Este documento presenta algunas comidas y bebidas típicas de 1810 en Argentina. Entre las comidas se mencionan sándwiches de miga mixtos, empanadas rellenas de carne, aceitunas y huevo duro, asado con carne de res, cerdo y chorizo, y locro hecho con maíz, panceta y calabaza. Las bebidas incluyen mate, aguardiente obtenido por destilación de mostos o pastas fermentadas, y vino.

1. Sándwiches de miga mixtos Algunjas comidas tipicas de 1810 Sándwiches de miga mixtos

2. Empanadas de carne, aceitunas y huevo duro. Empanadas y matambre

3. provolone Asado

4. Locro Comida tradicional criolla elaborada con maíz blanco, panceta fresca Bacon- carne de rez, puerco, chorizo colorado, zapallo -squash calabaza- y condimentado con especies. Los sándwiches de miga, las empanadas, las facturas, el asado, el locro, provolone ,matambre, etc. Son algunas de las comidas típicas de 1810

5. Mate Aguardiente Bebida alcohólica de alta graduación, seca o aromática obtenida por destilación de mostos o pastas fermentadas, pueden ser de granos, caña, papa, etc. Esta palabra que deriva del termino latín “agua ardens” con el que designaban el alcohol obtenido por la destilación

6. Vino Y… ¡¡Esas son algunas de las bebidas y comidas tipicas de 1810 en la Argentina!! Por Laura Vallejos. 1ªH