educación secundaria

1. ACTIVIDADES ECONÓMICAS
EL SECTOR PRIMARIO
PROF. HENRY F. CATARI TROCHE

2. Comprende las actividades relacionadas con la
obtención y producción de alimentos, o sea, la
agricultura, la ganadería, la pesca y la
explotación forestal.
El 41% de la población mundial se dedica
actualmente a esta actividad.
1. El sector primario. Las actividades agrarias

3. 1. El sector primario. Las actividades agrarias
 FACTORES: afectan dependiendo del grado de desarrollo.
 El clima:
 Temperaturas excesivamente altas o bajas.
 Escasez de precipitaciones.
 El relieve:
 Preferiblemente llanuras o valles.
 En lugares de pendientes se desarrollan terrazas.
 El suelo depende de:
 Su textura, que condicionan la retención del agua.
 Su acidez, que condiciona su fertilidad.

4. 2. Los paisajes agrarios
 Definición:
 - Paisaje natural modificado por la acción del hombre.
 - Con el fin de obtener productos para su aprovechamiento.
 En ellos distinguimos los siguientes elementos
2.1. Parcelas
2.2. Sistemas de cultivo
2.3. Poblamiento

5. 2.1. Los paisajes agrarios: PARCELAS
 Definición:
 - División del suelo agrario.
 - Trozo de suelo dedicado al cultivo.
 Las clasificamos según su:
 Forma, en regulares e irregulares
 Límites:

6. 2.1. Los paisajes agrarios: PARCELAS
Openfield
a) Abiertas u Openfield formadas por parcelas sin cercas o límites, de poca
extensión y formas regulares. Europa Central.

7. 2.1. Los paisajes agrarios: PARCELAS
Bocage
b) Cerradas o bocage cerradas por setos o muros, de formas irregulares y
grandes. Europa atlántica.

8. 2.2. Los paisajes agrarios: SISTEMAS DE CULTIVO
 Según la variedad de productos pueden ser:
 Policultivos
 Monocultivos
 Según el aprovechamiento del suelo pueden ser:
 Agricultura intensiva
 Agricultura extensiva
 Según las necesidades de agua y la forma de obtenerla pueden ser:
 Paisajes de regadío
 Paisajes de secano

9. 2.2. Los paisajes agrarios: SISTEMAS DE CULTIVO
 Policultivo
 Según la variedad de productos pueden ser:

10. 2.2. Los paisajes agrarios: SISTEMAS DE CULTIVO
 Monocultivo

11. 2.2. Los paisajes agrarios: sistemas de cultivo
 Según el aprovechamiento del suelo
A) AGRICULTURA INTENSIVA:
 Lugares muy poblados donde el terreno es escaso y caro.
 Propiedades pequeñas.
 Máxima producción en el mínimo espacio posible.
 Grandes inversiones: abonos, semillas, etc.
 Productos de calidad en grandes cantidades.
 Agricultura Intensiva
 Agricultura extensiva

12.  Agricultura intensiva
2.2. Los paisajes agrarios: sistemas de cultivo

13. B) AGRICULTURA EXTENSIVA:
 Lugares poco poblados donde el terreno es abundante y con
mano de obra escasa.
 Propiedades grandes.
 Mecanización por lo que se obtiene grandes cantidades de
productos a bajo precio.
 Barbecho.
2.2. Los paisajes agrarios: sistemas de cultivo

14. 2.2. Los paisajes agrarios: sistemas de cultivo
 Agricultura extensiva

15.  Regadío
 Según las necesidades de agua y la forma de obtenerla pueden ser:
2.2. Los paisajes agrarios: sistemas de cultivo

16.  Secano
2.2. Los paisajes agrarios: sistemas de cultivo

17. 2.3. Los paisajes agrarios: el poblamiento
 El poblamiento puede ser:
Disperso Concentrado

18. 3. La agricultura de subsistencia en el mundo

19. 3.1. La agricultura de subsistencia: itinerante por
cremación

20. 3.2. La agricultura de subsistencia: extensiva de secano

21. 3.3. La agricultura de subsistencia: irrigada del arroz

22. 3.3. La agricultura de subsistencia: irrigada del arroz
Bancales

23. Bancales
3.3. La agricultura de subsistencia: irrigada del arroz

24. 4. La agricultura de mercado en el mundo

25. 4.1. La agricultura de especulación
 Especialización en un producto de buena calidad y buen precio.
 Dos tipos:
a) Agricultura especializada de EEUU:
 Grandes explotaciones de monocultivo (algodón, trigo, maíz…)
intensivo
 Explotaciones con alta mecanización y muy poca mano de obra
 Productividad elevada (selección de semillas, control de plagas,
etc.)
b) Agricultura de plantación (África, América Central y del Sur y algunas zonas
de Asia:
 Monocultivo (café, té, cacao, azúcar)
 Mucha mano de obra: los productos no permiten la mecanización
 Grandes inversiones
 Grandes empresas transnacionales

