El documento proporciona información sobre el maíz, incluyendo sus propiedades nutricionales, usos y producción. El maíz es un cereal muy nutritivo y fue considerado sagrado por los incas. Es rico en hidratos de carbono y una fuente de energía para niños y deportistas. También se utiliza para producir biocombustibles y Estados Unidos es el mayor productor mundial.

1. El maíz
• El maíz es un cereal que
ya era muy apreciado
por los incas por sus
nutrientes y sus
propiedades hasta el
punto que lo
consideraban un
alimento sagrado.

2. Las hojas
• Las hojas son interesantes y
divertidas para trabajar, con
ellas pueden ser ronzados o
estirados en una variedad de
formas. Ellas pueden ser
hechas rodar y atadas o
rizadas. Ellas pueden ser
abandonados naturales o
pintaron o tiñeron.

3. Propiedades del maíz
• Su alto contenido en hidratos de
carbono de fácil digestión, lo
convierten en un alimento ideal
para los niños y los deportistas.
o Las sedas o estigmas de maíz son
utilizadas como infusiones
diuréticas, excelentes en la
hipertensión, en la retención de
líquidos o cuando queremos
aumentar la producción de orina
como en las infecciones urinarias.

4. Lo que produce el maíz
• El maíz se utiliza para
producir un combustible
alternativo al petróleo que
es mucho menos
contaminante.
• El mayor productor de maíz
del mundo es Estados Unidos
seguido de China y Brasil

5. Información nutricional del maíz
• 123 Calorías.
• 4 g. de Proteínas.
• 25 g. de Hidratos de Carbono.
• 3 g. de Fibra.
• 2´5 g. de grasas poli insaturadas.
• 260 miligramos de Potasio.
• 240 miligramos. de Beta caroteno.
• 38 miligramos. de Magnesio

6. raíz
• La raíz primaria que se origina en
la radícula después de la
germinación tiene corta duración
siendo el sistema radicular
definitivo de la planta
completamente. Adventismo el
cual brota de la corona
conformadas por barios entre
nudo constreñidos situados bajo
el suelo

7. • Apoyar a los agricultores con
semilla mejorada de maíz, con el
propósito de sustituir
gradualmente las semillas
tradicionales criollas, para
incrementar la producción y con
ello mejorar la economía de las
familias del medio rural. Apoyar a
los agricultores para el control
de las plagas, enfermedades y
malezas,

8. • 1) Alto rendimiento en grano
• 2) tolerancia al ataque de
plagas y enfermedades
• 3) planta de altura uniforme y
mediano
• 4) masorcas bien formadas y
colocadas a mediana y baja
altura.

9. • Al sembrar un grano de maíz
este da origen a una planta
que produce de 600 a 1000
semillas similares el
pericarpio es la cubierta de la
semilla que una vez separada
del grano constituye el afrecho
o el salvado de maíz.

10. Clase de maíz
• Maíz Babi: estos se cosechan
previo a la etapa de polinización
para ser envasados, consumidos
rápidamente o usados como
hortalizas. Generalmente estos
cereales se hallan en climas
tropicales y pueden ser
cosechados durante todo el año.