El Camal Metropolitano de Río Seco presenta graves deficiencias que ponen en riesgo la salud de los trabajadores y vecinos, a pesar del cambio de administración hace más de un año a cargo de la municipalidad provincial de Arequipa. Los principales problemas son malos olores debido a la falta de un lugar adecuado para depositar residuos, demoras en la matanza de animales, y falta de limpieza e infraestructura apropiada. Además, el camal adeuda más de 2 millones de soles a la empresa de ag
Evaluacion del proyecto de diseño de proyectosZellyjeinne
El documento describe los problemas sanitarios y de infraestructura del matadero municipal de San Juan del Cesar, Colombia. Requiere mejoras como la construcción de drenajes, adecuación de bebederos, instalación de aparatos sanitarios, suministro de rejillas sanitarias, y mejoras eléctricas e hidráulicas. El objetivo es mejorar las condiciones para obtener carne de calidad y cumplir con las normas sanitarias, beneficiando la salud pública.
Este documento describe dos proyectos del SENA para fortalecer encierros piscícolas en Antioquia. El primero fortaleció 4 asociaciones en Caucasia y Nechí. El segundo fortaleció 4 asociaciones en Nechí a través de capacitación técnica y organizacional para mejorar la producción piscícola, generar ingresos constantes, y mejorar la calidad de vida de los asociados. Los impactos incluyen el desarrollo de capital social, competencias técnicas, y la consolidación de las asociaciones como empresas
El gobernador Gabino Cué entregó 10 nuevas ambulancias a la Cruz Roja Mexicana en Oaxaca, con una inversión de 7.5 millones de pesos. Las ambulancias se entregaron a 8 delegaciones de la Cruz Roja en el estado para reforzar los servicios médicos de emergencia. El gobernador también anunció que ha entregado 176 ambulancias a municipios en el estado para el transporte de pacientes.
El documento resume los estudios de gestión ambiental realizados en el departamento de Quindío, Colombia entre 2007 y 2009. Se analizan temas como la gestión del recurso hídrico, el suelo, la biodiversidad y el cambio climático en los municipios de la región. Se destacan logros como la protección de fuentes hídricas, mejoras en cobertura de servicios y tratamiento de aguas residuales, así como oportunidades para optimizar el uso del agua, suelo y recursos naturales.
La Comisión de Regantes Surco realizó obras de revestimiento y limpieza de los canales Surco y Huatica en 2014. También fiscalizó y clausuró vertimientos clandestinos que contaminaban los canales. La Comisión organizó pasantías para intercambiar experiencias de gestión con otras entidades relacionadas al agua de riego.
El documento presenta el Plan Anual de Trabajo para el año 2014 de la Comisión de Regantes Sub-Sector de Riego Surco. El plan tiene como objetivos asegurar la operación y mantenimiento de la infraestructura de riego, administrar los recursos económicos de forma eficiente, y promover la participación de los usuarios. El plan describe las actividades a realizarse en áreas como operación, mantenimiento, capacitación y estudios hidráulicos, con metas como invertir el 64% del presupuesto total en infraestructura e invertir
Este documento presenta el Plan Anual de Trabajo y Presupuesto para el año 2012 de la Comisión de Regantes Sub-Sector de Riego Surco. El presupuesto total es de 1'171,368 soles. Las actividades principales incluyen la operación y mantenimiento de la infraestructura de riego, actualización del padrón de usuarios, elaboración y seguimiento del plan de cultivo y riego, y distribución y medición del agua a nivel de bocatoma. El objetivo general es asegurar la óptima operación del
Este documento presenta un plan de abastecimiento de agua potable para la población de Aracataca. Actualmente, la población se ve afectada por la falta de una infraestructura adecuada para el tratamiento de agua. El plan propone restaurar y poner en funcionamiento la planta de tratamiento existente, investigar tecnología para bombeo de agua, y verificar el presupuesto para el óptimo funcionamiento de la planta, con el objetivo general de lograr un suministro de agua potable apta para el consumo humano.
Evaluacion del proyecto de diseño de proyectosZellyjeinne
El documento describe los problemas sanitarios y de infraestructura del matadero municipal de San Juan del Cesar, Colombia. Requiere mejoras como la construcción de drenajes, adecuación de bebederos, instalación de aparatos sanitarios, suministro de rejillas sanitarias, y mejoras eléctricas e hidráulicas. El objetivo es mejorar las condiciones para obtener carne de calidad y cumplir con las normas sanitarias, beneficiando la salud pública.
Este documento describe dos proyectos del SENA para fortalecer encierros piscícolas en Antioquia. El primero fortaleció 4 asociaciones en Caucasia y Nechí. El segundo fortaleció 4 asociaciones en Nechí a través de capacitación técnica y organizacional para mejorar la producción piscícola, generar ingresos constantes, y mejorar la calidad de vida de los asociados. Los impactos incluyen el desarrollo de capital social, competencias técnicas, y la consolidación de las asociaciones como empresas
El gobernador Gabino Cué entregó 10 nuevas ambulancias a la Cruz Roja Mexicana en Oaxaca, con una inversión de 7.5 millones de pesos. Las ambulancias se entregaron a 8 delegaciones de la Cruz Roja en el estado para reforzar los servicios médicos de emergencia. El gobernador también anunció que ha entregado 176 ambulancias a municipios en el estado para el transporte de pacientes.
El documento resume los estudios de gestión ambiental realizados en el departamento de Quindío, Colombia entre 2007 y 2009. Se analizan temas como la gestión del recurso hídrico, el suelo, la biodiversidad y el cambio climático en los municipios de la región. Se destacan logros como la protección de fuentes hídricas, mejoras en cobertura de servicios y tratamiento de aguas residuales, así como oportunidades para optimizar el uso del agua, suelo y recursos naturales.
La Comisión de Regantes Surco realizó obras de revestimiento y limpieza de los canales Surco y Huatica en 2014. También fiscalizó y clausuró vertimientos clandestinos que contaminaban los canales. La Comisión organizó pasantías para intercambiar experiencias de gestión con otras entidades relacionadas al agua de riego.
El documento presenta el Plan Anual de Trabajo para el año 2014 de la Comisión de Regantes Sub-Sector de Riego Surco. El plan tiene como objetivos asegurar la operación y mantenimiento de la infraestructura de riego, administrar los recursos económicos de forma eficiente, y promover la participación de los usuarios. El plan describe las actividades a realizarse en áreas como operación, mantenimiento, capacitación y estudios hidráulicos, con metas como invertir el 64% del presupuesto total en infraestructura e invertir
Este documento presenta el Plan Anual de Trabajo y Presupuesto para el año 2012 de la Comisión de Regantes Sub-Sector de Riego Surco. El presupuesto total es de 1'171,368 soles. Las actividades principales incluyen la operación y mantenimiento de la infraestructura de riego, actualización del padrón de usuarios, elaboración y seguimiento del plan de cultivo y riego, y distribución y medición del agua a nivel de bocatoma. El objetivo general es asegurar la óptima operación del
Este documento presenta un plan de abastecimiento de agua potable para la población de Aracataca. Actualmente, la población se ve afectada por la falta de una infraestructura adecuada para el tratamiento de agua. El plan propone restaurar y poner en funcionamiento la planta de tratamiento existente, investigar tecnología para bombeo de agua, y verificar el presupuesto para el óptimo funcionamiento de la planta, con el objetivo general de lograr un suministro de agua potable apta para el consumo humano.
