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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE HONDURAS
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS, ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES
DEPARTAMENTO DE COMERCIO INTERNACIONAL
Exportación de Café a Francia
Desarrollo de Produc.y Control de.C.P. Ex
Lic. Reynel López
Sección 1600
Keyline Daniela Canales Funes 20191030600
Erick Fernando Elvir Avila 20171001514
Jorge Yankell Miranda 20181004041
Jonan Asael Izaguirre Mejia 20191031467
Karla Vanessa Medina Silva 20191003800
Erlin Mireya Palma Galeano 20191002112
Paola Estefany Mejía Montoya 20181005225
Ciudad Universitaria. Tegucigalpa, M.D.C. 01 de diciembre del 2023
2
CONTENIDO
INTRODUCCION.......................................................................................................................5
1.1. PRESENTACIÓN DEL TRABAJO..............................................................................6
1.2. OBJETIVOS...............................................................................................................7
1.2.1. Objetivos del Informe: .........................................................................................7
1.3. METODOLOGÍA:.......................................................................................................8
1.4. OBJETIVOS DEL PLAN DE MARKETING INTERNACIONAL .........................9
1.5. RAZONES DE INTERNACIONALIZACIÓN........................................................11
CAPÍTULO II............................................................................................................................12
2.1. ANÁLISIS EXTERNO.................................................................................................13
2.1.1. Entorno Económico............................................................................................13
2.1.2. Entorno Político..................................................................................................14
2.1.3. Marco Legal........................................................................................................15
2.1.4. Acuerdos Comerciales........................................................................................15
2.1.5. Leyes de Competencia .......................................................................................16
2.1.6. Requisitos para obtener el Certificado de Origen EUR-1...................................17
2.1.7. Tratados de Libre Comercio ...............................................................................18
2.2. ANÁLISIS FODA:....................................................................................................20
...................................................................................................................................................21
3.1. SELECCIÓN Y ESTRATEGIA – MERCADO INTERNACIONAL.....................22
3.2. SELECCIÓN DE PAÍS............................................................................................22
3.3. ANÁLSIS DE COMPETIDORES...........................................................................24
3.4. DETERMINACION DEL MODO DE ENTRADA .................................................24
3.4.1. Participar en ferias y exposiciones internacionales:..........................................24
3.4.2. Acuerdos Comerciales........................................................................................25
3.4.3. Tratados de Libre Comercio ...............................................................................27
3.4.4. Trámites aduaneros para la exportación a Francia............................................27
3.4.5. Documentos Adicionales ...................................................................................29
4.1. MARKETING MIX....................................................................................................31
4.1.1. Producto:............................................................................................................31
4.1.2. Precio: ................................................................................................................31
4.1.3. Plazas:.................................................................................................................31
4.1.4. Promoción:.........................................................................................................31
4.2. MIX COMUNICACIONAL.......................................................................................32
4.2.1. Relaciones Públicas............................................................................................32
4.2.2. Promoción de ventas ..........................................................................................32
3
4.2.3. Marketing Directo..............................................................................................32
4.2.4. Publicidad...........................................................................................................32
4.3. VIABILIDAD DEL PROYECTO .............................................................................33
4.3.1. Producto.............................................................................................................33
4.3.2. Precio .................................................................................................................33
4.3.3. Plaza ...................................................................................................................33
4.3.4. Promoción..........................................................................................................33
4.3.5. Logística..............................................................................................................34
4.3.6. Documentación ...........................................................................................34
4.3.7. Aranceles e impuestos: ................................................................................34
4.4. PLANIFICACIÓN Y MEDIDAS DE CONTROL...................................................35
4.4.1. Control de Calidad..............................................................................................35
4.4.2. Control de Costes ...............................................................................................35
4.4.3. Control de Ventas...............................................................................................35
4.4.4. Control de las exportaciones .............................................................................35
CAPÍTULO V ...........................................................................................................................37
5.1. CONCLUSIONES ......................................................................................................38
5.2. BIBLIOGRAFÍA ........................................................................................................39
4
CAPÍTULO I
5
INTRODUCCION
En el panorama dinámico de la economía global, la exportación de productos
emblemáticos adquiere un papel preponderante en la estrategia comercial de naciones
con ricas tradiciones agrícolas. Este informe aborda con precisión la perspectiva
estratégica y la ejecución operativa de la exportación del café hondureño a uno de los
mercados más exigentes y selectos del mundo: Francia.
La elección de Francia como destino de exportación para el café hondureño no
es fortuita, sino el resultado de una cuidadosa evaluación de las tendencias del
mercado, los estándares de calidad y la disposición a apreciar productos de origen
distinguido. Este informe desentraña los elementos clave de esta iniciativa, desde la
identificación de oportunidades hasta la implementación de estrategias comerciales que
reflejan no solo la calidad excepcional del producto, sino también la capacidad de
Honduras para posicionarse como un actor relevante en la escena internacional del café.
A lo largo de estas páginas, se examinarán los factores críticos que han
catalizado esta empresa, incluyendo la calidad del producto, la infraestructura logística,
las consideraciones regulatorias y las estrategias de marketing adaptadas a un mercado
francés conocido por su exigencia y aprecio por productos de alta gama. Este informe
también analiza el contexto socioeconómico tanto de Honduras como de Francia,
proporcionando un marco integral para entender la intersección de estos dos mundos
en el ámbito de la exportación cafetalera.
Con el objetivo de ofrecer una visión integral, se presentarán datos cuantitativos
respaldados por análisis cualitativos, arrojando luz sobre los desafíos y oportunidades
que se presentan en este emprendimiento. Además, se destacarán las implicaciones a
largo plazo de esta iniciativa, tanto para la industria cafetalera hondureña como para la
economía nacional en su conjunto.
En síntesis, este informe representa un análisis exhaustivo y profesional de la
exportación del café hondureño a Francia, delineando los factores cruciales que influyen
en el éxito de esta empresa estratégica. Desde el diagnóstico de la situación actual
hasta la proyección de futuros desarrollos, este documento se erige como una guía
integral para comprender y evaluar la travesía de Honduras hacia la consolidación de
su presencia en el mercado internacional del café.
6
1.1. PRESENTACIÓN DEL TRABAJO
La elección de Francia como destino para este proyecto no solo se fundamenta
en la excelencia reconocida del café hondureño, sino también en una evaluación
exhaustiva de las tendencias del mercado, las preferencias del consumidor y las
oportunidades estratégicas. Este informe representa, por lo tanto, un análisis profundo
de la perspectiva estratégica y la ejecución operativa de esta empresa, desglosando los
elementos clave desde la identificación de oportunidades hasta la implementación de
estrategias comerciales, con un enfoque especial en la adaptación al mercado francés.
7
1.2. OBJETIVOS
1.2.1. Objetivos del Informe:
• Explorar las Oportunidades de Exportación: Analizar las oportunidades
específicas que presenta el mercado francés para el café hondureño,
considerando tendencias de consumo, preferencias y demandas específicas.
• Evaluar Factores Críticos de Calidad: Profundizar en los atributos que definen la
calidad del café hondureño, identificando aquellos que son clave para la
apreciación del consumidor francés.
• Análisis Logístico y Regulatorio: Examinar la infraestructura logística,
considerando desde la producción hasta la llegada del café a su destino, y
comprender las regulaciones que impactan la cadena de exportación.
• Estudio de Estrategias de Marketing: Investigar a fondo las estrategias de
marketing que han tenido éxito en la promoción de productos similares en el
mercado francés, identificando las tácticas más efectivas.
• Proporcionar una Visión Integral de Implicaciones: Evaluar las implicaciones
económicas y sociales de esta iniciativa para Honduras, considerando no solo
los beneficios comerciales, sino también los aspectos culturales y comunitarios.
8
1.3. METODOLOGÍA:
Este informe se sustenta en un enfoque metodológico exhaustivo, que incluye:
• Investigación de Mercado: Análisis de datos cuantitativos y cualitativos para
comprender las tendencias y oportunidades del mercado francés de café.
• Evaluación de Calidad del Producto: Examen detallado de los atributos
sensoriales, sostenibilidad y trazabilidad del café hondureño.
• Análisis Logístico y Regulatorio: Revisión minuciosa de la cadena de
suministro, desde la cosecha hasta la exportación, considerando regulaciones
aduaneras y sanitarias.
• Estudio de Estrategias de Marketing: Investigación de campañas exitosas y
preferencias del consumidor francés, adaptando estrategias para maximizar la
penetración del mercado.
• Análisis de Impacto Socioeconómico: Evaluación de los efectos a largo plazo
en la industria cafetalera hondureña y la sociedad en general.
9
1.4. OBJETIVOS DEL PLAN DE MARKETING
INTERNACIONAL
Objetivos Estratégicos del Plan de Marketing Internacional para la Exportación del
Café Hondureño a Francia:
1. Posicionamiento de Marca en el Mercado Francés: Consolidar la presencia
del café hondureño como una elección distintiva y apreciada en el exigente
mercado francés, logrando una participación destacada en el segmento de cafés
de calidad superior.
2. Reconocimiento Global de la Marca: Elevar la visibilidad y el reconocimiento
internacional de la marca de café hondureño, especialmente en el mercado
francés, enfocándose en resaltar sus atributos únicos, su herencia y su
compromiso con la sostenibilidad.
3. Adaptación Cultural y Relevancia Local: Desarrollar estrategias de marketing
que se integren armoniosamente con las preferencias culturales francesas,
asegurando que la marca sea percibida como auténtica y culturalmente
relevante en el contexto local.
4. Crecimiento Sostenible en Cuota de Mercado: Establecer metas específicas
y medibles para el aumento progresivo de la cuota de mercado del café
hondureño en Francia, enfocándose en la expansión de la base de clientes y la
retención efectiva.
5. Alianzas Estratégicas y Distribución Eficiente: Identificar y consolidar
asociaciones estratégicas con distribuidores y actores clave en la cadena de
suministro francés, optimizando la eficiencia y amplitud de la distribución del café
hondureño.
6. Optimización de la Cadena de Suministro Internacional: Evaluar y
perfeccionar la cadena de suministro internacional para garantizar una entrega
puntual y eficiente del café hondureño a los consumidores franceses,
manteniendo estándares de calidad superiores.
7. Diferenciación Competitiva y Percepción de Valor: Posicionar el café
hondureño como una opción premium y distintiva en el mercado francés,
cultivando una percepción de valor que se distingue claramente de la
competencia mediante estrategias de marketing estratégicas y efectivas.
10
8. Desarrollo de Ofertas Estratégicas Adaptadas: Adaptar y desarrollar ofertas
de productos específicos para el refinado paladar francés, incorporando
innovación y respetando las particularidades del mercado de café en Francia.
9. Crecimiento Sostenible y Responsabilidad Corporativa: Establecer un
enfoque estratégico que equilibre el crecimiento financiero con la
responsabilidad social y medioambiental, garantizando un impacto sostenible y
positivo en todas las facetas de la operación.
10. Evaluación Rigurosa del Rendimiento y Mejora Continua: Implementar
métricas de rendimiento detalladas y KPIs para evaluar de manera constante las
estrategias de marketing internacional, facilitando ajustes ágiles y mejoras
basadas en resultados tangibles.
11. Gestión Proactiva de la Reputación Global: Desarrollar y ejecutar un plan
integral de gestión de la reputación para la marca de café hondureño,
anticipando y respondiendo de manera efectiva a las expectativas del
consumidor francés, mientras se gestiona proactivamente cualquier posible
eventualidad que pueda afectar la reputación de la marca a nivel internacional.
11
1.5. RAZONES DE INTERNACIONALIZACIÓN
Honduras se ha consolidado como uno de los diez mayores exportadores de café
del mundo, ocupando notablemente el quinto lugar, según el Informe Estadístico 2019-
2020 del Instituto Hondureño del Café (IHCAFE). Este logro se sustenta en la producción
de café, donde el país es el sexto productor de grano a escala mundial. El café, un
producto básico establecido en más de 50 países, no sólo representa un importante pilar
económico, sino que también hace una contribución significativa al desarrollo
socioeconómico y la creación de empleo para más de 25 millones de pequeños
agricultores y sus familias.
El aumento del consumo mundial de café, especialmente en los países
exportadores y los mercados emergentes, está impulsado por la preferencia por el
consumo fuera del hogar, por lo que se ha convertido en una tendencia popular,
especialmente entre las generaciones más jóvenes en varios países.
Por otro lado, la protección y promoción de la denominación de origen cobra
importancia en la diferenciación de productos, la preservación de sus características
distintivas y la defensa jurídica contra la falsificación de origen. En países como Francia,
la denominación de origen se considera un elemento clave para el desarrollo rural y para
garantizar la seguridad alimentaria. El origen del café analizado proviene de San Pedro
Sula y se produce en Márcala, La Paz, Honduras, Centroamérica.
Estos factores resaltan la importancia y singularidad del café hondureño en el
contexto internacional, demostrando la relevancia de proteger y promover las
denominaciones de origen para fortalecer su presencia y competitividad en el mercado
global.
12
CAPÍTULO II
13
2.1. ANÁLISIS EXTERNO
2.1.1. Entorno Económico
En el 2023, Francia es la tercera economía más grande de Europa y la séptima
del mundo, con un PIB de 2.778.909 millones de dólares. La deuda pública de Francia
en 2022 fue de 2.949.331 millones de euros, con una deuda del 111,8% del PIB. La
última tasa de variación anual del IPC publicada en Francia es de octubre de 2023 y fue
del 4%. (Francia: Economía y demografía 2023, s. f.)
El Banco de Francia no descarta la recesión en 2023 y prevé una inflación en el
6%. Francia reduce al 1% su previsión de PIB para 2023 y prevé una ralentización
económica más pronunciada de lo que había anticipado. (elEconomista.es, 2022) Los
tres sectores económicos importantes para Francia son el sector primario, el sector
secundario y el sector terciario.
El sector primario representa el 3.9% de la población activa y se enfoca en la
agricultura, la pesca y la minería. Francia es el principal productor agrícola de Europa y
el segundo mayor exportador de productos agrícolas. Los principales productos
primarios que produce son el trigo, papa, tabaco, lácteos, carne de cerdo, aves de corral,
melocotón, manzanas, peras, uvas y melones. La vinicultura es uno de los sectores más
importantes de la agricultura francesa siendo el segundo productor a nivel mundial
después de Italia. (Expansion.com, 2022)
El sector secundario representa el 16.9% de la población activa y se enfoca en
la industria manufacturera, la construcción y la producción de energía. Francia se
destaca como uno de los líderes industriales del mundo con una producción
diversificada de alimentos, automóviles, aviones, barcos, trenes, máquinas eléctricas,
equipos mecánicos, herramientas, químicos, fármacos, plásticos, fertilizantes,
productos de belleza entre otros. (Expansion.com, 2022)
El sector terciario representa el 70.3% del PIB francés y emplea al 77% de la
población activa. Algunas de las actividades económicas más importantes en este sector
son el comercio al por menor, transporte, telecomunicaciones, finanzas y seguros,
bienes raíces, hotelería y turismo, restaurantes, salud, educación entre otros. Francia
es el destino turístico más popular en el mundo con casi 80 millones de visitantes, por
encima de China y Estados Unidos que cuentan con alrededor de 60 millones de
visitantes por año. (Expansion.com, 2022)
La economía de Francia entro en la recesión a finales de la década de 2000 más
tarde y pareció salir antes que la mayoría de las economías afectadas, solo soportando
14
los primeros cuatro trimestres de la contratación. Sin embargo, Francia experimento un
crecimiento estancado entre 2012 y 2014 con una expansión de la economía de 0% en
el 2012, 0.8% en 2013 y 0.2% en 2014, aunque el crecimiento repunto en 2015 con
0.8%, 1.1% para 2016 y un crecimiento pronosticado de 1.6 para 2017 y 1.8% para el
año 2018, ambos pronósticos para cada uno de los niveles más altos desde 2011 2.1%.
