En una serie de plantillas se describe las características generales sobre SISTEMAS MATERIALES, adecuando el contenido a segundo año de nivel medio.

1. Química
Prof. Charliac, Ma. Laura

2. ¿Qué son los sistemas
materiales?
 Son una porción del universo que se
aísla para su estudio.
 Ej: trozo de mármol, muestra de agua
de mar, etc.

3. ¿Cuántas clases de sistemas
materiales hay?
 Homogéneos (1 fase): dentro de ésta
categoría se encuentran las
SUSTANCIAS PURAS (1 componente)
y SOLUCIONES (2 o más
componentes).
 Heterogéneos (2 o más fases)

4. ¿Es lo mismo fase que
componentes?
 La fase es cada una de las
porciones homogéneas que
conforman al sistema, en palabras
sencillas son las «capas» que lo
conforman.
 Los componentes son cada una de
las sustancias distintas que
conforman al sistema.
 Ej: un sándwich de pan, queso y
pan, tiene 3 fases y 2
componentes.

5. ¿Qué son las soluciones?
 Son sistemas homogéneos formados
por un soluto, es el que se encuentra en
menor proporción y un solvente, se
encuentra en mayor proporción.
 Ej.: un vaso de agua con dos
cucharadas de sal(soluto: sal y
solvente:agua)

6. ¿Se pueden separar los
sistemas heterogéneos?
 Se aplican los llamados MÉTODOS DE
SEPARACIÓN.
 Entre ellos:
 Filtración
 Imantación
 Decantación
 Tamización
 centrifugación

7. ¿Se pueden separar los
sistemas homogéneos?
 Solo se pueden separar las
SOLUCIONES, empleando los llamados
MÉTODOS DE FRACCIONAMIENTO
 Entre ellos:
 Destilación simple
 Destilación fraccionada
 Cristalización
 Cromatografía

8. TIPOS DE SOLUCIONES
 Soluto y solvente líquidos: agua y
alcohol.
 Soluto sólido y solvente líquido: jugo en
polvo en agua.
 Soluto y solvente gaseosos: aire
 Soluto gaseoso y solvente líquido: soda
 Soluto y solvente sólidos: bronce.

9. Proceso de disolución
 Las mezclas de soluto y solventes, no
siempre son procesos fáciles de explicar
ya que se dan interacciones entre ellos
que permite su solubilidad, entre los
factores se encuentra sus características
químicas.
 Hay una frase que refleja esto: «Lo
semejante disuelve a lo semejante»; por
ello el agua y el aceite no se mezclan
porque sus características químicas son
diferentes.

10. Proceso de disolución

11. GRACIAS