El presidente de la Comunidad de Madrid visitó una nueva planta embotelladora en Colmenar Viejo que triplica la capacidad de abastecimiento de agua de emergencia a 3.3 millones de litros anuales. La planta produce botellas y garrafas de agua en lugar de bolsas, mejorando la durabilidad y facilidad de uso del agua embotellada.
La municipalidad de Cusipata alcanzó varios objetivos ambientales en 2015 como obtener la aprobación del plan de manejo ambiental requerido por ley y mejorar los sistemas de agua en varias comunidades. Para 2016, los objetivos incluyen construir un nuevo relleno sanitario, obtener licencias de agua para todas las comunidades, y realizar inspecciones ambientales y de salud. La subgerencia de gestión ambiental supervisa áreas como agua potable, parques, limpieza pública y fiscalización ambiental.
Este documento describe el Plan de Agua y Saneamiento para la Prosperidad (PAP) y el Plan Departamental de Agua de Antioquia (PDA). El PAP busca mejorar la prestación de servicios públicos en Colombia mediante herramientas que hacen a las entidades prestadoras más eficientes y sostenibles, mejorando la cobertura y calidad de acueducto, alcantarillado y manejo de residuos. El PDA de Antioquia se creó en 2008 para implementar el PAP en el departamento. El proyecto está financiado por recurs
Este documento describe un proyecto para mejorar el servicio de agua potable y la instalación de letrinas en el caserío de Cuyumalca en el distrito de Curgos. El proyecto captará agua del manantial El Suro ubicado a 2 km del caserío, el cual ya ha abastecido al caserío durante más de 15 años. El agua se conducirá a un reservorio y luego se distribuirá a las 86 viviendas a través de redes. El objetivo es reducir los casos de enfermedades diarreicas y paras
El informe resume las actividades de la Subsecretaría de la Demarcación Hidrográfica de Esmeraldas durante el año 2014. Cubre temas como el ámbito de acción de la Subsecretaría, las unidades de atención, el cumplimiento de compromisos con la comunidad, los aportes ciudadanos en la rendición de cuentas del año anterior, el cumplimiento de objetivos institucionales, y los procesos de contratación y compras públicas.
Comunidades mapuche temen que salmoneras contaminen lagos y ríos con químicos...Crónicas del despojo
Luego del bloqueo que Estados Unidos impuso a la entrada del salmón que la multinacional noruega Marine Harvest produce en Chile por contener un antifúngico potencialmente cancerígeno, diversas comunidades Mapuche de las regiones de La Araucanía y Los Rios lanzaron un llamado a las autoridades chilenas para que fiscalicen los centros piscícolas que operan en la zona, debido al temor a que estas compañías estén usando químicos prohibidos en rios y lagos del s
Este estudio evaluó la factibilidad de implementar un centro de acopio de leche cruda en la vereda Monroy del municipio de Guachetá, Cundinamarca. Inicialmente se realizó un reconocimiento del entorno de la región identificando aspectos sociales, culturales, económicos y ambientales que mostraron la viabilidad geográfica del proyecto. Luego, un estudio de mercado estableció 70 posibles proveedores con un suministro promedio de 10,226 litros diarios y tres empresas interesadas en comprar la producción
Este documento describe un proyecto de investigación sobre el uso irracional del agua y la falta de tecnología en los lava autos de la comuna cinco de Villavicencio. El objetivo general es promover el cuidado ambiental mediante herramientas tecnológicas que optimicen el tiempo y consumo de agua. Los objetivos específicos incluyen analizar los procesos y problemas ambientales, capacitar a los dueños, y determinar la cantidad de agua utilizada mensualmente. La justificación es que la tecnología puede reducir el consumo de ag
Presentacion_TrabajoColaborativo WIKI5 Tratamiento de aguas Abastecimiento_VG...cariasumanizales
Trabajo Colaborativo WIKI 5
Tratamiento de aguas para abastecimiento
Enfoques: Colombia y Tocaima Cundinamarca
Vicky Guerrero Barrios - Carlos Humberto Arias
Guía para la regulación de sistemas de autoabastecimiento de recurso hídricowheeler696
Este documento presenta las disposiciones generales, objetivos, definiciones y alcances de una guía para la regulación de sistemas de autoabastecimiento de recurso hídrico en Bolivia. Establece el marco legal y los procedimientos técnicos y administrativos para la regulación, operación y fiscalización de sistemas de autoabastecimiento a nivel nacional. Define términos clave como sistema de autoabastecimiento, persona natural, jurídica y regulada, regulación, operación, fiscalización y otros aspectos relevantes.
Este documento establece una nueva guía para la regulación de sistemas de autoabastecimiento de agua en Bolivia. Se basa en leyes y decretos anteriores sobre el manejo y uso de recursos hídricos. Determina que las Empresas Prestadoras de Servicios de Agua serán las encargadas de implementar esta nueva guía para regularizar el uso de agua para fines industriales y productivos.
El municipio de Sandona en el departamento de Nariño ha logrado una cobertura del 100% en agua potable tanto en la zona urbana como rural. En la zona urbana el servicio lo provee ACUALOMA E.S.P. mientras que en la zona rural hay 3 acueductos regionales y 31 veredales administrados por juntas. El municipio invierte recursos en suministro de cloro, mejoramiento de infraestructura y subsidios para garantizar la calidad y continuidad del servicio.
Este documento presenta la Junta Directiva 2010-2012 de la Junta de Usuarios Rímac. Incluye la misión, visión e información institucional de la organización. También resume las operaciones y mantenimiento realizados, así como las actividades de comunicación, fiscalización, contabilidad y cobranza llevadas a cabo durante el año 2011.
Este documento presenta el plan de conexiones domiciliarias para el proyecto de construcción del sistema de alcantarillado sanitario y planta de tratamiento de aguas servidas para el sitio San Antonio del cantón Marcabelí, Provincia de El Oro. El plan describe el cronograma para notificar e instalar 73 conexiones para usuarios actuales y futuros a lo largo de 2020, asegurando que todas las conexiones estén listas para cuando el proyecto sea entregado en 6 meses. Adicionalmente, se anexa una lista de los 49 usu
Este documento presenta un proyecto para mejorar las condiciones sanitarias de la vereda Rangel mediante la construcción de unidades sanitarias. Actualmente, la fuente de agua de la vereda se está contaminando con desechos orgánicos de las viviendas. El proyecto tiene como objetivo principal disminuir la contaminación de la fuente hídrica y mejorar la calidad de vida de los habitantes mediante la instalación de unidades sanitarias.