26. 4.1. La agricultura de especulación
Algodón

27. 4. 1. La agricultura de especulación
Maíz

28. 4. 1. La agricultura de especulación
Cafetal

29. 5. La Ganadería en el mundo
 Según el modo de producción la ganadería puede ser:
a) Ganadería intensiva
 Especialización.
 Grandes inversiones.
 Estabulación o semiestabulación
 Preferentemente ganado bovino (carne y leche) y
avicultura.
 Propia de una economía de mercado

30. 5. La Ganadería en el mundo
Estabulación

31. 5. La Ganadería en el mundo
b) Ganadería Extensiva:
 Grandes extensiones de pasto o países de economía de subsistencia.
 Alimentación natural.
 Menor inversión de capital y menores rendimientos.

32. 5. La Ganadería en el mundo: tipos
5.1. Ganadería de subsistencia de la zona intertropical
5.2. Ganadería en los países monzónicos
5.3. Ganadería de subsistencia en las zonas muy secas
5.4. Ganadería extensiva en las zonas templadas
5.5. Ganadería intensiva de clima templado

33. 5. La Ganadería en el mundo
5.1. Ganadería de subsistencia de la zona intertropical:
 Asociada al barbecho con poca inversión y rendimiento

34. 5. La Ganadería en el mundo
5.2. Ganadería en los países monzónicos:
Asociada al cultivo del arroz

35. 5. La Ganadería en el mundo
5.3. Ganadería de subsistencia en las zonas muy secas:
 Zonas de clima muy seco donde la agricultura no es posible y
predomina la ganadería trashumante

36. 5. La Ganadería en el mundo
5.4. Ganadería extensiva en las zonas de clima templado:
 Llanuras del norte de América, Argentina, Australia y Europa
 Ganadería extensiva
 Producción destinada al mercado

37. 5. La Ganadería en el mundo
5.5 Ganadería intensiva en las zonas de clima templado:
 Ganadería estabulada sobre todo ganado bovino

38. 5. La Ganadería en el mundo

39. 6. La Pesca. Tipos de pesca
 Dos tipos:
Pesca tradicional
Pesca industrial

40. 6. La Pesca. Tipos de pesca: pesca tradicional
 La pesca tradicional:
 Cerca de la costa.
 Fuerza humana, sin máquinas.
 Se mantiene en zonas poco desarrolladas.
 Producción escasa y dedicada al autoconsumo.
 En países ricos sólo para la captura de especies caras.

41. 6. La Pesca. Tipos de pesca: pesca tradicional

42. 6. La Pesca. Tipos de pesca: pesca industrial
 Objetivo grandes capturas.
 Necesita muchos recursos económicos.
 Necesita tecnología avanzada.
 Necesita infraestructuras portuarias.
 Según el lugar donde se practica puede ser: de bajura, de altura y gran
pesca.

43. 6. La Pesca. Tipos de pesca: pesca industrial
 Pesca de bajura:
 Barcos pequeños
 Se alejan poco de la costa
 Capturas pequeñas debido al agotamiento de los fondos
 Pescado con gran valor en lonja

44. 6. La Pesca. Tipos de pesca: pesca industrial
 Pesca de altura:
 Flotas con barcos grandes y bien equipados.
 A cientos de kilómetros de la costa.
 Semanas en alta mar.
 Radares y sonares.
 Cámaras frigoríficas.

45. 6. La Pesca. Tipos de pesca: pesca industrial
 Gran pesca:
 Pesca a miles de kilómetros.
 Grandes tripulaciones.
 Permanecen en caladeros durante años.
 Trabajan junto a barcos pequeños que llevan allí el pescado para
su preparación.

46. 6. La Pesca. Tipos de pesca: pesca industrial

47. 6. La Pesca. Técnicas de pesca
1. Piscifactoría en jaula 2. Sónar 3. Detección aérea 4. Arrastre de fondo 5. Cerco de
jareta 6. Palangre 7. Acuicultura en aguas profundas 8. Redes de deriva

48. 7. ¿Dónde pescar? Principales áreas de pesca

49. 8. Los problemas de la pesca
 Dos problemas urgentes:
Sobrepesca
 Sobreexplotación de los recursos pesqueros: 80 mll de
Toneladas
 Soluciones
 Uso obligado de malla ancha
 Temporadas de vedas
 Limitar el nº de capturas
Falta de caladeros
 ONU reconoce derecho a aguas jurisdiccionales: 200 millas
marinas (370 Km) donde cada país tiene derecho exclusivo de
pesca.

50. 8. La explotación de la pesca en el mundo