El documento describe una práctica en gestión empresarial centrada en la comunicación y la observación de estadísticas laborales en el sector hotelero, destacando los objetivos de cada hotel para ofrecer un buen servicio de hospedaje. Se mencionan varias empresas, sus direcciones, número de empleados y metas específicas de atención al huésped. La conclusión destaca la importancia de una comunicación respetuosa y amable en el trato con los encargados de los hoteles.