Este proyecto propone un negocio de distribución y comercialización de agua embotellada en bidones llamado "Districomer Más" en la ciudad de Chiclayo, Perú. El negocio consiste en la rápida entrega de bidones de agua de 22 litros utilizando una motocicleta. El agua se almacenará en bidones de polietileno con una bolsa interior que previene la contaminación. El objetivo es satisfacer la necesidad de agua potable de calidad en la región debido a problemas detectados con la cal
Consolidacion trabajo final 40% grupo grupo_9.finalfavionelson
Este documento presenta un estudio de factibilidad para crear una empresa productora y comercializadora de leche de cabra en Neiva, Huila. El resumen propone que la empresa sería viable financieramente y respondería a la demanda de productos lácteos alternativos. El estudio incluye análisis de mercado, técnico, administrativo y financiero que evalúan factores como oferta, demanda, competencia, localización, requerimientos de recursos y viabilidad del proyecto.
FONDEPES - Apoyo tecnico y financiero de FONDEPES en la region PiuraCongreso del Perú
El documento resume el apoyo técnico y financiero que brinda FONDEPES a la pesca artesanal en la región de Piura, Perú. Explica que FONDEPES otorga créditos, apoya el desarrollo de la acuicultura, construye y mejora la infraestructura pesquera, y brinda capacitación. En particular, destaca que FONDEPES ha otorgado 499 créditos por US$7,574,965.04 en Piura y ha invertido US$55,959,902 en infraestructura pesquera en la región.
Este documento proporciona una descripción general de la región de Apurímac en Perú. La región cubre un área de 20,895 km2 y tiene una población de aproximadamente 418,882 habitantes. Las principales actividades económicas son la minería, la agricultura y la ganadería. Los principales productos de exportación incluyen minerales como plata, cobre y oro, así como productos agrícolas como fibra de alpaca, quinua y frijoles. La región tiene un potencial turístico significativo deb
El documento describe los procesos que ocurren en un camal o matadero municipal. Estos incluyen el reposo de los animales, su aturdimiento, sangría, descuerado, faenamiento, evisceración, trozado y lavado. También genera grandes cantidades de residuos que contaminan el medio ambiente debido a que no se manejan adecuadamente. No obstante, existen alternativas como el compostaje y la lombricultura que podrían reducir la contaminación aprovechando estos residuos.
El uso de la web posicionamiento marca efe tiendas efeKARMEN Aida
El documento describe el objetivo principal de posicionar la marca EFE en el sector estudiantil universitario mediante la propuesta de implementar un nuevo módulo de comercio electrónico en su página web. Los objetivos secundarios incluyen garantizar la seguridad de las transacciones y aumentar los puntos de venta.
El presidente de la Comunidad de Madrid visitó una nueva planta embotelladora en Colmenar Viejo que triplica la capacidad de abastecimiento de agua de emergencia a 3.3 millones de litros anuales. La planta produce botellas y garrafas de agua en lugar de bolsas, mejorando la durabilidad y facilidad de uso del agua embotellada.
La municipalidad de Cusipata alcanzó varios objetivos ambientales en 2015 como obtener la aprobación del plan de manejo ambiental requerido por ley y mejorar los sistemas de agua en varias comunidades. Para 2016, los objetivos incluyen construir un nuevo relleno sanitario, obtener licencias de agua para todas las comunidades, y realizar inspecciones ambientales y de salud. La subgerencia de gestión ambiental supervisa áreas como agua potable, parques, limpieza pública y fiscalización ambiental.
Este documento describe el Plan de Agua y Saneamiento para la Prosperidad (PAP) y el Plan Departamental de Agua de Antioquia (PDA). El PAP busca mejorar la prestación de servicios públicos en Colombia mediante herramientas que hacen a las entidades prestadoras más eficientes y sostenibles, mejorando la cobertura y calidad de acueducto, alcantarillado y manejo de residuos. El PDA de Antioquia se creó en 2008 para implementar el PAP en el departamento. El proyecto está financiado por recurs
Este documento describe un proyecto para mejorar el servicio de agua potable y la instalación de letrinas en el caserío de Cuyumalca en el distrito de Curgos. El proyecto captará agua del manantial El Suro ubicado a 2 km del caserío, el cual ya ha abastecido al caserío durante más de 15 años. El agua se conducirá a un reservorio y luego se distribuirá a las 86 viviendas a través de redes. El objetivo es reducir los casos de enfermedades diarreicas y paras
El informe resume las actividades de la Subsecretaría de la Demarcación Hidrográfica de Esmeraldas durante el año 2014. Cubre temas como el ámbito de acción de la Subsecretaría, las unidades de atención, el cumplimiento de compromisos con la comunidad, los aportes ciudadanos en la rendición de cuentas del año anterior, el cumplimiento de objetivos institucionales, y los procesos de contratación y compras públicas.
Comunidades mapuche temen que salmoneras contaminen lagos y ríos con químicos...Crónicas del despojo
Luego del bloqueo que Estados Unidos impuso a la entrada del salmón que la multinacional noruega Marine Harvest produce en Chile por contener un antifúngico potencialmente cancerígeno, diversas comunidades Mapuche de las regiones de La Araucanía y Los Rios lanzaron un llamado a las autoridades chilenas para que fiscalicen los centros piscícolas que operan en la zona, debido al temor a que estas compañías estén usando químicos prohibidos en rios y lagos del s
Este estudio evaluó la factibilidad de implementar un centro de acopio de leche cruda en la vereda Monroy del municipio de Guachetá, Cundinamarca. Inicialmente se realizó un reconocimiento del entorno de la región identificando aspectos sociales, culturales, económicos y ambientales que mostraron la viabilidad geográfica del proyecto. Luego, un estudio de mercado estableció 70 posibles proveedores con un suministro promedio de 10,226 litros diarios y tres empresas interesadas en comprar la producción
Este documento describe un proyecto de investigación sobre el uso irracional del agua y la falta de tecnología en los lava autos de la comuna cinco de Villavicencio. El objetivo general es promover el cuidado ambiental mediante herramientas tecnológicas que optimicen el tiempo y consumo de agua. Los objetivos específicos incluyen analizar los procesos y problemas ambientales, capacitar a los dueños, y determinar la cantidad de agua utilizada mensualmente. La justificación es que la tecnología puede reducir el consumo de ag
Presentacion_TrabajoColaborativo WIKI5 Tratamiento de aguas Abastecimiento_VG...cariasumanizales
Trabajo Colaborativo WIKI 5
Tratamiento de aguas para abastecimiento
Enfoques: Colombia y Tocaima Cundinamarca
Vicky Guerrero Barrios - Carlos Humberto Arias
Guía para la regulación de sistemas de autoabastecimiento de recurso hídricowheeler696
Este documento presenta las disposiciones generales, objetivos, definiciones y alcances de una guía para la regulación de sistemas de autoabastecimiento de recurso hídrico en Bolivia. Establece el marco legal y los procedimientos técnicos y administrativos para la regulación, operación y fiscalización de sistemas de autoabastecimiento a nivel nacional. Define términos clave como sistema de autoabastecimiento, persona natural, jurídica y regulada, regulación, operación, fiscalización y otros aspectos relevantes.
