Como actua el cobre en el sistema inmune

1. COBRE
¿Qué es el cobre?

2. Funciones en el Sistema inmune
• Interviene en:
• Sistema inmunitario adaptativo e innato.
1. Actúa directamente en las citoquinas, responsables de la
“comunicación” entre las diferentes células del sistema inmunitario.
Una deficiencia de cobre, reduce la eficacia de la respuesta
adquirida.
2. Las células fagocíticas que conforman el sistema inmunitario innato
incluyen los neutrófilos -entre otro- cuyo deterioro es hace más
evidente ante la falta de cobre.

3. La capacidad antioxidante
• El estrés oxidativo generan un desequilibrio en el cuerpo que pueden derivar en
problemas de salud como aumento de colesterol, alteraciones en el ADN o
envejecimiento prematuro.
Ante estas reacciones, las propiedades antioxidantes de los alimentos y
nutrientes pueden ayudar a contrarrestar e incluso prevenir la oxidación celular y
la formación de radicales libres.
• La acción el cobre en nuestro cuerpo es fundamental para un correcto
funcionamiento de las enzimas antioxidantes, lo que nos permite prevenir
muchas enfermedades. Es el caso de la enzima superóxido dismutasa,
considerada uno de los antioxidantes naturales más potentes.
• Otras funciones vitales como producir energía y activar los genes, así como para
ayudar a mantener el sistema nervioso y el correcto desarrollo del cerebro.

4. ¿Cuánta cobre necesito?
Etapas de la vida Cantidad recomendada
Del nacimiento a los 6 meses 200 mcg
Bebés de 7 a 12 meses 220 mcg
Niños de 1 a 3 años 340 mcg
Niños de 4 a 8 gr 440 mcg
Niños de 9 a 13 años 700 mcg
Adolescentes de 14 a 18 años 890 mcg
Adultos mayores de 19 años 900 mcg
Mujeres y adolescente embarazadas 1,000 mcg
Mujeres y adolescentes en periodo de
lactancia
1,300 mcg

5. Alimentos
• • Hígado de res y mariscos como
ostras
• • Nueces (como anacardos),
semillas (como sésamo y girasol)
y chocolate
• • Cereales de salvado de trigo y
productos integrales
• • Papas, champiñones,
aguacates, garbanzos y tofu

6. PROTEÍNA
• ¿Qué es?

7. PROTEINAS INMUNOLOGICAS
• Las inmunoglobulinas reciben el nombre de anticuerpos y cada una de ellas
(hay miles en el cuerpo) se combina de manera exacta con un tipo
específico de antígeno y contribuye a su eliminación.
• Las citoquinas son responsables en gran medida de la regulación de la
respuesta inmunológica. Esto es importante pues no siempre es necesario
que esté activado este sistema y su reacción debe estar adecuada al tipo de
agresión. Las citoquinas que son secretadas por los linfocitos, se denominan
linfoquinas; si son secretadas por los monocitos, monoquinas.
• Las proteínas del complemento actúan para propiciar una respuesta
inmunológica adecuada. Cuando una inmunoglobulina o anticuerpo se une
a un antígeno, las proteínas del complemento pueden unirse a ese complejo
y facilitan la fagocitosis de las células inmunológicas.

8. FUNCIONES
Para el adecuado crecimiento, desarrollo y mantenimiento de las estructuras
corporales, así como para el funcionamiento de tejidos, órganos y sistemas,
incluido el SI.
Algunos de los mecanismos inmunomoduladores descritos por la hidrólisis de
proteína son:
• Potenciación de la proliferación de linfocitos.
• Incremento de la actividad fagocítica de algunos macrófagos.
• Aumento de la síntesis de anticuerpos.
• Estímulo de ciertas inmunoglobulinas.
• Regulación de la síntesis de citocinas, que actúan como una red de
intermediarios que operan a nivel de las diferentes funciones inmunes del
organismo

9. ALIMENTOS
• Salmón y pescados grasos que
contienen ácidos grasos Omega 3
y vitamina E.
• Carnes, las que aportan proteínas
de buena calidad, esenciales para
la producción de anticuerpos.