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ESCUELA SUPERIOR
POLITÉCNICA DE
CHIMBORAZO
PROYECTO INTEGRADOR
“Evaluación ergonómica de puesto de trabajo al
Operario de Embotellamiento de licor en la empresa
‘PROLIC’ ubicada en la provincia de Tungurahua
cantón Baños”
Asignatura - curso:
Investigación Operativa – PAO 6 P2
Autores:
Kevin Vasco
Alison Casillas
Johnny Granizo
Joel Noriega
Enrique Remache
Paolo Paredes
Docente:
Ing. Jesús Brito PhD.
Período:
Septiembre 2022 – marzo 2023
2
Tabla de contenido
Introducción.................................................................................................................... 5
Objetivo General ............................................................................................................ 5
Objetivo Específico ...................................................................................................... 5
Marco Teórico................................................................................................................. 5
Método JSI.................................................................................................................... 5
Método RULA.............................................................................................................. 6
Desarrollo ........................................................................................................................ 7
Matriz de Riesgos......................................................................................................... 7
Aplicación del método JSI al operario de embotellamiento perteneciente a la empresa
PROLIC en el lado derecho del cuerpo...................................................................... 10
Intensidad del Esfuerzo .......................................................................................... 10
Duración de esfuerzo.............................................................................................. 11
Esfuerzos por minuto.............................................................................................. 12
Postura mano-muñeca............................................................................................. 13
Velocidad de trabajo............................................................................................... 14
Duración por día..................................................................................................... 15
Cálculo del Strain Index ......................................................................................... 15
Conclusiones........................................................................................................... 16
Recomendaciones................................................................................................... 16
Aplicación del método RULA a operario de embotellamiento perteneciente a la
empresa PROLIC en el lado derecho del cuerpo........................................................ 17
Evaluación del Grupo A ......................................................................................... 18
Evaluación del Grupo B ......................................................................................... 21
Puntuación de los Grupos A y B ............................................................................ 24
3
Puntuación final...................................................................................................... 25
Nivel de actuación .................................................................................................. 26
Conclusiones........................................................................................................... 26
Recomendaciones................................................................................................... 27
Conclusiones.................................................................................................................. 28
Recomendaciones.......................................................................................................... 28
Bibliografía.................................................................................................................... 29
4
Índice de Tablas
Tabla 1. Intensidad del Esfuerzo ................................................................................... 10
Tabla 2. Factores multiplicadores de Intensidad del Esfuerzo ...................................... 11
Tabla 3. Duración de Esfuerzo ...................................................................................... 11
Tabla 4. Factores Multiplicadores de Duración de Esfuerzo......................................... 12
Tabla 5. Esfuerzos por minuto....................................................................................... 12
Tabla 6. Factores Multiplicadores de Esfuerzos por minuto......................................... 13
Tabla 7. Postura mano-muñeca ..................................................................................... 13
Tabla 8. Factores Multiplicadores de Postura mano-muñeca........................................ 14
Tabla 9. Velocidad de trabajo........................................................................................ 14
Tabla 10. Factores multiplicadores de Velocidad de trabajo......................................... 14
Tabla 11. Duración por día............................................................................................ 15
Tabla 12. Factores Multiplicadores de Duración por día .............................................. 15
Tabla 1. Desde 20° de extensión a 20° de flexión......................................................... 18
Tabla 2. Hombro elevado o brazo rotado ...................................................................... 18
Tabla 3. Flexión entre 60° y 100°.................................................................................. 19
Tabla 4. Cruza la línea media ........................................................................................ 20
Tabla 5. Flexión o extensión > 0° y <15°...................................................................... 20
Tabla 6. Desviación radial............................................................................................. 21
Tabla 7. Pronación o supinación media......................................................................... 21
Tabla 8. Flexión por encima de los 20 grados............................................................... 22
Tabla 9. Cabeza con inclinación lateral......................................................................... 22
Tabla 10. Flexión entre 0° y 20°.................................................................................... 23
Tabla 11. Tronco con inclinación lateral....................................................................... 23
Tabla 12. De pie con el peso simétricamente distribuido y espacio para cambiar de
posición........................................................................................................................... 24
Tabla 13. Puntuación Grupo A...................................................................................... 24
Tabla 14. Puntuación Grupo B ...................................................................................... 25
Tabla 15. Puntuación por tipo de actividad. .................................................................. 25
Tabla 16. Puntuación por carga o fuerzas ejercidas. ..................................................... 25
Tabla 17. Puntuación Final RULA................................................................................ 26
Tabla 18. Nivel de actuación ......................................................................................... 26
5
Introducción
La empresa de licores “PROLIC” se encuentra ubicada en la Provincia de Tungurahua,
cantón Baños. Esta empresa se dedica a fabricación de tres tipos de licores, como es el
licor de mora, el juerte de Baños y el caldo de gallina sin presa.
Para la aplicación del proyecto integrador en la asignatura de ergonomía decidimos
aplicar una evaluación ergonómica al área de embotellamiento de licor debido a que este
proceso aun se realiza de forma manual debido a que es una empresa que apenas está
empezando. La evaluación ergonómica de dicho puesto de trabajo se realizara por medio
de la aplicación del método RULA y JSI los mismos que son métodos vistos en clase y
se adaptan al puesto de trabajo a evaluar.
Objetivo General
Realizar la evaluación ergonómica del puesto de trabajo de embotellador de licor y
proponer soluciones para corregir el puesto de trabajo en caso de existir riesgos
ergonómicos.
Objetivo Específico
• Identificar y analizar los factores de riesgo ergonómicos presentes en el área de
embazado.
• Determinar problemas de confort que el trabajador identifique en su puesto de
trabajo.
• Evaluar la exposición de los trabajadores a riesgos debidos al mantenimiento de
posturas inadecuadas y movimientos repetitivos.
