Sintesis De Porteinas y metabolismo .pdf

1. SÍNTESIS DE PROTEINAS
Paulina Jara González
Prof. de Educación Física

2. REPASEMOS…

3. AMINOACIDOS ¿Qué son?
Un aminoácido es una molécula orgánica con un grupo
amino (-NH2) y un grupo carboxilo (-COOH) excepto en el
caso de la taurina (que es -SO3H).
De esta manera se puede establecer una fórmula estructural
general para todos los aminoácidos, que es la que podemos
ver en la figura. En ella R es la cadena lateral que es distintiva
para cada aminoácido.
Los aminoácidos son la base de las proteínas; juegan en
casi todos los procesos biológicos un papel clave.
SER Lo vamos a simplificar así!!
R

4. FUNCION
El cuerpo humano utiliza aminoácidos para producir
proteínas. La función de las proteínas son muchas, entre ellas
son:
 Estructural
 Regula distintos procesos biológicos
 Defensiva
 De transporte
 Contracción muscular
 Reserva energética

5. AMINOÁCIDOS ESENCIALES
Los aminoácidos esenciales NO
los puede producir el cuerpo, por
lo tanto deben provenir de los
alimentos.
Los 9 aminoácidos esenciales son:
Histidina, Isoleucina, Leucina,
Lisina, Metionina, Fenilalanina,
Treonina, Triptófano y Valina.

6. 9 AMINOACIDOS ESENCIALES

7. AMINOÁCIDOS
NO ESENCIALES
Son aquellos producidos por nuestro
propio cuerpo.
Los aminoácidos no esenciales son:
Alanina, Arginina, Asparagina, Ácido
aspártico, Cisteína, Ácido glutámico,
Glutamina, Glicina, Prolina, Serina, Tirosina.

8. PÉPTIDOS
 Un péptido es una molécula que resulta de la unión de dos o
más aminoácidos por un enlaces peptídicos y son el
resultado de la reacción del grupo carboxilo de un AA con el
grupo amino de otro AA (AminoAcido), con eliminación de
una molécula de agua.

9. TIPOS DE PÉPTIDOS
 Cuando el péptido está formado por menos de 10 AA se denomina OLIGOPÉPTIDO.
 Cuando contiene entre 10 y 50 AA se trata de un POLIPÉPTIDO
 Y si el número de AA es mayor a 50 se habla de PROTEÍNAS.
 En los seres vivos se pueden encontrar proteínas formadas por más de 1000 AA.

11. SINTESIS PROTEICA

12.  Dentro del ADN hay secciones
llamados genes, estos genes
contienen las instrucciones
para hacer proteínas.

13. TRANSCRIPCIÓN
 Las instrucciones para fabricar una proteína están en la molécula de ADN, pero esta no la puede
fabricar, para ello es necesario el ARN.
 El ARN se sintetiza a partir de la molécula de ADN mediante el proceso conocido como transcripción.
 La diferencia consiste en que la timina del DNA inicial es sustituída por uracilo en el RNA mensajero.
 Así, por ejemplo, una secuencia ATGCAT de la hebra sentido del DNA inicial producirá una secuencia
UACGUA
AUGCAACUUG…
E J E M P L O D E A R N MENSAJERO

14. TRANSCRIPCIÓN
 La transcripción comienza cuando la
enzima ARN polimerasa toma
contacto con el ADN, uniéndose al
inicio de un gen, moviéndose a lo
largo del ADN abriendo su cadena y
leyendo la secuencia de la hebra en
dirección 5´a 3´. Los nucleótidos se
ensamblan en el ARNm, sirviendo
esta última cadena de molde.

16.  Antes de que el ARN mensajero
pueda ser utilizado como molde
para la producción de proteínas,
necesita ser procesado esto
implica eliminar y añadir
secciones de ARN, mejor
conocido como corte y
empalme.
 La molécula de ARNm formada
abandona el núcleo y se dirige
hacia los ribosomas que se
hallan en el citoplasma libres o
adheridos al retículo
endoplasmático

17. TRADUCCIÓN

18. Traducción: panorama general
La traducción implica "decodificar" un
mensaje del ARN mensajero (ARNm) y
utilizar su información para construir un
polipéptido o proteína.

19. TRADUCCIÓN
 Un libro o una película tiene tres partes principales: un
comienzo, un desarrollo y un final. La traducción tiene
básicamente las mismas tres partes, pero tienen nombres más
elegantes: iniciación, elongación y terminación.
 Iniciación ("comienzo"): En esta etapa el ribosoma se reune con el ARNm
y el primer ARNt para que pueda comenzar la traducción.
 Elongación ("desarrollo"): En esta etapa los ARNt traen los aminoácidos
al ribosoma y estos se unen para formar una cadena.
 Terminación ("final"): En esta última etapa el polipéptido terminado es
liberado para que vaya y realice su función en la célula.

