El documento describe el proceso digestivo en los animales, que incluye cuatro fases: ingestión, digestión, absorción y egestión. Se diferencia entre digestión intracelular, que ocurre en organismos simples, y digestión extracelular, propia de la mayoría de los animales, donde se descomponen los alimentos en el tubo digestivo. Además, se explican las características de los aparatos digestivos en diferentes grupos de animales, incluyendo mamíferos rumiantes y aves.

1. IES “EUROPA” ARAHAL (SEVILLA) El proceso digestivo en los animales

2. DEFINICIÓN: El proceso digestivo comprende los fenómenos que ocurren en el aparato digestivo y que permiten captar los alimentos, transformarlos en sustancias útiles paras el organismo y expulsar los desechos.

3. El proceso digestivo consta de 4 fases: Fase 1.- Ingestión : Es la toma de alimentos del exterior. Fase 2.- Digestión : Transformación de los alimentos en nutrientes. Se distinguen dos tipos de digestión: intracelular y extracelular Fase 3.- Absorción : P aso de nutrientes desde el aparto digestivo hasta la sangre, que los conducirá al interior de las células del organismo. Fase 4.- Egestión : Los residuos de alimentos que no han sido digeridos. Son transformados en heces fecales y expulsados al exterior del organismo ,

4. Digestión Intracelular/Digestión extracelular Digestión Intracelular: Se lleva a cabo dentro de la célula, es propia de organismos unicelulares y pluricelulares muy sencillos como las esponjas o los celentéreos, cada célula transforma los nutrientes que ella misma captura. Digestión Extracelular: Ocurre fuera de la célula, en el tubo digestivo. Allí vierten unas proteínas llamadas enzimas que descomponen los alimentos. Este tipo de digestión es propia de la gran mayoría de animales invertebrados y de todos los vertebrados

5. El tubo digestivo : Es un tubo, más o menos largo con una serie de compartimentos que comienza en la boca, por donde entran los alimentos, y termina en el ano, por donde se expulsan los residuos La cavidad gástrica : Es una especie de saco tapizado con células, que se comunica con el exterior por un único orificio llamado que hace a su vez de boca y ano. Es característico de los animales con digestión intracelular, como esponjas y pólipos. Tipos de aparatos digestivo

6. Para atrapar a el alimento producen corrientes de agua a través de numerosos poros, que le aporta pequeñas partículas de alimento, más tarde el agua filtrada saldrá por un agujero llamado ósculo Las esponjas

7. Los Celentéreos Capturan a sus presas vivas con la ayuda de tentáculos que rodean su boca. Poseen unas células, llamadas cnidoblastos, con un líquido urticante que inyectan a la presa para su captura.

8. Los moluscos Poseen digestión extracelular. Esta tiene lugar en un tubo digestivo provisto de boca y ano. Los gasterópodos tienen una glándula, llamada hepatopáncreas, que segrega enzimas que colaboran en el proceso digestivo. Los bivalvos son filtradores y se nutren de partículas alimenticias que penetran con la corriente de agua que llega a su cuerpo

9. Los artrópodos Presentan digestión externa. el aparato digestivo comienza en la boca, a continuación el esófago, con una dilatación llamada buche, donde los alimentos son mezclados con la saliva, de allí pasarán a la molleja, donde se trituran, sigue el intestino donde se absorben los nutrientes y, por último el ano, por donde se expulsarán los desechos

10. La digestión de los vertebrados es extracelular, su aparato digestivo, en general presenta a lo largo del tubo disgestivo la boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso y ano. además, las glándulas anejas (el hígado, que fabrica la bilis y el páncreas, que fabrica el jugo pancreático) resultan fundamentales para la digestión de los alimentos Proceso digestivo En los vertebrados

11. El aparato digestivo de los mamíferos rumiantes , tiene la peculiaridad de poseer un estómago dividido en cuatro cavidades: la panza, la redecilla, el libro y el cuajar (verdadero estómago del animal) Las aves no tienen dientes, por ello su aparato digestivo cuenta con un buche, y con un estómago muy musculoso, la molleja, donde se trituran los alimentos. A veces ingieren pequeñas piedras para ayudar en esta labor. Dos tubos diferentes

12. Abrahan García Carmona Emilio Sánchez Sánchez Teresa Ramírez Balbuena Esther Baena Carrasco Han participado en su realización: Curso 2º ESO