En 2016, la esperanza de vida de un obrero en Francia es de 6,4 años inferior a la de
un ejecutivo. En 2017, el 10% más rico de los franceses poseen más de la mitad de la
riqueza del país, mientras que el 50% de los más pobres tienen el 5%. En Francia en
1990, el PIB, per capital representa el 75% del de los Estados Unidos, frente al 70% en
2006. Durante años, Francia ha sido la cuarta economía más grande.
2.1.2. Entorno Político
En 2023, el entorno político de Francia se caracteriza por una economía en
recuperación después de la pandemia del COVID-19. Según el FMI, se espera que el
crecimiento económico se ralentice al 0,7% en 2023, antes de repuntar al 1,6% en 2024.
(Política y economía Francia - Santandertrade.com, s. f.) El gobierno francés ha
adoptado una política para contrarrestar la crisis, equivalente al 2% del PIB, que incluyó
congelar los precios del gas y la electricidad, subsidios a los hogares, una rebaja del
precio del combustible y apoyo a las empresas. Las prioridades para 2023 incluyen
contener la inflación y proteger a los hogares, reducir el alza del desempleo, acelerar la
transición ecológica y fortalecer los cuidados de salud y la educación. (Arciniegas, 2022)
El actual presidente de Francia es, desde el 14 de mayo de 2017, Emmanuel
Macron, es el jefe de Estado de Francia, gran maestre de la Legión de Honor y
copríncipe de Andorra. Según el sistema semipresencial francés, 'Republicano-
presidencialista' para Maurice Duverger, por contraposición al sistema americano
'Republicano-demócrata', ejerce las más altas funciones del poder ejecutivo de la
República. Reside en el palacio del Elíseo.
Francia es una república semipresencial, que cuenta con un presidente, jefe de
estado y un ministro, jefe de gobierno, el presidente es elegido por votación popular,
mientras que el primer ministro es escogido y nombrado por el presidente de la
República. Como en todo sistema parlamentario, puede ser el líder del partido o
coalición con más escaños o una personalidad destacada afín a ellos, pero no siempre
es un miembro del parlamento (en este caso la Asamblea Nacional). En todo caso el
presidente suele nombrar a un primer ministro que está en sintonía con la mayoría
parlamentaria, a fin de asegurarse el apoyo de la asamblea. Las elecciones
presidenciales y legislativas ocurren cada cinco años, mientras que las elecciones
15
departamentales, regionales y municipales ocurren cada seis años. La Constitución
francesa de 1958, de 4 de octubre, es el texto fundador de la V República, el sistema
político vigente desde su entrada vigor. Fue adoptada por referéndum el 28 de
septiembre de 1958 y es el decimoquinto texto fundamental (o el vigesimosegundo si se
cuentan los textos que no se aplicaron) de Francia desde la Revolución francesa.
2.1.3. Marco Legal
Francia está adherida a la Convención de Viena sobre el Derecho de los
Tratados. El sistema jurídico francés es complejo. Para un extranjero puede resultar
difícil comprender el derecho francés, por este motivo se recomienda hacer uso de las
leyes internacionales o recurrir a un sistema de arbitraje. Tradicionalmente se han
aceptado las leyes internacionales en contratos firmados con empresas francesas.
El derecho francés se deriva de varias fuentes, incluyendo la constitución, leyes
votadas por el parlamento, decretos y órdenes ministeriales, convenios y tratados
internacionales ratificados por Francia 1. El sistema jurídico francés es complejo y puede
resultar difícil de comprender para los extranjeros, por lo que se recomienda hacer uso
de las leyes internacionales o recurrir a un sistema de arbitraje
2.1.4. Acuerdos Comerciales
Los países centroamericanos, a partir de la década de los noventas, vienen
sustentando su Política Comercial Externa, en un modelo de crecimiento económico
basado en el desarrollo de las exportaciones. Este modelo de crecimiento se ha venido
implementando en base a una estrategia de apertura de mercados basada en tres
grandes pilares:
• La apertura comercial multilateral, negociada en el marco de la Organización
Mundial de Comercio (OMC);
• La apertura comercial “unilateral”, en el desarrollo de su proceso de integración
económica (MCCA), que trae consigo el perfeccionamiento de sus instrumentos
jurídicos, adaptándolos y complementándolos con las disciplinas del comercio
internacional;
• La apertura comercial bilateral o regional, negociada a través de acuerdos
comerciales contractuales con diferentes socios comerciales (TLCs).
Dentro de esta estrategia, las negociaciones comerciales, revisten enorme
importancia para los países centroamericanos, pues tienen como propósito regular y
promover el comercio exterior, incrementar la competitividad de las economías, propiciar
el uso eficiente de los recursos productivos de la región, integrar adecuadamente la
16
economía regional con la internacional, fomentar el empleo, atraer inversión extranjera
directa y contribuir a elevar el nivel de vida de la población.
En la Cuarta Cumbre Unión Europea-América Latina y el Caribe, celebrada en Viena,
Austria, el 12 de mayo de 2006, se concretó el interés de ambas regiones para la
negociación de un Acuerdo de Asociación, que incluye un Tratado de Libre Comercio,
cuyas negociaciones iniciaron en el año 2007 y concluyeron en el 2010, luego de lo cual
fue suscrito en Tegucigalpa, Honduras el 29 de junio de 2012, pendiente de ser sometido
a las instancias legislativas correspondientes en ambas regiones para su entrada en
vigencia.
La UE, está constituida por veintisiete Estados miembros del continente europeo,
los cuales son naciones soberanas independientes pero que comparten su soberanía
para el logro de sus propósitos. Los llamados CE-15: Alemania, Austria, Bélgica,
Dinamarca, España, Finlandia, Francia, Grecia, Irlanda, Italia, Luxemburgo, Países
Bajos, Portugal, Reino Unido y Suecia. Los llamados CE-10: Chipre, Eslovenia, Estonia,
Hungría, Letonia, Lituania, Malta, Polonia, República Checa y República Eslovaca, los
cuales forman parte de la UE desde el 1 de mayo de 2004 y Rumania y Bulgaria, a partir
del 1 de enero de 2007.
2.1.5. Leyes de Competencia
La presente ley tiene como objetivo promover y proteger el ejercicio de la libre
competencia con el fin de procurar el funcionamiento eficiente del mercado y el bienestar
del consumidor. Para los efectos de la presente ley se entiende por:
1. LA COMISIÓN: La Comisión para la Defensa y Promoción de la Competencia;
2. LIBRE COMPETENCIA: Situación en la cual existen las condiciones para que
cualquier agente económico, sea oferente o demandante, tenga completa
libertad de participar del mercado, y quienes están dentro de él no tengan la
posibilidad, tanto individualmente como en colusión con otros, de imponer alguna
condición en las relaciones de intercambio que afecte el funcionamiento eficiente
del mercado;
3. CONSUMIDOR: La persona natural o jurídica, de hecho, o de derecho, pública
o privada que, como destinatario final, adquiera, disfrute o utilice los bienes o los
servicios, reciba información o se le ofrezca la misma;
4. AGENTES ECONÓMICOS COMPETIDORES POTENCIALES: Los agentes
económicos que sobre la base de criterios realistas sean capaces de realizar las
inversiones suplementarias o los gastos de adaptación necesarios para poder
participar en el mercado en un período corto;
17
5. MERCADO: El conjunto de hechos y relaciones que posibilitan el intercambio de
bienes o servicios en circunstancias detenidas por la oferta y la demanda que
fija los precios y las demás condiciones de comercialización; y,
6. MERCADO RELEVANTE: Es aquel que se define en función del mercado de
producto y del mercado geográfico. El mercado de producto es la totalidad de
los bienes y servicios que los consumidores consideren intercambiables o
sustituibles por razón de sus características, su precio o el uso que se prevea
hacer de ellos. Especialmente frecuente en mercados agrícolas sensibles, en los
que el gobierno ha fijado los precios en algunas ocasiones.
2.1.6. Requisitos para obtener el Certificado de Origen EUR-1
Para la emisión del EUR.1, el exportador o su representante deberá presentarse
ante la ventanilla de la Dirección General de Integración Económica y Política Comercial
a solicitar el formato EUR.1, previa presentación del recibo oficial de la Tesorería
General de la República TGR-1 en el código 12121, por concepto de pago de la emisión
de los actos administrativos, el cuál puede ser bajado de la página Web:
www.sefin.gob.hn y cancelado en cualquier institución Bancaria Nacional.
Posteriormente la Dirección General de Integración Económica y Política Comercial,
entregará el formato EUR.1 según lo solicitado por el exportador o su representante.
El exportador o su representante deberán presentar el EUR.1 debidamente
llenado y firmado, a efecto de que las autoridades de la Dirección General de Integración
Económica y Política Comercial procedan a la firma y sellado de la misma, acompañado
de una solicitud que deberá ir en papel membretado de la empresa, adjuntando la
información siguiente:
1. Identificación del solicitante, incluyendo una descripción de su actividad
económica;
2. Copia de la factura comercial;
3. Copia del conocimiento de embarque;
4. En el caso de las personas naturales, copia de los documentos siguientes:
Tarjeta de Identidad, Registro Tributario Nacional, registro de Comerciante
Individual, dichas copias únicamente con la primera solicitud.
5. En el caso de las personas jurídicas, copia de la Escritura de Constitución,
Registro Tributario, dichas copias únicamente con la primera solicitud.
6. Dirección física incluyendo número de teléfono, fax y correo electrónico;
7. Acreditación por única vez, del representante de la empresa para realizar los
trámites, mediante carta poder autenticada, en caso de sustituirlo deberá
acompañarse nuevamente.
18
2.1.7. Tratados de Libre Comercio
Entre el Gobierno de la República Francesa y el Gobierno de la República de
Honduras sobre el fomento y protección recíproca de inversiones. El Gobierno de la
República Francesa y el Gobierno de la República de Honduras. en lo sucesivo
denominado como "el Partes contractuales", Deseando fortalecer la cooperación
económica entre los dos Estados y crear condiciones favorables para las inversiones
francesas en Honduras y las inversiones hondureñas en Francia, Convencidos de que
el estímulo y protección de estas inversiones es probable que estimulen la transferencia
de capital y tecnología entre los dos países, en interés de su desarrollo económico, han
acordado las siguientes disposiciones:
Algunos Artículo y pequeñas definiciones
a) El término "inversión" se refiere a todos los activos, tales como bienes y derechos
de cualquier clase y, de manera más particular pero no exclusiva.
b) Los bienes muebles e inmuebles, así como todos los demás derechos reales
como las hipotecas. usufructos. garantías y derechos similares,
c) Acciones, acciones y otras formas de participación, incluso minoritaria o
indirecta, en sociedades constituidas en el territorio de una de las Partes
Contratantes; Obligaciones, reclamaciones y demás derechos legalmente
establecidos respecto de todos los servicios que tengan valor económico Ningún
cambio en la forma de inversión de los activos podrá afectar su calificación como
inversión, siempre que este cambio no sea contrario a la ley de la Parte
Contratante en la que se realiza la inversión.
d) El término "nacionales" significa personas físicas que posean la nacionalidad de
una de las Partes Contratantes de conformidad con la legislación de esta última.
e) El término "sociedades" significa cualquier persona jurídica constituida en el
territorio de una de las Partes Contratantes, de conformidad con la legislación de
esta última y que tenga allí su domicilio social, o controlada directa o
indirectamente por nacionales o por personas jurídicas de esa Contratante.
f) El término "renta" significa todas las cantidades producidas por una inversión y,
en particular, pero no exclusivamente, los beneficios, intereses, ganancias de
capital, dividendos, regalías, honorarios y otros ingresos corrientes. Renta de
inversiones y. en caso de reinversión. los rendimientos de su reinversión gozan
de la misma protección que la inversión.
Sección 2
Alcance del Acuerdo
19
Este Acuerdo es aplicable:
1. Las inversiones realizadas por nacionales o empresas de una de las Partes
Contratantes en los territorios de la otra Parte situados en su territorio
continental. dentro de sus límites territoriales, dentro de sus aguas interiores, sus
islas e islotes, su mar territorial, su zona económica exclusiva y su plataforma
continental que se extiendan más allá del mar territorial sobre el que ocupe o
pueda ostentar. de acuerdo con el derecho internacional. Un poder de
jurisdicción y derechos soberanos para prospectar, explotar y preservar los
recursos naturales:
2. A todas las inversiones realizadas antes o después de su fecha de entrada en
vigor, de conformidad con la legislación de la Parte Contratante en la que se
realice la inversión; sin embargo, las disposiciones de este Acuerdo no se
aplicarán a ninguna controversia que haya sido sometida antes de su fecha de
entrada en vigor a los tribunales competentes de la Parte Contratante en la que
se realice la inversión.
Sección 3
Fomento y admisión de inversiones
Cada una de las Partes Contratantes fomenta y permite, en el marco de su
legislación y de las disposiciones del presente Acuerdo. inversiones realizadas por
nacionales y empresas de la otra Parte.
Sección 4
Trato justo y equitativo
1. Cada una de las Partes Contratantes se compromete a asegurar un trato justo y
equitativo, de conformidad con los principios del derecho internacional, a las
inversiones de los nacionales y sociedades de la otra Parte y a asegurar que el
ejercicio del derecho así reconocido no se vea obstaculizado ni en derecho de
hecho. En particular. aunque no exclusivamente, se consideran obstáculos de
derecho o de hecho al trato justo y equitativo, cualquier restricción a la compra y
transporte de materias primas y materiales auxiliares, energía y combustibles,
así como medios de producción y explotación de cualquier clase, cualquier
impedimento discriminatorio a la venta y transporte de productos dentro y fuera
del país, así como cualesquiera otras medidas de efecto similar.
2. Las Partes Contratantes considerarán solidariamente, en el marco de su
legislación interna, las solicitudes de ingreso y autorización de estancia, trabajo
20
y viaje presentadas por nacionales de una Parte Contratante, respecto de una
inversión realizada en la otra Parte Contratante.
