El documento habla sobre la gestión de cadenas de suministros. Surge para solucionar el problema de los altos inventarios que generan costos. Una cadena de suministros funciona como una red que coordina proveedores, fabricantes, distribuidores y clientes para entregar productos de acuerdo a las especificaciones del cliente. Se debe gestionar los flujos físicos, financieros e información a lo largo de toda la cadena de manera simultánea.
Una cadena de suministro consiste en los elementos que permiten a las empresas contar con la estructura necesaria para desarrollar un producto, incluyendo la supervisión de materias primas, fabricación, producción, distribución, entrega y comunicación entre proveedores, transportistas, fabricantes y clientes usando nuevas tecnologías. Los objetivos son hacer llegar los productos de manera eficiente y flexible al menor costo posible.
Este documento presenta conceptos teóricos sobre logística y administración de la cadena de suministro. Define la logística como el proceso de planificar, implementar y controlar el flujo y almacenamiento de materiales, y manejar la información relacionada para satisfacer las necesidades de los clientes. Explica que la cadena de suministro incluye todas las actividades desde la obtención de materias primas hasta la entrega al consumidor final, y que su éxito depende de la capacidad de rediseñar procesos para mejorar la productiv
La administración de operaciones se encarga de planificar, organizar, dirigir y controlar las actividades de producción de bienes y servicios de una empresa. Tiene como objetivo aumentar la productividad, calidad y satisfacción de clientes mientras reduce costos. Algunas de sus funciones clave incluyen el diseño de productos y procesos, gestión de capacidad, cadena de suministro, inventario y fuerza laboral. Las tendencias actuales en esta área incluyen un enfoque global, producción justo a tiempo, sociedades de cadenas de sumin
El documento describe los conceptos de cadena de valor y mapeo de valor. La cadena de valor analiza todas las actividades involucradas en llevar un producto al cliente, identificando aquellas que agregan y no agregan valor. El mapeo de valor crea una representación visual del flujo del producto a través de los procesos. Esto permite detectar desperdicios y mejorar la eficiencia. La gerencia juega un papel clave en impulsar la mejora continua de la cadena de valor.
¿Qué es la Administración de Operaciones?
La Administración de operaciones es el área de la administración de empresas dedicada tanto a la investigación como a la ejecución de todas aquellas acciones tendientes a generar el mayor valor agregado mediante la planificación, organización, dirección y control en la producción tanto de bienes como de servicios, destinado todo ello a aumentar la calidad, productividad, mejorar la satisfacción de los clientes, y disminuir los costes.
La estrategia de operaciones es una visión de la función de operaciones que depende de la dirección o impulso generales para la toma de decisiones. Esta visión se debe integrar con la estrategia empresarial y con frecuencia, aunque no siempre, se refleja en un plan formal. La estrategia de operaciones debe dar como resultado un patrón consistente de toma de decisiones en las operaciones y una ventaja competitiva para la compañía.
Es la administración de los recursos productivos de la organización. Esta área se encarga de la planificación, organización, dirección, control y mejora de los sistemas que producen bienes y servicios.
La cadena de suministro es una red que obtiene materiales, los transforma en productos intermedios y finales, y los distribuye a los consumidores. Consta de tres fases: suministro, fabricación y distribución. La gestión de la cadena de suministro busca configurar la red de manera óptima, compartir información e inventarios, y satisfacer la demanda de los clientes de manera eficiente.
El documento define la administración de operaciones y los roles de los administradores de operaciones. También describe las tendencias actuales en la administración de operaciones como la globalización, la producción justo a tiempo, las cadenas de suministro, el desarrollo rápido de productos, la personalización masiva, los empleados con autoridad delegada y la producción respetuosa con el medio ambiente. Además, explica que el inventario es necesario para las funciones de compras, producción y ventas de una empresa y permite satisfacer la demanda de
Una cadena de suministro consiste en los elementos que permiten a las empresas contar con la estructura necesaria para desarrollar un producto, incluyendo la supervisión de materias primas, fabricación, producción, distribución, entrega y comunicación entre proveedores, transportistas, fabricantes y clientes usando nuevas tecnologías. Los objetivos son hacer llegar los productos de manera eficiente y flexible al menor costo posible.
