La cadena de suministro es una red que obtiene materiales, los transforma en productos intermedios y finales, y los distribuye a los consumidores. Consta de tres fases: suministro, fabricación y distribución. La gestión de la cadena de suministro busca configurar la red de manera óptima, compartir información e inventarios, y satisfacer la demanda de los clientes de manera eficiente.

1. CADENA DE SUMISTRO
TATIANA ALVAO SAENZ
DIEGO MORA OSPINA
JULIANA QUINTERO SALAZAR

2. Cadena De Suministro
Según la cadena de suministro es una red de instalaciones y medios de
distribución que tiene por función la obtención de materiales, transformación
de dichos materiales en productos intermedios y productos terminados y
distribución de estos productos terminados a los consumidores.
Además, engloba los procesos de negocio, las personas, la organización, la
tecnología y la infraestructura física que permite la transformación de
materias primas en productos y servicios intermedios y terminados que son
ofrecidos y distribuidos al consumidor para satisfacer su demanda.
Una cadena de suministro consta de tres 3 fases:
• Suministro: se concentra en cómo, dónde y cuándo se obtienen y
proporcionan las materias primas para la fabricación de los productos.
• Fabricación: fase en la que se convierte estas materias primas en productos
intermedios y terminados.
• Distribución: se asegura de que los productos finales lleguen al consumidor
a través de una red de distribuidores, almacenes y puntos de venta.

3. Características del SCM
Un SCM posee ciertas características que lo distinguen de otras disciplinas o
enfoques entre sí, como son:
1. Cubre el flujo de bienes desde el proveedor a través del fabricante y el
distribuidor, hasta el usuario final.
2. Es una técnica que mira todos los enlaces en la cadena desde los
proveedores de la materia prima, pasando por varios niveles de
fabricación hasta el almacenaje y distribución al consumidor final.
3. Requiere que todos los componentes de la cadena de suministro se
encuentren informados adecuadamente.
4. Se da la integración de procesos clave de negocio desde el usuario final, a
través de proveedores originales que proporcionan productos, servicios e
información que añade valor para los clientes implicados, lográndose con
esto la optimización de procesos.

4. Áreas de Ejecución
La gestión de la cadena de suministro debe tratar los siguientes
problemas:
• Configuración de una red de distribución: número y localización de
proveedores, instalaciones de producción, centros de distribución,
almacenes y clientes.
• Estrategia de la distribución: centralizado contra descentralizado,
envío directo, muelle cruzado, tire o empuje de las estrategias,
logística de terceros.
• Información: integra los sistemas y los procesos a través de la cadena
de suministros para compartir la información valiosa, incluyendo
señales de demanda, pronósticos, inventario y transporte.
• Gerencia de inventario: cantidad y localización del inventario
incluyendo las materias primas, productos en proceso y mercancías
acabadas.

5. Procesos Clave
La cadena de suministro incluye cuatro 4 procesos de negocio claves, como
son:
• La planeación: entre la demanda y la oferta para abastecer al
consumidor.
• El abastecimiento: planes y alianzas con proveedores a costos mínimos
de entregas.
• La manufactura: máxima flexibilidad y velocidad a bajos costos para
responder al mercado.
• La entrega: movimiento eficiente de productos de almacenes a clientes.
Y no se basa en funciones como: ventas, compras y producción.

6. Actividades
La cadena de suministros engloba las siguientes actividades:
• Predicción de la demanda.
• Selección de proveedores.
• Pedido de materiales.
• Gestión de inventarios.
• Planificación de la producción.
• Envío y entrega.
• Organización del intercambio de información.

7. El éxito de la gestión de la cadena de suministro oscila sobre la habilidad de
alcanzar los desafíos más importantes que una empresa afronta cuando
optimiza su cadena de suministro. Estos desafíos pueden ser:
• Adaptación de la organización, la mejora y reingeniería de los procesos y
gestión del cambio.
• Adaptación de las dinámicas de los mercados y la capacidad de evolucionar
para satisfacer las demandas de los consumidores.
• Conocer las oportunidades que Internet y las Nuevas Tecnologías ofrece en el
área de gestión de la cadena de suministro.
• Alinear los objetivos de clientes y proveedores teniendo en cuenta que tienen
distintas culturas empresariales, distintos intereses, distintos recursos, etc.
• Acometer las importantes inversiones tanto en personal como en tecnología.
Desafíos de las Organizaciones