Este documento establece una nueva guía para la regulación de sistemas de autoabastecimiento de agua en Bolivia. Se basa en leyes y decretos anteriores sobre el manejo y uso de recursos hídricos. Determina que las Empresas Prestadoras de Servicios de Agua serán las encargadas de implementar esta nueva guía para regularizar el uso de agua para fines industriales y productivos.
El municipio de Sandona en el departamento de Nariño ha logrado una cobertura del 100% en agua potable tanto en la zona urbana como rural. En la zona urbana el servicio lo provee ACUALOMA E.S.P. mientras que en la zona rural hay 3 acueductos regionales y 31 veredales administrados por juntas. El municipio invierte recursos en suministro de cloro, mejoramiento de infraestructura y subsidios para garantizar la calidad y continuidad del servicio.
Este documento presenta la Junta Directiva 2010-2012 de la Junta de Usuarios Rímac. Incluye la misión, visión e información institucional de la organización. También resume las operaciones y mantenimiento realizados, así como las actividades de comunicación, fiscalización, contabilidad y cobranza llevadas a cabo durante el año 2011.
Este documento presenta el plan de conexiones domiciliarias para el proyecto de construcción del sistema de alcantarillado sanitario y planta de tratamiento de aguas servidas para el sitio San Antonio del cantón Marcabelí, Provincia de El Oro. El plan describe el cronograma para notificar e instalar 73 conexiones para usuarios actuales y futuros a lo largo de 2020, asegurando que todas las conexiones estén listas para cuando el proyecto sea entregado en 6 meses. Adicionalmente, se anexa una lista de los 49 usu
Este documento presenta un proyecto para mejorar las condiciones sanitarias de la vereda Rangel mediante la construcción de unidades sanitarias. Actualmente, la fuente de agua de la vereda se está contaminando con desechos orgánicos de las viviendas. El proyecto tiene como objetivo principal disminuir la contaminación de la fuente hídrica y mejorar la calidad de vida de los habitantes mediante la instalación de unidades sanitarias.
Este proyecto propone un negocio de distribución y comercialización de agua embotellada en bidones llamado "Districomer Más" en la ciudad de Chiclayo, Perú. El negocio consiste en la rápida entrega de bidones de agua de 22 litros utilizando una motocicleta. El agua se almacenará en bidones de polietileno con una bolsa interior que previene la contaminación. El objetivo es satisfacer la necesidad de agua potable de calidad en la región debido a problemas detectados con la cal
Consolidacion trabajo final 40% grupo grupo_9.finalfavionelson
Este documento presenta un estudio de factibilidad para crear una empresa productora y comercializadora de leche de cabra en Neiva, Huila. El resumen propone que la empresa sería viable financieramente y respondería a la demanda de productos lácteos alternativos. El estudio incluye análisis de mercado, técnico, administrativo y financiero que evalúan factores como oferta, demanda, competencia, localización, requerimientos de recursos y viabilidad del proyecto.
FONDEPES - Apoyo tecnico y financiero de FONDEPES en la region PiuraCongreso del Perú
El documento resume el apoyo técnico y financiero que brinda FONDEPES a la pesca artesanal en la región de Piura, Perú. Explica que FONDEPES otorga créditos, apoya el desarrollo de la acuicultura, construye y mejora la infraestructura pesquera, y brinda capacitación. En particular, destaca que FONDEPES ha otorgado 499 créditos por US$7,574,965.04 en Piura y ha invertido US$55,959,902 en infraestructura pesquera en la región.
Este documento proporciona una descripción general de la región de Apurímac en Perú. La región cubre un área de 20,895 km2 y tiene una población de aproximadamente 418,882 habitantes. Las principales actividades económicas son la minería, la agricultura y la ganadería. Los principales productos de exportación incluyen minerales como plata, cobre y oro, así como productos agrícolas como fibra de alpaca, quinua y frijoles. La región tiene un potencial turístico significativo deb
El documento describe los procesos que ocurren en un camal o matadero municipal. Estos incluyen el reposo de los animales, su aturdimiento, sangría, descuerado, faenamiento, evisceración, trozado y lavado. También genera grandes cantidades de residuos que contaminan el medio ambiente debido a que no se manejan adecuadamente. No obstante, existen alternativas como el compostaje y la lombricultura que podrían reducir la contaminación aprovechando estos residuos.
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El documento describe el objetivo principal de posicionar la marca EFE en el sector estudiantil universitario mediante la propuesta de implementar un nuevo módulo de comercio electrónico en su página web. Los objetivos secundarios incluyen garantizar la seguridad de las transacciones y aumentar los puntos de venta.
Este es una memoria inicial de un proyecto del diseño y construcción de un portalápices. Trata de poner en práctica el bloque de Dibujo Técnico de 2º ESO. Dado mucha importancia al desarrollo de la geométria, vistas, perspectiva y acotación.
Este documento presenta un proyecto de investigación cuyo objetivo principal es obtener biodiesel a partir de grasas de origen animal generadas en el camal municipal de Abancay, Perú. El proyecto involucra la obtención de la grasa animal, el diseño y construcción de un reactor para llevar a cabo el proceso de transesterificación que convierte la grasa en biodiesel, y el control de calidad del producto final. El biodiesel obtenido podría ser una alternativa al combustible fósil y una solución para disponer adecu
Este documento describe el proceso de matanza de cerdos para procesamiento de cárnicos. Explica que los cerdos deben estar sanos, maduros y descansados antes del sacrificio. Luego se detalla el aturdimiento, desangrado, escaldado, depilado, abertura del vientre, extracción de vísceras, división de la canal, inspección sanitaria, lavado de vísceras y refrigeración de la media canal. El objetivo es realizar todo el proceso de forma humana y cumpliendo con los controles sanitarios para obt
Este documento describe los diferentes pasos y áreas requeridas en un matadero para obtener carnes de buena calidad de manera inocua. Explica que un matadero debe cumplir con requisitos técnicos y sanitarios para procesar animales destinados al consumo humano de manera adecuada. Describe las principales áreas que debe tener un matadero como la de presacrificio, sacrificio, eviscerado, obtención de canales y subproductos, tratamiento de residuos, suministros y áreas administrativas e higiénicas.
