4. Modelo para analizar cada
producción en una ficha
• PRODUCCIÓN. (DATOS)
• SUPERFICIE QUE OCUPA. (PORCENTAJE)
• LOCALIZACIÓN GEOGRÁFICA .
• VARIEDADES Y CARACTERÍSTICAS.
• DESTINO.
• COMPORTAMIENTO EN LOS ÚLTIMOS
AÑOS Y CÓMO LE AFECTA LA PAC.
5. CEREALES
En España, es el sector con mayor base territorial y
con distribución a lo largo de todo el territorio.
-El 83% de las explotaciones son de
secano frente al 17% de regadío.
- En la campaña 2016/17, un 42,8% de
la producción corresponde a cebada
(pienso) y un 30,1% a trigo blando
(consumo humano).
16. ACEITUNAS Y ACEITE
España se sitúa en el primer lugar mundial en superficie y producción de aceite de oliva. La producción
española representa aproximadamente el 60% de la producción de la UE y el 45% de la mundial.