2.2. ANÁLISIS FODA:
21
CAPÍTULO III
22
3.1. SELECCIÓN Y ESTRATEGIA – MERCADO
INTERNACIONAL
Estrategia de Comercialización, establecer la mejor relación posible tanto con los
clientes como con los proveedores, ambos de suma importancia para la viabilidad,
posicionamiento y crecimiento de nuestro producto en el mercado Frances. Esta relación
abre puertas para la estrategia principal que es la estrategia diferencial, la que permite
llegar a distintos tipos de consumidores, por los medios de los altos estándares de
calidad, esto nos ayudara a ofrecer la mejor opción en relación de nuestros
competidores, para posicionarnos en el mercado francés de la mejor manera y lograr
los objetivos establecidos.
Estrategia de Expansión, Nos enfocaremos en estrategias de marketing y
distribución para establecer nuestro producto en el mercado francés, aprovechando la
popularidad de los aromas del café y la creciente demanda de que tiene dicho producto
en el mercado francés, ya que es muy consumible y aceptado por todas las edades,
esto hace un plus para la expansión y comercialización de nuestro producto.
3.2. SELECCIÓN DE PAÍS
Francia, situada en Europa occidental, tiene una superficie de 549.087 Km2.Con
una población de 68.070.697 personas, es un país muy poblado y tiene una densidad
de población de 124 habitantes por Km2. El PIB per cápita es un muy buen indicador
del nivel de vida y en el caso de Francia, en 2022, fue de 38.550 € euros, por lo que se
encuentra en el puesto 27 de los 196 países del ranking de PIB per cápita.
En cuanto al Índice de Desarrollo Humano o IDH, que elabora las Naciones
Unidas para medir el progreso de un país y que en definitiva nos muestra el nivel de
vida de sus habitantes, indica que los franceses tienen una buena calidad de vida.
(macro, 2023). Francia son negocios, es útil saber que Francia se encuentra en el 33º
puesto de los 190 que conforman el ranking Doing Business, que clasifica los países
según la facilidad que ofrecen para hacer negocios.
Pese a la madurez del mercado, Francia sigue siendo un mercado atractivo para
establecer relaciones comerciales y desarrollar negocios, sin perder de vista que es una
excelente plataforma para otros mercados, tanto europeos como africanos y mercados
de otros países a nivel mundial. Francia es un país estable y un mercado con proyección,
si bien es cierto que es muy reglamentista, cuenta con una legislación laboral mu
23
garantista y proteccionista y los costos son más elevados que algunos países de
Europa. (macro, 2023)
En el sector económico podemos observar que en Francia, el café es la tercera
bebida más consumida fuera del hogar después del agua y la cerveza, siendo la media
de consumo por persona de 2.5 tazas de café/día y de 5.5 kg/año. Es importante
mencionar que el 64.8% de los franceses están dispuestos a pagar más por obtener una
mejor calidad de café en los restaurantes. (Docplayer, 2023)
Francia siempre ha sido muy reconocida por tener una cultura de café distinta:
los franceses suelen salir entre amigos a tomar un petit noir (un café expreso) en bares-
café. Francia es el segundo mercado para el café tipo comercio justo en Europa, siendo
el Reino-Unido el primero. Este segmento sólo representa el 3 % del total del consumo
de café - Francia es el mayor importador europeo de café tostado, sus importaciones
representan el 19% del total de las importaciones europeas, y el 28% del total de las
importaciones francesas de café.
Perfil del consumidor francés y sus hábitos de consumo El consumidor francés
es impulsivo y compra frecuentemente. El consumidor francés se siente atraído hacia lo
exótico, está sensibilizado culturalmente a la relación calidad/sabor/origen. El precio es
un factor decisivo en su proceso de compra. La calidad del producto es muy importante,
el francés tiende a preferir productos con sello o marca de calidad La calidad del servicio
posventa es un elemento importante en la elección del lugar donde se va a realizar la
compra. (Docplayer, 2023)
¿Por qué compran café en Francia? Por su rico sabor; Por costumbre, se toma
para empezar el día, para terminar una comida o para favorecer la digestión; Por sus
propiedades tónicas, permite despertarse, calentarse o energizarse; Permite hacer
pausas durante el trabajo, los franceses llaman este momento pause café (pausa para
el café); Por el precio, tomar un café barato mientras se espera a alguien; Facilita la
sociabilización: los franceses tienen la costumbre de quedar con amigos para tomar un
café.
Horas pico en el consumo de café El 90% de los franceses toman café con
regularidad y aproximadamente el 85% lo toman todos los días. Los principales
momentos de consumo de café son: en la mañana (el 80%) y después del almuerzo (el
75%) Los demás momentos: la pause café de la mañana (el 35%) y de la tarde (el 45%).
Estacionalidad: aumento de la compra del café durante el invierno, entre los meses de
octubre y febrero. Los franceses suelen tomar más café en este período. (Docplayer,
2023)
24
3.3. ANÁLSIS DE COMPETIDORES
Los competidores directos comercializan el mismo producto para el mismo
público, mientras que los indirectos venden el mismo producto a un público diferente.
Después de identificar a la competencia, pudimos sacar algunos resultados.
Si hay una clave que permite explicar el éxito de Dolce Gusto y Nesspressp es,
sin duda, la continua búsqueda de la calidad. Desde la adquisición de las materias
primas hasta la presentación final al consumidor, todos los procesos de elaboración y
distribución están sometidos a una estricta y rigurosa normativa.
Nesscafe se posiciona como una de las empresas que está cambiando el mundo
según la revista Fortune - Forética. La revista Fortune ha sacado el índice de las 50
empresas que están cambiando el mundo, un índice que engloba a más de 22 países y
que posiciona a Nesscafe dentro del top 5.
Es sin duda un mercado potencial en el cual Aromé tendrá que buscar posición
mundial con su exportación de café hacia Francia y satisfacer las necesidades de los
demandantes a tal nivel de su competencia.
3.4. DETERMINACION DEL MODO DE ENTRADA
Francia está adherida a la Convención de Viena sobre el Derecho de los
Tratados. El sistema jurídico francés es complejo. Para un extranjero puede resultar
difícil comprender el derecho francés, por este motivo se recomienda hacer uso de las
leyes internacionales o recurrir a un sistema de arbitraje. Tradicionalmente se han
aceptado las leyes internacionales en contratos firmados con empresas frances.
La determinación de la manera de entrar al mercado francés desde Honduras
con la exportación de café implica considerar varios aspectos clave los cuales se irán
planteando paso a paso a continuación.
3.4.1. Participar en ferias y exposiciones internacionales:
Asista a ferias y exposiciones internacionales de café en Francia para
promocionar el café hondureño y establecer relaciones con posibles distribuidores y
minoristas Establecer alianzas con productores y exportadores locales.
Colabore con productores y exportadores locales en Honduras para garantizar
la calidad y la certificación de los productos exportados, así como para facilitar la
logística y el transporte del café
25
Adaptar la oferta de productos al mercado francés: Asegúrese de que la oferta
de productos, como el café tostado y molido, se adapte a las preferencias y tendencias
del mercado francés
Habiendo dado las generalidades del proceso especificaremos medidas de gran
importancia para poder realizar con más.
3.4.2. Acuerdos Comerciales
Los países centroamericanos, a partir de la década de los noventas, vienen
sustentando su Política Comercial Externa, en un modelo de crecimiento económico
basado en el desarrollo de las exportaciones. Este modelo de crecimiento se ha venido
implementando en base a una estrategia de apertura de mercados basada en tres
grandes pilares:
• La apertura comercial multilateral, negociada en el marco de la Organización
Mundial de Comercio (OMC); 13
• La apertura comercial “unilateral”, en el desarrollo de su proceso de integración
económica (MCCA), que trae consigo el perfeccionamiento de sus instrumentos
jurídicos, adaptándolos y complementándolos con las disciplinas del comercio
internacional;
• La apertura comercial bilateral o regional, negociada a través de acuerdos
comerciales contractuales con diferentes socios comerciales (TLCs).
Dentro de esta estrategia, las negociaciones comerciales, revisten enorme
importancia para los países centroamericanos, pues tienen como propósito regular y
promover el comercio exterior, incrementar la competitividad de las economías, propiciar
el uso eficiente de los recursos productivos de la región, integrar adecuadamente la
economía regional con la internacional, fomentar el empleo, atraer inversión extranjera
directa y contribuir a elevar el nivel de vida de la población. En la Cuarta Cumbre Unión
Europea-América Latina y el Caribe, celebrada en Viena, Austria, el 12 de mayo de
2006, se concretó el interés de ambas regiones para la negociación de un Acuerdo de
Asociación, que incluye un Tratado de Libre Comercio, cuyas negociaciones iniciaron
en el año 2007 y concluyeron en el 2010, luego de lo cual fue suscrito en Tegucigalpa,
Honduras el 29 de junio de 2012, pendiente de ser sometido a las instancias legislativas
correspondientes en ambas regiones para su entrada en vigencia.
La UE, está constituida por veintisiete Estados miembros del continente europeo,
los cuales son naciones soberanas independientes pero que comparten su
soberanía para el logro de sus propósitos. Los llamados CE-15: Alemania,
26
Austria, Bélgica, Dinamarca, España, Finlandia, Francia, Grecia, Irlanda, Italia,
Luxemburgo, Países Bajos, Portugal, Reino Unido y Suecia. Los llamados CE-
10: Chipre, Eslovenia, Estonia, Hungría, Letonia, Lituania, Malta, Polonia,
República Checa y República Eslovaca, los cuales forman parte de la UE desde
el 1 de mayo de 2004 y Rumania y Bulgaria, a partir del 1 de enero de 2007.
4.4.2 Leyes de Competencia La presente ley tiene como objetivo promover y
proteger el ejercicio de la libre competencia con el fin de procurar el
funcionamiento eficiente del mercado y el bienestar del consumidor.
Para los efectos de la presente ley se entiende por:
1. LA COMISIÓN: La Comisión para la Defensa y Promoción de la Competencia;
2. LIBRE COMPETENCIA: Situación en la cual existen las condiciones para que
cualquier agente económico, sea oferente o demandante, tenga completa libertad de
participar del mercado, y quienes están dentro de él no tengan la posibilidad, tanto
individualmente como en colusión con otros, de imponer alguna condición en las
relaciones de intercambio que afecte el funcionamiento eficiente del mercado
3. CONSUMIDOR: La persona natural o jurídica, de hecho, o de derecho, pública o
privada que, como destinatario final, adquiera, disfrute o utilice los bienes o los servicios,
reciba información o se le ofrezca la misma
4. AGENTES ECONÓMICOS COMPETIDORES POTENCIALES: Los agentes
económicos que sobre la base de criterios realistas sean capaces de realizar las
inversiones suplementarias o los gastos de adaptación necesarios para poder participar
en el mercado en un período corto
5. MERCADO: El conjunto de hechos y relaciones que posibilitan el intercambio de
bienes o servicios en circunstancias detenidas por la oferta y la demanda que fija los
precios y las demás condiciones de comercialización
Requisitos para obtener el Certificado de Origen EUR-1 Para la emisión del EUR-1
El exportador o su representante deberá presentarse ante la ventanilla de la
Dirección General de Integración Económica y Política Comercial a solicitar el formato
EUR.1, previa presentación del recibo oficial de la Tesorería General de la República
TGR-1 en el código 12121, por concepto de pago de la emisión de los actos
administrativos, el cuál puede ser bajado de la página Web: www.sefin.gob.hn y
cancelado en cualquier institución Bancaria Nacional. Posteriormente la Dirección
27
General de Integración Económica y Política Comercial, entregará el formato EUR.1
según lo solicitado por el exportador o su representante.
El exportador o su representante deberán presentar el EUR.1 debidamente
llenado y firmado, a efecto de que las autoridades de la Dirección General de Integración
Económica y Política Comercial procedan a la firma y sellado de la misma, acompañado
de una solicitud que deberá ir en papel membretado de la empresa, adjuntando la
información siguiente:
1. Identificación del solicitante, incluyendo una descripción de su actividad económica;
2. Copia de la factura comercial
3. Copia del conocimiento de embarque
4. En el caso de las personas naturales, copia de los documentos siguientes: Tarjeta de
Identidad, Registro Tributario Nacional, registro de Comerciante Individual, dichas
copias únicamente con la primera solicitud.
5. En el caso de las personas jurídicas, copia de la Escritura de Constitución, Registro
Tributario, dichas copias únicamente con la primera solicitud.
6. Dirección física incluyendo número de teléfono, fax y correo electrónico;
7. Acreditación por única vez, del representante de la empresa para realizar los trámites,
mediante carta poder autenticada, en caso de sustituirlo deberá acompañarse
nuevamente.
3.4.3. Tratados de Libre Comercio
Entre el Gobierno de la República Francesa y el Gobierno de la República de
Honduras sobre el fomento y protección recíproca de inversiones. El Gobierno de la
República Francesa y el Gobierno de la República de Honduras. en lo sucesivo
denominado como "el Partes contractuales", Deseando fortalecer la cooperación
económica entre los dos Estados y crear condiciones favorables para las inversiones
francesas en Honduras y las inversiones hondureñas en Francia, Convencidos de que
el estímulo y protección de estas inversiones es probable que estimulen la transferencia
de capital y tecnología entre los dos países, en interés de su desarrollo económico,
inversión realizada en la otra Parte Contratante.
3.4.4. Trámites aduaneros para la exportación a Francia
Regímenes arancelarios Procedimientos de la importación para mercancías con
un valor inferior a 1.000 EUR (o un peso inferior a 1.000 kg), es suficiente una
28
declaración verbal en aduana presentado la factura. Para valores superiores es
necesario presentar en aduanas los siguientes documentos:
1. Declaración sumaria (manifiesto aéreo o marítimo) para recoger la mercancía
2. Declaración de derecho común (DUA, documento único administrativo), así como los
documentos que acompañan la mercancía para autorizar su entrada. El DUA puede
obtenerse en las Cámaras de Comercio o mediante un impresor certificado. Una
plataforma de autorización en línea por transmisión automática (DELTA) es accesible en
internet desde el portal de PRODOUANE (en francés).
En el caso de las entregas y adquisiciones intracomunitarias, la declaración de
intercambio de bienes (DEB) o declaración Intrastat debe ser facilitada al servicio de
aduanas. En el marco de las normas "SAFE" preconizadas por la Organización Mundial
de Aduanas (OMA), la UE implementó un nuevo sistema de control de importaciones, el
"Import Control System" 18 (ICS), para volver más seguros los flujos de mercancías al
momento de su ingreso en el territorio aduanero de la UE. Este sistema de control, que
se inscribe en el programa comunitario CUSTOMS, entró en vigor el 1 de enero de 2011.
Desde esta fecha, los operadores deben obligatoriamente transmitir una declaración
sumaria de ingreso (ENS, Entry Summary Declaration) a la oficina de aduana del país
de llegada, con anterioridad al ingreso de mercancías en el territorio aduanero de la
Unión Europea.
