anualmente que
surten a las industrias de diversos sectores.
Por su parte, las almendras rechazadas durante el proceso se utilizan
para obtener aceites esenciales de almendra, de amplio uso en la
industria cosmética y farmecéutica.
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12. Clientes
B2B
Business To Business
Los clientes industriales que transforman la almendra de Aragón como
ingrediente clave de su producto final: turrón, helado, ajoblanco,
mantequilla de almendra, salsas y aliños, leche de almendra... necesitan
estabilidad de precios y calidad uniforme a lo largo del año. ARANUTS
garantiza los más altos estándares de calidad a un precio acordado para un
periodo de tiempo determinado, con independencia de la cotización de la
almendra en cada momento.
La ventaja competitiva de ARANUTS es que estamos en toda la cadena de
valor de la almendra: Vendemos las almendras que cultivamos sin depender
de las oscilaciones del mercado de las variedades autóctonas (comuna,
largueta y marcona, así como la almendra ecológica).
Además, ARANUTS importa almendra de California directamente a precios
establecidos a largo plazo, y le da el punto deseado por cada cliente: con
piel, repelada, industrializada, envasada…
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13. Clientes
FMCG
Fast-Moving Consumer Goods
Los distribuidores demandan flexibilidad de los proveedores ante las
cambiantes demandas de los consumidores. Y ARANUTS responde como
nadie en el mundo de las almendras porque somos especialistas.
ARANUTS sólo cultiva y vende almendras. La especialización en este
producto y sus derivados y décadas de know-how acumulado son nuestras
armas para no depender de nadie y ser ágiles y flexibles.
Igual que un traje a medida en una sastrería de Londres, Nápoles o Madrid,
trabajamos con el cliente para dar con la exacta demanda de cada
momento. A partir de aquí, damos valor al producto y lo llevamos al
consumidor con el punto exacto que pide el cliente: desde la almendra en
crudo y con piel hasta la almendra frita y envasada.
Damos respuesta a las necesidades de sectores como tiendas de impulso,
convenience stores, catering, marketing promocional… desarrollando a
medida de cada caso y de cada cliente.
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14. La almendra: La almendra se cultiva en el área del Mediterráneo desde hace miles de
dieta mediterránea
años, procedente de lejano oriente. Parece probado que fueron los fenicios
quienes trajeron el almendro a España hace más de 2.500 años.
y salud Desde entonces, la almendra y otros frutos secos forman parte de la llamada
hoy día “dieta mediterránea”, declarada por la UNESCO Patrimonio
Inmaterial de la Humanidad en 2007. En ella, se recomienda una ración de
frutos secos cada día.
La creciente preocupación por la salud, la falta de tiempo para cocinar y la
búsqueda de productos que resuelvan más de una necesidad hacen que el
consumidor final busque productos cada vez más sofisticados que le aporten
soluciones: productos de cuarta y quinta gama, productos funcionales…
Por todo ello, en ARANUTS trabajamos para llevar al consumidor el beneficio
del regalo natural y excepcional que es la almendra de Aragón con sus
propiedades nutracéuticas y nutritivas: Omega3 (ácido oleico) y Omega 6
(ácido linoleico), fibra, vitaminas E, C, grupo B, zinc, calcio, manganeso,
hierro, magnesio, potasio… además de fibra soluble, proteínas, aminoácidos
(arginina)…
Existen numerosísimos estudios clínicos que demuestran que el consumo
moderado y regular de almendras (unos 25 gr/día) reduce el colesterol LDL,
tiene funciones cardioprotectoras, previene el Alzheimer, es antioxidante…
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15. ARANUTS - CONSORCIO DE FRUTOS SECOS DE ARAGON, SL
Polígono Industrial Las Horcas. Parc. 23-26.2
44600 Alcañiz - Teruel - ESPAÑA
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