Este documento describe el proceso de faena de animales bovinos en plantas faenadoras y los residuos generados. Explica que existen 83 plantas faenadoras de bovinos en el país, las cuales generan residuos líquidos como sangre, aguas residuales de limpieza y contenido digestivo, así como residuos sólidos como pelos, grasa y huesos. También describe los procesos de tratamiento de aguas residuales, incluyendo tratamiento primario, secundario, terciario y alternativo como biofiltros, con el objetivo de
Este documento describe el proceso de sacrificio y faenado de bovinos para obtener carne. Incluye la inspección y recepción de los animales, su aturdimiento e insensibilización de forma humana, el sangrado y degüello para producir la muerte, la evisceración y división de la canal, y el almacenamiento refrigerado de la carne. El objetivo final es obtener carne de manera higiénica y económica para el consumo humano.
Este documento describe el proceso de faenamiento de ganado en un camal o matadero, incluyendo la recepción del ganado, inspección, baño, aturdimiento, izado, degüello, eviscerado, corte, refrigeración y despacho de la carne. El objetivo principal es realizar el sacrificio y procesamiento de manera higiénica para garantizar la inocuidad de la carne destinada para el consumo humano.
Manual para el uso en Educación de SlideShare. Componente Docente de Educación del Programa de Actualizaciñon Docente. Universidad de Los Andes. Mérida. Venezuela
Este documento describe los procesos de sacrificio y faenado de bovinos y porcinos. Incluye detalles sobre el transporte, recepción, pesaje, conducción, insensibilización, sangría, eviscerado, inspección, división de la canal, y almacenamiento refrigerado de los animales. El objetivo es obtener las canales y subproductos de manera higiénica y en condiciones que preserven la calidad de la carne.
La mafia rusa surgió después de la caída de la Unión Soviética en la década de 1990 y está compuesta principalmente por ex oficiales del ejército y ex agentes del KGB, así como boxeadores y personas de varios orígenes humildes. Se dedican principalmente al tráfico de órganos, personas, armas y drogas para obtener dinero y empleo. Usan tatuajes distintivos para identificarse dentro de la organización criminal.
The document discusses 17 techniques that start-ups can use to generate revenue, as introduced in a slide deck presentation. It provides examples for each technique, including allowing users to look professional by paying for advanced features, enticing users to join exclusive groups or communities, using mystery and discovery to drive engagement, appealing to users' desire to maintain ownership and control over their accounts and data, leveraging users' competitive instincts to complete sets or reach milestones, and exploiting various human psychological tendencies like the fear of missing out or the need for speed and convenience. The goal is to understand why people are willing to pay before designing business models around monetization strategies.
Proyecto de Reforma Energética. Predictamen Senado_diciembre 2013UNAM
Este documento presenta el dictamen de las comisiones unidas de Puntos Constitucionales, Energía y Estudios Legislativos Primera sobre dos iniciativas de reforma energética en México. Resume las iniciativas presentadas por el Partido Acción Nacional y por el Poder Ejecutivo Federal, analiza la problemática del sector energético y presenta las conclusiones de foros y consultas realizadas. Finalmente, incluye las consideraciones de las comisiones y el articulado del proyecto de decreto de reforma constitucional en materia energética.
This document provides an agenda and notes for an EWRT 1C class discussing the book Night by Elie Wiesel. It includes:
1) A discussion of the literary style of Night, including that it is told from the first person perspective without entering other characters' minds or fully explaining the narrator's thoughts.
2) An overview of biblical allusions and references to scripture found in Night.
3) An explanation that Night is an "anti-bildungsroman" as it presents a young man forced into a hellish situation rather than seeking adventure and maturity.
4) A prompt for students to focus on a close reading of a passage from Night using a theoretical lens like New
Winning the RFP Race: Competitive Intelligence To WinDarren Huff
The document discusses various types of requests for proposals (RFPs) that companies can receive for network analysis and adequacy assessments. It provides examples of standard, dynamic, and compound RFP structures and how additional elements like filters, sort options, and wrap networks can be analyzed. It also discusses how provider impact analyses can help with narrow or tiered network design.
La SUNASS es el organismo regulador de los servicios de agua potable y alcantarillado en Perú. Regula y supervisa a 50 empresas prestadoras de servicios de saneamiento. SEDACAJ S.A. es la empresa prestadora de Cajamarca, Contumazá y San Miguel. Captan agua de ríos y manantiales para abastecer a más de 193,000 habitantes, aunque las cuencas hidrográficas se han degradado. El servicio ha mejorado en los últimos años mediante la instalación de medidores y el mantenimiento del
Este documento describe varios proyectos de producción limpia implementados por empresas de servicios de alimentación en Chile. Central Restaurantes Aramark y su cliente Minera Doña Inés de Collahuasi desarrollaron campañas para promover la reducción de residuos y el consumo de agua entre los trabajadores, logrando disminuir los residuos en un 77% y el consumo de agua en un 10%. Compass Group Chile y Sodexho Chile sustituyeron ingredientes frescos por procesados, reduciendo los residuos orgánicos en un 40% y ahorrando costos.
El documento presenta un diagnóstico de las Buenas Prácticas de Manufactura para el matadero municipal de Bochalema, identificando áreas que no cumplen con los requisitos y proponiendo un plan de mejora. Actualmente el matadero incumple con el 53% de los requisitos debido a deficiencias en instalaciones, falta de capacitación y carencia de sistemas de tratamiento de agua y residuos. Se propone implementar manuales, capacitaciones y mejoras estructurales para aumentar el cumplimiento a un nivel aceptable.
El documento presenta el diagnóstico de las Buenas Prácticas de Manufactura del matadero municipal de Bochalema. Se encontró que la planta incumple el 53% de los requisitos, principalmente debido a deficiencias en instalaciones, capacitación y sistemas de tratamiento de agua y residuos. Adicionalmente, no aplican algunos ítems por no realizar empaque ni análisis de laboratorio. Se propone un plan de mejora para aumentar el cumplimiento.
El resumen del documento proporciona información sobre las actividades de la Agencia de Extensión Agrícola de Corralillo en Cartago. La AEA atendió a productores en temas como café, hortalizas y ganadería utilizando técnicas sostenibles como bioinsumos. También apoyó proyectos agroindustriales y capacitaciones sobre emprendimiento. Las limitaciones incluyeron falta de recursos humanos y vehículos para brindar seguimiento adecuado.
Este documento presenta los resultados de las labores de la Agencia de Extensión Agropecuaria León Cortés en 2015. Resume la caracterización socioeconómica y agroecológica del cantón de León Cortés y describe sus principales actividades productivas como el café, aguacate, mora y granadilla. Además, detalla los logros obtenidos en indicadores como el número de productores atendidos con asistencia técnica y capacitados para mejorar sus sistemas de producción sostenible.