Marco Teórico
Método JSI
El método JSI se utiliza para evaluar el riesgo de desarrollar desórdenes traumáticos
acumulativos en las extremidades superiores de los trabajadores y está basado en la
medición de seis variables relevantes para el trabajo repetitivo con las manos. Las
variables a tener en cuenta son: la intensidad del esfuerzo, la duración del esfuerzo por
ciclo de trabajo, el número de esfuerzos realizados en un minuto de trabajo, la desviación
de la muñeca respecto a la posición neutral, la velocidad con la que se realiza la tarea y
la duración de la misma por jornada de trabajo. El resultado final, el Strain Index, indica
6
el nivel de riesgo para los trabajadores y puede ayudar a tomar medidas preventivas para
mejorar la ergonomía en el lugar de trabajo.
El procedimiento para la aplicación del método de evaluación ergonómica es el siguiente:
• Determinar los ciclos de trabajo y observar al trabajador durante varios de estos
ciclos
• Determinar las tareas que se evaluarán y el tiempo de observación necesario
(generalmente se hace coincidir con el tiempo de ciclo).
• Determinar el valor de los multiplicadores de la ecuación de acuerdo a los valores
de cada variable.
• Obtener el valor del JSI y determinar la existencia de riesgos.
• Revisar las puntuaciones para determinar dónde es necesario aplicar correcciones.
• En caso de haber introducido cambios, evaluar de nuevo la tarea con el método
JSI para comprobar la efectividad de la mejora.
Método RULA
RULA (Rapid Upper Limb Assessment) es un método ergonómico para evaluar los
riesgos de lesiones musculoesqueléticas en el trabajo relacionados con el uso repetitivo
de los brazos y las manos. Fue desarrollado para ser una herramienta rápida y fácil de
usar para identificar las posturas y movimientos repetitivos que pueden causar problemas
de salud. El método RULA involucra una evaluación visual de la postura y el movimiento
de la cabeza, el cuello, los hombros, los brazos y las manos, y utiliza una escala de
puntuación para determinar el nivel de riesgo.
El procedimiento para aplicar el método RULA puede resumirse en los siguientes pasos:
• Determinar los ciclos de trabajo y observar al trabajador durante varios de estos
ciclos
• Seleccionar las posturas que se evaluarán
• Determinar si se evaluará el lado izquierdo del cuerpo o el derecho
• Tomar los datos angulares requeridos
• Determinar las puntuaciones para cada parte del cuerpo
• Obtener las puntuaciones parciales y finales del método para determinar la
existencia de riesgos y establecer el Nivel de Actuación.
• Si se requieren, determinar qué tipo de medidas deben adoptarse
7
• Rediseñar el puesto o introducir cambios para mejorar la postura si es necesario
• En caso de haber introducido cambios, evaluar de nuevo la postura con el método
RULA para comprobar la efectividad de la mejora
Desarrollo
Matriz de Riesgos
Una matriz de riesgos es una herramienta utilizada en la gestión de riesgos para
identificar, evaluar y priorizar los riesgos asociados a una actividad. En la matriz de
riesgos establecimos una relación entre la probabilidad de ocurrencia de un evento y el
impacto potencial que tendría en la actividad. La información se presenta en una tabla y
gráfico que permite comparar y priorizar los riesgos, facilitando la toma de decisiones
sobre cómo abordarlos.
8
# B M A LD D ED T TO M I IN
44 44
47 Movimientos repetitivos 1 1 I Método REBA, L.E.S.T, Niosh
48 Posturas forzadas (de pie, sentada, encorvado, acostada) 1 1 M Método Rula, L.E.S.T, Niosh
49 caídas de herramientas, materiales, etc., desde altura. 1 1 T PVCHECK 2,0
50 Dimensiones del puesto de trabajo 1 1 TO Método Rula, L.E.S.T, Niosh
51 Incendios y explosiones 1 1 M Método Rula, L.E.S.T, Niosh
52 Confort térmico 1 1 TO Método Rula, L.E.S.T, Niosh
53 Confort lumínico 1 1 T Método Rula, L.E.S.T, Niosh
54 Calidad de aire 1 1 T Método Rula, L.E.S.T, Niosh
55 Organización del trabajo 1 1 TO Método Rula, L.E.S.T, Niosh
56 Distribución del trabajo 1 1 TO Método Rula, L.E.S.T, Niosh
Evaluación realizada por:
KEVIN VASCO
PAOLO PAREDES
JOEL NORIEGA
JOHNNY GRANIZO
ALISSON CASILLAS
ENRIQUE REMACHE
ACTIVIDAD PRINCIPAL: RELLENAR ENVACES CON LICOR
OBSERVACIONES
Peligro Identificativo
Probabilidad Consecuencias Estimación del Riesgo
Firma:
DISCAPACITADOS: 0 Inicial
TIEMPO DE EXPOSICION: 5
PROCESO: EMBOTELLADO DE LICOR Periódica
MATRIZ DE RIESGOS "INSHT"
IDENTIFICACIÓN Y EVALUACIÓN DE RIESGOS
Código: MSST-001
Revisión:OO1
ELABORADO POR : GRUPO 2
EMPRESA: PROLIC
PUESTO DE TRABAJO: OPERARIO DE EMBOTELLADO Evaluación:
Nº DE TRABAJADORES TOTAL: 1 HOMBRES: 1 MUJERES:
9
Revisión Fecha
Razón del Cambio
0 Versión original del documento 2/3/2017
1 Versión actualizada del documento 22/1/2023
Total de Riesgos Mecánicos Físicos Químicos Biológicos Ergonómicos Psicosociales
0 0 0 0 10 0
Estimación del Riesgos T TO M I IN
3 4 2 1 0
0
2
4
6
8
10
0 0 0 0
10
0
Abrebiatura
calificación
Tipo de Riesgo
Cantidad de riesgos evaluados
categorizados por el tipo de riesgo
____________(LUGAR)__________
0
1
2
3
4
T TO M I IN
3
4
2
1
0
Abrebiatura
calificación
Nombre calificación
Calificación de riesgos barras
Cantidad de riesgos
clasificados por su
____________(LUGAR)______
____
10
Aplicación del método JSI al operario de embotellamiento perteneciente a la
empresa PROLIC en el lado derecho del cuerpo.