El Código aduanero modernizado que entró en vigor en 2008 simplifica los
procedimientos, por ejemplo, informatizando y centralizando las transacciones. Desde
el 1ero de julio de 2009, todas las empresas establecidas fuera de la UE deben contar
con un número de registro e identificación de los operadores económicos (EORI) si
desean presentar una declaración de aduanas o una declaración sumaria de ingreso o
salida. Para más informaciones, por favor visite el sitio web de aduanas de la Unión
Europea. Para conocer los requerimientos específicos de las aduanas francesas, por
favor visite el sitio web de las aduanas francesas. Procedimientos específicos de la
importación Existen diferentes regímenes suspensivos, tanto aduaneros como fiscales,
para almacenar, utilizar o transformar las mercancías –para obtener más información,
consulte los apartados correspondientes en la web de aduanas francesas.
También se puede recurrir al tránsito aduanero cubierto por un certificado de
tránsito externo En el marco de los intercambios intraeuropeos, algunas mercancías se
mantienen prohibidas o sujetas a trámites particulares (medicamentos para uso
humano, residuos, vegetales o animales vivos).
29
3.4.5. Documentos Adicionales
1. Documentación de Embarque de la carga.
2. Documento Único Administrativo.
3. Facturas Comerciales (Emitidas por bancos por cantidades superiores
aproximadas a 20,000 euros).
4. Licencias, Certificados o Autorización de importación para la mercancía
señalada.
5. Información contenida en las etiquetas redactadas en el idioma francés. Y que
cumplan con los estándares recogidos de las normas sobre defensa de los
consumidores.
6. Certificado sanitario de las mercancías.
7. Certificado de Inspección
30
CAPÍTULO IV
31
4.1. MARKETING MIX
4.1.1. Producto:
Presentaremos un café en capsulas; dentro de las cualidades del producto
tenemos que vendrá en distintos sabores siendo los elegidos almendras, chocolate,
vainilla y el original; las capsulas utilizadas serán biodegradables realizadas en base de
caña de azúcar y pulpa de papel; distribuido en presentaciones de 24 unidades con
sabores mixto incluyendo 6 de cada sabor antes mencionado o su contraparte de 24
unidades de un solo sabor.
Estas capsulas serán compatibles con las marcas más comunes para café en
capsula; es decir serán equivalentes a una capsula de Dolce Gusto y Nespresso que
son el estándar utilizado en la mayoría de marcas no especializadas; a su vez este
elemento nos permite acceder al mercado que responde a los cafés saborizados y que
buscan este aspecto gourmet que proporciona el café con sabores.
4.1.2. Precio:
Siendo las principales marcas competidoras Dolce Gusto y Nesspresso que son
de la gama de Nestle; tenemos que ellos distribuyen su producto en donde Nesspresso
como café gourmet de calidad asegurando el origen a 4.50€ por 10 capsulas; mientras
que Dolce Gusto tiene dos formatos de venta principales 8.11€ por 30 capsulas y 21.50
€ por 96 capsulas. Al nosotros ofrecer un producto que se encuentra justo en medio de
los dos un café de calidad asegurando el origen de comercio justo traído del café de
Marcala, la Paz y capsulas más comunes para el diario consumo podemos llegar a un
precio estándar de 7.00 € por el paquete de 24 capsulas; siendo este un precio
razonable que logra alcanzar ambas competencias.
4.1.3. Plazas:
En este elemento la fuerza de exportación estará centrada en Paris, Francia
Siendo los principales clientes objetivos los distribuidores, cafeterías y hoteles de la
ciudad; logrando alcanzar de esta manera una mayor cantidad de clientela al poder
llegar a clientes comerciales los cuales pueden brindar el Know How del mercado
francés.
4.1.4. Promoción:
Con el fin de irse abriendo camino en el mercado francés; se deberá buscar
empresas con conocimiento del mismo, a quienes se les encargará cosas como manejo
de marca, campaña publicitaria, visibilidad en tienda entre otros.
32
4.2.MIX COMUNICACIONAL
4.2.1. Relaciones Públicas
Como parte de las campañas de relaciones públicas, existen compañías que
trabajan en el mercado de Paris; estas opciones son las que permiten la posibilidad de
tener mejor resultado basados en experiencias, precio, calidad, reputación etc. Debido
a la necesidad de especialización que un mercado extranjero necesita, podemos confiar
en la asesoría para nuestro cuerpo de Relaciones Publicas que se puedan adaptar de
la mejor manera al mercado francés; reduciendo de esta manera la posibilidad de
ofender o crear publicidad que pueda ser recibida de forma negativa por la cultura
parisina.
4.2.2. Promoción de ventas
En cuanto a promociones de cara al público en general podemos ofrecer con la
compra del paquete de 24 regalar 6 capsulas extras de cada sabor de esta forma el
cliente tiene la posibilidad de probar todos los productos después de comprar una sola
caja pudiendo decidir entre caja de un solo sabor o mixto sin perder la oportunidad de
conocer el producto. A su vez, a los distribuidores y clientes comerciales se puede
ofrecer un descuento de primera compra basado en volumen de la compra; con un plan
de descuentos para clientes a largo plazo con el fin de ayudar a la fidelización de los
clientes comerciales.
4.2.3. Marketing Directo
Dentro de Marketing Directo tenemos que en tiendas de los Distribuidores
podemos hacer Blind Taste Test en donde le damos a los clientes a probar nuestras
capsulas dentro de los establecimientos; y puedan hacer una comparación en sabor y
calidad con respecto a las otras marcas eliminando el factor de prejuicio que da el
“conocer” las marcas. Por otro lado, como herramienta de Marketing Directo enfocado
en las personas, se crearán campañas de publicidad para dar a conocer en las avenidas
más transitadas por peatones de la ciudad tratando de captar de esa manera a la
mayoría de clientela posible.
4.2.4. Publicidad
Como continuación de la contratación de la firma de RP para asesoría, podemos
crear campañas en vallas publicitarias en las calles transitadas; y luego extender en
llegar a convenios con distribuidores para incluir nuestra publicidad en sus locales; en
donde debemos tomar en cuenta factores como Share of Shelf para la localización de
nuestras capsulas y nuestros anuncios publicitarios en tienda. En caso de ser necesario
33
y como plan a futuro podemos optar por seguir expandiendo estos elementos en base
a información de Big Data generada en los locales de nuestros Distribuidores, y de las
calles principales por medio de la información disponible de las industrias de
telecomunicaciones.
4.3. VIABILIDAD DEL PROYECTO
Exportar café en cápsulas desde Honduras a Francia es una oportunidad excelente
y estratégica. La calidad del café hondureño y la originalidad de las cápsulas de sabores
hacen que este proyecto destaque en el mercado francés. Al explorar los diferentes
aspectos del proyecto, se revela una visión completa de su viabilidad, resaltando
aspectos importantes que respaldan su éxito. Desde lacalidad del producto hasta cómo
lo promocionaremos y lo llevaremos, cada detalle se analizó y se concluyó en lo
siguiente:
4.3.1. Producto
Proponemos vender cápsulas de café con sabores únicos, aprovechando la
buena fama del café de Honduras. Nuestro café destaca por su sabor rico y alta
calidad, lo que lo hace atractivo para los amantes del buen café en Francia, donde
se valora mucho la excelencia cafetera.
4.3.2. Precio
El precio propuesto de 8,00 € por un paquete de 24 cápsulas no solo es
competitivo en relación con las marcas líderes en Francia, como Nespresso y Dolce
Gusto, sino que también refleja un equilibrio entre la calidad del producto y su
accesibilidad.Esta estrategia nos ayuda a destacar como una opción atractiva en el
mercado de café especial, donde la gente está dispuesta a pagar por sabores
únicos.
4.3.3. Plaza
La estrategia de distribución, centrada en distribuidores, cafeterías y hoteles
en París,demuestra un enfoque estratégico para llegar a un público amplio y variado.
Al elegirpuntos de venta estratégicos en una ciudad conocida por su aprecio por la
cultura delcafé, se maximiza el alcance y la exposición del producto, creando
oportunidades para la fidelización de clientes.
4.3.4. Promoción
La estrategia de promoción integral, que abarca relaciones públicas,
promociones deventas, marketing directo y publicidad, establece una base sólida
34
para generar conciencia y demanda. La combinación de tácticas promocionales
permite llegar a diferentes segmentos de público, construyendo una presencia de
marca efectiva y estimulando el interés en el producto.
4.3.5. Logística
La elección del transporte marítimo para la exportación destaca la eficiencia y la
rentabilidad del proyecto. Este método no solo es económicamente viable, sino que
también garantiza la integridad del producto durante el transporte, asegurando que
llegue a los consumidores franceses en condiciones óptimas.
4.3.6. Documentación
La complejidad de la documentación requerida para la exportación se aborda
con unaplanificación cuidadosa, asegurándonos de contar con todos los permisos y
certificaciones necesarios. La gestión proactiva de la documentación contribuye a
la fluidez de la cadena de suministro y evita posibles obstáculos legales.
4.3.7. Aranceles e impuestos:
La baja tasa de aranceles para la importación de café a Francia mejora
significativamente la rentabilidad del proyecto. Esta consideración fiscal positiva
favorece la viabilidad económica del negocio y refuerza la atractividad del café
hondureño en el mercado francés.
35
4.4. PLANIFICACIÓN Y MEDIDAS DE CONTROL
4.4.1. Control de Calidad
Como empresa productora establecimos un sistema de control de calidad, el
cual incluye pruebas de laboratorio que garantizan la calidad del café y las cápsulas.
En Honduras nuestros proveedores de grano son de las zonas de La Paz,
Ocotepeque y Lempira, las cuales son distinguidas a lo interno del territorio por ser las
productoras de café de alta calidad. En nuestro equipo contamos con el personal
capacitado en cuanto a las las normas de calidad (Aroma, cuerpo, acidez, uniformidad)
exigidas por el mercado francés.
4.4.2. Control de Costes
• Se realizo un análisis de costes detallado para identificar los costes fijos y
variables delproyecto.
• Se tienen previstas varias rondas de negociación con los proveedores para
conseguiroferta de materia prima a precio mucho más competitivos.
• Se está en la búsqueda de oportunidades que permitan la reducción de
los costos deproducción y distribución en un largo plazo.
4.4.3. Control de Ventas
Se han establecido objetivos claros en cuanto a las ventas a realizar las cuales
van acompañadas de un seguimiento progresivo para la apreciación de su
comportamiento. Las encuestas de satisfacción en el mercado francés son parte de
nuestrasproyecciones de control de ventas. Nos permitirán llevar un seguimiento de las
métricas de las campañas promocionales, como el alcance y la participación de
mercado. La empresa también realizara análisis frecuentes sobre las tendencias que
se presentenen el mercado francés para identificar oportunidades de crecimiento.
4.4.4. Control de las exportaciones
Establecer un proceso estructurado para recopilar y revisar toda la
documentaciónrequerida para la exportación. Esto incluye certificados de
origen, facturas comercialesy documentos aduaneros.
Utilizar un software de gestión de documentos para almacenar de
manera segura y accesible toda la documentación relacionada con las
exportaciones.
Mantenerse actualizado sobre las regulaciones y normativas tanto de
Honduras como de Francia en relación con la exportación de café. Esto incluye
36
normativas aduaneras, sanitarias y de calidad.
Colaborar con asesores legales y consultores especializados para
asegurar el cumplimiento normativo en todas las etapas del proceso de
exportación.
Suscribirse a boletines informativos relevantes o consultar regularmente
la página web de organismos reguladores, tanto en Honduras como en Francia,
para estar al tanto de cambios en las normativas, aranceles e impuestos.
Realizar auditorías periódicas internas para evaluar la eficacia de los
controles establecidos y realizar revisiones continuas de los procedimientos
para adaptarse a cambios en el entorno normativo o de mercado.
37
CAPÍTULO V
38
5.1. CONCLUSIONES
• Potencial de Inserción Exitosa en el Mercado Francés: La identificación de
oportunidades en el mercado francés revela un ambiente propicio para la
inserción exitosa del café hondureño, considerando las tendencias de consumo
y la apreciación de productos de alta calidad.
• Reconocimiento de la Importancia del Marketing Cultural: La adaptación cultural
se erige como un pilar esencial en la estrategia de marketing, reconociendo la
necesidad de campañas auténticas y culturalmente resonantes que conecten
efectivamente con los consumidores franceses.
• Enfoque Estratégico en la Diferenciación y Valor de Marca: La diferenciación
competitiva y la percepción de valor son esenciales para posicionar con éxito el
café hondureño en el mercado francés, destacando no solo la calidad del
producto, sino también su origen y compromiso con la sostenibilidad.
• Importancia de Alianzas Estratégicas y Distribución Eficiente: Las alianzas
estratégicas con distribuidores locales y la optimización de la cadena de
suministro son elementos cruciales para asegurar una distribución eficiente y la
disponibilidad oportuna del café hondureño en el mercado francés.
• Enfoque en Crecimiento Sostenible y Responsabilidad Corporativa: La estrategia
de crecimiento no solo se centra en la expansión financiera, sino también en la
responsabilidad social y medioambiental, reconociendo la importancia de un
enfoque equilibrado y sostenible.
• Necesidad de Evaluación Continua y Adaptación: La implementación de métricas
de rendimiento y la evaluación constante son imperativas para adaptar
estrategias en tiempo real, garantizando la eficacia y relevancia del plan de
marketing internacional en un entorno dinámico.
• Gestión Proactiva de la Reputación Global: La gestión proactiva de la reputación
emerge como una tarea crítica, subrayando la importancia de anticipar y
responder de manera efectiva a las expectativas del consumidor francés y
mitigar posibles crisis de reputación.
39
5.2. BIBLIOGRAFÍA
Francia: Economía y demografía 2023. (s. f.). Datosmacro.com.
https://datosmacro.expansion.com/paises/francia
elEconomista.es. (2022, 18 diciembre). El Banco de Francia no descarta la
recesión en 2023 y prevé una inflación en el 6%. elEconomista.es.
https://www.eleconomista.es/economia/noticias/12080225/12/22/El-
Banco-de-Francia-no-descarta-la-recesion-en-2023-y-preve-una-
inflacion-en-el-6.html
Expansi�n.com. (2022, 14 septiembre). Francia reduce al 1% su previsi n de
PIB para 2023 y prev una inflaci n elevada hasta el pr ximo verano.