Este documento presenta conceptos teóricos sobre logística y administración de la cadena de suministro. Define la logística como el proceso de planificar, implementar y controlar el flujo y almacenamiento de materiales, y manejar la información relacionada para satisfacer las necesidades de los clientes. Explica que la cadena de suministro incluye todas las actividades desde la obtención de materias primas hasta la entrega al consumidor final, y que su éxito depende de la capacidad de rediseñar procesos para mejorar la productiv
La administración de operaciones se encarga de planificar, organizar, dirigir y controlar las actividades de producción de bienes y servicios de una empresa. Tiene como objetivo aumentar la productividad, calidad y satisfacción de clientes mientras reduce costos. Algunas de sus funciones clave incluyen el diseño de productos y procesos, gestión de capacidad, cadena de suministro, inventario y fuerza laboral. Las tendencias actuales en esta área incluyen un enfoque global, producción justo a tiempo, sociedades de cadenas de sumin
El documento describe los conceptos de cadena de valor y mapeo de valor. La cadena de valor analiza todas las actividades involucradas en llevar un producto al cliente, identificando aquellas que agregan y no agregan valor. El mapeo de valor crea una representación visual del flujo del producto a través de los procesos. Esto permite detectar desperdicios y mejorar la eficiencia. La gerencia juega un papel clave en impulsar la mejora continua de la cadena de valor.
¿Qué es la Administración de Operaciones?
La Administración de operaciones es el área de la administración de empresas dedicada tanto a la investigación como a la ejecución de todas aquellas acciones tendientes a generar el mayor valor agregado mediante la planificación, organización, dirección y control en la producción tanto de bienes como de servicios, destinado todo ello a aumentar la calidad, productividad, mejorar la satisfacción de los clientes, y disminuir los costes.
La estrategia de operaciones es una visión de la función de operaciones que depende de la dirección o impulso generales para la toma de decisiones. Esta visión se debe integrar con la estrategia empresarial y con frecuencia, aunque no siempre, se refleja en un plan formal. La estrategia de operaciones debe dar como resultado un patrón consistente de toma de decisiones en las operaciones y una ventaja competitiva para la compañía.
Es la administración de los recursos productivos de la organización. Esta área se encarga de la planificación, organización, dirección, control y mejora de los sistemas que producen bienes y servicios.
La cadena de suministro es una red que obtiene materiales, los transforma en productos intermedios y finales, y los distribuye a los consumidores. Consta de tres fases: suministro, fabricación y distribución. La gestión de la cadena de suministro busca configurar la red de manera óptima, compartir información e inventarios, y satisfacer la demanda de los clientes de manera eficiente.
El documento define la administración de operaciones y los roles de los administradores de operaciones. También describe las tendencias actuales en la administración de operaciones como la globalización, la producción justo a tiempo, las cadenas de suministro, el desarrollo rápido de productos, la personalización masiva, los empleados con autoridad delegada y la producción respetuosa con el medio ambiente. Además, explica que el inventario es necesario para las funciones de compras, producción y ventas de una empresa y permite satisfacer la demanda de
El documento proporciona una introducción a los sistemas logísticos integrales. Explica conceptos clave como cadena de suministro y gestión de la cadena de suministro. Describe los tres niveles de decisión en una cadena de suministro - estrategia o diseño, planeación y operación. También presenta dos visiones de la cadena de suministro: empuje/tirón y ciclo. El objetivo final es satisfacer las necesidades del cliente de manera eficiente.
El documento proporciona una introducción a los sistemas logísticos integrales. Explica conceptos clave como cadena de suministro y gestión de la cadena de suministro. Describe los tres niveles de decisión en una cadena de suministro - estrategia o diseño, planeación y operación. También presenta dos visiones de la cadena de suministro: empuje/tirón y ciclo. El objetivo final es satisfacer las necesidades del cliente de manera eficiente.
