Este documento describe las actividades de un proyecto de salud en una clase infantil. El proyecto tiene como objetivos promover el consumo de frutas y verduras, fomentar hábitos alimenticios saludables y crear conciencia sobre el cuidado del medio ambiente. Las actividades incluyen días semanales dedicados a frutas, aprender sobre nutrición dental y reciclaje. También involucran a las familias y exploran nuevas frutas con los niños.

1. PROYECTO DE SALUD DEL CICLO DE INFANTIL
En este curso se pretende continuar y ampliar las actividades iniciadas el año
pasado. Éstas abarcan tanto la alimentación y la higiene así como el cuidado del medio
ambiente.
Para ello los Objetivos que estamos trabajando son:
-Propiciar el consumo de frutas y verduras.
-Fomentar hábitos alimenticios saludables.
-Tomar conciencia de la necesidad de cuidar el medioambiente.
Como dijimos anteriormente, ya desde el curso pasado se iniciaron algunas de estas
actividades, que en este presente año escolar se siguen realizando, tales como:
Lavar las manos antes de comer
Miércoles: día de la fruta
Zumos para crecer
Aprender a cuidar nuestro dientes
Así como las relacionadas con el medio ambiente, que pretenden fomentar el hábito de
reciclaje, tanto de papel como de plástico(este último a través de los botes de zumos y
productos lácteos que llevan los niño/as para desayunar)

2. Y el cuidado de las plantas que adornan y alegran nuestra clase.

4. Este año, aparte de continuar con todas estas actividades, buscamos una mayor
implicación de las familias, lo cual supone seguir fomentando estos hábitos en casa,
así como prestar colaboración al centro en la realización de las diferentes actividades
que se planifiquen . Como ejemplo de esta participación activa de la familia, podemos
mencionar la ayuda prestada por varios madres en la realización de los talleres:
“Ya llegó el Otoño”
Degustación de almendras
Decoración de cáscaras de nueces
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Adornar dibujos de castañas
Figuritas con castañas

5. .

6. DECORAMOS NUESTROS BABYS
Otra de las actividades propuestas es la decoración de los babys , con motivos de
frutas y verduras, se trata de familiarizarse con ellas que sea algo cercano, cotidiano,
que este acercamiento se realice a través del juego y de la diversión, con actividades
motivadoras y de interés para ello.
Esta decoración nos da pie para hablar sobre estas frutas y verduras de ir trayéndolas
a clase de olerlas, tocarlas manipularlas y sobre todo aprender a verlas como algo
necesario en nuestra dieta.
.

8. ¡PRUEBO NUEVAS FRUTAS!
Durante este curso , como ya hemos comentado anteriormente pretendemos
además de seguir fomentando el hábito de comer frutas y verduras, también el dar a
conocer a los niños/as algunas frutas que no son tan usuales en su dieta, para ello se
pidió una vez más la colaboración de las familias (Decir que la implicación de los papás
y la mamás fue bastante grande ya que nos traían fruta con gran asiduidad y luego nos
comentaban que lo niños/as en casa pedían las frutas que habían probado en el cole.)
Con cada nueva fruta traída a clase siempre se trabajaba:
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Su procedencia.
Su color , forma ,textura, olor…
Si la conocíamos o no
Como es por dentro
Luego la probamos y expresamos si nos gusta
Buscamos en la biblioteca del aula información relacionada con ella( cuentos
catálogos de supermercados.
•
Se realizan puzzles sobre como es la fruta por dentro…

9. Los pequeños mostraron gran interés tanto a la hora de observarlas como a la hora de
comerlas.
Esta actividad dio pie a que en los días sucesivos además de seguir hablando y
observándolas muchos niños/as las traían después como comida de media
mañana
CAQUIS
Y LIMAS
TUNOS INDIOS
GRANADAS

10. ¡QUÉ CARITAS!
.- Degustación de las diferentes frutas: caquis, tunos indios,las granadas y las limas

