1. Incubadora de Ideas, Tecnológico de Monterrey, Campus Guadalajara
LORENZA SOLBES RODRÍGUEZ, CREACIÓN Y DESARROLLO DE
Shot car
EMPRESAS

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Campus Guadalajara
La oportunidad
Descripción de producto o servicio y dibujo industrial: Es un carrito construido a base de madera.
El “Shot car” brindara el servicio de ofrecer shots en un evento social. El carrito principalmente
contara con dos bebidas alcohólicas, tequila y jagermeister.
Oportunidad de negocios y problema que se resuelve: Principalmente reducirá el tiempo que tiene
que esperar el cliente cuando pide un shot. Cuando se menciona que el “shot car” reducirá el
tiempo de espera es porque generalmente, cuando el cliente quiere un shot, tiene que buscar al
mesero y esperar a que se lo lleven a la mesa. En cambio, este servicio contara con un mesero que
se encargara de recorrer mesa por mesa durante el evento. El cliente tendrá acceso al shot de
manera instantánea, sin necesidad de trasladarse hasta la barra.
Con un carrito es suficiente para brindar un servicio excelente, a menos que el cliente solicite dos.
Ofrecerá ante todo la tranquilidad de los anfitriones ya que tendrán un excelente servicio con
todos los invitados.
Unique Selling Proposición: es un servicio que ninguna empresa dedicada a servir banquetes tiene.
Se han recibido quejas sobre la tardanza de los meseros en este tipo de situaciones, al encargar
shots. De por sí, el mesero tiene que estar atendiendo a muchas personas, servir alimentos y
bebidas y aparte le piden shots, no puede con tanto. Con este servicio el mesero ya no se va a
tener que preocupar por los shots, en cambio el carrito va estar por todo el evento dando vueltas
y parándose en las mesas que le pidan.
El mercado
Mercado principal y cuantificación: este servicio va dirigido principalmente a los organizadores de
eventos. Me enfocare en los más reconocidos en Guadalajara. Los banqueteros con los cuales
actualmente cuento con la oportunidad de ofrecerles el servicio son alrededor de 10. (1)
Mercado secundario y cuantificación: El servicio también será ofrecido en terrazas y salones de
eventos. Principalmente en los más solicitados por la gente de Guadalajara. Los lugares en los
cuales se puede ofrecer el servicio del “Shot car” serán aproximadamente 12. (2)
Tendencias favorables para el desarrollo del mercado:
“Shot car” ofrecerá un servicio totalmente innovador, el cual ofrecerá un excelente servicio para
los clientes
Facilidad de manejar este servicio, solo se necesita de un mesero
Precio accesible, al gusto del comprador
Costo bajo en la materia prima
Servicio totalmente instantáneo.
Pará más información contacta a Richard Huett, Centro de Emprendimiento, Tecnológico de
Monterrey, Campus Guadalajara. Tel: (33) 3669 3000 ext. 3236, rhuett@itesm.mx

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Desfavorables:
Servicio muy fácil de imitar
Mucha competencia en cuanto a este tipo de servicio ofrecido
Es muy fácil que cualquier empresa cuente con un servicio parecido
Principales canales de comercialización hacia al consumidor al final: el canal principal son los
organizadores de eventos. El canal secundario son los salones de eventos.
La competencia
Productos o servicios que actúan como competencia directa:
Todas las empresas que ofrezcan servicio de banquete, aunque no cuenten con este carrito,
pueden ofrecer un servicio parecido.
Principales proveedores de productos de competencia directa:
Omega(3)
El vikingo (4)
Vinos América (5)
Precio promedio de producto o servicio de competencia directa:
Un servicio para ofrecer solamente shots cobra $9500. Este servicio lo cotizaron para 300
personas. Están cobrando aproximadamente 32 pesos por persona.
Productos o servicios que actúan como competencia indirecta:
Las campañas de publicidad como la de “Tequila tradicional” que a veces en eventos se ponen a
regalar mini shots al recibir a la gente.
Lo mismo, pero en campañas de “Jägermeister”
Principales proveedores de productos de competencia indirecta:
Jose Cuervo Tradicional. http://www.tequila.net/ jose_cuervo_tradicional_reposado.html
Jagermeister. http://www.jagermeister.com/
Tequila, Jalisco. http://www.tequilajalisco.gob.mx/
Modelo de Negocios
Explicación de cómo el negocio genera ingresos:
Se contactaran a las mejores empresas dedicadas a organizar eventos en Guadalajara para pedirles
que ofrezcan el servicio en sus eventos, ofreciéndoles una comisión. Cuando el cliente solicite el
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Monterrey, Campus Guadalajara. Tel: (33) 3669 3000 ext. 3236, rhuett@itesm.mx

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“Shot car”, el encargado en organizar su evento me contacta. A éste se le pagara su comisión. Se
contacta al cliente y se paga un anticipo. Dependiendo de cuantas personas serán, se compran las
botellas necesarias. Se reúnen el día de su evento y paga lo sobrante.
El consumidor final puede contratar este servicio en algunas empresas dedicadas a organizar
eventos. O en algunas terrazas y salones de eventos. El “Shot car” será construido por el Sr.
Francisco Ramírez, dueño de la maderería “Carpinteros”. Y la pareja con la que se trabaja es la
persona que se encargue de manejar el carrito en cada evento.
Que se necesita para desarrollar la idea:
La construcción del “shot car” en la maderería (6), las botellas que se necesiten para ofrecer en los
eventos, los vasos tamaño caballito y el mesero.
Costos principales de arranque:
La construcción del carrito, botellas.
Proveedores principales potenciales:
La Europea (7)
Vinos América (2)
La Playa (8)
Factores de riesgo
Que otras empresas que se dediquen a dar servicio de banquetes quieran ofrecer el mismo tipo de
servicio.
Es un servicio muy fácil de imitar
Que al cliente no le guste la idea
Competencia directa e indirecta
Fuentes
(1) La Alcachofa, Del castillo, Providencia, Banquetes tita, La cocina de guille, Casa del mantel,
Casa de los eventos, Acasa, I latina e Iturbide
(2) Benavento, Hacienda Benazusa, Hacienda Bella Tierra, Villa Romanza, Viveros San Miguel,
Los Olivos, Terraza de Villa, Quinta Canela, Terraza Las fuentes, La Calera, La Pérgola y por
último, Hermano Sol Hermano Agua.
(3) Omega. Av. Patria #123
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Monterrey, Campus Guadalajara. Tel: (33) 3669 3000 ext. 3236, rhuett@itesm.mx

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(4) El vikingo. www.elvikingo.com.mx.
(5) Vinos América. http://www.vinosamerica.com.mx. Tel: 3563.88.92. Av. Vallarta #6327
(6) Maderería: “Carpinteros”. Sr. Francisco Ramírez. Tel: 3825.12.49
(7) La Europea. http://www.laeuropea.com.mx/. Tel: 3647.48.95
(8) La Playa. http://superlaplaya.com. Tel: 3853.07.13. Av. Patria #387
Nombre de alumno quien desarrolló la idea: Lorenza Solbes Rodríguez
Matricula: 1084829
Carrera: LCDE
Campus: Guadalajara
Correo electrónico: a01084829@itesm.mx
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Monterrey, Campus Guadalajara. Tel: (33) 3669 3000 ext. 3236, rhuett@itesm.mx