El documento proporciona una introducción a los sistemas logísticos integrales. Explica conceptos clave como cadena de suministro y gestión de la cadena de suministro. Describe los tres niveles de decisión en una cadena de suministro - estrategia o diseño, planeación y operación. También presenta dos visiones de la cadena de suministro: la visión de empuje/tirón y la visión de ciclo. El objetivo final es maximizar el valor para el cliente final a la vez que se minimizan los costos para la organización.
Una cadena de suministro se compone de tres partes principales: el suministro de materias primas, la fabricación de productos y la distribución de los productos terminados a los consumidores. Una cadena de suministro exitosa entrega los productos adecuados en el lugar y momento correctos al menor costo posible. La gestión efectiva de la cadena de suministro es una prioridad clave para las empresas porque mejora la eficiencia y rentabilidad.
La cadena de suministro permite integrar las actividades desde la obtención de materias primas hasta la entrega al cliente final para crear ventajas competitivas. Incluye la gestión de sistemas, fuentes de abastecimiento, programación de producción, procesamiento de pedidos, inventarios, transporte y servicio al cliente.
Este documento trata sobre el diseño y administración de cadenas de suministro. Explica que hoy en día no compiten empresas individuales, sino las cadenas de suministro a las que pertenecen. Describe los conceptos básicos de cadena de suministro, incluyendo las etapas de suministro, fabricación y distribución. También presenta 7 principios clave para el diseño efectivo de cadenas de suministro, como segmentar clientes, usar tecnología de información y medir el desempeño. El objetivo final es optimizar los
El documento describe la historia y concepto de mapeo de la cadena de valor. Explica que el mapeo de la cadena de valor ayuda a entender y optimizar los procesos mediante la visualización del flujo de valor. También define las actividades de valor agregado y las que no agregan valor desde la perspectiva del cliente.
El documento explica el concepto de mapeo de flujo de valor (Value Stream Mapping o VSM), que es una herramienta para visualizar y mejorar la cadena de valor de una organización. El VSM del estado actual permite identificar desperdicios y oportunidades de mejora al documentar los flujos de materiales e información actuales. La creación de este mapa involucra a los líderes de cada familia de productos y utiliza iconos estandarizados para representar los diferentes procesos y flujos.
Un sistema de producción es el proceso por el cual los elementos se transforman en productos útiles mediante una serie de pasos organizados. Incluye la entrada de materias primas e información, su transformación a través de la aplicación de tecnología y procesos, y la salida de bienes y servicios finales. El objetivo es lograr esta conversión de manera eficiente en términos de costo, calidad, entrega y flexibilidad, satisfaciendo las necesidades del cliente.
La cadena de suministro incluye todas las etapas de obtención de materias primas, fabricación, distribución y entrega de un producto al cliente final. Su objetivo es satisfacer las necesidades del cliente de manera eficiente. Una cadena de suministro bien integrada y gestionada puede reducir costos e inventarios y mejorar la exactitud de pronósticos y cumplimiento. La tercerización de la logística es una opción para que las empresas se enfoquen en su negocio principal y deleguen actividades como almacenamiento y transporte a especialistas
Este documento presenta una lección sobre la toma de decisiones organizacionales y la logística de mercado. Explica los diferentes niveles de toma de decisiones en una organización, como las decisiones estratégicas, de control administrativo, de conocimiento y de control operativo. También describe los tipos de decisiones como estructuradas, no estructuradas y semiestructuradas. Finalmente, resume los conceptos clave de la logística de mercado y la cadena de suministro, incluyendo los objetivos, costos y principios básicos para optimizar el
El documento describe los pasos para diseñar un sistema productivo eficiente, incluyendo la selección del producto, proceso y capacidad productiva, así como la determinación de inventarios, localización, distribución de planta, puestos de trabajo y procedimientos. El objetivo es establecer una operación que satisfaga la demanda de manera rentable.
La inquietud de las empresas por establecer lineamientos en la ejecución de los procesos, crea la necesidad de organizar las actividades para inculcar una conducta bajo nuevas estructuras organizativas. Uno de los retos más comunes a nivel gerencial, es encontrar los mecanismos más adecuados y efectivos para transportar los productos obtenidos, con el principal objetivo de lograr ventajas al momento de satisfacer al cliente, siendo oportuno la elaboración de estrategias que especifiquen, la mejor ruta a seguir para administrar los recursos apropiadamente. En función a estas necesidades, se deben puntualizar conceptos para aprovechar las características de la cadena de suministro a través de la gestión de las actividades que en esta intervienen.