EXPANSION.
https://www.expansion.com/economia/2022/09/14/63218059468aeb863d
8b462b.html
P, J. D. M. (2023, 9 mayo). Actividades económicas de Francia [Revisado
2023] - Actividades económicas. Actividades Económicas.
https://actividadeseconomicas.org/actividades-economicas-de-
francia/#google_vignette
Política y economía Francia - Santandertrade.com. (s. f.).
https://santandertrade.com/es/portal/analizar-mercados/francia/politica-y-
economia
Arciniegas, Y. (2022, 10 abril). Los desafíos del próximo presidente de Francia
y por qué importan al mundo. France 24.
https://www.france24.com/es/europa/20220410-francia-retos-presidente-
economia-politica
40
Agro. (2022, 7 junio). Las exportaciones hondureñas de café bajan un 13,1 %
por razones climáticas. EFEAgro. https://efeagro.com/exportaciones-
hondurenas-cafe-clima/
CAFÉ EN FRANCIA. (s. f.). Scribd.
https://es.scribd.com/document/563818255/CAFE-EN-FRANCIA
Entorno legal en francia - santandertrade.com. (s. f.).
https://santandertrade.com/es/portal/establecerse-
extranjero/francia/entorno-legal

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  • 1. UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE HONDURAS FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS, ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES DEPARTAMENTO DE COMERCIO INTERNACIONAL Exportación de Café a Francia Desarrollo de Produc.y Control de.C.P. Ex Lic. Reynel López Sección 1600 Keyline Daniela Canales Funes 20191030600 Erick Fernando Elvir Avila 20171001514 Jorge Yankell Miranda 20181004041 Jonan Asael Izaguirre Mejia 20191031467 Karla Vanessa Medina Silva 20191003800 Erlin Mireya Palma Galeano 20191002112 Paola Estefany Mejía Montoya 20181005225 Ciudad Universitaria. Tegucigalpa, M.D.C. 01 de diciembre del 2023
  • 2. 2 CONTENIDO INTRODUCCION.......................................................................................................................5 1.1. PRESENTACIÓN DEL TRABAJO..............................................................................6 1.2. OBJETIVOS...............................................................................................................7 1.2.1. Objetivos del Informe: .........................................................................................7 1.3. METODOLOGÍA:.......................................................................................................8 1.4. OBJETIVOS DEL PLAN DE MARKETING INTERNACIONAL .........................9 1.5. RAZONES DE INTERNACIONALIZACIÓN........................................................11 CAPÍTULO II............................................................................................................................12 2.1. ANÁLISIS EXTERNO.................................................................................................13 2.1.1. Entorno Económico............................................................................................13 2.1.2. Entorno Político..................................................................................................14 2.1.3. Marco Legal........................................................................................................15 2.1.4. Acuerdos Comerciales........................................................................................15 2.1.5. Leyes de Competencia .......................................................................................16 2.1.6. Requisitos para obtener el Certificado de Origen EUR-1...................................17 2.1.7. Tratados de Libre Comercio ...............................................................................18 2.2. ANÁLISIS FODA:....................................................................................................20 ...................................................................................................................................................21 3.1. SELECCIÓN Y ESTRATEGIA – MERCADO INTERNACIONAL.....................22 3.2. SELECCIÓN DE PAÍS............................................................................................22 3.3. ANÁLSIS DE COMPETIDORES...........................................................................24 3.4. DETERMINACION DEL MODO DE ENTRADA .................................................24 3.4.1. Participar en ferias y exposiciones internacionales:..........................................24 3.4.2. Acuerdos Comerciales........................................................................................25 3.4.3. Tratados de Libre Comercio ...............................................................................27 3.4.4. Trámites aduaneros para la exportación a Francia............................................27 3.4.5. Documentos Adicionales ...................................................................................29 4.1. MARKETING MIX....................................................................................................31 4.1.1. Producto:............................................................................................................31 4.1.2. Precio: ................................................................................................................31 4.1.3. Plazas:.................................................................................................................31 4.1.4. Promoción:.........................................................................................................31 4.2. MIX COMUNICACIONAL.......................................................................................32 4.2.1. Relaciones Públicas............................................................................................32 4.2.2. Promoción de ventas ..........................................................................................32
  • 3. 3 4.2.3. Marketing Directo..............................................................................................32 4.2.4. Publicidad...........................................................................................................32 4.3. VIABILIDAD DEL PROYECTO .............................................................................33 4.3.1. Producto.............................................................................................................33 4.3.2. Precio .................................................................................................................33 4.3.3. Plaza ...................................................................................................................33 4.3.4. Promoción..........................................................................................................33 4.3.5. Logística..............................................................................................................34 4.3.6. Documentación ...........................................................................................34 4.3.7. Aranceles e impuestos: ................................................................................34 4.4. PLANIFICACIÓN Y MEDIDAS DE CONTROL...................................................35 4.4.1. Control de Calidad..............................................................................................35 4.4.2. Control de Costes ...............................................................................................35 4.4.3. Control de Ventas...............................................................................................35 4.4.4. Control de las exportaciones .............................................................................35 CAPÍTULO V ...........................................................................................................................37 5.1. CONCLUSIONES ......................................................................................................38 5.2. BIBLIOGRAFÍA ........................................................................................................39
  • 5. 5 INTRODUCCION En el panorama dinámico de la economía global, la exportación de productos emblemáticos adquiere un papel preponderante en la estrategia comercial de naciones con ricas tradiciones agrícolas. Este informe aborda con precisión la perspectiva estratégica y la ejecución operativa de la exportación del café hondureño a uno de los mercados más exigentes y selectos del mundo: Francia. La elección de Francia como destino de exportación para el café hondureño no es fortuita, sino el resultado de una cuidadosa evaluación de las tendencias del mercado, los estándares de calidad y la disposición a apreciar productos de origen distinguido. Este informe desentraña los elementos clave de esta iniciativa, desde la identificación de oportunidades hasta la implementación de estrategias comerciales que reflejan no solo la calidad excepcional del producto, sino también la capacidad de Honduras para posicionarse como un actor relevante en la escena internacional del café. A lo largo de estas páginas, se examinarán los factores críticos que han catalizado esta empresa, incluyendo la calidad del producto, la infraestructura logística, las consideraciones regulatorias y las estrategias de marketing adaptadas a un mercado francés conocido por su exigencia y aprecio por productos de alta gama. Este informe también analiza el contexto socioeconómico tanto de Honduras como de Francia, proporcionando un marco integral para entender la intersección de estos dos mundos en el ámbito de la exportación cafetalera. Con el objetivo de ofrecer una visión integral, se presentarán datos cuantitativos respaldados por análisis cualitativos, arrojando luz sobre los desafíos y oportunidades que se presentan en este emprendimiento. Además, se destacarán las implicaciones a largo plazo de esta iniciativa, tanto para la industria cafetalera hondureña como para la economía nacional en su conjunto. En síntesis, este informe representa un análisis exhaustivo y profesional de la exportación del café hondureño a Francia, delineando los factores cruciales que influyen en el éxito de esta empresa estratégica. Desde el diagnóstico de la situación actual hasta la proyección de futuros desarrollos, este documento se erige como una guía integral para comprender y evaluar la travesía de Honduras hacia la consolidación de su presencia en el mercado internacional del café.
  • 6. 6 1.1. PRESENTACIÓN DEL TRABAJO La elección de Francia como destino para este proyecto no solo se fundamenta en la excelencia reconocida del café hondureño, sino también en una evaluación exhaustiva de las tendencias del mercado, las preferencias del consumidor y las oportunidades estratégicas. Este informe representa, por lo tanto, un análisis profundo de la perspectiva estratégica y la ejecución operativa de esta empresa, desglosando los elementos clave desde la identificación de oportunidades hasta la implementación de estrategias comerciales, con un enfoque especial en la adaptación al mercado francés.
  • 7. 7 1.2. OBJETIVOS 1.2.1. Objetivos del Informe: • Explorar las Oportunidades de Exportación: Analizar las oportunidades específicas que presenta el mercado francés para el café hondureño, considerando tendencias de consumo, preferencias y demandas específicas. • Evaluar Factores Críticos de Calidad: Profundizar en los atributos que definen la calidad del café hondureño, identificando aquellos que son clave para la apreciación del consumidor francés. • Análisis Logístico y Regulatorio: Examinar la infraestructura logística, considerando desde la producción hasta la llegada del café a su destino, y comprender las regulaciones que impactan la cadena de exportación. • Estudio de Estrategias de Marketing: Investigar a fondo las estrategias de marketing que han tenido éxito en la promoción de productos similares en el mercado francés, identificando las tácticas más efectivas. • Proporcionar una Visión Integral de Implicaciones: Evaluar las implicaciones económicas y sociales de esta iniciativa para Honduras, considerando no solo los beneficios comerciales, sino también los aspectos culturales y comunitarios.
  • 8. 8 1.3. METODOLOGÍA: Este informe se sustenta en un enfoque metodológico exhaustivo, que incluye: • Investigación de Mercado: Análisis de datos cuantitativos y cualitativos para comprender las tendencias y oportunidades del mercado francés de café. • Evaluación de Calidad del Producto: Examen detallado de los atributos sensoriales, sostenibilidad y trazabilidad del café hondureño. • Análisis Logístico y Regulatorio: Revisión minuciosa de la cadena de suministro, desde la cosecha hasta la exportación, considerando regulaciones aduaneras y sanitarias. • Estudio de Estrategias de Marketing: Investigación de campañas exitosas y preferencias del consumidor francés, adaptando estrategias para maximizar la penetración del mercado. • Análisis de Impacto Socioeconómico: Evaluación de los efectos a largo plazo en la industria cafetalera hondureña y la sociedad en general.
  • 9. 9 1.4. OBJETIVOS DEL PLAN DE MARKETING INTERNACIONAL Objetivos Estratégicos del Plan de Marketing Internacional para la Exportación del Café Hondureño a Francia: 1. Posicionamiento de Marca en el Mercado Francés: Consolidar la presencia del café hondureño como una elección distintiva y apreciada en el exigente mercado francés, logrando una participación destacada en el segmento de cafés de calidad superior. 2. Reconocimiento Global de la Marca: Elevar la visibilidad y el reconocimiento internacional de la marca de café hondureño, especialmente en el mercado francés, enfocándose en resaltar sus atributos únicos, su herencia y su compromiso con la sostenibilidad. 3. Adaptación Cultural y Relevancia Local: Desarrollar estrategias de marketing que se integren armoniosamente con las preferencias culturales francesas, asegurando que la marca sea percibida como auténtica y culturalmente relevante en el contexto local. 4. Crecimiento Sostenible en Cuota de Mercado: Establecer metas específicas y medibles para el aumento progresivo de la cuota de mercado del café hondureño en Francia, enfocándose en la expansión de la base de clientes y la retención efectiva. 5. Alianzas Estratégicas y Distribución Eficiente: Identificar y consolidar asociaciones estratégicas con distribuidores y actores clave en la cadena de suministro francés, optimizando la eficiencia y amplitud de la distribución del café hondureño. 6. Optimización de la Cadena de Suministro Internacional: Evaluar y perfeccionar la cadena de suministro internacional para garantizar una entrega puntual y eficiente del café hondureño a los consumidores franceses, manteniendo estándares de calidad superiores. 7. Diferenciación Competitiva y Percepción de Valor: Posicionar el café hondureño como una opción premium y distintiva en el mercado francés, cultivando una percepción de valor que se distingue claramente de la competencia mediante estrategias de marketing estratégicas y efectivas.
  • 10. 10 8. Desarrollo de Ofertas Estratégicas Adaptadas: Adaptar y desarrollar ofertas de productos específicos para el refinado paladar francés, incorporando innovación y respetando las particularidades del mercado de café en Francia. 9. Crecimiento Sostenible y Responsabilidad Corporativa: Establecer un enfoque estratégico que equilibre el crecimiento financiero con la responsabilidad social y medioambiental, garantizando un impacto sostenible y positivo en todas las facetas de la operación. 10. Evaluación Rigurosa del Rendimiento y Mejora Continua: Implementar métricas de rendimiento detalladas y KPIs para evaluar de manera constante las estrategias de marketing internacional, facilitando ajustes ágiles y mejoras basadas en resultados tangibles. 11. Gestión Proactiva de la Reputación Global: Desarrollar y ejecutar un plan integral de gestión de la reputación para la marca de café hondureño, anticipando y respondiendo de manera efectiva a las expectativas del consumidor francés, mientras se gestiona proactivamente cualquier posible eventualidad que pueda afectar la reputación de la marca a nivel internacional.
  • 11. 11 1.5. RAZONES DE INTERNACIONALIZACIÓN Honduras se ha consolidado como uno de los diez mayores exportadores de café del mundo, ocupando notablemente el quinto lugar, según el Informe Estadístico 2019- 2020 del Instituto Hondureño del Café (IHCAFE). Este logro se sustenta en la producción de café, donde el país es el sexto productor de grano a escala mundial. El café, un producto básico establecido en más de 50 países, no sólo representa un importante pilar económico, sino que también hace una contribución significativa al desarrollo socioeconómico y la creación de empleo para más de 25 millones de pequeños agricultores y sus familias. El aumento del consumo mundial de café, especialmente en los países exportadores y los mercados emergentes, está impulsado por la preferencia por el consumo fuera del hogar, por lo que se ha convertido en una tendencia popular, especialmente entre las generaciones más jóvenes en varios países. Por otro lado, la protección y promoción de la denominación de origen cobra importancia en la diferenciación de productos, la preservación de sus características distintivas y la defensa jurídica contra la falsificación de origen. En países como Francia, la denominación de origen se considera un elemento clave para el desarrollo rural y para garantizar la seguridad alimentaria. El origen del café analizado proviene de San Pedro Sula y se produce en Márcala, La Paz, Honduras, Centroamérica. Estos factores resaltan la importancia y singularidad del café hondureño en el contexto internacional, demostrando la relevancia de proteger y promover las denominaciones de origen para fortalecer su presencia y competitividad en el mercado global.