Tiempo de esfuerzos
Intensidad del Esfuerzo
Tabla 1. Intensidad del Esfuerzo
11
Tabla 2. Factores multiplicadores de Intensidad del Esfuerzo
Duración de esfuerzo
%𝑫𝒖𝒓𝒂𝒄𝒊ó𝒏 𝒅𝒆 𝒆𝒔𝒇𝒖𝒆𝒓𝒛𝒐 =
𝐷𝑢𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒 𝑡𝑜𝑑𝑜𝑠 𝑙𝑜𝑠 𝑒𝑠𝑓𝑢𝑒𝑟𝑧𝑜𝑠
𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑑𝑒 𝑜𝑏𝑠𝑒𝑟𝑣𝑎𝑐𝑖ó𝑛
𝑥 100
%𝑫𝒖𝒓𝒂𝒄𝒊ó𝒏 𝒅𝒆 𝒆𝒔𝒇𝒖𝒆𝒓𝒛𝒐 =
1,12
2,58
𝑥 100
%𝑫𝒖𝒓𝒂𝒄𝒊ó𝒏 𝒅𝒆 𝒆𝒔𝒇𝒖𝒆𝒓𝒛𝒐 = 43,41%
Tabla 3. Duración de Esfuerzo
12
Tabla 4. Factores Multiplicadores de Duración de Esfuerzo
Esfuerzos por minuto
𝑬𝒔𝒇𝒖𝒆𝒓𝒛𝒐𝒔 𝒑𝒐𝒓 𝒎𝒊𝒏𝒖𝒕𝒐 =
# 𝑒𝑠𝑓𝑢𝑒𝑟𝑧𝑜𝑠
𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑑𝑒 𝑜𝑏𝑠𝑒𝑟𝑣𝑎𝑐𝑖ó𝑛
𝑬𝒔𝒇𝒖𝒆𝒓𝒛𝒐𝒔 𝒑𝒐𝒓 𝒎𝒊𝒏𝒖𝒕𝒐 =
17
2,58
𝑬𝒔𝒇𝒖𝒆𝒓𝒛𝒐𝒔 𝒑𝒐𝒓 𝒎𝒊𝒏𝒖𝒕𝒐 = 6,59
Tabla 5. Esfuerzos por minuto
13
Tabla 6. Factores Multiplicadores de Esfuerzos por minuto
Postura mano-muñeca
Tabla 7. Postura mano-muñeca
14
Tabla 8. Factores Multiplicadores de Postura mano-muñeca
Velocidad de trabajo
Tabla 9. Velocidad de trabajo
Tabla 10. Factores multiplicadores de Velocidad de trabajo
15
Duración por día
Tabla 11. Duración por día
Tabla 12. Factores Multiplicadores de Duración por día
Cálculo del Strain Index
𝐉𝐒𝐈 = IE x DE x EM x HWP x SW x DD
𝐉𝐒𝐈 = 1 x 1,5 x 1 x 1 x 1 x 1
𝐉𝐒𝐈 = 1,5
16
Conclusiones
El Índice de Carga de Trabajo por Puesto (JSI) es una herramienta útil para evaluar el
riesgo ergonómico en un puesto de trabajo. Un JSI de 1,50 indica que el nivel de exigencia
en el puesto de trabajo es bajo y no hay un alto riesgo de lesiones musculoesqueléticas.
Sin embargo, es importante tener en cuenta que el JSI no es la única herramienta para
evaluar el riesgo ergonómico y que otros factores, como la postura, la frecuencia y la
intensidad del movimiento, también deben ser considerados para garantizar un ambiente
de trabajo seguro y saludable.
Recomendaciones
En base al JSI que nos indica un nivel bajo de exigencia y un riesgo bajo de lesiones
musculoesqueléticas, se puede continuar con la actividad tal como se ha estado haciendo
hasta el momento. Sin embargo, es importante monitorear y evaluar regularmente la
17
seguridad y la salud en el trabajo para identificar y abordar cualquier problema o cambio
en el entorno laboral. Además, es importante proporcionar capacitación y recursos a los
trabajadores para que puedan realizar su trabajo de manera segura y saludable.
Aplicación del método RULA a operario de embotellamiento perteneciente a la
empresa PROLIC en el lado derecho del cuerpo.
18
Evaluación del Grupo A
Puntuación del brazo
Tabla 13. Desde 20° de extensión a 20° de flexión
Puntuación: 1
Tabla 14. Hombro elevado o brazo rotado
19
Puntuación: 1+1 = 2
Puntuación del antebrazo
Tabla 15. Flexión entre 60° y 100°
Puntuación: 1
20
Tabla 16. Cruza la línea media
Puntuación: 1 + 1 = 2
Puntuación de la muñeca
Tabla 17. Flexión o extensión > 0° y <15°
Puntuación: 2
21
Tabla 18. Desviación radial
Puntuación: 2 + 1 = 3
Tabla 19. Pronación o supinación media
Puntuación: 1
Evaluación del Grupo B
Puntuación del cuello
22
Tabla 20. Flexión por encima de los 20 grados
Puntuación: 3
Tabla 21. Cabeza con inclinación lateral
Puntuación: 3+1 = 4
23
Puntuación del tronco
Tabla 22. Flexión entre 0° y 20°
Puntuación: 2
Tabla 23. Tronco con inclinación lateral
24
Puntuación: 2 + 1 = 3
Puntuación de las piernas
Tabla 24. De pie con el peso simétricamente distribuido y espacio para cambiar de posición
Puntuación: 1
Puntuación de los Grupos A y B
Tabla 25. Puntuación Grupo A
25
Tabla 26. Puntuación Grupo B
Puntuación final
Tabla 27. Puntuación por tipo de actividad.