La cadena de suministros involucra todas las actividades asociadas con el flujo y transformación de productos desde las materias primas hasta el consumidor final. Una cadena de suministros exitosa requiere colaboración entre eslabones, intercambio de información en tiempo real, y tecnologías que permitan una fluidez oportuna de información sobre logística, distribución e inventarios. Algunos problemas comunes en la implementación de cadenas de suministros incluyen brechas culturales, recelo en compartir información, y restricciones jur
Este documento presenta una introducción a la cadena de suministro y al management de la cadena de suministro. Explica conceptos clave como las cuatro fases del management de suministros, las diez actividades estratégicas del management de suministros, y cómo el management de suministros puede contribuir a aumentar las ventas y reducir los costos totales a través de mejoras en la calidad, tiempo de entrega, innovación y satisfacción del cliente.
El modelo SCOR proporciona una herramienta para representar, analizar y configurar cadenas de suministro a través de cuatro niveles de detalle. Al implementar los procesos de la cadena de suministro según el modelo SCOR, las empresas pueden mejorar la eficiencia, comunicación y competitividad mediante la optimización de los flujos de productos e información a lo largo de la cadena.
El documento habla sobre la administración de operaciones. Explica que los administradores de operaciones se encargan de planificar, organizar, dirigir y controlar la producción de bienes y servicios para aumentar la calidad, productividad y satisfacción de clientes. También describe las principales funciones de la administración de operaciones como procesos, capacidad, inventario, fuerza laboral y calidad. Finalmente, resume las principales tendencias actuales en este campo como enfoque global, desempeño justo a tiempo, sociedades de cadenas de sumin
El documento trata sobre la gestión de la cadena de suministros. Explica que la gestión de la cadena de suministros involucra la integración eficiente de proveedores, fabricantes, centros de distribución y puntos de venta para producir y distribuir los bienes correctamente. También describe los procesos, actividades, objetivos, ventajas y desafíos de la gestión de la cadena de suministros.
Este documento presenta los pasos para elaborar un mapeo de cadena de valor para identificar oportunidades de mejora continua utilizando herramientas de Lean Manufacturing. Describe los conceptos clave como cadena de valor, desperdicios, Just in Time y explica que el mapeo permite revisar estratégicamente los procesos de negocio para reducir costos y mejorar el flujo de materiales y la toma de decisiones. También detalla los pasos para desarrollar un mapeo, como recopilar datos en la planta y analizarlos para generar
Este documento trata sobre la gestión de la producción industrial. Propone definir e implementar una metodología para satisfacer las expectativas de los clientes internos y externos y generar utilidades suficientes para que las empresas se desarrollen de manera saludable. Revisa conceptos clave como la planificación, organización y control de la producción, así como los sistemas avanzados de gestión como MRP, JIT y SCM. El objetivo final es mejorar la competitividad de las empresas a través de una mejor gestión de la producción.
El documento proporciona una introducción a los sistemas logísticos integrales. Explica conceptos clave como cadena de suministro y gestión de la cadena de suministro. Describe los tres niveles de decisión en una cadena de suministro - estrategia o diseño, planeación y operación. También presenta dos visiones de la cadena de suministro: empuje/tirón y ciclo. El objetivo final es satisfacer las necesidades del cliente de manera eficiente.
El documento proporciona una introducción a los sistemas logísticos integrales. Explica conceptos clave como cadena de suministro y gestión de la cadena de suministro. Describe los tres niveles de decisión en una cadena de suministro - estrategia o diseño, planeación y operación. También presenta dos visiones de la cadena de suministro: empuje/tirón y ciclo. El objetivo final es satisfacer las necesidades del cliente de manera eficiente.
El documento proporciona una introducción a los sistemas logísticos integrales. Explica conceptos clave como cadena de suministro y gestión de la cadena de suministro. Describe los tres niveles de decisión en una cadena de suministro - estrategia o diseño, planeación y operación. También presenta dos visiones de la cadena de suministro: la visión de empuje/tirón y la visión de ciclo. El objetivo final es maximizar el valor para el cliente final a la vez que se minimizan los costos para la organización.