8. Las ventajas:
• Reducir los costes operativos de la cadena de suministro para aumentar la
rentabilidad.
• Mejorar el servicio de atención al cliente para mejorar la competitividad.
• Gestionar el crecimiento y la expansión para mejorar los ingresos y la
cuota de mercado.
• Reducción de problemas con el inventario, inventario de seguridad y
obsolescencia.
• Convertirse en líderes de la cadena de suministro.
las desventajas:
• Plataformas no interoperables directamente.
• El comercio en colaboración carece de estándares.
Ventajas y Desventajas

9. Impacto de la Tecnología de Información
Existen muchos procesos dentro de una cadena de suministro, y cada uno de
éstos puede ser tan complejo como la misma cadena de suministro, por lo
que las empresas tienen crecientes necesidades y retos que los obligan a
contar con sistemas de información y comunicación que les ayuden a
controlar y ejecutar estos procesos. Existen diversas soluciones tecnológicas,
de muchas formas, tamaños y precios.
Internet favorece la integración virtual generando nuevas oportunidades
comerciales en mercados electrónicos y canales de distribución, y facilita la
colaboración entre integrantes de las cadenas de suministro.
El objetivo principal de la tecnología de la información es crear una
plataforma Web única, global y flexible que permita a las unidades de
negocio implementar rápidamente y desarrollar de forma continua sus
iniciativas en la Web.

10. A los sistemas de administración de la cadena de suministro se les ha
denominado sistemas
EDI (del inglés Electronic Data Interchange, intercambio electrónico de
datos), donde los sistemas de diferentes clientes y proveedores intercambian
información, sin importar el formato y el tipo de sistema operativo o
computadora por el cual se comunican, esto implica el desarrollo e
integración de diferentes aplicaciones de cada uno de los costosos sistemas
de administración de las empresas.
La actualización de modelos de negocios y el uso de herramientas de apoyo a
la toma de decisiones son necesarios para lograr eficiencia en el nuevo
esquema.
Además, las gerencias de algunas empresas han experimentado e
implantado con éxito técnicas modernas como justo a tiempo (JIT),
Respuestas Rápida (QR), Respuesta Eficiente al Cliente (ECR), Inventarios
Manejados por el Proveedor (VMI) y muchas más. Estas son las
herramientas que ayudan a construir una estructura de cadena de
suministros robusta.

11. Sostenibilidad (Green Logistics)
La Conservación del Medio Ambiente es una de las preocupaciones
políticas y sociales más acuciantes de los últimos años, especialmente
por el impacto en el cambio climático.
El impacto principal de la logística en el medio ambiente está originado
por:
• El transporte (en particular por carretera)
• El reciclaje de los embalajes

12. SCM y el Comercio Electrónico
Los actores principales del comercio electrónico entre empresas, de
acuerdo a, serán los e-marketplaces, que son sitios en Internet donde se
encuentran compradores y vendedores, que interactúan entre ellos y con
el sitio web.
Los e-marketplaces ofrecen distintos servicios como la compra y venta
de productos y servicios, vías de comunicación e intercambio de
información entre compradores y vendedores, subastas y subastas
inversas, ofertas de stocks, contenidos de información de la industria en
particular, catálogos organizados de distintos proveedores.

13. La gestión de la cadena de suministro a través de Internet es una
realidad en el corto y medio plazo que brinda grandes oportunidades a la
empresa y que se pueden resumir en las siguientes:
1.- Disminución de los precios de adquisición de las compras entre un 5 y
un 15%.
2.- Disminución de los costos de los procesos en torno a un 50% debido a
la mejora de la eficiencia de los mismos.
3.- Reducción de costos de compra debido a la eliminación de
intermediarios.
4.- Ampliación del número de proveedores potenciales y disminución del
tiempo de localización.
5.- Mejoras en la gestión de stocks y disminución de los niveles de
inventario.
6.- Información precisa sobre el estado del proceso de compra y logística.

14. El "efecto látigo" o "bullwhip effect" es un fenómeno muy conocido
en logística y hace referencia a los grandes desajustes que pueden
darse entre la demanda real de los consumidores y la demanda de
los actores intermedios que participan en la cadena de suministro,
afectando tanto al stock en las estanterías metálicas de los puntos
de venta como al almacenamiento en los grandes almacenes
paletizados de los centros de distribución.
Bullwhip effect

15. El inventario justo a tiempo consiste en una filosofía empresarial que
tiene por finalidad eliminar todo aquello que represente desperdicio en
las actividades de compras, fabricación, distribución,.. en una empresa.
Asumir este tipo de inventario significa no tener espacio, personas,
procesos y mercancías de forma ociosa. Es no asumir nada que no
implique agregar valor.
Esto significa que la empresa solo produce la mercancía que ha sido
comprometida. Es como si la producción de la empresa se limitara a la
cantidad solicitada.
Inventario justo a tiempo

