proyecto sobre producción de pollos de engorde

1. Producción de pollos purinos
Este folleto tiene como objetivo enseñar los procesos y cuidados necesarios paraobtener pollos purinos de
altacalidad alimentaria.Consumir pollos purinos es beneficioso paralasalud, además de ser unaopción
amigable con el medio ambiente.
by karol sandoval
KS

2. ¿Qué son los pollos purinos?
Los pollos purinos son unarazade aves nobles y de alto rendimiento alimentario.Sucarne es de alta
calidad proteica, bajaen grasay extraordinariamente sabrosa.
Los pollos purinos son unarazade aves de lafamiliade los fénicos, originarios de México.Fueron creados por
laUniversidad Nacional Autónomade México y seleccionados por surendimiento alimenticio.También son
resistentes aenfermedades que pueden afectar aotras razas de pollo.

3. Selección y cría de las aves
Selección
En laselección de los pollitos se toman en cuentalas
características genéticas que se desean paratener
unaproducción de altacalidad.
Crianza
Durante lacrianzase les daatención constante para
que estén sanos y crezcan en un ambiente
adecuado, resultado en pollos fuertes y listos parasu
alimentación.

4. Alimentación y cuidados necesarios
1 Alimentación
Laalimentación es fundamental en el
proceso de producción de pollos purinos.Se
les daunadietabalanceaday vitaminas
necesarias parasucrecimiento óptimo.
2 Cuidados
Es necesario proporcionarles aguay cuidado,
controlar el ambiente donde están
(temperatura, ventilación, luz) y vacunarlos
según el programaestablecido.
Es importante que los dueños de avícolas se preocupen por asegurar que suproducción seasostenible a
largo plazo.

5. Recogida y procesamiento de los huevos
Proceso Descripción
Cosecha Se realizadiariamente alrededor del amanecer,
paraevitar roturas de huevos y sulimpiezade
desechos.
Limpiezay clasificación Los huevos son limpiados y clasificados según su
tamaño y calidad.Es importante tomar medidas
de salubridad durante este proceso.
Empaque Los huevos son empacados en bandejas, cajas o
cartones y numerados parallevar un control del
lote.

6. Empaquetado y distribución
Empaque
El empaque de los pollos purinos es ideal para
mantener sufrescuray calidad por más tiempo.Se
empacan en bandejas al vacío en atmósferas
controladas.
Distribución
Los pollos purinos son distribuidos directamente a
los supermercados o apequeñas carnicerías que los
venden exclusivamente.Esto ayudaamantener la
calidad del producto.

7. Beneficios de consumir pollos purinos
Los pollos purinos son libres de antibióticos y hormonas, lo que los hace más saludables.
Sucarne es de altacalidad y tiene unatexturasuave y sabor inigualable.
Laproducción de pollos purinos es amigable con el medio ambiente y contribuye aun futuro más
sostenible.
Lacarne de pollo purino es ricaen proteínas y bajaen grasa, lo que es ideal paraunaalimentación
saludable.
El consumo de pollos purinos es unaexcelente opción paraquienes desean unaalimentación sanay
sabrosa, y alavez contribuir con lasostenibilidad del medio ambiente.

8. Conclusión
Conclusión
Laproducción de pollos purinos es unaexcelente opción paralaalimentación saludable y sostenible.Es
importante conocer suhistoria, proceso de producción y beneficios paraaprovecharlos al máximo.