Este documento presenta un proyecto para mejorar los niveles de producción agrícola a través de la implementación de un sistema de riego en la zona rural del municipio de Buenavista, Córdoba. El proyecto busca disminuir los índices de sequía, dotar a los cultivadores de agua para la producción y mejorar sus condiciones de vida. Se realizaron estudios de mercado, técnicos y una formulación de objetivos para construir el sistema de riego a partir de un canal que lleve agua de un río cercan
Este documento presenta un proyecto para mejorar los niveles de producción agrícola en la zona rural del municipio de Buenavista, Córdoba, a través de la implementación de un sistema de riego. El objetivo general es construir un sistema de riego para mejorar la producción agrícola en la región. Los objetivos específicos son disminuir la sequía, dotar a los cultivadores de agua para la producción y mejorar sus condiciones de vida. El proyecto beneficiará a pequeños y grandes agricultores de la
La producción porcícola genera grandes cantidades de aguas residuales contaminadas que representan un riesgo para el medio ambiente. El uso de biodigestores para el tratamiento de estas aguas ofrece una solución sostenible, ya que permite la producción de biogás y biofertilizantes mientras se reducen los impactos negativos. Es necesario que el sector porcícola adopte enfoques de producción más limpia, incluyendo el tratamiento adecuado de aguas residuales, para beneficiar el medio ambiente y la comunidad.
Este documento describe el proceso de tratamiento de aguas residuales requerido para plantas de beneficio de ganado en Bogotá. Describe el proceso de beneficio del ganado y las características de las aguas residuales generadas, incluyendo parámetros como DBO, DQO y contenido de grasas. Explica que las plantas de beneficio utilizan una serie de unidades como rejillas, separadores de grasas, sistemas de flotación, filtro percolador y lagunas para tratar las aguas residuales y cumplir con los estándares antes de
Este documento propone la construcción de un sistema de riego para mejorar los niveles de producción agrícola en la zona rural del municipio de Buenavista Córdoba. Actualmente la región sufre de sequía, lo que afecta negativamente la producción y las condiciones de vida de los agricultores. El proyecto busca dotar a los cultivadores de agua para riego a través de un sistema que extraerá agua del Río San Jorge. De esta forma se espera disminuir los efectos de la sequía, mejorar la producción
Trabajo de diseño de proyecto final de criadero de cachamaTâtiiânâ Peñâlosâ
- Existe una escasez en la producción de cachama blanca en la región de Arauca, Colombia, la cual no está siendo satisfecha completamente por el municipio de Saravena.
- Como solución se propone implementar nuevos criaderos de cachama en la vereda El Charo de Saravena, aprovechando los recursos hídricos y tierras disponibles.
- El proyecto busca mejorar la oferta de cachama en la región y generar empleo para los campesinos de la vereda, beneficiando así a la com
Canirac Mty: Nuestras ganas de seguir adelante van escaseando, como el agua, ...Pablo Carrillo
Canirac Mty: Nuestras ganas de seguir adelante van escaseando, como el agua, ante las múltiples inversiones y empleos formales
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) delegación Nuevo León, en relación a la última reunión ejecutada el día 03 de junio del presente, donde el director de Servicios de Agua y Drenaje de Monterrey I.P.D. acompañado de los alcaldes de los diversos municipios del Estado de Nuevo León determinaron que se cancelaria el programa “agua para todos” para desarrollar un plan emergente donde consiste en ejecutar el servicio de suministro de agua en un horario de 04:00 a.m. a 10:00 a.m. de manera generalizada.
Si bien, esta es una medida necesaria para extender el servicio a toda la comunidad neoleonesa; representa para nuestra Industria un agravante adicional a las múltiples situaciones que hemos venido sorteando desde momentos antes de la pandemia y ahora; algunas de las escenarios que se presentan en un importante numero de restaurantes es el mal funcionamiento de equipos de trabajo como los enfriadores, cuartos frios, hornos especializados que funcionan con trabajo a presión de agua, servicio de abastecimiento, mantenimiento e higienización de las áreas laborales, y, sobre todo y las más básica atención a las áreas de servicio sanitario en cada uno de los establecimientos.
Esta situación apremia a todos los sectores Industriales, aunque como líder restaurantero, es mi deber pronunciar algunos puntos que deben de considerarse a razón de estas determinaciones que impactarán muy directamente y de manera muy avasallante al sector de alimentos y bebidas. En este periodo de reactivación económica, la comunidad restaurantera, se mostraba positiva ante la posibilidad de mejorar sus índices de crecimiento económico en sus negocios, ante este nuevo gobierno y sus manifiestos de un mejor escenario, que hemos visto así.
Entendemos, que, los factores climáticos no han jugado a nuestro favor, así mismo la incapacidad humana de ser poco sensibles al cuidado del medio ambiente y en este caso en específico: el agua, nos ha llevado a experimentar en esta terrible situación.
Sin embargo, continuando con las inquietudes de este sector, debo mencionar la realidad que estamos viviendo como restauranteros, y, es que, nuestro positivismo y nuestras ganas de seguir adelante van escaseando, como el agua, ante las múltiples inversiones que debemos hacer de manera constante e imperante para continuar, existiendo, como la segunda industria generadora de empleos siendo estos aproximadamente 200 mil empleos directos y 550 mil indirectos.
El documento presenta un resumen del informe de gestión 2012 del municipio de Vegachí, Colombia. Aborda temas como bienestar social (vivienda, servicios públicos, saneamiento básico), atención y prevención de desastres, infraestructura y vías. Identifica problemas como el déficit de vivienda, mal estado del sistema de acueducto, falta de obras de mitigación de riesgos y deficiente infraestructura vial. El objetivo es mejorar estas áreas en línea con el plan de desarrollo municipal 2012-2015.
Este documento presenta un resumen de un proyecto agrícola propuesto para la vereda El Triunfo en el municipio de Valle del Guamuez, Putumayo. El proyecto busca generar proyectos productivos sostenibles para mejorar la calidad de vida de los residentes, debido a que anteriormente dependían de cultivos ilícitos. El proyecto analiza el mercado y la demanda de cultivos como yuca, plátano, maíz y otros. Incluye estudios técnicos sobre la ubicación, recursos, infraestructura y costos
Este documento habla sobre el ahorro y uso eficiente del agua. Explica que en algunas regiones hay problemas como deforestación, contaminación y sobreexplotación que reducen la disponibilidad de agua. Propone desarrollar un plan de uso eficiente y ahorro de agua para proteger el medio ambiente y los recursos naturales como el agua. También cubre temas como las pérdidas de agua en los sistemas de acueducto, la Ley 373 de 1997 sobre programas de uso eficiente del agua y formas para que la comunidad participe en la
Proyecto final del grupo 369 del curso Diseño de proyectos de la universidad nacional abierta y a distancia de Colombia. Audio realizado por Dubian Arley Arenas.