16. Spendolini define al Benchmarking como "el proceso continuo y sistemático
de evaluar los productos, servicios o procesos de las organizaciones que son
reconocidas por ser representativas de las mejores prácticas para efectos de
mejora organizacional".
El benchmarking es una forma de determinar qué tan bien se desempeña
una empresa (o una unidad de esta), comparado otras empresas (o
unidades).
Tradicionalmente, las empresas medían su desempeño y lo comparaban
con su propio desempeño en el pasado. Esto daba una muy buena
indicación de la mejora que está logrando. Sin embargo, aunque la empresa
esté mejorando, es posible que otras empresas estén mejorando más, por lo
que mejorar con respecto a años anteriores, puede no ser suficiente.
El benchmarking ubica el desempeño de la empresa en un contexto amplio,
y permite determinar las mejores práctica
Benchmarking

17. McNair y Liebfried identifican cuatro tipos de benchmarking:
• Benchmarking interno: un chequeo interno de los estándares de la
organización, para determinar formas potenciales de mejorar la
eficiencia.
• Benchmarking competitivo: es la comparación de los estándares de
una organización, con los de otras empresas (competidoras).
• Benchmarking de la industria: comparar los estándares de la empresa
con los de la industria a la que pertenece.
• Benchmarking "mejor de su clase": es la comparación de los niveles de
logros de una organización, con lo mejor que exista en cualquier parte
del mundo, sin importar en qué industria o mercado se encuentre.
Tipos de Benchmarking

18. El término outsourcing , también conocido como tercerización, refiere al
proceso que ocurre cuando una organización contrata a otra para que realice
parte de su producción, preste sus servicios o se encargue de algunas
actividades que le son propias. Las organizaciones recurren al outsourcing para
abaratar costos, mejorar la eficiencia y concentrarse en aquellas actividades
que dominan mejor y constituyen la base de su negocio.
En el outsourcing la organización cede al proveedor el control de los procesos
necesarios para la prestación del servicio. En cambio, cuando una empresa se
relaciona con otra bajo la figura de la contratación externa, mantiene
ingerencia en todos y cada uno de los detalles de la actividad requerida.
Outsourcing

19. Deslocalización: También conocido como Off-shoring, Implica la
contratación de servicios a terceros radicados en países que ofrecen costos
menores a causa de la legislación laboral, entre otros factores.
In-house: Es el outsourcing que se produce en las instalaciones de la
organización contratante del servicio.
Off-site: Cuando el servicio de outsourcing se produce en las instalaciones de
la propia empresa que lo presta.
Co-sourcing: Modalidad en la cual el prestador del servicio de outsourcing
ofrece algún tipo de valor añadido a su cliente, como compartir los riesgos.
Colaborativo: Se aplica a la utilización de la capacidad ociosa en las
operaciones para producir artículos o prestar servicios a un tercero. El
termino enfatiza las oportunidades de colaborar con jugadores en los que
tradicionalmente no se había pensado.
Tipos de outsourcing

20. MERCADO
Tipos de Mercado.

21. • Mercado Internacional: Es aquel que se encuentra en uno o más
países en el extranjero.
• Mercado Nacional: Es aquel que abarca todo el territorio nacional
para el intercambios de bienes y servicios.
• Mercado Regional: Es una zona geográfica determinada
libremente, que no coincide de manera necesaria con los límites
políticos.
• Mercado de Intercambio Comercial al Mayoreo: Es aquel que se
desarrolla en áreas donde las empresas trabajan al mayoreo
dentro de una ciudad.
• Mercado Metropolitano: Se trata de un área dentro y alrededor de
una ciudad relativamente grande.
• Mercado Local: Es la que se desarrolla en una tienda establecida o
en modernos centros comerciales dentro de un área
metropolitana.
Desde el punto de vista geográfico

22. • Mercado del Consumidor: En este tipo de mercado los bienes y
servicios son adquiridos para un uso personal, por ejemplo, la ama de
casa que compra una lavadora para su hogar.
• Mercado del Productor o Industrial: Está formado por individuos,
empresas u organizaciones que adquieren productos, materias primas
y servicios para la producción de otros bienes y servicios.
• Mercado del Revendedor: Está conformado por individuos, empresas
u organizaciones que obtienen utilidades al revender o rentar bienes y
servicios, por ejemplo, los supermercados que revenden una amplia
gama de productos.
• Mercado del Gobierno: Está formado por las instituciones del gobierno
o del sector público que adquieren bienes o servicios para llevar a cabo
sus principales funciones, por ejemplo, para la administración del
estado, para brindar servicios sociales (drenaje, pavimentación,
limpieza, etc.), para mantener la seguridad y otros.
Según el tipo de cliente