Puntuación C: 3 + 1
Puntuación D: 6 + 1
Tabla 28. Puntuación por carga o fuerzas ejercidas.
26
Puntuación C: 3 + 1 + 0 = 4
Puntuación D: 6 + 1 + 0 = 7
Tabla 29. Puntuación Final RULA
Nivel de actuación
Tabla 30. Nivel de actuación
Conclusiones
• El método RULA es necesario para prevenir lesiones, mejorar la productividad,
cumplir con normativas y mejorar la calidad de vida de los trabajadores.
• Una puntuación final de 6 en el método RULA indica un riesgo moderado de
lesiones musculoesqueléticas en el trabajo relacionadas con el uso de las
extremidades superiores. Se recomienda tomar medidas para mejorar la postura y
reducir la carga en las extremidades superiores para prevenir lesiones a largo
27
plazo. Estas medidas pueden incluir la reubicación del equipo, la mejora de la
ergonomía del trabajo y la formación en técnicas de movimiento seguras.
• Este método RULA nos ayuda a prevenir lesiones musco-esqueléticas como son
Tendinitis, síndrome del túnel carpiano, dolor de espalda, lesiones de hombro,
síndrome del túnel del codo. Estas enfermedades pueden causar dolor,
discapacidad y tiempo libre, lo que puede afectar la productividad y la calidad de
vida de los trabajadores. Por lo tanto, es importante corregir las posturas
inadecuadas a través del método RULA para prevenir estas enfermedades.
• El método RULA que ha sido aplicado a una persona que envasa botellas nos
ayuda a: identificar posturas inadecuadas, evaluar riesgos ergonómicos, mejorar
la postura, prevenir las lesiones y finalmente mejorar la productividad, pues las
personas que no se encuentren mal, podrán seguir con el trabajo, sin tener que
descansar por diversos dolores.
Recomendaciones
• Realizar una evaluación ergonómica: Es importante realizar una evaluación
ergonómica completa con el método RULA para identificar las posturas
inadecuadas y los riesgos ergonómicos asociados con el trabajo de envasado de
botellas.
• Corregir las posturas inadecuadas: Una vez identificadas las posturas inadecuadas,
es importante implementar medidas para corregirlas, como ajustar la altura de la
mesa de trabajo, proporcionar un soporte para los brazos, etc.
• Tomar descansos regulares: Es importante tomar descansos regulares para evitar
la fatiga y mantener una buena postura mientras se envasa botellas.
• Ejercicios de estiramiento y fortalecimiento: Es recomendable realizar ejercicios
de estiramiento y fortalecimiento para fortalecer los músculos y prevenir lesiones
musculoesqueléticas.
• Capacitación en ergonomía: Es importante proporcionar capacitación en
ergonomía a los envasadores de botellas para que comprendan la importancia de
mantener una buena postura y cómo hacerlo.
28
Conclusiones
Una vez efectuado los 2 métodos ergonómicos que definimos para evaluar el puesto de
trabajo de embotellador de licor en la empresa “POLIC” podemos decir que:
En base al método JSI encargado de la evaluación de la repetitividad de movimientos,
una puntuación de 1,5 sugiere que la actividad tiene un nivel bajo de exigencia y no hay
un alto riesgo de lesiones musculoesqueléticas. Es importante tener en cuenta que el JSI
es solo una de las muchas herramientas utilizadas para evaluar el riesgo ergonómico en
el trabajo, y que otros factores, como la postura y la duración del movimiento, también
deben ser considerados para garantizar un ambiente de trabajo seguro y saludable. Sin
embargo, es importante monitorear y evaluar regularmente la seguridad y la salud en el
trabajo para detectar y abordar cualquier problema o cambio en el entorno laboral.
En cuanto a la aplicación para dicho puesto de trabajo con el método RULA que se
encarga de la evaluación de la carga postural obtenemos una puntuación de 6 lo que nos
da a conocer que existe un riesgo moderado de lesiones musculoesqueléticas en el trabajo
relacionadas con el uso de las extremidades superiores. Se recomienda tomar medidas
para mejorar la postura y reducir la carga en las extremidades superiores para prevenir
lesiones a largo plazo. Estas medidas pueden incluir la reubicación del equipo, la mejora
de la ergonomía del trabajo y la formación en técnicas de movimiento seguras.
Recomendaciones
• Capacitación en ergonomía: es importante proporcionar capacitación en
ergonomía a los envasadores de botellas para prevenir lesiones y mejorar la
eficiencia en su trabajo. La capacitación puede incluir la identificación de los
factores de riesgo ergonómico en el trabajo, la demostración de técnicas de postura
adecuada y la promoción de hábitos saludables en el trabajo.
• Ejercicios de estiramiento y fortalecimiento: es recomendable realizar ejercicios
de estiramiento y fortalecimiento para prevenir lesiones musculoesqueléticas y
mejorar la salud y el rendimiento en el trabajo. Estos ejercicios pueden incluir
estiramientos de los músculos de la espalda, hombros y cuello, así como ejercicios
de fortalecimiento de los músculos de la espalda y las extremidades inferiores.
• Corregir las posturas inadecuadas: es importante corregir las posturas inadecuadas
para prevenir lesiones y mejorar la comodidad en el trabajo. Las medidas para
corregir las posturas inadecuadas pueden incluir ajustar la altura de la mesa de
29
trabajo, proporcionar un soporte para los brazos, ajustar la ubicación de los objetos
que se utilizan con frecuencia.
• Tomar descansos regulares: es importante tomar descansos regulares para evitar
la fatiga y mantener una buena postura mientras se envasa botellas. Los descansos
regulares pueden ayudar a reducir la tensión en los músculos y mejorar la
circulación sanguínea, lo que puede prevenir lesiones y mejorar la comodidad en
el trabajo. Estos descansos pueden ser cortos, como caminar por la zona de trabajo
o estirarse, o más largos, como un descanso para el almuerzo o una pausa durante
el día.