INGA y GESTION RESIDUOS SOLIDOS_FSoliz.pptxFernandaSolz
Este documento resume las discusiones de una mesa de ambiental y protección de animales sobre decisiones estratégicas para el relleno sanitario de El Inga y la implementación de una política de basura cero en Quito. Se discuten los impactos del relleno actual, la necesidad de un cierre responsable y un nuevo espacio para disposición final de residuos. También se enfatiza la importancia de utilizar instrumentos de política como la política de basura cero y optimizar recursos para mejorar la gestión de residuos.
Durante el desarrollo embrionario, las células se multiplican y diferencian para formar tejidos y órganos especializados, bajo la regulación de señales internas y externas.
Evaluacion-Formativa-Nueva Escuela Mexicana NEM-ok.pdf
Quinto reportaje camal
1. 8 AREQUIPA diciembre del 2014 REPORTAJE RINCÓN AGUSTINO REPORTAJE AREQUIPA diciembre del 20141 9
OLOR A MUERTE EN EL CAMAL METROPOLITANO
DEPLORABLE. Las instalaciones del camal no se han remodelado.
cambria
titulares: verdana
bajada: Cambria
textos: arial
No es culpa de los administradores
Obreros se
contaminan
con pésimos
olores
Trabajadores carecen de servicios básicos
GASTOS NO FUERON REGISTRADOS
“No se ven mejoras”
Transcurrió más de un año
desde que la Municipalidad
Provincial tomó las riendas
de este recinto y no se reali-zan
mejoras, pese a que per-cibe
ingresos mensuales por
encima de los 200 mil soles.
“Este es uno de los camales
que cobra mas caro pero no
ofrece un buen servicio. Los
corrales están en pésimas
condiciones, la matanza de-mora
demasiado. Como ga-nadero,
no quiero que se
vuelva a concesionar el ca-mal,
lo único que buscamos
es la mejora de los servicios
señaló Confi Vilca.
Declara también que estas y
otras falencias han sido co-municadas
al alcalde Alfredo
Zegarra Tejada, en reiteradas
ocasiones, pero no tienen
respuesta.
Benigno Morales, criador de
chanchos, señala que cuando
falta gas en el camal para
hervir agua, se prende el cal-dero
y meten a los animales.
Ángel Dávila, dirigente de los
trabajadores obreros del mu-nicipio,
señaló que solicitaron
al alcalde la remoción del
administrador del camal, ade-más
de admitir que los tra-bajadores
carecen de bene-ficios
comunes para laborar
en el matadero” diariamente,
los hombres de campo, se
contaminan con los olores,
provocados por los residuos
y desperdicios que quedan,
después de la matanza”.
Incumplieron. Cierre del camal
“Los ganaderos se quejan
de todo, dificultan nuestro tra-bajo,
nosotros trabajamos una
o dos horas más, para termi-nar
la matanza.”
El actual administrador del
Camal Metropolitano, José
Begazo, aclara que los in-convenientes
que persisten
a pesar del traspaso hace
un año hacia la Municipalidad
Provincial de Arequipa, pero
que estos no son responsa-bilidad
de los nuevos admi-nistradores.
¿A PARTIR DEL CAMBIO
DE ADMINISTRACION PA-SADO
A LA MUNICIPALI-DAD,
QUE CAMBIOS SE HA
HECHO?
-No se ha podido realizar
grandes cambios, pues las
condiciones en las que la an-tigua
administradora CYQ nos
entregaron el camal, son ver-daderamente
calamitosas, no
se hacía buen uso de las
maquinas ni se les daba el
mantenimiento adecuado,
este descuido de los últimos
años, ha generado que se-manalmente
se presenten in-convenientes
en los equipos,
las remodelaciones tampoco
han tenido mucho avance
porque los gastos operativos
del camal, no fueron regis-trados
en el presupuesto mu-nicipal.
¿CUÁLES SON LAS PRIN-CIPALES
QUEJAS QUE SE
PRESENTAN ENTRE GA-NADEROS
Y USUARIOS?
-“Ellos quieren imponer sus
normas, quieren hacer y des-hacer
en el Camal Metropo-litano”,
una de las situaciones
que se suscitaba era el mez-clar
a los animales del día
anterior, para el siguiente
traer en su totalidad a los
que iba a sacrificarse y así
utilizar el camal en primer lu-gar,
lo que se hace ahora
es, sacrificar a sus animales,
de acuerdo al orden de lle-gada,
eso no les agrado a
los señores ganaderos.
¿QUÉ PUEDE DECIR CON
RESPECTO A LAS ACUSA-CIONES
QUE SE HACEN
POR PARTE DE LOS GA-NADEROS,
QUE AFIRMAN
SER VICTIMAS DE ROBO
POR PARTE DE LOS TRA-BAJADORES?
-Ellos mismos hacen una lim-pieza
aparente del producto,
y a ellos les conviene que el
animal sacrificado tenga me-nos
peso para pagarle menos
al usuario, los restos de carne
pagado al cuero del animal
es a lo que le llaman robo
los señores.
¿QUÉ SE HA HECHO CON
RESPECTO AL PROBLEMA
DE HIGIENE QUE PRESEN-TAN
LAS AVES EN TECHO
DEL CAMAL?
-El problema de las aves no
solo es particular del camal,
se ve a nivel de Arequipa, se
realiza un control programa-do,
pero no podemos evitar
que las aves sigan viniendo.
Se han hecho modificaciones
a las oficinas correspondien-tes
de logística, realicen un
programa de erradicación de
plagas.
¿QUÉ MEDIDAS SE HAN
TOMADO PARA LA COMO-DIDAD
DE LOS TRABAJA-DORES
DEL MATADERO?
-Se está realizando un con-curso,
que se puede ver en
la página de adquisiciones
sobre los implementos, que
son los guantes anticorte,
chairas, cuchillos, boqueras,
mandilones; todas esas cosas
que mejoraran la eficiencia
del camal, pero hay que es-perar
a que se cumpla un
cierto proceso.
Las deficiencias en el camal
no iniciaron con la concesión
de este a la Municipalidad
Provincial, porque la antigua
administradora no entrego en
buenas condiciones el local
ni los equipos de matanza.
Luego de haber remitido ofi-cialmente
los documentos
donde se espefica el levan-tamiento
de las observaciones
hechas por el SENASA al
Camal Metropolitano, la es-pera
para una próxima ins-pección
continúa, indicó el
Sr. José Begazo, administra-dor
de dicho inmueble perte-neciente
al Municipio Provin-cial.
