Pulso en bufalos y mulares

Dr. (M.V); (MSc.). Visoky Paján Jiménez.
Especialista en tracción y sanidad animal.
Asesor técnico.
edetsa_vpajan@yahoo.com
CAPACIDAD DE TRABAJO DE BÚFALOS Y MULARES EN CULTIVOS DE
PALMA ACEITERA EN TOPOGRAFÍAS PLANA Y ONDULADA EN EL
CANTÓN QUININDÉ
El mular en el Ecuador
En Ecuador los mulares son utilizados como animales de carga, de tiro, para
usos en la ganadería, como medio de transporte y en su mayor totalidad en los
cultivos de palma aceitera en labores como (aplicación de fertilizantes, tusa,
raquis, recolección de fruta, trasporte de palma para siembra, transporte de agua
para las fumigaciones etc.). La estadística agropecuaria del 2008 arrojo que en
el país existen 119 929 cabezas de mulares de ellas en la región sierra 45 296
costa 66 607 oriental 8 025 provincia de Esmeraldas 16 137 (INEC, 2008).
Si analizamos los datos del censo del 2008 en la provincia de Esmeraldas se
demuestra que en la medida que aumentan los años el número de animales
crece, lo que está relacionado con el incremento del número de hectárea de
palma aceitera cultivada en el territorio, al igual que en la región oriental que
cada año se intensifican las hectáreas en producción, sin embargo, a nivel de
sierra ha disminuido, debido al desplazamiento de los animales a estas regiones
palmicultores (INEC, 2008).
Al analizar el comportamiento de dicho censo se infiere que en estos cuatros
años, a nivel nacional, hay un descenso en el uso de los mulares que está dado
por la introducción y posterior incremento del búfalo como animal de trabajo en
los cultivos de palma aceitera (INEC, 2008).
El búfalo en el Ecuador.
En febrero de 1978 llegaron por primera vez al Ecuador 106 búfalos importados.
Los animales, procedentes de Trinidad Tobago, fueron traídos por el Ministerio
de la Agricultura y Ganadería (MAG), a través de la dirección de desarrollo
ganadero (Paján, 2007).

Asesor técnico.
Después de considerar y analizar múltiples factores relacionados con el hábitat
se escoge la zona del Coca y Lago Agrio en el Nororiente ecuatoriano para
implantar granjas básicas para este fin (Paján, 2007).
La importación fue efectuada conjuntamente con la corporación Técnica Suiza
(CTS). Al MAG, le correspondieron 60 hembras y 4 machos; a la CTS 40
hembras y 2 machos, que se suman a los 12 búfalos del MAG obsequiado por la
corporación CEPE – TEXACO (Paján, 2007).
Los búfalos aumentaban paulatinamente en sistema extensivos donde se
encontraban semisalvaje, a principio de los 80 (MAG), decide vender los búfalos
por su difícil manejo que estaba dado por el desconocimiento zootécnico de esta
especie, es cuando empresas palmicultores y hacendados de diferentes partes
del país compran pequeños lotes de animales, de esta manera los búfalos fueron
ganado espacios en el país y con mayor importancia en los cultivos de palma
aceitera por la capacidad de trabajo que generan, en 1981 entran los primeros
lotes a la provincia de Esmeraldas y dos años más tarde al cantón Quinindé
(Paján, 2007).
Se realizó un proyecto elaborado en la dirección de Desarrollo Ganadero. Dicho
proyecto comprendía: sistemas de manejos de pastizales, sistemas de manejo
de hato, sistemas de crianza de búfalos, sistemas de registros genealógicos,
sistemas de registros de producción (Paján, 2007).
El búfalo entrar al país como una alternativa productiva para el aprovechamiento
de los terrenos bajos e inundables con mucha vegetación donde la vacuna es
difícil adaptarse, subsistir y producir (Paján, 2007).

Asesor técnico.
PARAMETROS FISIOLOGICOS
Pulso Cardíaco
Es una onda que se trasmite por las arterias debido a la contracción del
miocardio, el corazón al bombear la sangre por medio de las arterias, éstas se
expanden y contraen a medida que pasa el flujo de la sangre. Por medio de este
movimiento que experimentan las arterias es posible determinar el pulso de un
cuerpo.
RESULTADO DE LA INVESTIGACION
Cambios en la frecuencia del pulso cardiaco
A) Valores normales de referencia del pulso para la población de búfalos en
estudio. En Quinindé (36 - 44).
B) Valor de referencia normal del pulso para la población de mulares en
estudio en Quinindé (36 - 40).
Pulso los búfalos que trasportan palma aceitera en suelos planos y
ondulados en la modalidad canastilla.
0
10
20
30
40
50
60
70
80
7am.
3pm.
7am.
3pm.
7am.
3pm.
7am.
3pm.
7am.
3pm.
7am.
3pm.
DIA 1 DIA 2 DIA 3 DIA 1 DIA 2 DIA 3
SUELOS PLANOS
CANASTILLAS
SUELOS ONDULADOS
CANASTILLAS
PULSO
P1 200 kg
P2 350 kg
P3 500 kg