Bibliografía
JOSE ANTONIO DIEGO-MAS, 2023. Ergonomía en el trabajo y prevención de riesgos
laborales. Ergonautas.upv.es [online] [vid. 2023-01-31]. Dostupné
z: https://www.ergonautas.upv.es/

Proyecto Integrador de Ergonomía.pdf

  • 1.
    1 ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO PROYECTOINTEGRADOR “Evaluación ergonómica de puesto de trabajo al Operario de Embotellamiento de licor en la empresa ‘PROLIC’ ubicada en la provincia de Tungurahua cantón Baños” Asignatura - curso: Investigación Operativa – PAO 6 P2 Autores: Kevin Vasco Alison Casillas Johnny Granizo Joel Noriega Enrique Remache Paolo Paredes Docente: Ing. Jesús Brito PhD. Período: Septiembre 2022 – marzo 2023
  • 2.
    2 Tabla de contenido Introducción....................................................................................................................5 Objetivo General ............................................................................................................ 5 Objetivo Específico ...................................................................................................... 5 Marco Teórico................................................................................................................. 5 Método JSI.................................................................................................................... 5 Método RULA.............................................................................................................. 6 Desarrollo ........................................................................................................................ 7 Matriz de Riesgos......................................................................................................... 7 Aplicación del método JSI al operario de embotellamiento perteneciente a la empresa PROLIC en el lado derecho del cuerpo...................................................................... 10 Intensidad del Esfuerzo .......................................................................................... 10 Duración de esfuerzo.............................................................................................. 11 Esfuerzos por minuto.............................................................................................. 12 Postura mano-muñeca............................................................................................. 13 Velocidad de trabajo............................................................................................... 14 Duración por día..................................................................................................... 15 Cálculo del Strain Index ......................................................................................... 15 Conclusiones........................................................................................................... 16 Recomendaciones................................................................................................... 16 Aplicación del método RULA a operario de embotellamiento perteneciente a la empresa PROLIC en el lado derecho del cuerpo........................................................ 17 Evaluación del Grupo A ......................................................................................... 18 Evaluación del Grupo B ......................................................................................... 21 Puntuación de los Grupos A y B ............................................................................ 24
  • 3.
    3 Puntuación final...................................................................................................... 25 Nivelde actuación .................................................................................................. 26 Conclusiones........................................................................................................... 26 Recomendaciones................................................................................................... 27 Conclusiones.................................................................................................................. 28 Recomendaciones.......................................................................................................... 28 Bibliografía.................................................................................................................... 29
  • 4.
    4 Índice de Tablas Tabla1. Intensidad del Esfuerzo ................................................................................... 10 Tabla 2. Factores multiplicadores de Intensidad del Esfuerzo ...................................... 11 Tabla 3. Duración de Esfuerzo ...................................................................................... 11 Tabla 4. Factores Multiplicadores de Duración de Esfuerzo......................................... 12 Tabla 5. Esfuerzos por minuto....................................................................................... 12 Tabla 6. Factores Multiplicadores de Esfuerzos por minuto......................................... 13 Tabla 7. Postura mano-muñeca ..................................................................................... 13 Tabla 8. Factores Multiplicadores de Postura mano-muñeca........................................ 14 Tabla 9. Velocidad de trabajo........................................................................................ 14 Tabla 10. Factores multiplicadores de Velocidad de trabajo......................................... 14 Tabla 11. Duración por día............................................................................................ 15 Tabla 12. Factores Multiplicadores de Duración por día .............................................. 15 Tabla 1. Desde 20° de extensión a 20° de flexión......................................................... 18 Tabla 2. Hombro elevado o brazo rotado ...................................................................... 18 Tabla 3. Flexión entre 60° y 100°.................................................................................. 19 Tabla 4. Cruza la línea media ........................................................................................ 20 Tabla 5. Flexión o extensión > 0° y <15°...................................................................... 20 Tabla 6. Desviación radial............................................................................................. 21 Tabla 7. Pronación o supinación media......................................................................... 21 Tabla 8. Flexión por encima de los 20 grados............................................................... 22 Tabla 9. Cabeza con inclinación lateral......................................................................... 22 Tabla 10. Flexión entre 0° y 20°.................................................................................... 23 Tabla 11. Tronco con inclinación lateral....................................................................... 23 Tabla 12. De pie con el peso simétricamente distribuido y espacio para cambiar de posición........................................................................................................................... 24 Tabla 13. Puntuación Grupo A...................................................................................... 24 Tabla 14. Puntuación Grupo B ...................................................................................... 25 Tabla 15. Puntuación por tipo de actividad. .................................................................. 25 Tabla 16. Puntuación por carga o fuerzas ejercidas. ..................................................... 25 Tabla 17. Puntuación Final RULA................................................................................ 26 Tabla 18. Nivel de actuación ......................................................................................... 26
  • 5.
    5 Introducción La empresa delicores “PROLIC” se encuentra ubicada en la Provincia de Tungurahua, cantón Baños. Esta empresa se dedica a fabricación de tres tipos de licores, como es el licor de mora, el juerte de Baños y el caldo de gallina sin presa. Para la aplicación del proyecto integrador en la asignatura de ergonomía decidimos aplicar una evaluación ergonómica al área de embotellamiento de licor debido a que este proceso aun se realiza de forma manual debido a que es una empresa que apenas está empezando. La evaluación ergonómica de dicho puesto de trabajo se realizara por medio de la aplicación del método RULA y JSI los mismos que son métodos vistos en clase y se adaptan al puesto de trabajo a evaluar. Objetivo General Realizar la evaluación ergonómica del puesto de trabajo de embotellador de licor y proponer soluciones para corregir el puesto de trabajo en caso de existir riesgos ergonómicos. Objetivo Específico • Identificar y analizar los factores de riesgo ergonómicos presentes en el área de embazado. • Determinar problemas de confort que el trabajador identifique en su puesto de trabajo. • Evaluar la exposición de los trabajadores a riesgos debidos al mantenimiento de posturas inadecuadas y movimientos repetitivos. Marco Teórico Método JSI El método JSI se utiliza para evaluar el riesgo de desarrollar desórdenes traumáticos acumulativos en las extremidades superiores de los trabajadores y está basado en la medición de seis variables relevantes para el trabajo repetitivo con las manos. Las variables a tener en cuenta son: la intensidad del esfuerzo, la duración del esfuerzo por ciclo de trabajo, el número de esfuerzos realizados en un minuto de trabajo, la desviación de la muñeca respecto a la posición neutral, la velocidad con la que se realiza la tarea y la duración de la misma por jornada de trabajo. El resultado final, el Strain Index, indica
  • 6.