Una cadena de suministro se compone de tres partes principales: el suministro de materias primas, la fabricación de productos y la distribución de los productos terminados a los consumidores. Una cadena de suministro exitosa entrega los productos adecuados en el lugar y momento correctos al menor costo posible. La gestión efectiva de la cadena de suministro es una prioridad clave para las empresas porque mejora la eficiencia y rentabilidad.
La cadena de suministro permite integrar las actividades desde la obtención de materias primas hasta la entrega al cliente final para crear ventajas competitivas. Incluye la gestión de sistemas, fuentes de abastecimiento, programación de producción, procesamiento de pedidos, inventarios, transporte y servicio al cliente.
Este documento trata sobre el diseño y administración de cadenas de suministro. Explica que hoy en día no compiten empresas individuales, sino las cadenas de suministro a las que pertenecen. Describe los conceptos básicos de cadena de suministro, incluyendo las etapas de suministro, fabricación y distribución. También presenta 7 principios clave para el diseño efectivo de cadenas de suministro, como segmentar clientes, usar tecnología de información y medir el desempeño. El objetivo final es optimizar los
El documento describe la historia y concepto de mapeo de la cadena de valor. Explica que el mapeo de la cadena de valor ayuda a entender y optimizar los procesos mediante la visualización del flujo de valor. También define las actividades de valor agregado y las que no agregan valor desde la perspectiva del cliente.
El documento explica el concepto de mapeo de flujo de valor (Value Stream Mapping o VSM), que es una herramienta para visualizar y mejorar la cadena de valor de una organización. El VSM del estado actual permite identificar desperdicios y oportunidades de mejora al documentar los flujos de materiales e información actuales. La creación de este mapa involucra a los líderes de cada familia de productos y utiliza iconos estandarizados para representar los diferentes procesos y flujos.
Un sistema de producción es el proceso por el cual los elementos se transforman en productos útiles mediante una serie de pasos organizados. Incluye la entrada de materias primas e información, su transformación a través de la aplicación de tecnología y procesos, y la salida de bienes y servicios finales. El objetivo es lograr esta conversión de manera eficiente en términos de costo, calidad, entrega y flexibilidad, satisfaciendo las necesidades del cliente.
La cadena de suministro incluye todas las etapas de obtención de materias primas, fabricación, distribución y entrega de un producto al cliente final. Su objetivo es satisfacer las necesidades del cliente de manera eficiente. Una cadena de suministro bien integrada y gestionada puede reducir costos e inventarios y mejorar la exactitud de pronósticos y cumplimiento. La tercerización de la logística es una opción para que las empresas se enfoquen en su negocio principal y deleguen actividades como almacenamiento y transporte a especialistas
Este documento presenta una lección sobre la toma de decisiones organizacionales y la logística de mercado. Explica los diferentes niveles de toma de decisiones en una organización, como las decisiones estratégicas, de control administrativo, de conocimiento y de control operativo. También describe los tipos de decisiones como estructuradas, no estructuradas y semiestructuradas. Finalmente, resume los conceptos clave de la logística de mercado y la cadena de suministro, incluyendo los objetivos, costos y principios básicos para optimizar el
El documento describe los pasos para diseñar un sistema productivo eficiente, incluyendo la selección del producto, proceso y capacidad productiva, así como la determinación de inventarios, localización, distribución de planta, puestos de trabajo y procedimientos. El objetivo es establecer una operación que satisfaga la demanda de manera rentable.
La inquietud de las empresas por establecer lineamientos en la ejecución de los procesos, crea la necesidad de organizar las actividades para inculcar una conducta bajo nuevas estructuras organizativas. Uno de los retos más comunes a nivel gerencial, es encontrar los mecanismos más adecuados y efectivos para transportar los productos obtenidos, con el principal objetivo de lograr ventajas al momento de satisfacer al cliente, siendo oportuno la elaboración de estrategias que especifiquen, la mejor ruta a seguir para administrar los recursos apropiadamente. En función a estas necesidades, se deben puntualizar conceptos para aprovechar las características de la cadena de suministro a través de la gestión de las actividades que en esta intervienen.