  • 13. 13 2.1. ANÁLISIS EXTERNO 2.1.1. Entorno Económico En el 2023, Francia es la tercera economía más grande de Europa y la séptima del mundo, con un PIB de 2.778.909 millones de dólares. La deuda pública de Francia en 2022 fue de 2.949.331 millones de euros, con una deuda del 111,8% del PIB. La última tasa de variación anual del IPC publicada en Francia es de octubre de 2023 y fue del 4%. (Francia: Economía y demografía 2023, s. f.) El Banco de Francia no descarta la recesión en 2023 y prevé una inflación en el 6%. Francia reduce al 1% su previsión de PIB para 2023 y prevé una ralentización económica más pronunciada de lo que había anticipado. (elEconomista.es, 2022) Los tres sectores económicos importantes para Francia son el sector primario, el sector secundario y el sector terciario. El sector primario representa el 3.9% de la población activa y se enfoca en la agricultura, la pesca y la minería. Francia es el principal productor agrícola de Europa y el segundo mayor exportador de productos agrícolas. Los principales productos primarios que produce son el trigo, papa, tabaco, lácteos, carne de cerdo, aves de corral, melocotón, manzanas, peras, uvas y melones. La vinicultura es uno de los sectores más importantes de la agricultura francesa siendo el segundo productor a nivel mundial después de Italia. (Expansion.com, 2022) El sector secundario representa el 16.9% de la población activa y se enfoca en la industria manufacturera, la construcción y la producción de energía. Francia se destaca como uno de los líderes industriales del mundo con una producción diversificada de alimentos, automóviles, aviones, barcos, trenes, máquinas eléctricas, equipos mecánicos, herramientas, químicos, fármacos, plásticos, fertilizantes, productos de belleza entre otros. (Expansion.com, 2022) El sector terciario representa el 70.3% del PIB francés y emplea al 77% de la población activa. Algunas de las actividades económicas más importantes en este sector son el comercio al por menor, transporte, telecomunicaciones, finanzas y seguros, bienes raíces, hotelería y turismo, restaurantes, salud, educación entre otros. Francia es el destino turístico más popular en el mundo con casi 80 millones de visitantes, por encima de China y Estados Unidos que cuentan con alrededor de 60 millones de visitantes por año. (Expansion.com, 2022) La economía de Francia entro en la recesión a finales de la década de 2000 más tarde y pareció salir antes que la mayoría de las economías afectadas, solo soportando
  • 14. 14 los primeros cuatro trimestres de la contratación. Sin embargo, Francia experimento un crecimiento estancado entre 2012 y 2014 con una expansión de la economía de 0% en el 2012, 0.8% en 2013 y 0.2% en 2014, aunque el crecimiento repunto en 2015 con 0.8%, 1.1% para 2016 y un crecimiento pronosticado de 1.6 para 2017 y 1.8% para el año 2018, ambos pronósticos para cada uno de los niveles más altos desde 2011 2.1%. En 2016, la esperanza de vida de un obrero en Francia es de 6,4 años inferior a la de un ejecutivo. En 2017, el 10% más rico de los franceses poseen más de la mitad de la riqueza del país, mientras que el 50% de los más pobres tienen el 5%. En Francia en 1990, el PIB, per capital representa el 75% del de los Estados Unidos, frente al 70% en 2006. Durante años, Francia ha sido la cuarta economía más grande. 2.1.2. Entorno Político En 2023, el entorno político de Francia se caracteriza por una economía en recuperación después de la pandemia del COVID-19. Según el FMI, se espera que el crecimiento económico se ralentice al 0,7% en 2023, antes de repuntar al 1,6% en 2024. (Política y economía Francia - Santandertrade.com, s. f.) El gobierno francés ha adoptado una política para contrarrestar la crisis, equivalente al 2% del PIB, que incluyó congelar los precios del gas y la electricidad, subsidios a los hogares, una rebaja del precio del combustible y apoyo a las empresas. Las prioridades para 2023 incluyen contener la inflación y proteger a los hogares, reducir el alza del desempleo, acelerar la transición ecológica y fortalecer los cuidados de salud y la educación. (Arciniegas, 2022) El actual presidente de Francia es, desde el 14 de mayo de 2017, Emmanuel Macron, es el jefe de Estado de Francia, gran maestre de la Legión de Honor y copríncipe de Andorra. Según el sistema semipresencial francés, 'Republicano- presidencialista' para Maurice Duverger, por contraposición al sistema americano 'Republicano-demócrata', ejerce las más altas funciones del poder ejecutivo de la República. Reside en el palacio del Elíseo. Francia es una república semipresencial, que cuenta con un presidente, jefe de estado y un ministro, jefe de gobierno, el presidente es elegido por votación popular, mientras que el primer ministro es escogido y nombrado por el presidente de la República. Como en todo sistema parlamentario, puede ser el líder del partido o coalición con más escaños o una personalidad destacada afín a ellos, pero no siempre es un miembro del parlamento (en este caso la Asamblea Nacional). En todo caso el presidente suele nombrar a un primer ministro que está en sintonía con la mayoría parlamentaria, a fin de asegurarse el apoyo de la asamblea. Las elecciones presidenciales y legislativas ocurren cada cinco años, mientras que las elecciones
  • 15. 15 departamentales, regionales y municipales ocurren cada seis años. La Constitución francesa de 1958, de 4 de octubre, es el texto fundador de la V República, el sistema político vigente desde su entrada vigor. Fue adoptada por referéndum el 28 de septiembre de 1958 y es el decimoquinto texto fundamental (o el vigesimosegundo si se cuentan los textos que no se aplicaron) de Francia desde la Revolución francesa. 2.1.3. Marco Legal Francia está adherida a la Convención de Viena sobre el Derecho de los Tratados. El sistema jurídico francés es complejo. Para un extranjero puede resultar difícil comprender el derecho francés, por este motivo se recomienda hacer uso de las leyes internacionales o recurrir a un sistema de arbitraje. Tradicionalmente se han aceptado las leyes internacionales en contratos firmados con empresas francesas. El derecho francés se deriva de varias fuentes, incluyendo la constitución, leyes votadas por el parlamento, decretos y órdenes ministeriales, convenios y tratados internacionales ratificados por Francia 1. El sistema jurídico francés es complejo y puede resultar difícil de comprender para los extranjeros, por lo que se recomienda hacer uso de las leyes internacionales o recurrir a un sistema de arbitraje 2.1.4. Acuerdos Comerciales Los países centroamericanos, a partir de la década de los noventas, vienen sustentando su Política Comercial Externa, en un modelo de crecimiento económico basado en el desarrollo de las exportaciones. Este modelo de crecimiento se ha venido implementando en base a una estrategia de apertura de mercados basada en tres grandes pilares: • La apertura comercial multilateral, negociada en el marco de la Organización Mundial de Comercio (OMC); • La apertura comercial “unilateral”, en el desarrollo de su proceso de integración económica (MCCA), que trae consigo el perfeccionamiento de sus instrumentos jurídicos, adaptándolos y complementándolos con las disciplinas del comercio internacional; • La apertura comercial bilateral o regional, negociada a través de acuerdos comerciales contractuales con diferentes socios comerciales (TLCs). Dentro de esta estrategia, las negociaciones comerciales, revisten enorme importancia para los países centroamericanos, pues tienen como propósito regular y promover el comercio exterior, incrementar la competitividad de las economías, propiciar el uso eficiente de los recursos productivos de la región, integrar adecuadamente la
  • 16. 16 economía regional con la internacional, fomentar el empleo, atraer inversión extranjera directa y contribuir a elevar el nivel de vida de la población. En la Cuarta Cumbre Unión Europea-América Latina y el Caribe, celebrada en Viena, Austria, el 12 de mayo de 2006, se concretó el interés de ambas regiones para la negociación de un Acuerdo de Asociación, que incluye un Tratado de Libre Comercio, cuyas negociaciones iniciaron en el año 2007 y concluyeron en el 2010, luego de lo cual fue suscrito en Tegucigalpa, Honduras el 29 de junio de 2012, pendiente de ser sometido a las instancias legislativas correspondientes en ambas regiones para su entrada en vigencia. La UE, está constituida por veintisiete Estados miembros del continente europeo, los cuales son naciones soberanas independientes pero que comparten su soberanía para el logro de sus propósitos. Los llamados CE-15: Alemania, Austria, Bélgica, Dinamarca, España, Finlandia, Francia, Grecia, Irlanda, Italia, Luxemburgo, Países Bajos, Portugal, Reino Unido y Suecia. Los llamados CE-10: Chipre, Eslovenia, Estonia, Hungría, Letonia, Lituania, Malta, Polonia, República Checa y República Eslovaca, los cuales forman parte de la UE desde el 1 de mayo de 2004 y Rumania y Bulgaria, a partir del 1 de enero de 2007. 2.1.5. Leyes de Competencia La presente ley tiene como objetivo promover y proteger el ejercicio de la libre competencia con el fin de procurar el funcionamiento eficiente del mercado y el bienestar del consumidor. Para los efectos de la presente ley se entiende por: 1. LA COMISIÓN: La Comisión para la Defensa y Promoción de la Competencia; 2. LIBRE COMPETENCIA: Situación en la cual existen las condiciones para que cualquier agente económico, sea oferente o demandante, tenga completa libertad de participar del mercado, y quienes están dentro de él no tengan la posibilidad, tanto individualmente como en colusión con otros, de imponer alguna condición en las relaciones de intercambio que afecte el funcionamiento eficiente del mercado; 3. CONSUMIDOR: La persona natural o jurídica, de hecho, o de derecho, pública o privada que, como destinatario final, adquiera, disfrute o utilice los bienes o los servicios, reciba información o se le ofrezca la misma; 4. AGENTES ECONÓMICOS COMPETIDORES POTENCIALES: Los agentes económicos que sobre la base de criterios realistas sean capaces de realizar las inversiones suplementarias o los gastos de adaptación necesarios para poder participar en el mercado en un período corto;
  • 17. 17 5. MERCADO: El conjunto de hechos y relaciones que posibilitan el intercambio de bienes o servicios en circunstancias detenidas por la oferta y la demanda que fija los precios y las demás condiciones de comercialización; y, 6. MERCADO RELEVANTE: Es aquel que se define en función del mercado de producto y del mercado geográfico. El mercado de producto es la totalidad de los bienes y servicios que los consumidores consideren intercambiables o sustituibles por razón de sus características, su precio o el uso que se prevea hacer de ellos. Especialmente frecuente en mercados agrícolas sensibles, en los que el gobierno ha fijado los precios en algunas ocasiones. 2.1.6. Requisitos para obtener el Certificado de Origen EUR-1 Para la emisión del EUR.1, el exportador o su representante deberá presentarse ante la ventanilla de la Dirección General de Integración Económica y Política Comercial a solicitar el formato EUR.1, previa presentación del recibo oficial de la Tesorería General de la República TGR-1 en el código 12121, por concepto de pago de la emisión de los actos administrativos, el cuál puede ser bajado de la página Web: www.sefin.gob.hn y cancelado en cualquier institución Bancaria Nacional. Posteriormente la Dirección General de Integración Económica y Política Comercial, entregará el formato EUR.1 según lo solicitado por el exportador o su representante. El exportador o su representante deberán presentar el EUR.1 debidamente llenado y firmado, a efecto de que las autoridades de la Dirección General de Integración Económica y Política Comercial procedan a la firma y sellado de la misma, acompañado de una solicitud que deberá ir en papel membretado de la empresa, adjuntando la información siguiente: 1. Identificación del solicitante, incluyendo una descripción de su actividad económica; 2. Copia de la factura comercial; 3. Copia del conocimiento de embarque; 4. En el caso de las personas naturales, copia de los documentos siguientes: Tarjeta de Identidad, Registro Tributario Nacional, registro de Comerciante Individual, dichas copias únicamente con la primera solicitud. 5. En el caso de las personas jurídicas, copia de la Escritura de Constitución, Registro Tributario, dichas copias únicamente con la primera solicitud. 6. Dirección física incluyendo número de teléfono, fax y correo electrónico; 7. Acreditación por única vez, del representante de la empresa para realizar los trámites, mediante carta poder autenticada, en caso de sustituirlo deberá acompañarse nuevamente.