    6 el nivel deriesgo para los trabajadores y puede ayudar a tomar medidas preventivas para mejorar la ergonomía en el lugar de trabajo. El procedimiento para la aplicación del método de evaluación ergonómica es el siguiente: • Determinar los ciclos de trabajo y observar al trabajador durante varios de estos ciclos • Determinar las tareas que se evaluarán y el tiempo de observación necesario (generalmente se hace coincidir con el tiempo de ciclo). • Determinar el valor de los multiplicadores de la ecuación de acuerdo a los valores de cada variable. • Obtener el valor del JSI y determinar la existencia de riesgos. • Revisar las puntuaciones para determinar dónde es necesario aplicar correcciones. • En caso de haber introducido cambios, evaluar de nuevo la tarea con el método JSI para comprobar la efectividad de la mejora. Método RULA RULA (Rapid Upper Limb Assessment) es un método ergonómico para evaluar los riesgos de lesiones musculoesqueléticas en el trabajo relacionados con el uso repetitivo de los brazos y las manos. Fue desarrollado para ser una herramienta rápida y fácil de usar para identificar las posturas y movimientos repetitivos que pueden causar problemas de salud. El método RULA involucra una evaluación visual de la postura y el movimiento de la cabeza, el cuello, los hombros, los brazos y las manos, y utiliza una escala de puntuación para determinar el nivel de riesgo. El procedimiento para aplicar el método RULA puede resumirse en los siguientes pasos: • Determinar los ciclos de trabajo y observar al trabajador durante varios de estos ciclos • Seleccionar las posturas que se evaluarán • Determinar si se evaluará el lado izquierdo del cuerpo o el derecho • Tomar los datos angulares requeridos • Determinar las puntuaciones para cada parte del cuerpo • Obtener las puntuaciones parciales y finales del método para determinar la existencia de riesgos y establecer el Nivel de Actuación. • Si se requieren, determinar qué tipo de medidas deben adoptarse
  • 7.
    7 • Rediseñar elpuesto o introducir cambios para mejorar la postura si es necesario • En caso de haber introducido cambios, evaluar de nuevo la postura con el método RULA para comprobar la efectividad de la mejora Desarrollo Matriz de Riesgos Una matriz de riesgos es una herramienta utilizada en la gestión de riesgos para identificar, evaluar y priorizar los riesgos asociados a una actividad. En la matriz de riesgos establecimos una relación entre la probabilidad de ocurrencia de un evento y el impacto potencial que tendría en la actividad. La información se presenta en una tabla y gráfico que permite comparar y priorizar los riesgos, facilitando la toma de decisiones sobre cómo abordarlos.
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    8 # B MA LD D ED T TO M I IN 44 44 47 Movimientos repetitivos 1 1 I Método REBA, L.E.S.T, Niosh 48 Posturas forzadas (de pie, sentada, encorvado, acostada) 1 1 M Método Rula, L.E.S.T, Niosh 49 caídas de herramientas, materiales, etc., desde altura. 1 1 T PVCHECK 2,0 50 Dimensiones del puesto de trabajo 1 1 TO Método Rula, L.E.S.T, Niosh 51 Incendios y explosiones 1 1 M Método Rula, L.E.S.T, Niosh 52 Confort térmico 1 1 TO Método Rula, L.E.S.T, Niosh 53 Confort lumínico 1 1 T Método Rula, L.E.S.T, Niosh 54 Calidad de aire 1 1 T Método Rula, L.E.S.T, Niosh 55 Organización del trabajo 1 1 TO Método Rula, L.E.S.T, Niosh 56 Distribución del trabajo 1 1 TO Método Rula, L.E.S.T, Niosh Evaluación realizada por: KEVIN VASCO PAOLO PAREDES JOEL NORIEGA JOHNNY GRANIZO ALISSON CASILLAS ENRIQUE REMACHE ACTIVIDAD PRINCIPAL: RELLENAR ENVACES CON LICOR OBSERVACIONES Peligro Identificativo Probabilidad Consecuencias Estimación del Riesgo Firma: DISCAPACITADOS: 0 Inicial TIEMPO DE EXPOSICION: 5 PROCESO: EMBOTELLADO DE LICOR Periódica MATRIZ DE RIESGOS "INSHT" IDENTIFICACIÓN Y EVALUACIÓN DE RIESGOS Código: MSST-001 Revisión:OO1 ELABORADO POR : GRUPO 2 EMPRESA: PROLIC PUESTO DE TRABAJO: OPERARIO DE EMBOTELLADO Evaluación: Nº DE TRABAJADORES TOTAL: 1 HOMBRES: 1 MUJERES:
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    9 Revisión Fecha Razón delCambio 0 Versión original del documento 2/3/2017 1 Versión actualizada del documento 22/1/2023 Total de Riesgos Mecánicos Físicos Químicos Biológicos Ergonómicos Psicosociales 0 0 0 0 10 0 Estimación del Riesgos T TO M I IN 3 4 2 1 0 0 2 4 6 8 10 0 0 0 0 10 0 Abrebiatura calificación Tipo de Riesgo Cantidad de riesgos evaluados categorizados por el tipo de riesgo ____________(LUGAR)__________ 0 1 2 3 4 T TO M I IN 3 4 2 1 0 Abrebiatura calificación Nombre calificación Calificación de riesgos barras Cantidad de riesgos clasificados por su ____________(LUGAR)______ ____