11. Otro día la mamá de Agoney , nos sorprendió trayéndonos a clase una bolsa de
TOMATES. ¡Qué ricos!
Esto nos dio pie a investigar sobre ellos, cosa fácil en nuestro centro pues la mayoría de
los niños/as tienen familias que se dedican a la agricultura y más concretamente a los
tomateros,
Los observamos por dentro

12. E incluso plantamos algunas semillas en clase
.
Los niños/as comentaban lo mucho que les gustaba y se habló de lo rico que eran y
como nos los comíamos : En ensaladas, con ajos, en salsa, y en mermelada. Esta última
no era conocida por todos así que hablamos con los padres y una de ellos se ofreció a
traernos mermelada de tomate para el desayuno de media mañana, y explicarnos su
elaboración

13. En esta semana fue la mamá de Raquel la que nos trajo una cesta de
MANDARINAS, que las habían cogido en su finca y decidido compartirlas con
nosotros. Una vez más seguimos el protocolo de observarlas, buscar información a
través de dibujos sobre la fruta en nuestra pequeña biblioteca y al final a comer.
Las plantas de nuestra clase nos dan sus frutos.
Como ya indicamos anteriormente tenemos plantadas en nuestra clase algunas
plantas que nos alegran ,entre ellas algunos fresones y muchas veces nos regala ricas
fresas que nos comemos entre todos .¡Qué alegría cuando las vemos crecer y ponerse
maduras y mayor la emoción el día que ya están y nos toca comérnoslas!.

14. ¡QUÉ SORPRESA CAÑA DULCE!
En esta semana el papá de Mario nos trajo caña dulce. Los niños/as estaban
asombrados , ya que la mayoría no la habían visto y mucho menos probado.

15. ´

16. AHORRAMOS ENERGIA
Además de continuar con el hábito del reciclaje ,como ya habíamos indicado , se
introduce una nueva propuesta dentro del objetivo “Tomar conciencia de la necesidad
de cuidar el medioambiente “ como es el ahorro de energía. Para ello se realizan una
serie de actividades:
¿QUÉ OCURRE CON LA LUZ?
-. Comenzamos bajando la palanca de la luz unos instantes antes de que lleguen los
niños/as, ya que ellos lo primero que hacen al entrar es encender el interruptor,
provocando su sorpresa y suscitando una pregunta ¿Y la luz?. Esta circunstancia nos da
pie para reunirnos en asamblea y explicar que vamos a estar a oscuras un rato,
posibilitando que ellos-as verbalicen sus emociones ante esta situación. Todo esto
busca, en definitiva, hacerles caer en la cuenta del valor que esta tiene, a la vez que ir
introduciendo, acorde a su edad, la idea de un uso racional de ella..
EDISON:
Se narra la historia de la invención de la bombilla y de su inventor, en forma de cuento.
Para ello nos ayudaremos de un material manipulable para tal fin.
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17. EL MURAL
Al finalizar el cuento y a modo de homenaje a su inventor haremos un mural en donde
los niños pegarán una pequeña bombilla, que habrán recortado previamente. Este
quedará expuesto en nuestra clase.
LUCES DE NUESTRO PUEBLO:
-. Se observarán fotos de nuestro pueblo de noche, en donde se puede apreciar la
iluminación que este tiene.
EL GUARDIAN DE LAS LUCES:
Se asignará una nueva tarea al responsable de clase, que además de realizar las rutinas
habituales, tendrá el cometido de velar para que las luces de nuestra clase se apaguen
cada vez que salimos de ella, tanto en el momento de la salida para el recreo, realización
de una actividad fuera del aula , cuando nos vamos a casa…

18. COLABORACIÓN DE LAS FAMILIAS
Todas estas actividades que tratan de fomentar, desde muy temprana edad, el consumo y
uso racional de las energía eléctricas, no tienen sentido sino existe una continuidad en el
ámbito familiar. Por ello se le envía una nota a los padres y madres informando del
trabajo que se está realizando en este sentido y de la importancia de reforzar estos
hábitos en casa.