23. • Mercado de Competencia Perfecta: Este tipo de mercado tiene dos
características principales:
1. Los bienes y servicios que se ofrecen en venta son todos iguales
2. Los compradores y vendedores son tan numerosos que ningún comprador ni
vendedor puede influir en el precio del mercado, por tanto, se dice que son
precio-aceptantes.
• Mercado Monopolista: Es aquel en el que sólo hay una empresa en la
industria. Esta empresa fabrica o comercializa un producto totalmente
diferente al de cualquier otra. La causa fundamental del monopolio son las
barreras a la entrada; es decir, que otras empresas no pueden ingresar y
competir con la empresa que ejerce el monopolio. Las barreras a la entrada
tienen tres orígenes:
1. Un recurso clave es propiedad de una única empresa,
2. Las autoridades conceden el derecho exclusivo a una única empresa para
producir un bien o un servicio
3. Los costes de producción hacen que un único productor sea má eficiente que
todo el resto de productores.
Según la Competencia Establecida

24. Mercado de Competencia Imperfecta: Es aquel que opera entre los
dos extremos:
1) El Mercado de Competencia Perfecta 2)
2) el de Monopolio Puro. Existen dos clases de mercados de
competencia imperfecta:
-Mercado de Competencia Monopolística: Es aquel donde existen
muchas empresas que venden productos similares pero no idénticos
-Mercado de Oligopolio: Es aquel donde existen pocos vendedores y
muchos compradores. El oligopolio puede ser:
A) Perfecto: Cuando unas pocas empresas venden un producto
homogéneo.
B) B) Imperfecto: Cuando unas cuantas empresas venden productos
heterogéneos.

25. Mercado de Monopsonio: Monopsonio viene de las palabras griegas
Monos = Solo y Opsoncion = Idea de compras. Este tipo de mercado se dá
cuando los compradores ejercen predominio para regular la demanda, en
tal forma que les permite intervenir en el precio, fijándolo o, por lo
menos, logrando que se cambie como resultado de las decisiones que se
tomen. Esto sucede cuando la cantidad demanda por un solo comprador
es tan grande en relación con la demanda total, que tiene un elevado
poder de negociación. Existen tres clases de Monopsonio:
Duopsonio: Se produce cuando dos compradores ejercen predominio
para regular la demanda
Oligopsonio: Se dá cuando los compradores son tan pocos que cualquiera
de ellos puede ejercer influencia sobre el precio.
Competencia Monopsonista: Se produce cuando los compradores son
pocos y compiten entre sí otorgando algunos favores a los vendedores,
como: créditos para la producción, consejería técnica, administrativa o
legal, publicidad, regalos, etc...

26. • Mercado de Productos o Bienes: Está formado por empresas,
organizaciones o individuos que requieren de productos tangibles.
• Mercado de Servicios: Está conformado por empresas, personas u
organizaciones que requieren de actividades, beneficios o satisfacciones que
pueden ser objeto de transacción.
• Mercado de Ideas: Tanto empresas como organizaciones necesitan
constantemente de "buenas ideas" para ser más competitivas en el
mercado. Por ello, la mayoría de ellas están dispuestas a pagar una
determinada cantidad de dinero por una "buena idea", por ejemplo, para
una campaña publicitaria, para el diseño de un nuevo producto o servicio,
etc...
• Mercado de Lugares: Está compuesto por empresas, organizaciones y
personas que desean adquirir o alquilar un determinado lugar, ya sea para
instalar sus oficinas, construir su fábrica o simplemente para vivir. También
está compuesto por individuos que deseen conocer nuevos lugares, pasar
una vacación, recrearse en un determinado lugar, etc...
Según el Tipo de Producto

27. Según Philip Kotler, autor del libro "Dirección de Mercadotecnia", el
mercado de recursos, se divide en:
1) Mercado de materia prima,
2) mercado de fuerza de trabajo
3) .mercado de dinero y otros.
• Mercado de Materia Prima: Está conformado por empresas u
organizaciones que necesitan de ciertos materiales en su estado natural
para la producción y elaboración de bienes y servicios.
• Mercado de Fuerza de Trabajo: Es considerado un factor de producción,
por tanto, está formado por empresas u organizaciones que necesitan
contratar empleados, técnicos, profesionales y/o especialistas para
producir bienes o servicios.
• Mercado de Dinero: Está conformado por empresas, organizaciones e
individuos que NECESITAN DINERO para algún proyecto en particular
o para comprar bienes y servicios y que además, tienen la posibilidad de
pagar los intereses y de devolver el dinero que se han prestado.
Según el Tipo de Recurso