Asesor técnico.
Los búfalos en modalidad canastillas presentaron incremento del pulso en suelos
ondulados diferenciándose estadísticamente de suelos planos, siendo marcada
a las tres de la tarde, en descanso y al inicio de la actividad no se diferencian
estadísticamente.
El pulso se incrementó a medida que aumento la carga en los búfalos que
trasportan en canastillas en ambos suelos, no se diferenciaron estadísticamente
al inicio del trabajo y en descanso. En suelos ondulados en la modalidad
canastilla, al incrementar el peso se elevó el pulso, debido al mayor esfuerzo
desplegado en este tipo de suelo.
Pulso los búfalos que trasportan palma aceitera en suelos planos y
ondulados en la modalidad carretón.
Los búfalos que transportaron en carretones presentaron mayor pulso que en la
modalidad de canastilla, diferenciándose estadísticamente mediante la prueba
de DMS al 5%, mientras que en descanso o al inicio de la actividad no se
diferenciaron estadísticamente.
0
20
40
60
80
100
120
7am.
3pm.
7am.
3pm.
7am.
3pm.
7am.
3pm.
7am.
3pm.
7am.
3pm.
SUELOS PLANOS
CARRETONES
SUELOS ONDULADOS
CARRETONES
PULSO
P1 1000 kg
P2 1500 kg
P3 2000 kg

Asesor técnico.
Existe incremento del pulso en la modalidad de carretón en suelos ondulados
con respecto a suelos planos, diferenciándose estadísticamente en trabajo. En
descanso y al inicio del trabajo no hay diferencia estadística.
En ambos suelos el pulso de los búfalos se incrementó a medida que aumento
el peso en trabajo, no así en descanso o al inicio de la jornada. Por encima de
1000 kg el pulso se eleva en suelos ondulados.
Pulso de los mulares que trasportan palma aceitera en suelos planos y
ondulados en la modalidad canastilla.
Pulso de los mulares que trasportan palma aceitera en suelos planos y
ondulados en la modalidad carretón.
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
7am.
3pm.
7am.
3pm.
7am.
3pm.
7am.
3pm.
7am.
3pm.
7am.
3pm.
SUELOS PLANOS
CANASTILLAS
SUELOS ONDULADOS
CANASTILLAS
PULSO
P1 100 kg
P2 150 kg
P3 200 kg
0
20
40
60
80
100
120
7am.
3pm.
7am.
3pm.
7am.
3pm.
7am.
3pm.
7am.
3pm.
7am.
3pm.
SUELOS PLANOS
CARRETONES
SUELOS ONDULADOS
CARRETONES
PULSO
P1 200 kg
P2 450 kg
P3 700 kg

Asesor técnico.
Los mulares incrementaron el pulso en trabajo en las dos modalidades, con más
énfasis en carretones y suelos ondulados, en descanso y al inicio de la jornada,
el pulso fue similar estadísticamente.
En suelos planos no se apreció un efecto del incremento de peso,
estadísticamente fue similar dentro de trabajo y descanso.
Los tratamientos se diferenciaron estadísticamente al nivel del 1%, con respecto
al pulso en cada una de las evaluaciones establecidas en diferentes días al inicio
y a la final de la actividad. Los mulares presentaron mayor pulso que los búfalos
sin diferencia en trabajo, en descanso encada una de las evaluaciones se
encontraron diferencias estadísticas.

Asesor técnico.
BIBLIOGRAFIA:
INEC. (2008). Encuesta de superficie y producción agropecuaria. Obtenido de
Capítulo 11: http://www.inec.gov.ec/web/guest/descargas/basedatos
Paján, V. (2007). Búfalos para el Ecuador. (V. Paján, Intérprete) Quinindé,
Ecuador.

Pulso en bufalos y mulares

Recomendados

Recomendados

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

La actualidad más candente (20)

Similar a Pulso en bufalos y mulares

Similar a Pulso en bufalos y mulares (20)

Último

Último (20)

Pulso en bufalos y mulares