El documento había sido
emitido al SENASA, las ob-servaciones
que ya fueron
levantadas en su momento,
por ello se debe a esperar o
suponer que dicha entidad
concedío algunos días más
de plazo para que todas las
deficiencias sean subsanadas
y aprobadas, contando con
todos los documentos de ley
que no impidan su funciona-miento.
Desde que la Comuna Pro-vincial
recuperó la adminis-tración
del Camal Metropoli-tano,
hasta el momento se
viene trabajando para garan-tizar
la salubridad y todas las
medidas necesarias de se-guridad.
RETO DIARIO. Los trabajos
que se viene efectuando al
momento en el Camal Me-tropolitano
de Río Seco, son
el retiro de las bazofias, el
adecuado uso de uniformes
la mejora de los taburetes,
corrales y la infraestructura
y adecuación del ambiente.
Además se viene impartiendo
charlas sobre buena práctica
de manufacturas, inocuidad
y manipulación de alimentos
dirigido a trabajadores, que
fueron beneficiados con una
campaña médica de despis-taje
de enfermedades con
apoyo del Ministerio de Sa-lud.
A la fecha dos agrupaciones
de empresas privadas están
interesadas en invertir en el
camal metropolitano. Las aso-ciaciones
Río Seco y Comer-ciantes
de ganado del camal
Río Seco, enviaron sus pro-puestas
a la Municipalidad
Provincial de Arequipa, ape-lando
a la Ordenanza Muni-cipal
Nº 713, que autoriza la
inversión de privados. Todavía
no se ha dado respuesta del
Organismo Promotor de la
Inversión Privada.
“Quieren imponer
sus normas”
ADMINISTADOR A LA ESPERA
Deficiencias están
subsanadas
PERFIL
José Begazo. Actual ad-ministrador
del Camal Mu-nicipal,
asumió la respon-sabilidad
del predio.
Representante de la mu-nicipalidad.
Que recupe-ro
el camal después de
15 años en manos de
CYQ.
Estudios: Administrador
de Empresas
Edad: 53
DECLARACIONES
José Begazo
BREVES Renato Gambarini
FALTA. Depósitos para los residuos
Freddy Concha Emiliano Vásquez
SEXPORTACIONES
Cae precio de
carne vacuna
Según datos finales del Ser-vicio
Nacional de Sanidad
y Calidad del Agroalimen-taria
(Senasa), las exporta-ciones
de carne vacuna re-gistraron
una caída del
26,1% en carnes frescas;
53,1% en carmes procesa-das
y de 6% en menuden-cias
y vísceras. Se trata del
menor volumen de los últi-mos
10 años..
INFORMALES
Sólo 8 tienen
autorización
En Arequipa hay 35 ca-males
y de ellos solo 8
cuentan con autorizacio-nes
del Servicio Nacional
de Sanidad Agraria (Se-nasa).
Cuatro tienen au-torización
para sacrificar
vacunos, ovinos y porci-nos,
uno es exclusivamen-te
de vacuno y tres son
para sacrificar aves.
SIGUEN LAS DEUDDAS
Camal debe $2
millones
El camal metropolitano de
Río Seco debe más de $2
millones a la empresa
prestadora de servicios de
agua Sedapar. José Be-gazo
informó, que la deu-da
fue descubierta por los
recibos que mostraron. Se
entregó un informe de la
actual situación del camal
al gerente municipal.
renato.gambarini22@gmail.com
El Camal Metropolitano
de Río Seco se ha con-vertido
en una fuente in-agotable
de problemas.
El matadero que perte-nece
a la Municipalidad
Provincial de Arequipa,
después de más de un
año de recuperar la con-cesión,
no presenta me-joras,
“Es cierto que hay
deficiencias en el camal,
pero estas no fueron pro-vocadas
por quienes ac-tualmente
lo administran”,
señaló el administrador
del camal José Begazo
del Castillo.
El Servicio Nacional de
Sanidad Agraria (Senasa)
bien haciendo inspeccio-nes
desde el año 2013 y
constató graves deficien-cias.
En el año 2008 cuando
el camal estaba bajo la
administración de la em-presa
CasanaYQuiroz
(CYQ), la falta de seguri-dad
industrial provocó el
estallido de uno de los
calderos del matadero
provocando unos 14 he-ridos.
Las quejas más presen-tadas
son, el tiempo em-pleado
para la matanza,
que según los ganaderos,
tardan demasiado y la
falta de limpieza, viendo
en el suelo la sangre mez-clada
con agua restos de
intestinos y cebos de los
animales regados en el
pisoAsimismo, los traba-jadores
se encuentran ex-puestos
a la contamina-ción
de malos olores, pro-vocados
por la falta de
un lugar adecuado donde
se coloquen los desper-dicios
que quedan des-pués
de la matanza.
Además se comprobó
que a veinte metros del
camal, se acondicionó
una fosa para depositar
todos los residuos, ge-nerando
un foco infeccio-so
que pone en riesgo la
salud de quienes se en-cuentran
alrededor del lu-gar
PÉRDIDAS.El alcalde
provincial de Arequipa Al-fredo
Zegarra Tejada se-ñaló,
que después de
más de 15 años de que
la empresa CYQ ocupó
la dirección del camal se
habría generado pérdidas
de 80 millones de soles
por mala gestión y que
las ganancias del camal
se estarían utilizando prin-cipalmente,
para saldar
los compromisos con los
trabajadores.
El año pasado el burgo-maestre
pidió que el ca-mal
metropolitano pase
a ser administrado por
una empresa municipal.
Indicó que para mejorar
sus instalaciones se re-quería
una inversión de
5 millones de soles.
DENUNCIAN. Desde el
año pasado se viene so-licitando
un informe del
camal al alcalde Alfredo
Zegarra.
En el mes de agosto del
2013 SENASA declaró
que habían irregularida-des
como: falta de higie-ne,
carne descompuesta,
los techos eran muy bajos
y de calamina, desorden
en las áreas, no había
buen manejo de los resi-duos
y presencia de mos-cas,
aquella ocasión se
otorgó noventa días para
que se levanten todas las
observaciones y no lo hi-cieron.
“Se dio el tiempo sufi-ciente
para que se levan-ten
las observaciones o
por lo menos para que
se haga un plan de solu-ciones”
afirmó Gino Val-divia
fiscal de prevención
del delito, que viene tra-bajando
en las irregulari-dades
desde el año 2013.
Por no atender las defi-ciencias
que se señaló
sería denunciado por po-ner
en riesgo la salud pú-blica
y por omisión de
funciones. El fiscal dijo
que las condiciones en
las que se trabaja en el
camal son insalubres y
que éste presenta defi-ciencias
tanto en su in-fraestructura
como en la
forma de sacrificar a los
animales.
dijo el dirigente.
““La pérdida de una cantidad
considerable de dinero está
en juego, el camal emplea un
tiempo exagerado para ma-tanza
de los animales”.
Innumerables
problemas