Las 3 oraciones resumen lo siguiente: 1) El documento trata sobre la importancia de adquirir hábitos alimenticios saludables desde la infancia. 2) Se propone trabajar desde la escuela y en colaboración con las familias para mejorar los hábitos alimenticios de los niños. 3) Se incluyen varias actividades y contenidos relacionados con la alimentación, los sentidos, y la adquisición de hábitos saludables.

2. Introducción
Es imprescindible una dieta rica y equilibrada que nos
aporte los nutrientes necesarios para llevar a cabo las
actividades diarias.
En infantil es cuando debemos implantar unos hábitos
adecuados para que los niños no tengan problemas
relacionados con la alimentación a edades más adultas
Desde la escuela y en colaboración con la familia se
puede y debemos de mejorar los hábitos alimenticios
en la infancia.

3. OBJETIVOS
- Localizar los órganos de los sentidos e
identificar las sensaciones que obtenemos a
través de ellas.
-Adquirir progresivamente hábitos de
alimentación adecuados.
-Saber realizar recetas sencillas.
-Conocer la procedencia de varios alimentos
(animal, vegetal o mineral).

4. CONTENIDOS
Identidad y Autonomía personal.
- Conceptos:
Órganos de los sentidos.
Hábitos de higiene y alimentación.
Tono, postura y movimientos a la hora de comer.
-Procedimientos:
Exploración e identificación de distintas sensaciones.
Desarrollo de los hábitos relacionados con la alimentación.
Adaptación del tono y la postura durante la comida.
- Actitudes:
Confianza en las propias posibilidades sensitivas.
Interés por la adquisición de nuevas habilidades.
Aceptación de las normas relacionadas con la alimentación

5. CONTENIDOS
Medio físico y social.
- Conceptos:
Alimentos que favorecen la salud: consumo de frutas.
Abuso de golosinas.
Alimentos de origen animal, vegetal y mineral.
- Procedimientos:
Identificación de algunas frutas.
Observación, manipulación y clasificación de los alimentos.
Contribución a la realización de comidas.
- Actitudes:
Interés por conocer y observar el medio natural.
Interés y respeto hacia la alimentación.
Valoración de la importancia de la alimentación.

6. CONTENIDOS
Comunicación y Representación.
- Conceptos:
Materiales útiles para la expresión plástica.
El lenguaje oral como medio de comunicación.
Cuantificadores básicos: entero-mitad.
Propiedades de los alimentos: dulce-salado y frío-caliente.
- Procedimientos:
Pronunciación correcta de las palabras del vocabulario
Acercamiento a los textos de tradición cultural, favoreciendo
con ellos una actitud de escucha.
- Actitudes:
Actitud de escucha y respeto a los otros
Gusto por oír cuentos, narraciones y canciones.
Gusto y disfrute con el canto y la música

7. TEMAS TRANSVERSALES
Educación ambiental: enseñar a los niños la
relación que existe entre los cambios
climáticos y las variaciones ambientales.
Educación para la salud: adquirir hábitos de
conducta que les ayuden a cuidarse a sí
mismos y a quienes les rodean.
Educación para el consumidor: consumir
productos naturales y elaborados de forma
tradicional

8. ORIENTACIONES METODOLÓGICAS
• Perspectiva globalizadora: atendiendo a la
forma global que tiene el niño/a de percibir la
realidad. Nuestra metodología está planteada
desde una perspectiva globalizadora, por
entender que es la más idónea para el
tratamiento de los distintos contenidos y
experiencias educativas.

9. ORIENTACIONES METODOLÓGICAS
• Actividad: el niños/a aprende y se expresa a
través de la acción, lo que le caracteriza es
hacer, moverse, experimentar,.. se trata de
una actividad intencional, reflexiva,
exploratoria y mental.