  • 18. 18 2.1.7. Tratados de Libre Comercio Entre el Gobierno de la República Francesa y el Gobierno de la República de Honduras sobre el fomento y protección recíproca de inversiones. El Gobierno de la República Francesa y el Gobierno de la República de Honduras. en lo sucesivo denominado como "el Partes contractuales", Deseando fortalecer la cooperación económica entre los dos Estados y crear condiciones favorables para las inversiones francesas en Honduras y las inversiones hondureñas en Francia, Convencidos de que el estímulo y protección de estas inversiones es probable que estimulen la transferencia de capital y tecnología entre los dos países, en interés de su desarrollo económico, han acordado las siguientes disposiciones: Algunos Artículo y pequeñas definiciones a) El término "inversión" se refiere a todos los activos, tales como bienes y derechos de cualquier clase y, de manera más particular pero no exclusiva. b) Los bienes muebles e inmuebles, así como todos los demás derechos reales como las hipotecas. usufructos. garantías y derechos similares, c) Acciones, acciones y otras formas de participación, incluso minoritaria o indirecta, en sociedades constituidas en el territorio de una de las Partes Contratantes; Obligaciones, reclamaciones y demás derechos legalmente establecidos respecto de todos los servicios que tengan valor económico Ningún cambio en la forma de inversión de los activos podrá afectar su calificación como inversión, siempre que este cambio no sea contrario a la ley de la Parte Contratante en la que se realiza la inversión. d) El término "nacionales" significa personas físicas que posean la nacionalidad de una de las Partes Contratantes de conformidad con la legislación de esta última. e) El término "sociedades" significa cualquier persona jurídica constituida en el territorio de una de las Partes Contratantes, de conformidad con la legislación de esta última y que tenga allí su domicilio social, o controlada directa o indirectamente por nacionales o por personas jurídicas de esa Contratante. f) El término "renta" significa todas las cantidades producidas por una inversión y, en particular, pero no exclusivamente, los beneficios, intereses, ganancias de capital, dividendos, regalías, honorarios y otros ingresos corrientes. Renta de inversiones y. en caso de reinversión. los rendimientos de su reinversión gozan de la misma protección que la inversión. Sección 2 Alcance del Acuerdo
  • 19. 19 Este Acuerdo es aplicable: 1. Las inversiones realizadas por nacionales o empresas de una de las Partes Contratantes en los territorios de la otra Parte situados en su territorio continental. dentro de sus límites territoriales, dentro de sus aguas interiores, sus islas e islotes, su mar territorial, su zona económica exclusiva y su plataforma continental que se extiendan más allá del mar territorial sobre el que ocupe o pueda ostentar. de acuerdo con el derecho internacional. Un poder de jurisdicción y derechos soberanos para prospectar, explotar y preservar los recursos naturales: 2. A todas las inversiones realizadas antes o después de su fecha de entrada en vigor, de conformidad con la legislación de la Parte Contratante en la que se realice la inversión; sin embargo, las disposiciones de este Acuerdo no se aplicarán a ninguna controversia que haya sido sometida antes de su fecha de entrada en vigor a los tribunales competentes de la Parte Contratante en la que se realice la inversión. Sección 3 Fomento y admisión de inversiones Cada una de las Partes Contratantes fomenta y permite, en el marco de su legislación y de las disposiciones del presente Acuerdo. inversiones realizadas por nacionales y empresas de la otra Parte. Sección 4 Trato justo y equitativo 1. Cada una de las Partes Contratantes se compromete a asegurar un trato justo y equitativo, de conformidad con los principios del derecho internacional, a las inversiones de los nacionales y sociedades de la otra Parte y a asegurar que el ejercicio del derecho así reconocido no se vea obstaculizado ni en derecho de hecho. En particular. aunque no exclusivamente, se consideran obstáculos de derecho o de hecho al trato justo y equitativo, cualquier restricción a la compra y transporte de materias primas y materiales auxiliares, energía y combustibles, así como medios de producción y explotación de cualquier clase, cualquier impedimento discriminatorio a la venta y transporte de productos dentro y fuera del país, así como cualesquiera otras medidas de efecto similar. 2. Las Partes Contratantes considerarán solidariamente, en el marco de su legislación interna, las solicitudes de ingreso y autorización de estancia, trabajo
  • 20. 20 y viaje presentadas por nacionales de una Parte Contratante, respecto de una inversión realizada en la otra Parte Contratante. 2.2. ANÁLISIS FODA:
  • 22. 22 3.1. SELECCIÓN Y ESTRATEGIA – MERCADO INTERNACIONAL Estrategia de Comercialización, establecer la mejor relación posible tanto con los clientes como con los proveedores, ambos de suma importancia para la viabilidad, posicionamiento y crecimiento de nuestro producto en el mercado Frances. Esta relación abre puertas para la estrategia principal que es la estrategia diferencial, la que permite llegar a distintos tipos de consumidores, por los medios de los altos estándares de calidad, esto nos ayudara a ofrecer la mejor opción en relación de nuestros competidores, para posicionarnos en el mercado francés de la mejor manera y lograr los objetivos establecidos. Estrategia de Expansión, Nos enfocaremos en estrategias de marketing y distribución para establecer nuestro producto en el mercado francés, aprovechando la popularidad de los aromas del café y la creciente demanda de que tiene dicho producto en el mercado francés, ya que es muy consumible y aceptado por todas las edades, esto hace un plus para la expansión y comercialización de nuestro producto. 3.2. SELECCIÓN DE PAÍS Francia, situada en Europa occidental, tiene una superficie de 549.087 Km2.Con una población de 68.070.697 personas, es un país muy poblado y tiene una densidad de población de 124 habitantes por Km2. El PIB per cápita es un muy buen indicador del nivel de vida y en el caso de Francia, en 2022, fue de 38.550 € euros, por lo que se encuentra en el puesto 27 de los 196 países del ranking de PIB per cápita. En cuanto al Índice de Desarrollo Humano o IDH, que elabora las Naciones Unidas para medir el progreso de un país y que en definitiva nos muestra el nivel de vida de sus habitantes, indica que los franceses tienen una buena calidad de vida. (macro, 2023). Francia son negocios, es útil saber que Francia se encuentra en el 33º puesto de los 190 que conforman el ranking Doing Business, que clasifica los países según la facilidad que ofrecen para hacer negocios. Pese a la madurez del mercado, Francia sigue siendo un mercado atractivo para establecer relaciones comerciales y desarrollar negocios, sin perder de vista que es una excelente plataforma para otros mercados, tanto europeos como africanos y mercados de otros países a nivel mundial. Francia es un país estable y un mercado con proyección, si bien es cierto que es muy reglamentista, cuenta con una legislación laboral mu
  • 23. 23 garantista y proteccionista y los costos son más elevados que algunos países de Europa. (macro, 2023) En el sector económico podemos observar que en Francia, el café es la tercera bebida más consumida fuera del hogar después del agua y la cerveza, siendo la media de consumo por persona de 2.5 tazas de café/día y de 5.5 kg/año. Es importante mencionar que el 64.8% de los franceses están dispuestos a pagar más por obtener una mejor calidad de café en los restaurantes. (Docplayer, 2023) Francia siempre ha sido muy reconocida por tener una cultura de café distinta: los franceses suelen salir entre amigos a tomar un petit noir (un café expreso) en bares- café. Francia es el segundo mercado para el café tipo comercio justo en Europa, siendo el Reino-Unido el primero. Este segmento sólo representa el 3 % del total del consumo de café - Francia es el mayor importador europeo de café tostado, sus importaciones representan el 19% del total de las importaciones europeas, y el 28% del total de las importaciones francesas de café. Perfil del consumidor francés y sus hábitos de consumo El consumidor francés es impulsivo y compra frecuentemente. El consumidor francés se siente atraído hacia lo exótico, está sensibilizado culturalmente a la relación calidad/sabor/origen. El precio es un factor decisivo en su proceso de compra. La calidad del producto es muy importante, el francés tiende a preferir productos con sello o marca de calidad La calidad del servicio posventa es un elemento importante en la elección del lugar donde se va a realizar la compra. (Docplayer, 2023) ¿Por qué compran café en Francia? Por su rico sabor; Por costumbre, se toma para empezar el día, para terminar una comida o para favorecer la digestión; Por sus propiedades tónicas, permite despertarse, calentarse o energizarse; Permite hacer pausas durante el trabajo, los franceses llaman este momento pause café (pausa para el café); Por el precio, tomar un café barato mientras se espera a alguien; Facilita la sociabilización: los franceses tienen la costumbre de quedar con amigos para tomar un café. Horas pico en el consumo de café El 90% de los franceses toman café con regularidad y aproximadamente el 85% lo toman todos los días. Los principales momentos de consumo de café son: en la mañana (el 80%) y después del almuerzo (el 75%) Los demás momentos: la pause café de la mañana (el 35%) y de la tarde (el 45%). Estacionalidad: aumento de la compra del café durante el invierno, entre los meses de octubre y febrero. Los franceses suelen tomar más café en este período. (Docplayer, 2023)
  • 24. 24 3.3. ANÁLSIS DE COMPETIDORES Los competidores directos comercializan el mismo producto para el mismo público, mientras que los indirectos venden el mismo producto a un público diferente. Después de identificar a la competencia, pudimos sacar algunos resultados. Si hay una clave que permite explicar el éxito de Dolce Gusto y Nesspressp es, sin duda, la continua búsqueda de la calidad. Desde la adquisición de las materias primas hasta la presentación final al consumidor, todos los procesos de elaboración y distribución están sometidos a una estricta y rigurosa normativa. Nesscafe se posiciona como una de las empresas que está cambiando el mundo según la revista Fortune - Forética. La revista Fortune ha sacado el índice de las 50 empresas que están cambiando el mundo, un índice que engloba a más de 22 países y que posiciona a Nesscafe dentro del top 5. Es sin duda un mercado potencial en el cual Aromé tendrá que buscar posición mundial con su exportación de café hacia Francia y satisfacer las necesidades de los demandantes a tal nivel de su competencia. 3.4. DETERMINACION DEL MODO DE ENTRADA Francia está adherida a la Convención de Viena sobre el Derecho de los Tratados. El sistema jurídico francés es complejo. Para un extranjero puede resultar difícil comprender el derecho francés, por este motivo se recomienda hacer uso de las leyes internacionales o recurrir a un sistema de arbitraje. Tradicionalmente se han aceptado las leyes internacionales en contratos firmados con empresas frances. La determinación de la manera de entrar al mercado francés desde Honduras con la exportación de café implica considerar varios aspectos clave los cuales se irán planteando paso a paso a continuación. 3.4.1. Participar en ferias y exposiciones internacionales: Asista a ferias y exposiciones internacionales de café en Francia para promocionar el café hondureño y establecer relaciones con posibles distribuidores y minoristas Establecer alianzas con productores y exportadores locales. Colabore con productores y exportadores locales en Honduras para garantizar la calidad y la certificación de los productos exportados, así como para facilitar la logística y el transporte del café
  • 25. 25 Adaptar la oferta de productos al mercado francés: Asegúrese de que la oferta de productos, como el café tostado y molido, se adapte a las preferencias y tendencias del mercado francés Habiendo dado las generalidades del proceso especificaremos medidas de gran importancia para poder realizar con más. 3.4.2. Acuerdos Comerciales Los países centroamericanos, a partir de la década de los noventas, vienen sustentando su Política Comercial Externa, en un modelo de crecimiento económico basado en el desarrollo de las exportaciones. Este modelo de crecimiento se ha venido implementando en base a una estrategia de apertura de mercados basada en tres grandes pilares: • La apertura comercial multilateral, negociada en el marco de la Organización Mundial de Comercio (OMC); 13 • La apertura comercial “unilateral”, en el desarrollo de su proceso de integración económica (MCCA), que trae consigo el perfeccionamiento de sus instrumentos jurídicos, adaptándolos y complementándolos con las disciplinas del comercio internacional; • La apertura comercial bilateral o regional, negociada a través de acuerdos comerciales contractuales con diferentes socios comerciales (TLCs). Dentro de esta estrategia, las negociaciones comerciales, revisten enorme importancia para los países centroamericanos, pues tienen como propósito regular y promover el comercio exterior, incrementar la competitividad de las economías, propiciar el uso eficiente de los recursos productivos de la región, integrar adecuadamente la economía regional con la internacional, fomentar el empleo, atraer inversión extranjera directa y contribuir a elevar el nivel de vida de la población. En la Cuarta Cumbre Unión Europea-América Latina y el Caribe, celebrada en Viena, Austria, el 12 de mayo de 2006, se concretó el interés de ambas regiones para la negociación de un Acuerdo de Asociación, que incluye un Tratado de Libre Comercio, cuyas negociaciones iniciaron en el año 2007 y concluyeron en el 2010, luego de lo cual fue suscrito en Tegucigalpa, Honduras el 29 de junio de 2012, pendiente de ser sometido a las instancias legislativas correspondientes en ambas regiones para su entrada en vigencia. La UE, está constituida por veintisiete Estados miembros del continente europeo, los cuales son naciones soberanas independientes pero que comparten su soberanía para el logro de sus propósitos. Los llamados CE-15: Alemania,
  • 26. 26 Austria, Bélgica, Dinamarca, España, Finlandia, Francia, Grecia, Irlanda, Italia, Luxemburgo, Países Bajos, Portugal, Reino Unido y Suecia. Los llamados CE- 10: Chipre, Eslovenia, Estonia, Hungría, Letonia, Lituania, Malta, Polonia, República Checa y República Eslovaca, los cuales forman parte de la UE desde el 1 de mayo de 2004 y Rumania y Bulgaria, a partir del 1 de enero de 2007. 4.4.2 Leyes de Competencia La presente ley tiene como objetivo promover y proteger el ejercicio de la libre competencia con el fin de procurar el funcionamiento eficiente del mercado y el bienestar del consumidor. Para los efectos de la presente ley se entiende por: 1. LA COMISIÓN: La Comisión para la Defensa y Promoción de la Competencia; 2. LIBRE COMPETENCIA: Situación en la cual existen las condiciones para que cualquier agente económico, sea oferente o demandante, tenga completa libertad de participar del mercado, y quienes están dentro de él no tengan la posibilidad, tanto individualmente como en colusión con otros, de imponer alguna condición en las relaciones de intercambio que afecte el funcionamiento eficiente del mercado 3. CONSUMIDOR: La persona natural o jurídica, de hecho, o de derecho, pública o privada que, como destinatario final, adquiera, disfrute o utilice los bienes o los servicios, reciba información o se le ofrezca la misma 4. AGENTES ECONÓMICOS COMPETIDORES POTENCIALES: Los agentes económicos que sobre la base de criterios realistas sean capaces de realizar las inversiones suplementarias o los gastos de adaptación necesarios para poder participar en el mercado en un período corto 5. MERCADO: El conjunto de hechos y relaciones que posibilitan el intercambio de bienes o servicios en circunstancias detenidas por la oferta y la demanda que fija los precios y las demás condiciones de comercialización Requisitos para obtener el Certificado de Origen EUR-1 Para la emisión del EUR-1 El exportador o su representante deberá presentarse ante la ventanilla de la Dirección General de Integración Económica y Política Comercial a solicitar el formato EUR.1, previa presentación del recibo oficial de la Tesorería General de la República TGR-1 en el código 12121, por concepto de pago de la emisión de los actos administrativos, el cuál puede ser bajado de la página Web: www.sefin.gob.hn y cancelado en cualquier institución Bancaria Nacional. Posteriormente la Dirección
  • 27. 27 General de Integración Económica y Política Comercial, entregará el formato EUR.1 según lo solicitado por el exportador o su representante. El exportador o su representante deberán presentar el EUR.1 debidamente llenado y firmado, a efecto de que las autoridades de la Dirección General de Integración Económica y Política Comercial procedan a la firma y sellado de la misma, acompañado de una solicitud que deberá ir en papel membretado de la empresa, adjuntando la información siguiente: 1. Identificación del solicitante, incluyendo una descripción de su actividad económica; 2. Copia de la factura comercial 3. Copia del conocimiento de embarque 4. En el caso de las personas naturales, copia de los documentos siguientes: Tarjeta de Identidad, Registro Tributario Nacional, registro de Comerciante Individual, dichas copias únicamente con la primera solicitud. 5. En el caso de las personas jurídicas, copia de la Escritura de Constitución, Registro Tributario, dichas copias únicamente con la primera solicitud. 6. Dirección física incluyendo número de teléfono, fax y correo electrónico; 7. Acreditación por única vez, del representante de la empresa para realizar los trámites, mediante carta poder autenticada, en caso de sustituirlo deberá acompañarse nuevamente. 3.4.3. Tratados de Libre Comercio Entre el Gobierno de la República Francesa y el Gobierno de la República de Honduras sobre el fomento y protección recíproca de inversiones. El Gobierno de la República Francesa y el Gobierno de la República de Honduras. en lo sucesivo denominado como "el Partes contractuales", Deseando fortalecer la cooperación económica entre los dos Estados y crear condiciones favorables para las inversiones francesas en Honduras y las inversiones hondureñas en Francia, Convencidos de que el estímulo y protección de estas inversiones es probable que estimulen la transferencia de capital y tecnología entre los dos países, en interés de su desarrollo económico, inversión realizada en la otra Parte Contratante. 3.4.4. Trámites aduaneros para la exportación a Francia Regímenes arancelarios Procedimientos de la importación para mercancías con un valor inferior a 1.000 EUR (o un peso inferior a 1.000 kg), es suficiente una
  • 28. 28 declaración verbal en aduana presentado la factura. Para valores superiores es necesario presentar en aduanas los siguientes documentos: 1. Declaración sumaria (manifiesto aéreo o marítimo) para recoger la mercancía 2. Declaración de derecho común (DUA, documento único administrativo), así como los documentos que acompañan la mercancía para autorizar su entrada. El DUA puede obtenerse en las Cámaras de Comercio o mediante un impresor certificado. Una plataforma de autorización en línea por transmisión automática (DELTA) es accesible en internet desde el portal de PRODOUANE (en francés). En el caso de las entregas y adquisiciones intracomunitarias, la declaración de intercambio de bienes (DEB) o declaración Intrastat debe ser facilitada al servicio de aduanas. En el marco de las normas "SAFE" preconizadas por la Organización Mundial de Aduanas (OMA), la UE implementó un nuevo sistema de control de importaciones, el "Import Control System" 18 (ICS), para volver más seguros los flujos de mercancías al momento de su ingreso en el territorio aduanero de la UE. Este sistema de control, que se inscribe en el programa comunitario CUSTOMS, entró en vigor el 1 de enero de 2011. Desde esta fecha, los operadores deben obligatoriamente transmitir una declaración sumaria de ingreso (ENS, Entry Summary Declaration) a la oficina de aduana del país de llegada, con anterioridad al ingreso de mercancías en el territorio aduanero de la Unión Europea. El Código aduanero modernizado que entró en vigor en 2008 simplifica los procedimientos, por ejemplo, informatizando y centralizando las transacciones. Desde el 1ero de julio de 2009, todas las empresas establecidas fuera de la UE deben contar con un número de registro e identificación de los operadores económicos (EORI) si desean presentar una declaración de aduanas o una declaración sumaria de ingreso o salida. Para más informaciones, por favor visite el sitio web de aduanas de la Unión Europea. Para conocer los requerimientos específicos de las aduanas francesas, por favor visite el sitio web de las aduanas francesas. Procedimientos específicos de la importación Existen diferentes regímenes suspensivos, tanto aduaneros como fiscales, para almacenar, utilizar o transformar las mercancías –para obtener más información, consulte los apartados correspondientes en la web de aduanas francesas. También se puede recurrir al tránsito aduanero cubierto por un certificado de tránsito externo En el marco de los intercambios intraeuropeos, algunas mercancías se mantienen prohibidas o sujetas a trámites particulares (medicamentos para uso humano, residuos, vegetales o animales vivos).