20. TRADUCCIÓN
INICIACIÓN
 Para que pueda comenzar la traducción, necesitamos unos
cuantos ingredientes clave; estos son:
 Un ribosoma (que viene en dos subunidades, grande y pequeña)
 Un ARNm con las instrucciones para la proteína que vamos a construir
 Un ARNt "de inicio" que lleva el primer aminoácido de la proteína, que
casi siempre es metionina (Met)
 Durante la iniciación, estas piezas deben reunirse justo de la
forma correcta. Juntas, forman el complejo de iniciación, el
ensamblaje molecular para comenzar a fabricar una nueva
proteína.

21. RIBOSOMA (ARN ribosómico)
Lugar donde se sintetiza las proteínas.
ARNt (ARN transferasa)
Transportan los aminoácidos
según la secuencia determinada
por el ARNm
ARNm (ARN mensajero)
Se encarga de transportar la
información que contiene el ADN a
los ribosomas
CODONES
ARNm
ARNm
Sitio de entrada
ARNt y
ensamble de
codones
Sitio de
salida
ARNt
Sitio de ensamble y
unión de aa

22. EL CÓDIGO GENÉTICO
 En un ARNm, las instrucciones para
construir un polipéptido vienen en
grupos de tres nucleótidos
llamados codones y sus
características son:
Hay 60 codones distintos para
aminoácidos
Tres codones de "alto" indican que
el polipéptido ha terminado
Un codón AUG, es la señal de
"inicio" para comenzar la
traducción (además especifica el
aminoácido metionina).

23. TRADUCCIÓN INICIACIÓN
 1.- Comienza cuando la molécula de ARNm se une a la
subunidad ribosómica más pequeña. La primera molécula
de ARNt, que lleva el aminoácido se acopla con el codón
iniciador AUG de la molécula de ARNm.
 2.- Luego se acopla la subunidad ribosómica más grande.
 3.- Un segundo ARNt, con su aminoácido unido, se coloca
en el sitio A y su anticodón se acopla con el ARNm. Se
forma un enlace entre los dos aminoácidos reunidos en el
ribosoma. Al mismo tiempo, se rompe el enlace entre el
primer aminoácido y su ARNt
1
2
3

25. TRADUCCIÓN
ELONGACIÓN
 Nuestro primer ARNt, que lleva metionina, comienza en el espacio del
centro del ribosoma, llamado sitio P. Junto a él, está expuesto un
nuevo codón en es espacio llamado sitio A. El sitio A será el "lugar de
aterrizaje" para el siguiente ARNt, cuyo condón es la pareja perfecta
(es complementario) del codón expuesto.
 Un tercer ARNt se coloca en el sitio A y se forma otro enlace
peptídico. La cadena peptídica naciente siempre está unida al ARNt
que se está moviendo del sitio A al sitio P y el ARNt entrante que lleva
el siguiente aminoácido siempre ocupa el sitio A. Este paso se repite
una y otra vez hasta que se completa el polipéptido.
 Este avance permite que el primer ARNt, ahora vacío, salga a través
del sitio E ("salida")
E
E
E

26. TRADUCCIÓN
ELONGACIÓN
 Los codones de un ARNm se leen en orden (del extremo 5' al extremo 3')
mediante moléculas llamadas ARN de transferencia o ARNt.
 Cada ARNt tiene un anticodón, un conjunto de tres nucleótidos que se une a un
codón de ARNm correspondiente a través del apareamiento de bases. El otro
extremo del ARNt lleva el aminoácido que especifica el codón.
LYS

28. TRADUCCIÓN
ELONGACIÓN (resumen)
 Entonces, una vez que el ARNt correspondiente se ha colocado en el sitio A, del enlace petídico que conecta una
aminoácido con otro. Este paso transfiere la metionina del primer ARNt al aminoácido en el segundo ARNt en el sitio
A. Ahora tenemos dos aminoácidos, ¡un polipéptido (muy pequeño)
 Pero... es probable que queramos un polipéptido más largo que solo dos aminoácidos. ¿Cómo sigue creciendo la
cadena? Una vez formado el enlace peptídico, el ARNm avanza a través del ribosoma exactamente un codón. Este
avance permite que el primer ARNt, ahora vacío, salga a través del sitio E ("salida"). También expone un nuevo codón
en el sitio A, de forma que todo el ciclo se pueda repetir.
Y desde luego que se repite... desde
unas pocas veces ¡hasta la
impresionante cantidad de 33 mil.
La proteína titina es el polipéptido
conocido más largo, puede tener
hasta 33 mil aminoácidos.

29. TRANSCRIPCIÓN
TERMINACIÓN
 Los polipéptidos, como todas las cosas buenas, deben llegar a su fin. La traducción
finaliza en un proceso conocido como terminación. La terminación sucede cuando
un codón “de alto” en el ARNm (UAA, UAG, o AGA) entra en el sitio A.

30. RESUMEN