La cadena de suministros involucra todas las actividades asociadas con el flujo y transformación de productos desde las materias primas hasta el consumidor final. Una cadena de suministros exitosa requiere colaboración entre eslabones, intercambio de información en tiempo real, y tecnologías que permitan una fluidez oportuna de información sobre logística, distribución e inventarios. Algunos problemas comunes en la implementación de cadenas de suministros incluyen brechas culturales, recelo en compartir información, y restricciones jur
Este documento presenta una introducción a la cadena de suministro y al management de la cadena de suministro. Explica conceptos clave como las cuatro fases del management de suministros, las diez actividades estratégicas del management de suministros, y cómo el management de suministros puede contribuir a aumentar las ventas y reducir los costos totales a través de mejoras en la calidad, tiempo de entrega, innovación y satisfacción del cliente.
El modelo SCOR proporciona una herramienta para representar, analizar y configurar cadenas de suministro a través de cuatro niveles de detalle. Al implementar los procesos de la cadena de suministro según el modelo SCOR, las empresas pueden mejorar la eficiencia, comunicación y competitividad mediante la optimización de los flujos de productos e información a lo largo de la cadena.
El documento habla sobre la administración de operaciones. Explica que los administradores de operaciones se encargan de planificar, organizar, dirigir y controlar la producción de bienes y servicios para aumentar la calidad, productividad y satisfacción de clientes. También describe las principales funciones de la administración de operaciones como procesos, capacidad, inventario, fuerza laboral y calidad. Finalmente, resume las principales tendencias actuales en este campo como enfoque global, desempeño justo a tiempo, sociedades de cadenas de sumin
El documento trata sobre la gestión de la cadena de suministros. Explica que la gestión de la cadena de suministros involucra la integración eficiente de proveedores, fabricantes, centros de distribución y puntos de venta para producir y distribuir los bienes correctamente. También describe los procesos, actividades, objetivos, ventajas y desafíos de la gestión de la cadena de suministros.
Este documento presenta los pasos para elaborar un mapeo de cadena de valor para identificar oportunidades de mejora continua utilizando herramientas de Lean Manufacturing. Describe los conceptos clave como cadena de valor, desperdicios, Just in Time y explica que el mapeo permite revisar estratégicamente los procesos de negocio para reducir costos y mejorar el flujo de materiales y la toma de decisiones. También detalla los pasos para desarrollar un mapeo, como recopilar datos en la planta y analizarlos para generar
Este documento trata sobre la gestión de la producción industrial. Propone definir e implementar una metodología para satisfacer las expectativas de los clientes internos y externos y generar utilidades suficientes para que las empresas se desarrollen de manera saludable. Revisa conceptos clave como la planificación, organización y control de la producción, así como los sistemas avanzados de gestión como MRP, JIT y SCM. El objetivo final es mejorar la competitividad de las empresas a través de una mejor gestión de la producción.
TIA portal Bloques PLC Siemens______.pdfArmandoSarco
Bloques con Tia Portal, El sistema de automatización proporciona distintos tipos de bloques donde se guardarán tanto el programa como los datos
correspondientes. Dependiendo de la exigencia del proceso el programa estará estructurado en diferentes bloques.
1. GESTIÓN DE CADENAS DE SUMINISTROS
Surge para solucionar una problemática: El incremento desproporcionado de los inventarios
provoca grandes males con los cuales las organizaciones tienen que lidiar.
Disponibilidad de espacio físico, alto papeleo de control y coordinación de materiales,
personal adicional para manipulación, manutención y seguridad.
La caducidad prematura y la paralización del capital de trabajo invertido en los
inventarios
originan altos costos de operación que pocas empresas estarían dispuestas a asumir
dada la incidencia de estos en la productividad y competitividad de las mismas
La tenencia de altos niveles de inventarios puede ser un mal necesario, pero representa un
costo muy alto
2. Modelo de cadena de suministros
Funciona como una verdadera red de varios proveedores, fabricantes,
distribuidores, y consumidores finales, coordinándose armoniosamente a
fin de lograr productos finales acordes con las especificaciones del cliente
Es un área estratégica de negocios muy importante donde se analizan en
cada subproceso que la compone, aquellos elementos que no le dan valor
agregado a la organización.