10. ORIENTACIONES METODOLÓGICAS
• Centros de interés: basándonos en que
cualquier aprendizaje tiene que partir del
propio interés de nuestros alumnos/as y e su
enfoque globalizador

11. ORIENTACIONES
METODOLÓGICAS
• Actividad lúdica: el juego es la manifestación
natural de la actividad del niño. Es el medio
más eficaz para conseguir los nuevos
aprendizajes. Tiene dimensiones intelectuales,
afectivas, sociales, motrices, evoca
sentimientos y emociones, ayuda a superar
bloqueos psicológicos, a interiorizar modelos y
valores, traduce fantasías…

12. ORIENTACIONES METODOLÓGICAS
• Observación y experimentación. Los niños/as
conocen los objetos operando con ellos y
observando las reacciones que se producen
(Piaget). La observación y la experimentación
son dos principios metodológicos básicos en
la etapa de EI ya que son la mejor manera de
conocer la realidad.

13. ORIENTACIONES MET
• Individualización. Al plantear nuestra
metodología, tendremos en cuenta el
principio de individualización, atendiendo a
las diferencias individuales de cada uno de
nuestros alumnos/as, para proporcionarles en
consecuencia la ayuda pedagógica que cada
uno necesita.

14. RECURSOS, MATERIALES
Y ESPACIOS.
Recursos: todos los niños de nuestra aula y el resto de
alumnos de E.I. los maestros/as y padres si intervienen
en algunas actividades, salidas, fiestas,…
Materiales: los necesarios para llevar a cabo la realización
de las actividades. Ya sean individuales o grupales.
Utilizaremos, por ejemplo: balones, palos, cuerdas,
sillas…
Espacios: La propia clase y los rincones que tenemos en
ella (podremos montar un determinado rincón para
una determinada actividad), donde realizaremos
algunas de las actividades propuestas

15. ACTIVIDAD DE
INICIACIÓN
Actividades previas o iniciales y de motivación.
Asamblea: mostraremos láminas de alimentos que
conocemos y consumimos a diario, explicaremos la
importancia de los alimentos. Preguntaremos que
han traído hoy para merendar, les gusta, qué comen
por las mañanas y por las tardes
Les contaremos el cuento: “La mata de habas”.
Después de contarlo preguntaremos cómo se llama el
protagonista, qué ha pasado, quiénes aparecen…
Escenificar el cuento de la semana.

16. ACTIVIDAD DE
DESARROLLO
Aprenderemos hábitos alimenticios como por ejemplo,
asearnos y sentarnos para disfrutar de la comida, conocer la
importancia del consumo de las frutas para nuestra
alimentación, normas correctas para comer en la mesa (así
como el manejo adecuado de los cubiertos),…
El maestro/a dibujará la pirámide alimenticia y veremos
todos los alimentos
que en ella aparecen. Luego recortaremos alimentos de revistas
y haremos nuestra propia pirámide. Las frutas pertenecen al
quinto grupo y es uno de los alimentos que más vitaminas
nos aporta. Diremos nombres de frutas y si sabemos de qué
árbol nacen como por ejemplo los plátanos de la palmera.

17. PIRÁMIDE ALIMENTICIA

18. ACTIVIDAD FINAL
• Ambientación del aula, un árbol grande en la
pared, pintado o de cartulina, que se decorará
con hojas verdes, pintadas y recortadas por
los niños/as y también con frutas que
haremos con plastilina (el maestro/a las
pegara). Un rincón con frutas:
naranjas, plátanos, zanahorias, manzanas, uva
s,... deben estar al alcance de los niños/as
porque nos van a servir para muchas
actividades

19. TANIA DÍAZ BAYÓN

20. EVALUACIÓN
• Evaluación inicial: esta evaluación nos sirve para conocer el grado
de
• desarrollo, conocimientos y actitudes previas del niño/a.
• *Entrevistas padres-educadores
• *Diarios de clase: donde registraremos los comportamientos
• manifestados por los alumnos/as
• -Evaluación continua o procesual: se tendrá en cuenta el proceso de
• maduración.
• -Evaluación final: se analizará si se han conseguido o no las
intenciones
• educativas del proceso de enseñanza-aprendizaje

21. ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD
• Durante todo el desarrollo de la actividad escolar,
tendremos una actitud alegre
• y estimulante que anime a todos a participar con
el mayor rendimiento posible de
• todas sus facultades.
• También proponemos actividades de refuerzo
para aquellos alumnos/as con
• alguna dificultad y actividades de ampliación para
los alumnos/as que requieran
• conocimientos más amplios.