Este documento proporciona información sobre el municipio de San José Miahuatlán en Puebla, México. Describe su ubicación, tradiciones culturales como costumbres, traje típico y gastronomía local, así como datos demográficos y las principales actividades económicas. El sector primario relacionado con la agricultura y ganadería representa la mayor parte de la economía del municipio.

1. BACHILLERATO EMILIANO
ZAPATA
C.C.T.21EBH0076O
ALTEPEXI,PUEBLA
“SAN JOSÉ MIAHUATLÁN”
JULIETA ROMERO AMIL
CUARTO SEMESTRE “E”
PROFRA. MARIA YANEL CRUZ MARTÍNEZ
APLICACIONES INFORMÁTICAS

2. ÍNDICE
SAN JOSÉ MIAHUATLÁN
LOCALIZACIÓN
TRADICIONES
COSTUMBRES
TRAJE TÍPICO
GASTRONOMÍA
DEMOGRAFÍA
ACTIVIDADES ECONÓMICAS

3. • Miahuatlán proviene este nombre Azteca de los vocablos “miahuatl”,
espiga de maíz, y “tlan” entre o junto, que significa "entre las espigas
de la caña de maíz".

4. El municipio de San José Miahuatlán se localiza en la
parte sureste del estado de Puebla. Sus
coordenadas geográficas son los paralelos 18º
09´30" y 18º 19´54" de latitud norte y los meridianos
97º 10´36" y 97º 24´24" de longitud occidental.
Sus colindancias son al norte con San Gabriel Chilac,
Altepexi y Zinacatepec, al sur Caltepec y estado de
Oaxaca, al este con Coxcatlán, y al oeste con
Zapotitlán Salinas.

5. 28 DE
OCTUBRE
• DÍA EN QUE SE LE OFRENDA A LAS PERSONAS QUE MURIERON A CAUSA DE UN ACCIDENTE
30 DE
OCTUBRE
• SE ELABORAN LOS TAMALES EN EL HORNO
31 DE
OCTUBRE
• SE ELABORAN TAMALES DE CHILE Y ATOLE
• SE LE OFRENDA A LOS PEQUEÑOS FALLECIDOS: NIÑO(MORRAL, PAN, MANZANA Y LO QUE LE GUSTABA) NIÑA(TENATE O CANASTA) AMBOS ACOMPAÑADOS DE
UNA CERA.
2 DE
NOVIEMBRE
• SE PONE LA OFRENDA A LAS 12 PM PARA LOS ADULTOS CON PAN, FRUTA Y CERA: HOMBRE(MORRAL) MUJER(TENATE O CASTA)
• SE ELABORA MOLE DE GUAJOLOTE Y TAMALES DE FRIJOL
• A LAS 8 AM SE REALIZA UNA MISA EN EL PANTEÓN A LA QUE LA MAYORIA DEL PUEBLO ASISTE

6. Inicia con el miércoles de ceniza y continua con el primer viernes de
cuaresma. Se celebra el domingo de ramos en el que se bendicen las
palmas. El día viernes se hace el viacrucis dando inicio a las 4 am y
terminando aproximadamente a las 9 am; posteriormente a las 12
pm se celebran las 7 palabras, a las 6 pm se realiza el santo entierro y
la procesión de la hora del silencio, regresando de la procesión se da
el pésame hasta las 11 pm.
El día sábado es de resurrección donde se celebra la eucaristía a las
11 am y finalmente el día domingo es de Pascua.
SEMANA SANTA

7. A las 10 de la mañana se realiza una
procesión por las calles del pueblo
dedicada al día de la Virgen de
Guadalupe.
A las 12 del día se celebra una misa a la
cual las personas del pueblo asisten
como símbolo de devoción y gratitud
hacia la virgen por sus bendiciones.
Durante la noche se queman juegos
pirotécnicos.
12 DE DICIEMBRE

8. El día 19 de marzo es su fiesta
patronal en la que se le rinde culto a
San José. La fiesta se inicia con una
procesión a las 10 am realizando
recorrido en todo el pueblo,
posteriormente se celebran las
primeras comuniones y
confirmaciones. Mientras tanto, en el
centro del pueblo se encuentra la
feria y posteriormente en la noche se
prenden los tradicionales juegos
pirotécnicos, dicha feria tiene una
duración de 2 días
FERIA PATRONAL

9. Es un baile que se realiza en
las fiestas (bodas, bautizo)
de dicho pueblo, en la cual lo
baila una pareja
acompañados de la canción
“Xochicanela” el hombre baila
con un guajolote sobre los
hombros y la mujer con una
botella de licor sobre la
cabeza.

10. Es un ritual que se realiza
en honor a la virgen de la
Soledad. Esta danza se
realiza en la época antes de
la cuaresma.
DANZA DEL MAPACHE

11. Es una actividad que se realiza
en la explanada de San José
Miahuatlán, esta actividad lleva
dos años de realizarse; las
señoras del pueblo realizan
mole de guajolote de las cuales
hay tres ganadoras obteniendo
premios de primero, segundo y
tercer lugar. Dicha feria tiene
como objetivo dar difusión al
sabor tan rico del mole que se
realiza aquí.

12. HOMBRES MUJERES
 Pantalón de manta
 Camisa de manga larga de manta
 Sombrero de palma
 Pañuelo rojo
 Guaraches
 Falda negra
 Blusa blanca con encaje
 Reboso blanco con rojo
 Trenzas
 Guaraches

13. GASTRONOMÍA
MOLE DE GUAJOLOTE
SANGRE DE GUAJOLOTE
TOMATLACULE Y MOLE DE CAMARÓN (SEMANA SANTA)
GUSANITOS DE ÁRBOL (TEMPORADA DE JUNIO)
PAN DE BURRO
PANCHILO

14. 11288, 95%
595, 5%
RELIGIONES PREDOMINANTES
RELIGIÓN CATÓLICA
PROTESTANTE

15. Las actividades económicas del municipio por sector, se
distribuyen de la siguiente forma:
75.7
16.1
5.3
0
10
20
30
40
50
60
70
80
SECTOR PRIMARIO
(AGRICULTURA, GANADERÍA,
CAZA Y PESCA)
SECTOR SECUNDARIO (MINERÍA,
PETRÓLEO INDUSTRIAS
MANUFACTURERAS
CONSTRUCCIÓN Y ELECTRICIDAD)
SECTOR TERCIARIO (COMERCIO,
TURISMO Y SERVICIO)