El carbono tiene funciones importantes en los alimentos y vitaminas, ya que puede formar estructuras largas y complejas que se unen a otros elementos. La combinación de carbono e hidrógeno crea hidrocarburos que pueden ser saturados u insaturados, y estos elementos junto con oxígeno, azufre y fósforo forman carbohidratos, lípidos y proteínas presentes en los alimentos.

1. REFLEXIÓN DE VIDEO.
El video nos muestra las funciones que tiene el carbono,
funciones muy importantes que tiene relevancia en los
alimentos y vitaminas.
El carbono puede formar una estructura larga y completa,
como por ejemplo las vitaminas:
Comparten 4 electrones que le hace fácil unirse con metales
o no metales.
La combinación de hidrogeno y carbono forman lo que se le
llama hidrocarburo con algunos
enlaces covalentes.
Pueden ser saturados o
insaturados

2. SATURADOS INSATURADOS
ALCANOS ALQUENOS( DOBLES)
SENCILLOS ALQUINOS(TRIPLE)
En el caso de los alimentos se puede relacionar con las carbono,
hidrogenos,oxigenos,azufres y fosforos (carbohidratos,lipidos y
proteinas)