El documento habla sobre el heno y los rastrojos y su uso como alimento para el ganado. Explica que el heno se produce cortando y secando pastos, y se usa comúnmente para alimentar ovejas, vacas y caballos cuando no hay hierba fresca disponible. Los rastrojos son los restos de cultivos que también pueden usarse para alimentar ganado de forma económica. Tanto el heno como los rastrojos varían en su contenido proteico dependiendo del tipo de planta utilizada.