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    10 Aplicación del métodoJSI al operario de embotellamiento perteneciente a la empresa PROLIC en el lado derecho del cuerpo. Tiempo de esfuerzos Intensidad del Esfuerzo Tabla 1. Intensidad del Esfuerzo
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    11 Tabla 2. Factoresmultiplicadores de Intensidad del Esfuerzo Duración de esfuerzo %𝑫𝒖𝒓𝒂𝒄𝒊ó𝒏 𝒅𝒆 𝒆𝒔𝒇𝒖𝒆𝒓𝒛𝒐 = 𝐷𝑢𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒 𝑡𝑜𝑑𝑜𝑠 𝑙𝑜𝑠 𝑒𝑠𝑓𝑢𝑒𝑟𝑧𝑜𝑠 𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑑𝑒 𝑜𝑏𝑠𝑒𝑟𝑣𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑥 100 %𝑫𝒖𝒓𝒂𝒄𝒊ó𝒏 𝒅𝒆 𝒆𝒔𝒇𝒖𝒆𝒓𝒛𝒐 = 1,12 2,58 𝑥 100 %𝑫𝒖𝒓𝒂𝒄𝒊ó𝒏 𝒅𝒆 𝒆𝒔𝒇𝒖𝒆𝒓𝒛𝒐 = 43,41% Tabla 3. Duración de Esfuerzo
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    12 Tabla 4. FactoresMultiplicadores de Duración de Esfuerzo Esfuerzos por minuto 𝑬𝒔𝒇𝒖𝒆𝒓𝒛𝒐𝒔 𝒑𝒐𝒓 𝒎𝒊𝒏𝒖𝒕𝒐 = # 𝑒𝑠𝑓𝑢𝑒𝑟𝑧𝑜𝑠 𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑑𝑒 𝑜𝑏𝑠𝑒𝑟𝑣𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑬𝒔𝒇𝒖𝒆𝒓𝒛𝒐𝒔 𝒑𝒐𝒓 𝒎𝒊𝒏𝒖𝒕𝒐 = 17 2,58 𝑬𝒔𝒇𝒖𝒆𝒓𝒛𝒐𝒔 𝒑𝒐𝒓 𝒎𝒊𝒏𝒖𝒕𝒐 = 6,59 Tabla 5. Esfuerzos por minuto
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    13 Tabla 6. FactoresMultiplicadores de Esfuerzos por minuto Postura mano-muñeca Tabla 7. Postura mano-muñeca
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    14 Tabla 8. FactoresMultiplicadores de Postura mano-muñeca Velocidad de trabajo Tabla 9. Velocidad de trabajo Tabla 10. Factores multiplicadores de Velocidad de trabajo
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    15 Duración por día Tabla11. Duración por día Tabla 12. Factores Multiplicadores de Duración por día Cálculo del Strain Index 𝐉𝐒𝐈 = IE x DE x EM x HWP x SW x DD 𝐉𝐒𝐈 = 1 x 1,5 x 1 x 1 x 1 x 1 𝐉𝐒𝐈 = 1,5
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    16 Conclusiones El Índice deCarga de Trabajo por Puesto (JSI) es una herramienta útil para evaluar el riesgo ergonómico en un puesto de trabajo. Un JSI de 1,50 indica que el nivel de exigencia en el puesto de trabajo es bajo y no hay un alto riesgo de lesiones musculoesqueléticas. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el JSI no es la única herramienta para evaluar el riesgo ergonómico y que otros factores, como la postura, la frecuencia y la intensidad del movimiento, también deben ser considerados para garantizar un ambiente de trabajo seguro y saludable. Recomendaciones En base al JSI que nos indica un nivel bajo de exigencia y un riesgo bajo de lesiones musculoesqueléticas, se puede continuar con la actividad tal como se ha estado haciendo hasta el momento. Sin embargo, es importante monitorear y evaluar regularmente la
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    17 seguridad y lasalud en el trabajo para identificar y abordar cualquier problema o cambio en el entorno laboral. Además, es importante proporcionar capacitación y recursos a los trabajadores para que puedan realizar su trabajo de manera segura y saludable. Aplicación del método RULA a operario de embotellamiento perteneciente a la empresa PROLIC en el lado derecho del cuerpo.
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    18 Evaluación del GrupoA Puntuación del brazo Tabla 13. Desde 20° de extensión a 20° de flexión Puntuación: 1 Tabla 14. Hombro elevado o brazo rotado
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    19 Puntuación: 1+1 =2 Puntuación del antebrazo Tabla 15. Flexión entre 60° y 100° Puntuación: 1
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    20 Tabla 16. Cruzala línea media Puntuación: 1 + 1 = 2 Puntuación de la muñeca Tabla 17. Flexión o extensión > 0° y <15° Puntuación: 2
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    21 Tabla 18. Desviaciónradial Puntuación: 2 + 1 = 3 Tabla 19. Pronación o supinación media Puntuación: 1 Evaluación del Grupo B Puntuación del cuello
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    22 Tabla 20. Flexiónpor encima de los 20 grados Puntuación: 3 Tabla 21. Cabeza con inclinación lateral Puntuación: 3+1 = 4
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    23 Puntuación del tronco Tabla22. Flexión entre 0° y 20° Puntuación: 2 Tabla 23. Tronco con inclinación lateral
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    24 Puntuación: 2 +1 = 3 Puntuación de las piernas Tabla 24. De pie con el peso simétricamente distribuido y espacio para cambiar de posición Puntuación: 1 Puntuación de los Grupos A y B Tabla 25. Puntuación Grupo A
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    25 Tabla 26. PuntuaciónGrupo B Puntuación final Tabla 27. Puntuación por tipo de actividad. Puntuación C: 3 + 1 Puntuación D: 6 + 1 Tabla 28. Puntuación por carga o fuerzas ejercidas.