Debe existir la colaboración mutua entre eslabones mediante el intercambio
de información operacional en tiempo real sobre planes de producción,
costos operacionales, y niveles de inventarios
3. Como realizar una gestión de la Cadena de Suministros
Es necesario administrar los flujos físicos, financieros y de información
simultáneamente y a lo largo de toda la cadena
También es necesario gestionar los recursos humanos con una visión transversal de
procesos (trabajar en conjunto para alcanzar los objetivos planteados)
Implica segmentar a los clientes con base en sus necesidades diferenciadas de servicio,
establecer redes de distribución logística, desarrollar sensibilidad para escuchar las
y las voces de los clientes.
Personalizar los productos tomando en cuenta al cliente final, coordinar estratégicamente las
de abastecimiento, desarrollar una tecnología válida y medir el desempeño a lo largo de toda la
cadena
4. Elementos Principales de una red de cadena de suministros
El primero se desenvuelve en un escenario en la cual
existen varios proveedores, proveedores de buenos
servicios a diferentes plantas.
El segundo elemento incluye diferentes plantas donde
tiene lugar el proceso de transformación y donde el
producto/servicio es creado.
El tercer elemento está representado por la distribución
se centra en una red de distribuidores y es en este
en donde se genera la demanda del producto o
5. CADENA DE SUMINISTROS
Es el paradigma determinante que combina la procura, la manufactura, la distribución, las
ventas y el servicio al cliente en un sólo proceso de negocios integrado, el cual garantiza la
calidad y velocidad en la satisfacción del consumidor.
(Vachon y Klassen 2002, p. 219)
6.
7.
8. ALGUNOS PROBLEMAS QUE ENFRENTA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA RED DE
CADENAS DE SUMINISTROS
El obstáculo más importante para establecer cadenas de suministros se encuentra en la brecha cultural dentro de las mismas
empresas que dificulta la incorporación de los nuevos paradigmas y estándares globales de colaboración entre distintas empresas.
El recelo natural que entre los eslabones económicos o empresariales se puede presentar al tratar de compartir información
sobre procesos internos.
Las restricciones jurídicas, políticas, tecnológicas y económicas de un determinado país.
La administración del cambio no sólo intra-empresa sino también inter-empresas.
10. Diferencia entre administración de la Cadena de Suministro y
Logística
la logística se limita a la forma cómo los productos son llevados hasta el
consumidor final.
la administración de la cadena de suministro es aquella que integra y
gestiona los procesos necesarios para poder elaborar un producto o
prestar un servicio, con el objetivo de obtener el máximo valor
agregado en cada una de ellas.
11. PROCESOS BASICOS EN LA ADMINISTRACIÓN DE LA CADENA DE
SUMINISTROS
Gestión de la
demanda
• Incluye actividades relacionadas con el mercado tales como: métodos de pronósticos, servicio al
cliente, procesamiento de las órdenes de los clientes y ventas.
Distribución
• Constituye el proceso de unión entre la producción y el mercado, esta tiene influencia sobre las
operaciones logísticas a través de los requerimientos del mercado.
Producción
• la producción y todos los procesos relacionados agregan valor en el flujo de los productos, afecta
el inventario, el transporte y los tiempos de entrega.
Compras
• Constituye el enlace de adquisición de los materiales para la producción.
Devoluciones:
• Cierra el ciclo de la cadena de suministro, recibe los productos que necesitan ser
remanufacturados, reusados o reciclados en el proceso de producción
12. El modelo SCOR (Modelo de Referencia de las Operaciones de la Cadena
de Suministro)
Es un modelo para la estandarización de los procesos de la cadena de suministro:
Planeación, Aprovisionamiento, Producción, Distribución y Devoluciones.
Proporciona una descripción estándar de los procesos de la cadena de suministro, las
métricas de rendimiento, las mejores prácticas y las tecnologías de habilitación.