  • 29. 29 3.4.5. Documentos Adicionales 1. Documentación de Embarque de la carga. 2. Documento Único Administrativo. 3. Facturas Comerciales (Emitidas por bancos por cantidades superiores aproximadas a 20,000 euros). 4. Licencias, Certificados o Autorización de importación para la mercancía señalada. 5. Información contenida en las etiquetas redactadas en el idioma francés. Y que cumplan con los estándares recogidos de las normas sobre defensa de los consumidores. 6. Certificado sanitario de las mercancías. 7. Certificado de Inspección
  • 31. 31 4.1. MARKETING MIX 4.1.1. Producto: Presentaremos un café en capsulas; dentro de las cualidades del producto tenemos que vendrá en distintos sabores siendo los elegidos almendras, chocolate, vainilla y el original; las capsulas utilizadas serán biodegradables realizadas en base de caña de azúcar y pulpa de papel; distribuido en presentaciones de 24 unidades con sabores mixto incluyendo 6 de cada sabor antes mencionado o su contraparte de 24 unidades de un solo sabor. Estas capsulas serán compatibles con las marcas más comunes para café en capsula; es decir serán equivalentes a una capsula de Dolce Gusto y Nespresso que son el estándar utilizado en la mayoría de marcas no especializadas; a su vez este elemento nos permite acceder al mercado que responde a los cafés saborizados y que buscan este aspecto gourmet que proporciona el café con sabores. 4.1.2. Precio: Siendo las principales marcas competidoras Dolce Gusto y Nesspresso que son de la gama de Nestle; tenemos que ellos distribuyen su producto en donde Nesspresso como café gourmet de calidad asegurando el origen a 4.50€ por 10 capsulas; mientras que Dolce Gusto tiene dos formatos de venta principales 8.11€ por 30 capsulas y 21.50 € por 96 capsulas. Al nosotros ofrecer un producto que se encuentra justo en medio de los dos un café de calidad asegurando el origen de comercio justo traído del café de Marcala, la Paz y capsulas más comunes para el diario consumo podemos llegar a un precio estándar de 7.00 € por el paquete de 24 capsulas; siendo este un precio razonable que logra alcanzar ambas competencias. 4.1.3. Plazas: En este elemento la fuerza de exportación estará centrada en Paris, Francia Siendo los principales clientes objetivos los distribuidores, cafeterías y hoteles de la ciudad; logrando alcanzar de esta manera una mayor cantidad de clientela al poder llegar a clientes comerciales los cuales pueden brindar el Know How del mercado francés. 4.1.4. Promoción: Con el fin de irse abriendo camino en el mercado francés; se deberá buscar empresas con conocimiento del mismo, a quienes se les encargará cosas como manejo de marca, campaña publicitaria, visibilidad en tienda entre otros.
  • 32. 32 4.2.MIX COMUNICACIONAL 4.2.1. Relaciones Públicas Como parte de las campañas de relaciones públicas, existen compañías que trabajan en el mercado de Paris; estas opciones son las que permiten la posibilidad de tener mejor resultado basados en experiencias, precio, calidad, reputación etc. Debido a la necesidad de especialización que un mercado extranjero necesita, podemos confiar en la asesoría para nuestro cuerpo de Relaciones Publicas que se puedan adaptar de la mejor manera al mercado francés; reduciendo de esta manera la posibilidad de ofender o crear publicidad que pueda ser recibida de forma negativa por la cultura parisina. 4.2.2. Promoción de ventas En cuanto a promociones de cara al público en general podemos ofrecer con la compra del paquete de 24 regalar 6 capsulas extras de cada sabor de esta forma el cliente tiene la posibilidad de probar todos los productos después de comprar una sola caja pudiendo decidir entre caja de un solo sabor o mixto sin perder la oportunidad de conocer el producto. A su vez, a los distribuidores y clientes comerciales se puede ofrecer un descuento de primera compra basado en volumen de la compra; con un plan de descuentos para clientes a largo plazo con el fin de ayudar a la fidelización de los clientes comerciales. 4.2.3. Marketing Directo Dentro de Marketing Directo tenemos que en tiendas de los Distribuidores podemos hacer Blind Taste Test en donde le damos a los clientes a probar nuestras capsulas dentro de los establecimientos; y puedan hacer una comparación en sabor y calidad con respecto a las otras marcas eliminando el factor de prejuicio que da el “conocer” las marcas. Por otro lado, como herramienta de Marketing Directo enfocado en las personas, se crearán campañas de publicidad para dar a conocer en las avenidas más transitadas por peatones de la ciudad tratando de captar de esa manera a la mayoría de clientela posible. 4.2.4. Publicidad Como continuación de la contratación de la firma de RP para asesoría, podemos crear campañas en vallas publicitarias en las calles transitadas; y luego extender en llegar a convenios con distribuidores para incluir nuestra publicidad en sus locales; en donde debemos tomar en cuenta factores como Share of Shelf para la localización de nuestras capsulas y nuestros anuncios publicitarios en tienda. En caso de ser necesario
  • 33. 33 y como plan a futuro podemos optar por seguir expandiendo estos elementos en base a información de Big Data generada en los locales de nuestros Distribuidores, y de las calles principales por medio de la información disponible de las industrias de telecomunicaciones. 4.3. VIABILIDAD DEL PROYECTO Exportar café en cápsulas desde Honduras a Francia es una oportunidad excelente y estratégica. La calidad del café hondureño y la originalidad de las cápsulas de sabores hacen que este proyecto destaque en el mercado francés. Al explorar los diferentes aspectos del proyecto, se revela una visión completa de su viabilidad, resaltando aspectos importantes que respaldan su éxito. Desde lacalidad del producto hasta cómo lo promocionaremos y lo llevaremos, cada detalle se analizó y se concluyó en lo siguiente: 4.3.1. Producto Proponemos vender cápsulas de café con sabores únicos, aprovechando la buena fama del café de Honduras. Nuestro café destaca por su sabor rico y alta calidad, lo que lo hace atractivo para los amantes del buen café en Francia, donde se valora mucho la excelencia cafetera. 4.3.2. Precio El precio propuesto de 8,00 € por un paquete de 24 cápsulas no solo es competitivo en relación con las marcas líderes en Francia, como Nespresso y Dolce Gusto, sino que también refleja un equilibrio entre la calidad del producto y su accesibilidad.Esta estrategia nos ayuda a destacar como una opción atractiva en el mercado de café especial, donde la gente está dispuesta a pagar por sabores únicos. 4.3.3. Plaza La estrategia de distribución, centrada en distribuidores, cafeterías y hoteles en París,demuestra un enfoque estratégico para llegar a un público amplio y variado. Al elegirpuntos de venta estratégicos en una ciudad conocida por su aprecio por la cultura delcafé, se maximiza el alcance y la exposición del producto, creando oportunidades para la fidelización de clientes. 4.3.4. Promoción La estrategia de promoción integral, que abarca relaciones públicas, promociones deventas, marketing directo y publicidad, establece una base sólida
  • 34. 34 para generar conciencia y demanda. La combinación de tácticas promocionales permite llegar a diferentes segmentos de público, construyendo una presencia de marca efectiva y estimulando el interés en el producto. 4.3.5. Logística La elección del transporte marítimo para la exportación destaca la eficiencia y la rentabilidad del proyecto. Este método no solo es económicamente viable, sino que también garantiza la integridad del producto durante el transporte, asegurando que llegue a los consumidores franceses en condiciones óptimas. 4.3.6. Documentación La complejidad de la documentación requerida para la exportación se aborda con unaplanificación cuidadosa, asegurándonos de contar con todos los permisos y certificaciones necesarios. La gestión proactiva de la documentación contribuye a la fluidez de la cadena de suministro y evita posibles obstáculos legales. 4.3.7. Aranceles e impuestos: La baja tasa de aranceles para la importación de café a Francia mejora significativamente la rentabilidad del proyecto. Esta consideración fiscal positiva favorece la viabilidad económica del negocio y refuerza la atractividad del café hondureño en el mercado francés.
  • 35. 35 4.4. PLANIFICACIÓN Y MEDIDAS DE CONTROL 4.4.1. Control de Calidad Como empresa productora establecimos un sistema de control de calidad, el cual incluye pruebas de laboratorio que garantizan la calidad del café y las cápsulas. En Honduras nuestros proveedores de grano son de las zonas de La Paz, Ocotepeque y Lempira, las cuales son distinguidas a lo interno del territorio por ser las productoras de café de alta calidad. En nuestro equipo contamos con el personal capacitado en cuanto a las las normas de calidad (Aroma, cuerpo, acidez, uniformidad) exigidas por el mercado francés. 4.4.2. Control de Costes • Se realizo un análisis de costes detallado para identificar los costes fijos y variables delproyecto. • Se tienen previstas varias rondas de negociación con los proveedores para conseguiroferta de materia prima a precio mucho más competitivos. • Se está en la búsqueda de oportunidades que permitan la reducción de los costos deproducción y distribución en un largo plazo. 4.4.3. Control de Ventas Se han establecido objetivos claros en cuanto a las ventas a realizar las cuales van acompañadas de un seguimiento progresivo para la apreciación de su comportamiento. Las encuestas de satisfacción en el mercado francés son parte de nuestrasproyecciones de control de ventas. Nos permitirán llevar un seguimiento de las métricas de las campañas promocionales, como el alcance y la participación de mercado. La empresa también realizara análisis frecuentes sobre las tendencias que se presentenen el mercado francés para identificar oportunidades de crecimiento. 4.4.4. Control de las exportaciones Establecer un proceso estructurado para recopilar y revisar toda la documentaciónrequerida para la exportación. Esto incluye certificados de origen, facturas comercialesy documentos aduaneros. Utilizar un software de gestión de documentos para almacenar de manera segura y accesible toda la documentación relacionada con las exportaciones. Mantenerse actualizado sobre las regulaciones y normativas tanto de Honduras como de Francia en relación con la exportación de café. Esto incluye
  • 36. 36 normativas aduaneras, sanitarias y de calidad. Colaborar con asesores legales y consultores especializados para asegurar el cumplimiento normativo en todas las etapas del proceso de exportación. Suscribirse a boletines informativos relevantes o consultar regularmente la página web de organismos reguladores, tanto en Honduras como en Francia, para estar al tanto de cambios en las normativas, aranceles e impuestos. Realizar auditorías periódicas internas para evaluar la eficacia de los controles establecidos y realizar revisiones continuas de los procedimientos para adaptarse a cambios en el entorno normativo o de mercado.
  • 38. 38 5.1. CONCLUSIONES • Potencial de Inserción Exitosa en el Mercado Francés: La identificación de oportunidades en el mercado francés revela un ambiente propicio para la inserción exitosa del café hondureño, considerando las tendencias de consumo y la apreciación de productos de alta calidad. • Reconocimiento de la Importancia del Marketing Cultural: La adaptación cultural se erige como un pilar esencial en la estrategia de marketing, reconociendo la necesidad de campañas auténticas y culturalmente resonantes que conecten efectivamente con los consumidores franceses. • Enfoque Estratégico en la Diferenciación y Valor de Marca: La diferenciación competitiva y la percepción de valor son esenciales para posicionar con éxito el café hondureño en el mercado francés, destacando no solo la calidad del producto, sino también su origen y compromiso con la sostenibilidad. • Importancia de Alianzas Estratégicas y Distribución Eficiente: Las alianzas estratégicas con distribuidores locales y la optimización de la cadena de suministro son elementos cruciales para asegurar una distribución eficiente y la disponibilidad oportuna del café hondureño en el mercado francés. • Enfoque en Crecimiento Sostenible y Responsabilidad Corporativa: La estrategia de crecimiento no solo se centra en la expansión financiera, sino también en la responsabilidad social y medioambiental, reconociendo la importancia de un enfoque equilibrado y sostenible. • Necesidad de Evaluación Continua y Adaptación: La implementación de métricas de rendimiento y la evaluación constante son imperativas para adaptar estrategias en tiempo real, garantizando la eficacia y relevancia del plan de marketing internacional en un entorno dinámico. • Gestión Proactiva de la Reputación Global: La gestión proactiva de la reputación emerge como una tarea crítica, subrayando la importancia de anticipar y responder de manera efectiva a las expectativas del consumidor francés y mitigar posibles crisis de reputación.
  • 39. 39 5.2. BIBLIOGRAFÍA Francia: Economía y demografía 2023. (s. f.). Datosmacro.com. https://datosmacro.expansion.com/paises/francia elEconomista.es. (2022, 18 diciembre). El Banco de Francia no descarta la recesión en 2023 y prevé una inflación en el 6%. elEconomista.es. https://www.eleconomista.es/economia/noticias/12080225/12/22/El- Banco-de-Francia-no-descarta-la-recesion-en-2023-y-preve-una- inflacion-en-el-6.html Expansi�n.com. (2022, 14 septiembre). Francia reduce al 1% su previsi n de PIB para 2023 y prev una inflaci n elevada hasta el pr ximo verano. EXPANSION. https://www.expansion.com/economia/2022/09/14/63218059468aeb863d 8b462b.html P, J. D. M. (2023, 9 mayo). Actividades económicas de Francia [Revisado 2023] - Actividades económicas. Actividades Económicas. https://actividadeseconomicas.org/actividades-economicas-de- francia/#google_vignette Política y economía Francia - Santandertrade.com. (s. f.). https://santandertrade.com/es/portal/analizar-mercados/francia/politica-y- economia Arciniegas, Y. (2022, 10 abril). Los desafíos del próximo presidente de Francia y por qué importan al mundo. France 24. https://www.france24.com/es/europa/20220410-francia-retos-presidente- economia-politica
  • 40. 40 Agro. (2022, 7 junio). Las exportaciones hondureñas de café bajan un 13,1 % por razones climáticas. EFEAgro. https://efeagro.com/exportaciones- hondurenas-cafe-clima/ CAFÉ EN FRANCIA. (s. f.). Scribd. https://es.scribd.com/document/563818255/CAFE-EN-FRANCIA Entorno legal en francia - santandertrade.com. (s. f.). https://santandertrade.com/es/portal/establecerse- extranjero/francia/entorno-legal