El documento trata sobre los conceptos de salud, enfermedad y factores de riesgo. Explica la evolución epistemológica de la salud desde la ausencia de enfermedad hasta el bienestar físico, mental y social. También presenta diferentes modelos que analizan la salud y la enfermedad como un continuo, incluyendo los determinantes biológicos, ambientales y de estilo de vida. Finalmente, define la promoción de la salud, prevención primaria, secundaria y terciaria.