Facilita el análisis y la evaluación de cualquier cadena de suministro, no solo entre
una compañía y otra, sino entre todas las que hacen parte de la industria.
El SCOR tiene en cuenta desde los proveedores de los proveedores hasta los clientes
de los clientes, considerando la cadena de suministro en su sentido más amplio.
13.
14. REINGENIERÍA
Es la revisión fundamental y el rediseño radical de procesos para alcanzar
mejoras espectaculares en medidas críticas de rendimiento (costos,
calidad, servicio, rapidez) y en los resultados de las empresas. (Hammer,
194)
15. TRES C´S DE LA REINGENIERÍA
Consumidores
• los consumidores le pueden pedir al vendedor qué quieren,
cuándo lo quieren, cómo lo quieren y en algunos casos hasta
cuánto están dispuestos a pagar y de qué forma.
Competencia
• Se puede competir con el precio, con las variaciones del
con la calidad o el servicio previo, durante y posterior a la venta.
Cambio
• Los consumidores y la competencia han cambiado y el ritmo del
cambio se ha acelerado.
16. METODOLOGÍA PARA APLICAR LA REINGENIERÍA
•Definir las metas y los objetivos estratégicos que justifiquen la reingeniería y los vínculos entre los
resultados de la reingeniería y los resultados de la organización
ETAPA 1 –
PREPARACIÓN
•Desarrollo de un modelo orientado al cliente, identifica procesos específicos y que agregan valor.
Aquí se incluye la definición de clientes, procesos, rendimiento, éxito, recursos.
ETAPA 2 –
IDENTIFICACIÓN
•Desarrollar una visión del proceso capaz de producir un avance decisivo en rendimiento. La visión
del nuevo proceso debe ser comprensible para todo el personal, describir las características
primarias del proceso
ETAPA 3 VISIÓN
•se produce un diseño técnico y un diseño cultural-organizacional de la empresa. La etapa de
diseño técnico busca realizar la visión (Etapa 3)
ETAPA 4 – SOLUCIÓN
•realizar la visión del proceso implementando el diseño de la etapa 4.
ETAPA 5 –
TRANSFORMACIÓN
17. LA ESTRATEGIA DE LAS 5 `S
Se llama estrategia de las 5 “S” porque representan acciones que son principios
expresados con cinco palabras japonesa que comienza por S. Cada palabra
tiene un significado importante para la creación de un lugar digno y seguro
donde trabajar. El principio de orden y limpieza.
• Clasificar. (Seiri)
Orden. (Seiton)
Limpieza. (Seiso)
Limpieza Estandarizada. (Seiketsu)
Disciplina. (Shitsuke)
18. SEIRI – Clasificar
• Desechar lo que no se necesita
• Significa eliminar del área de trabajo todos los elementos innecesarios y que no se requieren para realizar nuestra labor.
• Clasificar lo necesario de lo innecesario para el trabajo rutinario.
SEITÓN - Ordenar
• Un lugar para cada cosa y cada cosa en su lugar
• consiste en organizar los elementos que hemos clasificado como necesarios de modo que se puedan encontrar con
facilidad.
SEISO - Limpiar
• Limpiar el sitio de trabajo y los equipos y prevenir la suciedad y el desorden
• significa eliminar el polvo y suciedad de todos los elementos de una fábrica. Desde el punto de vista del TPM, Seiso implica
inspeccionar el equipo durante el proceso de limpieza. Se identifican problemas de escapes, averías, fallos.
19. SEIKETSU-
Estandarizar
• Preservar altos niveles de organización, orden y limpieza
• permite mantener los logros alcanzados con la aplicación de las tres primeras "S". Si no
existe un proceso para conservar los logros, es posible que el lugar de trabajo nuevamente
llegue a tener elementos innecesarios y se pierda la limpieza alcanzada con nuestras
acciones.
SHITSUKE-
Disciplina
• Crear hábitos basados en las 4”s” anteriores
• significa convertir en hábito el empleo y utilización de los métodos establecidos y
estandarizados para la limpieza en el lugar de trabajo. Podremos obtener los beneficios
alcanzados con las primeras "S" por largo tiempo si se logra crear un ambiente de respeto a
las normas y estándares establecidos.