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    26 Puntuación C: 3+ 1 + 0 = 4 Puntuación D: 6 + 1 + 0 = 7 Tabla 29. Puntuación Final RULA Nivel de actuación Tabla 30. Nivel de actuación Conclusiones • El método RULA es necesario para prevenir lesiones, mejorar la productividad, cumplir con normativas y mejorar la calidad de vida de los trabajadores. • Una puntuación final de 6 en el método RULA indica un riesgo moderado de lesiones musculoesqueléticas en el trabajo relacionadas con el uso de las extremidades superiores. Se recomienda tomar medidas para mejorar la postura y reducir la carga en las extremidades superiores para prevenir lesiones a largo
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    27 plazo. Estas medidaspueden incluir la reubicación del equipo, la mejora de la ergonomía del trabajo y la formación en técnicas de movimiento seguras. • Este método RULA nos ayuda a prevenir lesiones musco-esqueléticas como son Tendinitis, síndrome del túnel carpiano, dolor de espalda, lesiones de hombro, síndrome del túnel del codo. Estas enfermedades pueden causar dolor, discapacidad y tiempo libre, lo que puede afectar la productividad y la calidad de vida de los trabajadores. Por lo tanto, es importante corregir las posturas inadecuadas a través del método RULA para prevenir estas enfermedades. • El método RULA que ha sido aplicado a una persona que envasa botellas nos ayuda a: identificar posturas inadecuadas, evaluar riesgos ergonómicos, mejorar la postura, prevenir las lesiones y finalmente mejorar la productividad, pues las personas que no se encuentren mal, podrán seguir con el trabajo, sin tener que descansar por diversos dolores. Recomendaciones • Realizar una evaluación ergonómica: Es importante realizar una evaluación ergonómica completa con el método RULA para identificar las posturas inadecuadas y los riesgos ergonómicos asociados con el trabajo de envasado de botellas. • Corregir las posturas inadecuadas: Una vez identificadas las posturas inadecuadas, es importante implementar medidas para corregirlas, como ajustar la altura de la mesa de trabajo, proporcionar un soporte para los brazos, etc. • Tomar descansos regulares: Es importante tomar descansos regulares para evitar la fatiga y mantener una buena postura mientras se envasa botellas. • Ejercicios de estiramiento y fortalecimiento: Es recomendable realizar ejercicios de estiramiento y fortalecimiento para fortalecer los músculos y prevenir lesiones musculoesqueléticas. • Capacitación en ergonomía: Es importante proporcionar capacitación en ergonomía a los envasadores de botellas para que comprendan la importancia de mantener una buena postura y cómo hacerlo.
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    28 Conclusiones Una vez efectuadolos 2 métodos ergonómicos que definimos para evaluar el puesto de trabajo de embotellador de licor en la empresa “POLIC” podemos decir que: En base al método JSI encargado de la evaluación de la repetitividad de movimientos, una puntuación de 1,5 sugiere que la actividad tiene un nivel bajo de exigencia y no hay un alto riesgo de lesiones musculoesqueléticas. Es importante tener en cuenta que el JSI es solo una de las muchas herramientas utilizadas para evaluar el riesgo ergonómico en el trabajo, y que otros factores, como la postura y la duración del movimiento, también deben ser considerados para garantizar un ambiente de trabajo seguro y saludable. Sin embargo, es importante monitorear y evaluar regularmente la seguridad y la salud en el trabajo para detectar y abordar cualquier problema o cambio en el entorno laboral. En cuanto a la aplicación para dicho puesto de trabajo con el método RULA que se encarga de la evaluación de la carga postural obtenemos una puntuación de 6 lo que nos da a conocer que existe un riesgo moderado de lesiones musculoesqueléticas en el trabajo relacionadas con el uso de las extremidades superiores. Se recomienda tomar medidas para mejorar la postura y reducir la carga en las extremidades superiores para prevenir lesiones a largo plazo. Estas medidas pueden incluir la reubicación del equipo, la mejora de la ergonomía del trabajo y la formación en técnicas de movimiento seguras. Recomendaciones • Capacitación en ergonomía: es importante proporcionar capacitación en ergonomía a los envasadores de botellas para prevenir lesiones y mejorar la eficiencia en su trabajo. La capacitación puede incluir la identificación de los factores de riesgo ergonómico en el trabajo, la demostración de técnicas de postura adecuada y la promoción de hábitos saludables en el trabajo. • Ejercicios de estiramiento y fortalecimiento: es recomendable realizar ejercicios de estiramiento y fortalecimiento para prevenir lesiones musculoesqueléticas y mejorar la salud y el rendimiento en el trabajo. Estos ejercicios pueden incluir estiramientos de los músculos de la espalda, hombros y cuello, así como ejercicios de fortalecimiento de los músculos de la espalda y las extremidades inferiores. • Corregir las posturas inadecuadas: es importante corregir las posturas inadecuadas para prevenir lesiones y mejorar la comodidad en el trabajo. Las medidas para corregir las posturas inadecuadas pueden incluir ajustar la altura de la mesa de
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    29 trabajo, proporcionar unsoporte para los brazos, ajustar la ubicación de los objetos que se utilizan con frecuencia. • Tomar descansos regulares: es importante tomar descansos regulares para evitar la fatiga y mantener una buena postura mientras se envasa botellas. Los descansos regulares pueden ayudar a reducir la tensión en los músculos y mejorar la circulación sanguínea, lo que puede prevenir lesiones y mejorar la comodidad en el trabajo. Estos descansos pueden ser cortos, como caminar por la zona de trabajo o estirarse, o más largos, como un descanso para el almuerzo o una pausa durante el día. Bibliografía JOSE ANTONIO DIEGO-MAS, 2023. Ergonomía en el trabajo y prevención de riesgos laborales. Ergonautas.upv.es [online] [vid. 2023-01-31]. Dostupné z: https://www.ergonautas.upv.es/